专题花卉-中国名花栽培技术课件

1、制作人孟艳琼第九章中国名花栽培技术牡丹荷花兰花水仙桂花菊花月季山茶梅花杜鹃别名 白术、木芍药、鹿韭、洛阳花、国色天香等学名 Paeonia suffruticosa科属芍药科、芍药属 一、 牡丹 2、叶互生，2回3出羽状复叶，顶端小叶，卵圆形至倒圆形，先端35裂，基部全缘，侧生小叶长卵圆形，先端2浅裂，叶背有白粉，平滑无毛。（一）形态特征 1、落叶小灌木，高达13m5.蓇葖果，密被短柔毛。（二）生态习性 喜温暖而不耐酷热，较耐寒；喜干燥而不耐潮湿，忌积水，宜排水良好的砂质壤土；喜光但忌夏季曝晒。牡丹属于较长寿的观花灌木，寿命可达百年以上。（三）产地及分布 牡丹为我国特产的传统名花，原产我国西北

2、部。河南洛阳和山东荷泽是我国牡丹主要生产基地和良种繁育中心。安徽亳州与铜陵（四）繁殖方法 1、分株繁殖：选择生长良好，枝叶繁茂的4-5年生母株，于秋季的9-10月进行，每株应有2-3个蘖芽。 每3-4年进行1次。春分分牡丹，到老不开花2、播种法：用于药用牡丹、实生砧木苗和培育新品种。种子8月上、中旬成熟，成熟后立即采收，并于当月播种，为保证种子发芽整齐，需用50温水浸种或浓硫酸浸泡或层积法催芽，利用种子繁殖的牡丹需经3-4年培育才会陆续开花。3、嫁接法：多选用实生苗和芍药根作砧木，采用劈接法或切接法进行，嫁接时期宜选在9-10月。4、扦插法：选择根际萌发的短枝为插条，用IAA、IBA或ABT生

3、根粉处理，成活率较高。5、压条法6、组织培养扦插繁殖生根苗脚芽（三）栽培管理1、栽培地点：光照充足、地势高燥、排水良好、土壤肥沃的中性沙质壤土。2、栽培时期：秋季寒露前后最合适。3、浇水：春季萌芽前后、开花前后和越冬前要保证水分充分，雨季注意排水。4、施肥：牡丹喜肥，一年至少应施三次肥，春季萌芽前、花后和越冬前各施一次，称花肥、芽肥、冬肥，花、芽肥以速效肥为主，冬肥以长效肥为主。5、植株管理：栽培中进行定干，每株定5-7主枝。花后需及时剪去残花。越冬前对侧枝进行修剪，修剪的原则是去弱留强，去病留健，去内留外。6、病虫防治：对牡丹的病虫害要及时防治。7、牡丹促成栽培株龄要求：株龄47年，枝龄23

4、年，枝长15cm以上；打破休眠措施：低温处理、使用外源激素（如GA35001000 ppm）等。催花过程中温、湿、光调节。 前期(从萌动到翘蕾，约15d)白天715，夜间57中期(从翘蕾到圆桃期前，约20d)白天1520，夜间1015后期 (从圆桃期以后，约20d)白天1823，夜间1520相对湿度在70%80%，光照5000lx左右即可，在后期每天补光45h。牡丹促成栽培前期(从萌动到翘蕾，约15d)白天715，夜间57牡丹促成栽培中期(从翘蕾到圆桃期前，约20d)白天1520，夜间1015牡丹促成栽培后期(从圆桃期以后，约20d)白天1823，夜间1520牡丹品种的识别 从花型上分：牡丹分

5、为三类十型。即单瓣类、重瓣类、重台类。单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、千层台阁型、楼子台阁型。单瓣型：花瓣1-3轮， 雄雌蕊正常。如“黄花魁”、“泼墨紫”、“凤丹”、“盘中取果”以及所有野生牡丹种。荷花型：花瓣4-5轮，开放时，形似荷花。如“红云飞片”、 “朱砂垒”。 菊花型：花瓣多轮，如“彩云”、“洛阳红”、“菱花晓翠”。蔷薇型：花瓣自然增多，自外向内显著逐渐变小，少部分雄蕊瓣化呈细碎花瓣；雌蕊稍瓣化或正常。如“紫金盘”、“露珠粉”、“大棕紫”。托桂型：外瓣明显，宽大且平展；雄蕊瓣化，自外向内变细而稍隆起，呈半球型。如“大胡红”、“鲁粉”、“蓝田玉”。金环型：

6、外瓣突出且宽大，中瓣狭长竖直，呈金环型。如“朱砂红”、“姚黄”、“首案红”。皇冠型：外瓣突出，形如皇冠。如“大胡红”、“烟绒紫”、“赵粉”。绣球型：雄蕊完全瓣化，呈球型。如“赤龙换彩”、“银粉金鳞”、“胜丹炉 台阁型：由两朵重瓣单花重叠而成。分为菊花叠、蔷薇叠、皇冠叠、绣球叠。如火炼金丹、昆山夜光、大魏紫、紫重楼等。 从枝干上识别：这一方法是通过株形和分枝方式来区别品种。牡丹为丛生灌木，因不同的品种，其株形和分枝方式也不相同。直立型：枝条开张角度小，直立向上，节间长，长势强，株丛高大，如“洛阳红”、“桃李争艳”等。开展型：枝条开张角度大，向四周延伸，株形低矮。如“一品朱衣”、“赵粉”等。半开展

7、型：介于上述两型之间，如“脂红”、“蓝田玉”等。分枝方式又分单枝型和丛枝型。单枝型：当年生枝间较长，着新生芽少，此芽翌年早春抽发成枝，株高，枝稀疏，如“姚黄”、“粉二乔”等。丛枝型：当年生枝间较短，新生芽多且发枝力强。当年即可形成丛生状短枝，株矮枝密。如“葛巾紫”、“瑛珞宝珠”等.返回牡丹与芍药的主要区别：牡丹是灌木，木质茎，芍药则是宿根草本，革质茎牡丹叶片顶生小叶35裂，芍药顶生小叶无分裂。牡丹的花单生枝顶，芍药花单生枝顶或近顶端叶腋牡丹花期45月，芍药花期56月。2、梅花花中君子别名 春梅、干枝梅、酸梅、红绿梅学名 Prunus mume 科属 蔷薇科、李属 产地及分布 梅花原产我国，已有

8、3000多年的应用历史，以江南一带栽培最多最好。（一）形态特征 1、落叶小乔木，高可达10m，树冠形状呈不正圆头形，树干灰褐色，小枝细长，呈绿色或以绿色为底色，无毛。叶互生，广卵形至卵形。2、花无梗或具短梗，花瓣5，单瓣或重瓣，单生或2朵簇生3、花色以白、红、粉红等色为多，花期2-3月。核果近球形，4-6月成熟，黄色，味酸白梅绿梅红梅寒梅粉梅蜡梅 变种、品种及分类 中国梅花有300多个品种，按进化和关键性状，可以将其分为三种系5类16型，即：1、真梅种系：按枝姿分为3类直枝梅类：梅花枝条直上斜伸。是最常见、品种最多、变化幅度最广的一类。按花型、花色、萼色等标准分为7型。即江梅型、宫粉型、玉蝶型

9、、洒金型、绿萼型、朱砂型和黄香型。垂枝梅类：枝条下垂，开花时花朵向下。有单粉垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型和骨红垂枝型。龙游梅类：枝条自然扭曲。仅有玉蝶龙游型。2、杏梅种系：1类。形态介于杏、梅之间，为梅与杏或山杏的种间杂种杏梅类：枝叶似杏或山杏，适应性及抗逆性强。有单杏型、丰后型和送春型等。3、樱李梅种系：仅 1类。为宫粉型梅花与红叶李的种间杂种。樱李梅类：仅有美人梅型、美人梅型。1类、1型、1品种。常见栽培变种和变型有：杏梅、野梅、照水梅、龙游梅、玉蝶梅、宫粉梅、朱砂梅、红梅、江梅和二乔梅等 生态习性 喜温暖，阳光充足，湿度较大，但不耐涝，较耐寒，6-7下就能开花，能耐-15短期低温，以粘

10、壤土或壤土为好，可存活千年。 繁殖方法 嫁接：可用切接、劈接和靠接等方法扦插：以一年生枝条为好，宜在11月压条：在早春进行播种：3-5年以上才能开花 栽培管理 梅花栽植应选择向阳地带，整形方式以自然开心形为宜，以疏剪为主，一般在花前疏剪病枝、枯枝及徒长枝，花后进行全面整形。盆景栽培的梅花以苍老野生梅桩为好，宜在秋末至春初挖掘并在大盆中栽植，尽量保留枯。3、桂花九里飘香学名：Osmanthus fragrans英名：Sweet Osmanthus别名：木樨、丹桂、金桂、 岩桂、九里香科名：木樨科产地与分布：产中国西南部、四川、云南、广西、广东和湖北等省区均有野生，印度，尼泊尔，柬埔寒也有分布。

11、生态习性：为常绿灌或小乔木。喜光，但在幼苗期要求有一定的庇荫。喜温暖和通风良好的环境，不耐寒。适生于土层深厚、排水良好，富含腐殖质的偏酸性砂壤土，忌碱性土和积水。通常可连续开花两次，前后相隔15天左右。花期9-10月。 繁殖：播种、压条、嫁接和扦插法繁殖。播种繁殖：当年10月秋播或翌年春播，实生苗始花期较晚，且不易保持品种原有性状。压条繁殖：用于繁殖良种。嫁接繁殖：多用女贞、小蜡、流苏和白蜡等作砧木，行靠接或切接。扦插繁殖：多在6月中旬至8月下旬进行。移植常在秋季花后或春季进行，也可在梅雨季节移栽，大苗需带土球，种植穴多施基肥。盆栽桂花，夏季可置庭院阳光之下，不需遮荫。应用：常绿，花期仲秋，有

12、“独占三秋压群芳”的美誉，园林中常作孤植、对植、丛植。为盆栽观赏的好材料。 应用：有“独占三秋压群芳”的美誉。园林中常作孤植、对植、丛植。或盆栽观赏。孤植4、山茶花花中珍品别名 山茶、茶花、耐冬、华东山茶。学名 Camellia japonica 科属 山茶科、山茶属产地与分布 原产我国西南至东南部，日本也有分布。长江流域以南地区广泛栽培，世界各地有栽培。(一)形态特征1、常绿灌木或小乔木，高可达10m，茎枝光滑2、单叶互生，叶革质，椭圆形或卵形，两面无毛，表面有光泽，深绿色，背面淡绿色。边缘有锯齿，先端渐尖或急尖叶柄粗短，初时有微柔毛。3、花两性，单生或23朵着生枝顶或叶腋，花梗极短，花芽外

13、有鳞片，披茸毛。（二）生态习性 喜温暖湿润、半阴环境，忌烈日，生长适温18-25，高于30停止生长，开花适温10-20。耐寒，一些单瓣品种可耐-10低温。空气湿度，以60-80较为适宜，根系忌积水。喜肥沃、疏松、腐殖质丰富的酸性土壤，PH在4.5-6.5范围均可正常生长，以pH 5-6为佳。花芽分化以昼温27、夜温15为宜，8月可见花蕾。成蕾后进入休眠， 给以10-152个月，或0-54周的低温刺激，可解除休眠。花芽形成后，短日照促进开花，长日照易引起落蕾（三）品种及其分类 山茶花在我国已有1200年的栽培历史，在长期的栽培中选育出大量的品种，目前我国栽培的品种已达300多个。同属植物中，常作

14、花卉载培的种类还有：云南山茶茶梅金花茶（1）云南山茶（C. Reticulata）：形态与山茶近似。叶片卵状披针形，叶缘具锐锯齿，叶面暗绿无光泽，两面网脉明显。花大，径可达20cm，子房有毛。云南山茶又称南山茶，亦有大量品种，有半重瓣与重瓣品种。估计我国就有100多个品种。云南茶花品种花吉利Mouchang的机遇苗吉利品种上分离的一个复色品种，美国Pausel Gilley先生培育。巨型花，深粉红色，有大量白色斑块，半重瓣，外轮大花瓣14枚以上，花瓣波浪状扭曲，平均花径12.5cm以上，花厚5cm；生长中等，立性；叶片浓绿，12.5cm长，5cm宽；花期中到晚。云南茶花复色骄傲:系Halls

15、Pride的一个复色突变，由美国培育。巨型花，深银红色，花瓣上有大量白色斑块，半重瓣型，平均花径可达20cm以上，花朵厚度11cm，外轮大花瓣20枚以上；花药金黄色，花丝白色；叶片浓绿，12.5cm长，6cm宽；花期中到晚。（2）茶梅（C. Sasanqua）：灌木。叶片较窄，宽23 cm，长57cm，椭圆形至披针形，先端渐尖，叶近无柄。花单生，白色或红色，花径37cm，子房披银白色柔毛。（3）金花茶(C. Chrysantha)小乔木,叶长椭圆形,长1015cm。宽35 cm，短尾状尖，两面粗糙，网脉明显。花金黄色，花径约5cm。 金花茶被发现后，曾引起全球植物学界的关注。八十年代初，我国将

16、其列为国家一级濒危保护植物。1990年被联合国“濒危野生动植物种国际贸易公约”大会和“全球生物多样性公约”列为濒危保护物种，并为禁止国际贸易物种（野生种）。(四)繁殖方法扦插、空中压条、嫁接、播种等方法繁殖1、扦插繁殖:在春秋季，北方宜春插。用一年生或当年生健壮枝条，。扦插苗第三年可开花。2、嫁接繁殖:靠接、劈接、切接法，在生长季或春秋季均可。选用单瓣类山茶花或茶梅、油茶作砧木。3、压条繁殖: 常用空中压条，宜于生长季进行。4、 播种繁殖: 秋季种子成熟后随采随播，沙床播种。18以上，10-30d发芽。3-4叶时移苗。要5-6年才能开花。播种只作砧木繁殖或选育新品种时使用。(五)栽培管理 盆土

17、熟园土5份，腐叶土3份、泥炭土2份，加少量饼肥作基肥。5-9月置于遮光50-70的阴棚下，冬季适当加光。生长期间给予充足水分。生长季每月施肥一次，其他季每2月一次，开花期间停止用肥。5-8月，每月叶面喷1-2%KH2PO4，促进花芽分化与发育。成蕾后喷施低浓度的硼酸防止花蕾脱落。北方地区水土偏碱，可以定期加施2-5的FeSO4，中和碱性和补充铁。在寒冷地区，当气温下降至5左右时，应移至温室养护。山茶花也可以用无土栽培方法培育。返回五、荷花花中仙子王莲睡莲荷花水生花卉:植物全部或根部生长在水中，且观赏价值较高的植物。依其与水的关系可将其分为四种类型：（1）挺水植物 植物体的根生于水下的泥土中，叶

18、及花挺出于水面。如香蒲、荷花。（2）浮水植物 根生于水下泥中，叶及花浮在水面，如萍蓬草、王莲、睡莲等。（3）沉水植物 植物体完全沉没在水中，如金鱼藻、鱼草等。（4）漂浮植物 植物体全株自由地漂浮于水面，如凤眼莲、浮萍等。 科属：睡莲科、莲属产地及分布：原产亚洲热带地区和大洋洲。我国是荷花的中心原产地。1荷花 别名：莲、水芙蓉、藕、芙渠学名：Nelumbo unicifera（一）形态特征：1、多年水生，地下茎肥大有节，横生于淤泥中，节上生根并抽生叶片2、叶片盾状圆形。花单生，大而色艳，花、叶有清香。按用途分为子莲、藕莲和花莲；按花瓣有单瓣、半重瓣和重瓣；按花型大小，大花种有红莲、重台莲、千瓣莲

19、等，小花种有碗莲、如桌上莲、白碗莲、粉碗莲、厦门碗莲、重水华和迎宾荚蓉等；按花色有红、粉红、白、复色。另外，还有并蒂莲、品字莲、四面莲等。同属种类有美国莲 (N. pentapetala)。（二）品种分类：（三）生物学特性:喜水、喜温、喜光、畏风。要求肥沃的粘质土壤，宜浅水，怕大水淹盖。忌突然降温和狂风吹袭，在强光下生长发育快、开花早，在弱光下生长发育缓慢、开花晚，气温2530对花蕾的发育和开花最适宜。2、播种繁殖：应在89月间采收成熟的种子，进行秋播或春播。播种前先将种子尖端外皮磨破，发芽适温为1724，播种繁殖生长缓慢，需经3年养护，才能开花结实。（四）繁殖方法1、分株繁殖：春季选健壮根茎

20、，每段带有顶芽23节藕，将其插于缸、盆或池塘内（五）栽培管理:栽植前翻耕池土，施入基肥，然后灌入数厘米深的水。使先端芽向下，深约1015cm，末端尾节稍露出土面。灌水深度应按不同生育期逐渐加深，春季初栽后水深10cm，夏季生长旺期水深50cm，秋季结藕期水宜浅。北方冬季冰冻前池水应保持1m以上，以免池底泥土结冰。生长期不能摘叶或损伤叶片，要让它自然枯黄。（六）观赏与应用:荷花花大色丽，清香远溢，赏心悦目。现代园林中广泛用在水池、湖面景观布置。在家庭中用于布置小庭院、阳台和供插花美化居室。 2 睡莲别名：子午莲、水浮莲学名：Nymphaea tetragona科属：睡莲科、睡莲属产地及分布：原产

21、美洲、亚洲和大洋洲，现中国南北各省均有分布。 （一）生物学特性耐寒，好光，喜含丰富腐殖质的粘土，土壤pH68。34月萌发长叶，57月陆续开花，日间开放，晚间闭合。1011月茎叶枯萎，翌春重新萌发，常分耐寒性和不耐寒性两大类，耐寒性种类可在不冰冻的水中越冬，不耐寒性种类应保持1820的水温。在水深1080cm之间均可生长。（二）繁殖 分株繁殖：为主，34月间，将根茎挖起，选有新芽的根茎切成段，芽要饱满。栽种深度芽土面要平。播种繁殖：34月盆播，播后15d发芽，有的品种当年就可开花。（三）栽培 睡莲栽培上要特别注意水深。播种幼苗，要浅水，约515cm；移栽苗和正常生长植株，水深2030cm；生长旺

22、盛的夏季，水位可略加深。通风、阳光充足，荫蔽而不通风的水面，易生水苔，易致睡莲生长瘦弱而不开花。一般种植后3年必须更新1次。（四）观赏与应用 睡莲是花、叶俱美的水生观赏植物。欧美园林中常选用睡莲作水景主题材料。国内庭园水池中也广泛栽培，形成一种错落有致、体态多姿的水上景色。还可在阳台上盆栽观赏。是一种很好的水生观赏植物。3 王莲 别名：水上玉米学名：Victoria amazonica科属：睡莲科、王莲属产地及分布：原产南美热带水域，现世界各地广为栽培。(一)形态特征 1、多年生水生植物。王莲根系发达，根丛生，呈放射分布。叶圆形，叶片直径长至60cm时，叶缘上卷，高810cm，形成王莲特有的圆

23、盘叶，漂浮水面。2、叶片生长次序颇有规律，呈120。角方向生长，决不重叠。3、一叶一支花。花蕾扁桃形，赫红色，初开的花清白如玉，翌日变粉红，第三日红色加深。（二）生物学特性喜高温和充足阳光，当气温、水温在2530时，生长发育迅速。35日展新叶一片，当水温略高于气温时，对王莲生长更为有利。气温16，昼夜温差相距5，白天水温不足19时，王莲停止生长，气温降至13以下，则王莲死亡。（三）繁殖常用种子繁殖。4月上旬可在温箱 (2528)播种育苗，播后710天发芽，发芽后2周可将幼苗移入盆钵内，保持25温度下，直到6月上旬，有叶片34枚时，可定植于室外布置。鸭舌草雨久花科（四）栽培每株需水面50100m

24、2，栽植槽要求1.5m3，并有肥沃、带微酸性塘泥。栽后要严格控制水位，不宜过深，以2025cm为宜。生长30d后，已具较高的观赏价值，不断展出新叶和开花。在栽培过程中随时去除老叶，空出位置让新叶展现。至10月下旬，气温下降15时，茎叶逐渐枯萎腐烂死亡。花谢后用尼龙网袋扎住，防成熟种子散落。王莲株形大，叶美，花艳，是大型水生花卉，适用于公园、风景区、宾馆的大型水面布置，形成独特的热带水景景观。也是世界上著名的水生花卉。目前，全世界许多著名植物园和风景区都栽有王莲，给参观者带来浓厚的兴趣。（五）观赏与应用思考题：1、根据生态类型水生花卉可分为哪几类？各有那些代表植物？2、荷花与睡莲都是最重要的水生

25、花卉，二者在形态、生态习性、繁殖及栽培方法上都有相似之处却又不尽相同，请总结其异同点。3、试述王莲的繁殖方法与栽培管理方法4、睡莲栽培不同时期对水深的要求。返回六、水仙花凌波仙子学名 Narcissus科属 石蒜科，水仙属 产地及分布 原产地中海沿岸，南欧和北非等地，法国水仙分布最广，中国、日本和朝鲜。（一）形态特征：1、多年生，地下具鳞茎，外被褐黄色或棕褐色皮膜。2、叶基生，带状线形或柱状3、花单生或数朵伞形花序着生于花茎端部4、花被中央有杯状或喇叭状的副冠，其形状，大小和色泽与水仙的种类有关。其中有些种类为3倍体，如中国水仙副冠种类不同，其副冠形状、大小和色泽也不同（二）生态习性 为秋植球

26、根，喜凉爽湿润气候，冬季较耐寒,夏季高温休眠。喜阳光充足，但有些种类也较耐荫，特别是欧洲水仙在疏林下生长良好。对土壤要求不严，以土层深厚肥沃而排水良好的粘质壤土为好，pH67为宜。 中国水仙花期早，于12月开放，6月中旬地上部枯黄进入休眠，花芽分化从7月开始。花芽分化适合温度为20，89的低温可打破休眠。（三）繁殖方法 1、分球繁殖：1母球能分15个小球。 2、组织培养：可提高繁殖系数。 3、双鳞片包埋繁殖 鳞茎低温4-10处4-8周，切开鳞茎，每块鳞茎盘带两个鳞片，切去鳞片上部，留基部2cm，埋入蛭石或湿沙中，置20-28黑暗处，经2-3个月可长出小鳞茎，成球率达80-90%，要求蛭石含水量

27、约50%，沙的含水量约60%。（四）栽培管理1、露地栽培： 施足基肥，土壤消毒，种植密度910cm20cm，覆土68cm。生长期追肥12次，6月上旬地上部叶片枯黄时挖出种球，贮藏于通风阴凉处。贮藏方法同郁金香。 6月份挖出鳞茎 2026高温花芽分化 1518贮藏 810的冷库进行低温处理58周 春节开花：9月上旬处理种球，11月上旬定植，可于元月下旬2月初开花元旦开花： 8月底处理种球，10月下旬11月上旬定植到苗床或容器中，于12月下旬元旦开花2、促成栽培五、水仙雕刻技术水仙的雕刻造型，即用水仙刀将水仙花头，按其长势雕成各具特色的造型。（一）选择优质的水仙球1、外形丰满充实，扁圆矮胖、母球大

28、、子球小，芽的顶端圆钝。2、色泽干膜质深褐色为好。3、重量有份量，坚实，有一定弹性。4、底部凹陷底部凹陷越大、越深越成熟5、直径大小直径超过13cm。（二） 雕刻造型技术1、 剥鳞片：去净枯根，剥去棕褐色外表皮。在花头离根部约1cm处，沿着和底部相平行的一条弧线进刀，逐层剥掉弧线上的鳞片，直至露出叶芽为止。2、 削叶缘：均匀的把叶缘削去1/3到1/2。不要碰伤花苞膜。3、 雕花梗：从上至下把梗壁削去1/4左右的深度。（三） 水养工艺1、 浸洗：将雕刻后的花头倒置在清水中浸没2d，洗净切口粘液。2、 盖棉：用脱脂棉片盖住切口及根部，以保持温度避免阳光直射3、 定植：花头植于浅盆，把花头后壁平放盆

29、内，使花和叶弯曲生长。4、 水管养育：避直射光水养5d，待叶片转绿，伤口愈合后，移至向阳避风处，隔日换水1次。在养育过程中，根据生长背地性原理，可随时调整球茎位置，根据所构思的造型随时修刻。5、 用矮壮素处理。思考题：1、简述水仙双鳞片包埋繁殖法2、如何选择优质的水仙球？3、何谓“直仙”、“八字水仙、笔架水仙”、“蟹爪水仙”？4、 蟹爪水仙雕刻过程怎样操作？应注意哪些问题？第三节兰科花卉制作人孟艳琼 兰科花卉泛指兰科中具观赏价值的种类，主要用作切花或盆栽。主产于热带，约占总数的90%，其中以亚洲最多，其次为中、南美洲。 兰科植物全世界大约近800个属，25000多个原生种。其中，作为观赏栽培的

30、兰科花卉主要集中在兰属、卡特兰属、兜兰属、蝶兰属、万带兰属、指甲兰属、石斛属、齿瓣兰属、白芨属、鹤顶兰属、虾脊兰属。产于中国的有174属1200种。一、形态特征1、多年生草本，地生或附生，植株直立、少数攀援。地生种常具根茎或块茎，附生种常有假鳞茎及气生根，气生根粗短，肉质白色或绿色。地生兰附生兰2、单叶互生，排成两列，或厚而革质，或薄而软3、花单生或穗状、总状、伞形或圆锥花序。4、花两性，多数两侧对称，多数种的花美丽，芳香5、花被片6，分两轮排列，外轮为三枚萼片、内轮为三枚花瓣、一个蕊柱。萼片通常具彩色，花冠状，上侧一枚称中萼片（主瓣），下侧两枚称侧萼片（副瓣），下侧中央一枚花瓣大而显著，因种

31、类不同其形态及色彩各异，称为唇瓣，常见基部延长为距；上侧两枚花瓣称为捧瓣（捧心）。6、雄蕊与花柱、柱头结合为一体，称蕊柱或合蕊柱，又称“鼻”；子房下位，多伸长，3心皮1室，侧膜胎座，胚株极多；柱头3裂，蒴果，种子微小、极多。 侧萼片(副瓣)中萼片(主瓣)唇瓣(舌)蕊柱(鼻)苞衣(鞘)兰花结构正面观捧瓣(捧心)花单生或呈穗状、总状、伞形或圆锥花序。花两性，绝大多数两侧对称，多数种的花既美丽，又芳香。花的构成一致，花被片6，分两轮排列，外轮为三枚萼片、内轮为三枚花瓣、一个蕊柱。萼片通常具彩色，花冠状，上侧一枚称中萼片（主瓣），下侧两枚称侧萼片（副瓣），下侧中央一枚花瓣大而显著，因种类不同其形态及色

32、彩各异，称为唇瓣，常见基部延长为距；上侧两枚花瓣称为捧瓣（捧心）。 雄蕊与花柱、柱头结合为一体，称蕊柱或合蕊柱，又称“鼻”；子房下位，多伸长，3心皮1室，侧膜胎座，胚株极多；柱头3裂，蒴果，种子微小、极多。 君子兰，朱顶兰，凤尾兰，葱兰，等等，都不是兰花。他们，子房不扭曲，没有合蕊柱，也无唇瓣。 兰花结构侧面观讨论：君子兰、鹤望兰、文殊兰、朱顶兰、凤尾兰、葱兰、龙舌兰、二月兰、吊兰，是不是兰花？二、兰科花卉的生态习性三、兰科花卉的分类1、地生兰2、附生兰3、腐生兰1、地生兰类 （Terrestial）地生兰类有绿色的叶片，根系生长于土壤中，通常有块茎或根茎，部分有假鳞茎。地生兰类根系上或多或少

33、都具有显著的丝状根毛，从土壤中吸收水分和无机盐养料。地生兰类几乎包括了所有原产于寒带和温带地区的兰花种类。也包括部分原产于热带和亚热带地区属种。常见栽培的地生兰有杓兰属、兜兰属大部分种类，兰属的春兰、蕙兰、建兰、墨兰、中国寒兰、台兰和虾脊兰等。兰属的地生兰通常又称为中国兰。春兰假鳞茎剑兰假鳞茎墨兰假鳞茎2、附生兰类（Epiphytic and Lithophytic） 附生兰类靠其粗壮的根系附着于树干、树枝、枯木或岩石表面生长。其根系大部分或全部裸露在空气中，不具根毛 ，通常具假鳞茎，贮蓄水分与养料适应短期干旱，以特殊的吸收根从湿润空气中吸收水分维持生活。主产热带，少数产亚热带，适于热带雨林气

34、候。常见栽培的有石斛属、万带兰属、火焰兰属、卡特兰、蝴蝶兰、指甲兰属、蜘蛛兰属、虎头兰等。 附生兰及部分花色艳丽的地生兰又俗称洋兰。 附生兰类靠其粗壮的根系附着于树干、树枝、枯木或岩石表面生长假鳞茎，储藏水份和养料兜兰3、腐生兰类（Saprophytic）腐生兰类不含叶绿素，营腐生生活，常有块茎或粗短的根茎，叶退化为鳞片状。开花时从地下抽出花序。主产于热带、亚热带，常见栽培的有著名中药材天麻。四、兰科花卉的繁殖方法（一）种子繁殖1、主要用于新品种的培育。兰科易于种间或属间杂交。2、在蒴果开裂前3-4周采收。兰花种子寿命短，室温下易丧失发芽力，应随采随播。3、兰花种子胚乳在散落时均未发育，自身不

35、带有营养物质，在自然条件下若无真菌参予不能发芽。目前均在玻璃容器内的无菌条件下进行。4、播种常用培养基有：Kundson配方C，Vacin及Went培养基，Yamad修改培养基配方I和配方II，MS培养基和Chang培养基。培养基的pH值宜5-5.2。5、兰花种子最适的发芽温度为20-25，每天宜16h 1000lx光照。 （二）分株繁殖 分株繁殖适用于具假鳞茎的种类，如兰属、卡特兰属、石斛属、兜兰属等，一般在旺盛生长前进行。1、兰属：一般2-3年分株一次，分株常结合换盆进行，分剪时每丛最少要留4个假鳞茎，其中 1-2个可以是无叶的后鳞茎。2、卡特兰属：栽培5年以上，具5个以上假鳞茎时才进行分

36、株。（三）扦插繁殖 1、顶枝扦插 适用于地上茎较长的单轴分枝种类，如万带兰属、火焰兰属、蜘蛛兰属。插条带有2-3条气生根的顶枝，7-10cm，带6-8片叶，采后立即扦插。2、分蘖扦插 适用于兰花中的单轴分枝及不具假鳞茎的属，如万带兰属、火焰兰属、蜘蛛兰属及属间杂交种等。母株基部的休眠侧芽萌发或分蘖逐渐生根成为幼株。当幼株具有2-3条气生根时，由从基部带根割下作为插条。3、假鳞茎扦插 适用于具假鳞茎种类，如卡特兰属、兰属、石斛属等。剪取叶片脱落的后鳞茎作为插条，石斛属的假鳞茎细长，可剪为几段，兰属的每一后鳞茎作一插条。插条可扦插于盛水藓基质的浅箱中，或包埋于湿润水藓中，用聚乙烯袋密封，悬室内温暖

37、处，几周后即出芽生根。石斛属4、花茎扦插 蝶兰属、鹤顶兰属的花茎可作为插条。 鹤顶兰花枝的第一朵花以下还有7个以上的节，每节有一个腋芽。在最后一朵花开过后，将花枝由基部剪下，横放在浅箱内的水藓基质上，把两端埋入水藓中，约2-3周后每节上能生出1个小植株。当小植株长出3-4条根后，分段将各株剪下移栽盆内。 蝶兰属的花茎扦插只能在无菌的玻璃容器内进行。鹤顶兰（四）组培繁殖 兰花组培繁殖的外植体：茎尖、侧芽、幼叶尖、根尖、花药、花粉、休眠芽等，最常用的是茎尖。外植体可在不加琼脂的Vacin及Went液体培养基中培养。也可固体培养。组培苗在上盆后，一般3-5年可开花。兰花组培程序：茎尖初代培养原球茎继

38、代增殖培养小植株生根移栽 五、兰科花卉的栽培与管理(一) 地生兰的栽培与管理 (二) 附生兰的栽培与管理 1、兰盆 常用的兰盆有塑料盆、紫砂盆。以观花为主的兰花栽培，为使根系及植株能充分生长发育，一般用较大的盆；以观叶为主的兰花栽培用盆以小、高而窄为好(一) 地生兰的栽培与管理 1、兰盆 常用的兰盆有泥盆、紫砂盆。以观花为主的兰花栽培中，为使根系及植株能充分生长发育，开好花，一般用较大的盆；而以观叶为主的兰花栽培用盆以小、高而窄为好。(一) 地生兰的栽培与管理 2、盆栽用土 传统盆栽兰花多用其原产地林下的腐殖土，其腐殖质含量丰富，疏松而无粘着性，常呈微酸性，是栽培兰花的优良盆栽用土。北方多使用

39、泥炭土和腐叶土，添加少量的河沙及基肥。南方用塘泥块和火烧土栽培兰花也很成功。地生兰也可以单独用苔藓或添加部分颗粒状的碎砖块等物盆栽。 3、温度 春兰、蕙兰冬季宜低温温室栽培，夜温应在5左右。建兰、墨兰、寒兰冬季宜中温温室栽培，夜温应在10左右。 4、浇水 兰花的盆土应保持湿润，但忌含水量过多。古人有“干兰湿菊”的说法，指兰盆内土壤不宜过湿。 冬季，兰花停止生长，进入相对休眠期，浇水量要适当减少。以盆土微湿为好，低温潮湿最宜引起兰花烂根。 春季，随温度上升，进入旺盛生长期，应逐渐增加灌水量，以保持土壤较高的含水量。 夏季，兰花搬入荫棚内培养，要根据雨水的多少和盆土的潮湿程度调节浇水量。 秋末，气

40、温开始下降，可以逐步减少灌水量。兰花用水以水质清洁、无污染、微酸（ph5.5-6.5）为好。1、栽培容器和栽植材料（1）容器选择与消毒 瓦盆；塑料盆；树蕨板；木段 木框：尤其适合栽种万带兰、指甲兰、老虎兰（金鱼兰）等附生性状明显、气生根发达的种类。(二)附生兰的栽培和管理（2）栽植材料 泥炭藓：通常在使用前1d，泡在清水中浸透。 树皮块：可持续使用3-4年，适于栽种卡特兰、石斛、虎头兰 蕨根：指蕨类植物紫萁的根。可持续使用3-4年。 碎砖块:将砖块、盆片等破碎成直径0.5-1.5cm的颗粒. 椰子壳：使用前用水浸2-3d，常与碎砖块等混合使用。5、施肥（1)肥料的种类 有机肥：饼肥 化肥：各种

41、无机化肥（2）施肥时期和施肥量 冬季：处于休眠状态和开花期的兰花，应完全停止施肥。 春 季：兰花新芽开始生长至夏季生长旺季，以氮肥为主，配合适量的钾肥。 夏末秋初：植株逐渐成熟，这时期应增加钾肥的施用量，降低氮肥比例。花芽形成时期：应增加磷肥的施用量，以利于花芽的分化和生长。 化肥的最适施用浓度为0.025%0.1%。六、常见的兰科花卉（一）兰属（Cymbidium）（二）蝶兰属（Phalaenopsis）（三）卡特兰属（Cattleya）（四）兜兰属（Paphiopedilum） （五）石斛属（Dendrobium）（一）兰属（Cymbidium） 1、春兰（Cymbidinm goerin

42、gii） 2、同属栽培种及品种、变种（1）春剑（C.longibracteatum）（2）蕙兰（C.faberi）（3）建兰（C.ensifolium）（4）寒兰（C.kanran）（5）墨兰（C.sinense）（6）大花蕙兰（C.hookerianum）返回上一级 形态特征：春兰又称草兰、山兰、朵朵香、一茎一花等。假鳞茎着生4-6枚叶片，丛生，叶长30-50cm，叶宽0.5-1.0cm，狭带形，薄革质，质地柔软，叶缘具细锯齿。花茎直立，高10-20cm，花单朵或偶有二朵，花径4-5cm，淡黄绿色，萼片及花瓣上常有紫褐色的条纹或斑块。花期2-3月。 分布：浙、苏、湖北、湖南、江西、安徽、河南

43、、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、西藏、广东、广西、台湾等地区，日本及朝鲜也有分布。 生态习性：原产地春兰多生于海拔100-300m的常绿阔叶林下，土壤腐殖质含量高、土质疏松、土层厚10-20cm、PH值5-5.5的地带。喜阴凉、耐干旱、宜通风、忌污染。 1、春兰（Cymbidinm goeringii） 春兰的分类:根据花瓣形态特征不同，园艺上将春兰分为七类：梅瓣荷瓣水仙瓣奇瓣素心色花艺兰依侧萼片伸展姿态不同，又可将春兰分为四类：万 字梅瓣：萼片短圆，顶部有小尖，稍向内弯曲，基部较窄，形似梅花花瓣；花瓣短，尖端有兜，边向内弯曲；唇瓣短而硬。主要传统品种有：宋梅、天兴梅、逸品、方字、万字、绿英、

44、集圆、萧山蔡梅、余姚第一梅等。奇瓣：花朵形状奇特，不同于一般兰花，花瓣和萼片在数目和形状上产生巨大的变异。春兰中的奇种名品很多，例如余蝴蝶、四喜蝴蝶、素蝶等金蝴蝶（金奖）2019浙江第七届兰花博会兰 溪 素素心：花朵色纯、花茎、花萼、花瓣及唇瓣均为同一颜色，无任何其他颜色的斑点或条纹。自古以来，素心均被视为珍品，若再具有梅瓣、荷瓣、水仙瓣或奇花的变异，则更为珍贵。春兰素心类中常见品种有杨氏素、老文团素、 文团素、云荷素、常熟素、魁荷素、龙素、宋荷素、谢荷素、翠荷素等。艺兰（花叶）：叶片上出现白、黄色斑纹，以观叶为主的一类兰花依侧萼片伸展姿态不同，又可将春兰分为如下几类：平肩微落肩大落肩飞肩平肩：两侧萼片伸展后，两者的侧面近乎处于一个平面上，两萼片的中心连线呈水平线状态。欣赏价值较高。楠园竹梅瓣微落肩：两侧萼片伸展后，两萼片的中心连线交叉成一定的钝角，即两侧萼片稍微下垂。欣赏价值稍逊色。大落肩：两侧萼片舒展后，下垂的幅度较大，萼片的中心连线交叉构成的角度较小，或者成钝角。欣赏价值较低。红舌绿花飞肩：两侧萼片舒展后，向上飞起。欣赏价值高。小神童2、同属栽培种及品种、变种 （1）春剑（C.lon