导游讲解技巧与实践教案(共39页)

1、教 案 本 2011 年第 二 学期(xuq)系 别: 旅游(lyu)系 专 业: 酒店(ji din)管理B 课 程 名 称: 导游讲解技巧与实践（四） 授 课 班 级: 酒店管理2 教 研 室: 教 师 姓 名: 教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（一）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾

2、教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。现场根据以往所学的关于宗教文化旅游资源的知识，谈谈自己对宗教文化旅游资源的开发和理解。要求：时间：每位同学5分钟左右方式：交流会请同学们准备下自己将要交流的内容的线索。5分钟后按照座位号进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分

3、并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务光孝寺的导游讲解。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（二）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过

4、程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。宗教文化旅游资源之光孝寺导游讲解。要求：时间：每位同学5分钟左右方式：可做成PPT进行演讲。 或导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由后往前的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价

5、并布置下节课的实训任务光孝寺的导游讲解。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（三）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5m

6、in）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。中国的节日。要求：时间：每位同学5分钟左右，从中国的传统节日中任选其一。方式：可做成PPT进行演讲。 或导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由后往前的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务岭南园林的导游讲解。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项

7、目综合训练课题综合训练（四）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min）

8、考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。岭南的园林要求：时间：每位同学10分钟左右，大概的说说岭南园林的特点及其代表作。方式：可做成PPT进行演讲。 或导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由后往前的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务岭南园林其中一代表作的现场模拟导游讲解。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（五）课型实践授课班级酒店管理2

9、授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲

10、解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。继续岭南的园林要求：时间：每位同学10分钟左右，大概的说说岭南园林的特点及其代表作。方式：可做成PPT进行演讲。 或导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由后往前的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（六）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二

11、年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。我最喜欢的民间节庆要求：时间：每位同学5分钟左右或导游现

12、场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务少数民族节庆。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（七）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综

13、合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。我最喜欢的少数民族节庆要求：时间：每位同学5分钟左右导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的

14、评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（八）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织

15、教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。广州博物馆任选其一进行讲解要求：时间：每位同学5分钟左右导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合

16、训练课题综合训练（九）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、

17、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。故宫博物院导游讲解要求：时间：每位同学5分钟左右导游现场模拟讲解。内容：可以任选在与故宫博物院有关的任何内容进行讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（十）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力

18、、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。选

19、择一样自己比较喜欢的旅游纪念品导游讲解要求：时间：每位同学5分钟左右导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（十一）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门

20、课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。选择一样自己比较喜欢的水晶进行导游讲解要求：时间：每位同学5分钟左右导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成

21、绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（十二）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月

22、 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。继续上节课的旅游商品导游讲解，本节课的讲解主题为：玉器要求：时间：每位同学5分钟左右导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的

23、课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（十三）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5mi

24、n）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。练习交谈，全班以3人为单位分成5组。要求：时间：每组同学15分钟左右导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（十四）

25、课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律

26、及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。练习交谈，全班以3人为单位分成5组。要求：时间：每组同学15分钟左右导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（十五）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职

27、二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。练习交谈，全班以3人为单位分成5组。要求：时间：每组同

28、学15分钟左右导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（十六）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加

29、强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学过程（教学内容和教学方法）一、组织教学（5min）二、入门指导（5min）三、实训任务书（5min）四、准备讲解（5min）五、巡回指导（65min)六、结束实训（5min） 考勤、检查胸卡、强调实训纪律及安全这学期我们将会提升讲解的难度，大家要注意自己讲解过程中的内容，要含金量高。练习交谈，全班以3人为单位分成5组。要求：时间：每组同学10分钟左右导游现场模拟讲解。请同学们利用5分钟的时间酝酿情绪，5分钟后按照成绩表由前往后的顺序进行讲解。学生在上面讲解的时候，教师在下面打分并将对每位同学的评价写在纸上，供总结时用。总结本节课的课堂纪律及表现，对每位同学作一简单评价并布置下节课的实训任务。教 案 首 页课程名称导游讲解技巧与实践项目综合训练课题综合训练（十七）课型实践授课班级酒店管理2授课时间课时2授课教师学习目标专业能力交际能力、沟通能力、应变能力核心能力讲解能力教学对象分析该班学生为高职二年级学生。已经学习了一年的时间，本学期的同学面临下厂实习。学习积极性不高。这门课是本学期新开课程，有助于巩固学生已学的导游技能以及加强学生的综合素质。教学方法情景模拟法教学回顾教研室主任(zhrn)审签： 年 月 日教案(jio n)内页教学环节及时间分配教学