《细菌》1PPT

1、第四章 分布广泛的细菌和真菌第二节 细菌回民高级中学：张荣霞新课导入细菌战历史不容忘记!日本731部队，用细菌战在中国犯下的滔天罪行! 学习目标：1.通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实 验，认同科学的发展与技术的进步密切 相关。2.认识细菌的形态结构，通过与动植物细 胞结构的比较，推测出细菌的营养方式。3.描述细菌的生殖方式。第二节 细菌细菌的发现细菌的形态和结构细菌的生殖知识结构细菌的营养方式细菌的发现者列文虎克列文虎克是怎样发现细菌的？列文虎克制造的能放大200300倍的显微镜 虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”“在人

2、口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。微生物学之父巴斯德 巴氏消毒也称低热消毒，是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95。 巴氏消毒多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消毒法，和729510一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。资料卡片:巴氏消毒法细菌的发现细菌

3、的形态和结构细菌的生殖知识结构细菌的营养方式列文虎克巴斯德细菌的发现细菌的形态和结构细菌的生殖知识结构细菌的营养方式列文虎克巴斯德你知道细菌的的大小吗？电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒大小。这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。ABCDE 大肠杆菌 枯草杆菌炭疽杆菌 乳酸杆菌杆菌球菌肺炎球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌葡萄球菌螺 旋 菌螺旋菌霍乱弧菌细菌的发现细菌的形态和结构细菌的生殖知识结构列文虎克巴斯德小球状、杆状、螺旋状细菌的营养方式DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜鞭毛下面是细菌结构示意图，请你认真

4、观察，填写结构名称。（有些种类的细菌有）（有些种类的细菌有）细菌都是（ ）细胞个体，一个细菌，就是（ ）个细胞。单一下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。细胞壁细胞膜细胞核液泡细胞质叶绿体细胞膜细胞核细胞质123456123请你认真填结构名称, 并且比较三者的不同 结构 类型细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体植物动物细菌有 有有有没有有有有有有有无成形的细胞核有没有没有细菌的发现细菌的形态和结构细菌的生殖知识结构列文虎克巴斯德小球状、杆状、螺旋状细菌的营养方式单细胞个体细菌的发现细菌的形态和结构细菌的生殖知识结构列文虎克巴斯德小球状、杆状、螺旋状细菌的营养方

5、式单细胞个体细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。是生态系统系统中的分解者。细菌分解雪梨使雪梨腐烂异养细菌的发现细菌的形态和结构细菌的生殖知识结构列文虎克巴斯德小球状、杆状、螺旋状细菌的营养方式：异养单细胞个体细菌的发现细菌的形态和结构细菌的生殖知识结构列文虎克巴斯德小球状、杆状、螺旋状细菌的营养方式：异养单细胞个体电镜下正在分裂的细菌计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？100X28=25600（个）细菌的发现细菌的形态和结构细菌的生殖:知识结构列文虎克巴斯德小球状

6、、杆状、螺旋状细菌的营养方式：异养单细胞个体分裂生殖芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象,这里有一个真实的故事：在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球