商业地产管理手册_secret

1、知名地产实用操作手册目 录第一章知名地产简介第一节企业简介第二节X公司介绍第三节企业文化第四节企业理念、精神第四节企业业绩、管理团队第二章知名地产门店操作简介第一节知名地产门店及采购组织架构组织架构第二节DM申报相关流程规定第三节店内促销变价及产品提价第四节促销人员进店流程办理第五节订货及退货相关流程第三章知名地产的费用及费用谈判1、费用的分类2、陈列费谈判3、费用的注意事项第一章知名地产简介第一节企业介绍X公司集团将零售作为主业发展，并制定了5年时间内投资50亿，实现营业额500亿，年度利润5亿元的“四个五工程”战略目标。作为X公司零售战略的龙头企业,知名地产拥有了国际资本市场的发展空间与良

2、好的机制平台。 20年的发展历程，使知名地产成为全国范围发展的大型零售企业。截止到2003年12月，知名地产员工总人数超过14，500人，并以103.2亿元的销售额名列中国零售企业百强第九位，在广东省同行业蝉联第一。第二节X公司介绍“X公司”蕴含“中华大地，雨露滋润”之意。 X公司的历史，始于1938年“联和行”( Liow & Co.)在香港成立。1948年，“联和行”改名为“X公司公司”，第一任董事长为钱之光先生。从1952年起，X公司一直是中国进出口贸易在港澳及东南亚的总代理。1957年，X公司参与发起了广交会。从1962年开始，X公司承担起内地鲜活冷冻商品供港“三趟快车”的运作，保证了

3、香港的食品供应。70年代初，X公司将内地国产石油打入香港市场，缓解了香港的石油危机。1983年，随著香港X公司大厦的落成，“X公司公司”改组为X公司（集团）有限公司。 2001年，X公司集团提出了“再造X公司”的宏伟战略目标。短短几年时间，X公司集团总资产达2,400亿港元，营业额超过1,100亿港元，员工总数达30万人，成为中国内地和香港最具实力的多元化企业之一。X公司的业务与大众生活息息相关， HYPERLINK /view/2510160.htm t _blank 主营业务包括：零售、电力、啤酒、地产、食品、医药、纺织、化工、水泥、微电子、燃气、压缩机等。在高度竞争的环境下，各专业化的利

4、润中心积极开拓 锐意进取，一批企业已经发展成为行业领先者。X公司在积极拓展业务的同时，倡导“培训”和“行动学习”，鼓励创新精神，提倡无边界沟通，追求卓越管理。秉承“诚信”的经营理念，在“集团多元化，利润中心专业化”的战略定位下，X公司的大部分资产都已纳入上市公司，借助资本市场发展壮大的同时，也接受市场和投资者的监督。X公司重视企业创造价值，努力践行企业公民责任，近年来每年纳税总额超过百亿元，累计对教育、赈灾、扶贫等慈善公益事业捐款捐物总值过亿元，通过实际行动，回馈社会。秉承庄严的使命，X公司以人为本，开放进取，努力实践与大众携手共创美好生活的企业承诺。第三节企业文化家文化知名地产从事的是与百姓

5、生活紧密联系的零售行业，为广大消费者提供家庭日常生活所需的各种丰富商品。 知名地产带给顾客的是家的温馨、富足、现代、健康的感觉。 知名地产是由不同文化背景、不同年龄层次、不同地域的员工组成的一个大家庭，需要一个大家庭的平等、民主、团结、责任、互助、信任、包容。知名地产让每个员工都感到家的轻松与安全，事业上和生活上都得到进步。 知名地产情系千家万户，与大家真诚携手，共建美好生活。 知名地产相信每一位员工都不平凡、每一分销售都不简单、爱顾客就是爱自己 知名地产信仰知名地产以持续改进消费者生活品质为己任，引领现代与健康的生活方式 知名地产致力于成为员工价值最大化的零售企业 知名地产致力于建立“双赢”

6、的战略伙伴关系 知名地产是社会公益事业的倡导者 知名地产为股东创造合理的利润 知名地产价值观诚信、尊重、服务、团队、高效、创新。第四节企业理念、企业精神X公司的使命 通过坚定不移的改革与发展，把X公司建设成为在主营行业有竞争力和领导地位的优秀国有控股企业，并实现股东价值和员工价值最大化。 X公司的定位 X公司是与大众生活息息相关的多元化企业。 HYPERLINK /view/638505.htm t _blank 企业精神 诚信：坚守诚信原则 重视个人操守 加强互信关系 巩固卓越商誉 团队：尊重不同文化 包容各种观念 倡导平等沟通 发挥团队精神 务实：贯彻务实态度 激励奋发精神 壮大企业根基

7、奠定领导地位 积极：积极迎接挑战 勇于面对改变 主动学习新知 实现自我价值 专业：整合丰富资源 荟萃各方精英 积累中外经验 提升专业水平 创新：营造开放环境 鼓励创新思想 构思非凡意念 推动企业发展 企业承诺 开放进取，以人为本，携手共创美好生活。 X公司的企业标语 与您携手 改变生活 核心价值观 诚信X公司以诚信为本，向股东、员工、客户、消费者、政府、社会做出全面诚信承诺。恪守诚信原则、重视个人操守、加强互信关系、巩固卓越商誉。 X公司价值观 业绩导向X公司追求业绩第一，要求业绩不仅包括经营指标，还包 括团队建设成绩和培养人的能力，要能够创造新的生意模式或管理办法，要承担更多的社会责任。依靠

8、卓越的财务成就、优秀的专业团队、领先的管理模式、敬业的员工队伍，推动业绩不断增长，确保正确的发展方向。 人文精神X公司的行业选择、产品和服务，企业社会责任的履行，无不建立在 “一切以人为本、人口驱动增长、尊重人文精神、改善人们生活”的理念之中。X公司努力打造和谐企业，对内营造良好的环境。 团队建设包容不同理念、发挥团队精神、倡导行动学习，推动组织发展。 创新求变理念创新、制度创新、管理创新、技术创新，由此推动X公司持续进步，基业常青。 X公司标志的含义 X公司标志的设计意念源自盛唐书法宗师颜真卿所写的“华”字。 知名地产有限公司 颜体素以自然雄健、气势磅礴而著称，书法风格十分切合X公司的企业形

9、象。 颜真卿的“华”字中间是由四个“人”字组成，由此启发而创作的X公司标志，表明X公司与悠久灿烂的中国文化一脉相承。 X公司标志中的琥珀黄色正方形象征大地；四个抽象化了的“人”字分别代表X公司“一切以人为本、人口驱动增长、尊重人文精神、改善人们生活”的经营理念；四个“人”字又像一组向上的箭头，寓示着X公司的事业蒸蒸日上；白色的“人”字从琥珀黄的底色中鲜亮地跳出来。第四节企业业绩、管理团队企业业绩截至2007年12月31日之财政年度，X公司集团业绩再创新高，总资产达到2,444亿港元，营业额达1,150亿港元，这些成绩的取得都是与X公司集团近年来积极调整企业战略，不断推进专业化和加强竞争力的努力

10、分不开的。在2007年更坚实的基础上，X公司集团在未来的发展将进入一个全新阶段，致力将企业做实、做强、做大和做持久，迈向理想，创新未来。管理团队洪杰：知名地产有限公司首席执行官（CEO）。 陈硕：知名地产有限公司首席运营官（COO）。 马嘉梁：知名地产有限公司X公司苏果超市有限公司董事长兼首席执行官。 秦冬生：知名地产有限公司副总裁。 HYPERLINK /view/2357524.htm t _blank 王维勇：知名地产有限公司北区大宗超BU总裁。 HYPERLINK /view/2950113.htm t _blank 蓝屹：知名地产有限公司副总裁。 汤洪涛：知名地产有限公司副总裁。 欧

11、阳敏：知名地产有限公司首席财务官（CFO）。 杨娟：知名地产有限公司助理总裁。第二章知名地产的运营第一节知名地产门店及采购组织架构及职责知名地产门店大超和综超的组织架构图如下两图，从途中我们可以看到知名地产大超设店长一名、人事经理一名、防损经理一名、财务经理一名、店助三名下辖若干部门经理，其中酸奶产品属食品经理负责的135部门。知名地产采购主要组织架构为大区采购总经理大区各部门资深采购区域各部门采购区域采购助理。我们一般接触的是区域135部门采购或者采购助理。知名地产采购的只要职责是：新品进店、合同谈判、费用谈判、促销谈判、产品变价、费用收取。大超店总经理人事经理财务经理防损经理控制专员1人华

12、北区休闲食品主管干货食品主管清洁用品主管护肤用品主管服装部主管儿童部主管时尚用品主管家居用品主管大电器主管小电器主管杂品主管熟食部主管面包房主管肉部主管水产部主管冻品部主管果蔬部主管收货主管单据主管索赔主管服务台主管收银/监察主管5人副总1副总2副总3食品经理家用经理时尚经理果蔬经理肉/水产经理熟食经理促销部经理前台经理收货经理支持经理工程主管租户主管物料专员面包房经理库存审计专员2人销售审计专员1人薪酬/员工关系主管1人招聘培训主管1人驻店IT视觉形象专员促销专员社区活动专员团购主管综合超市店总经理副总1人副总1人控制专员1人华南区生鲜一部经理食品经理熟食部主管面包房主管非食品经理促销部主管

13、顾客服务经理收货经理收货主管票据/索赔主管支持主管生鲜二部经理肉部主管水产部主管果蔬部主管冻品部主管服装主管家居用品主管电器主管休闲食品主管干货食品主管护肤用品主管清洁用品主管收银主管/监察3人顾客服务主管人事经理财务经理防损主管库存审计专员1人销售审计专员1人驻店IT第二节知名地产DM促销流程提前1个月左右与区域采购沟通DM海报的档期、促销产品、促销价格、促销形式、促销销售量。签订DM促销协议，协议内容包括档期、促销产品、促销形式、促销价格、涉及门店、是否给予特殊成列支持、促销费用。区域销售人员将DM促销协议拿回公司加盖公章，并一起提供相应产品的样品至区域采购处（海报照片用）。DM开始前三天

14、，促销产品的供货价格将并更为促销进价，需要区域销售人员提前四天进行备货；DM开始当天促销价格会自动生成，不需要区域销售人员对促销进价和促销售价进行维护。DM结束后，促销售价会自动弹回原价，需要区域销售人员注意促销产品供货价格是否弹回原价，如果促销供价未弹回原价，则需要销售人员提醒区域采购进行价格维护。第三节店内促销变价及产品提价区域销售人员填写知名地产变价单，注明促销进价、促销售价、促销期间等，并加盖公章。将变价单递交到区域采购，经采购及采购经理签字许可后，区域采购会递交到知名地产变价文员处。知名地产区采文员依据变价单的时间、促销价格进行系统维护维护完毕，系统会依据变价区间自动进行促销价格的生

15、成及促销价格的弹回注意：促销进价一般回在促销开始的前两天晚上生成，促销售价一般在促销开始的前一天晚上生成。第四节促销人员进店流程办理去门店领取促销人员进店表、委派书、促销人员资料表，填写详细并加盖公章区域销售人员打印促销人员培训证明加盖公章，证明该促销人员在公司进行过培训后上岗。促销人员准备身份证复印件、健康证、一寸照片去门店培训，具体培训时间咨询门店，培训完给培训证明。促销人员携带身份证复印件、照片、健康证、促销员进店表、委派书、促销人员资料表、培训合格证到门店人资处办理进店手续。办完手续给促销人员工卡、工服，并收取相应费用。第五节订货及退货相关流程一、订货流程促销人员依据库存及销售情况填写

16、店内定货单，并交到部门经理、店助处签字审核。店助签字审核后由促销人员将订货单交到店方文员录入系统并生成订单生成的订单通过EDI系统发送到供应商网站，公司文员下载打印并依据订单生成产品出库单。配送人员拿产品出库单、知名地产订单对各门店进行配送。二、退货流程1、促销人员依据需要退库的产品填写退库单，并交到部门经理、店助处签字审核。2、促销员将店助签字审核后的退库单交到门店文员处录入系统并生成退库单3、促销员拿退库单到收货组做退货处理。第六节新品进店相关流程规定1、填写店方增店协议，内容主要包括单品名称、规格、供货价格、零售价格、产地、包装、进店费用并加盖公章。2、将产品的检验报告、公司报价单加盖公章，并携带新品样品、增店协议交到区域采购处。3、区域采购将以上资料交由采购处长、采购经理签字后递交到商品维护部进行新品的进店维护。4、新品进店的周期一般最长时间为3周时间第三章 知名地产费用及费用谈判一、费用的分类1、合同内费用：月返、年返、店庆费、节庆费、新店开业费、补损、促销员管理费等2、合同外费用：陈列费二、陈列费谈判1、知名地产陈列一般在合同内注明了陈列费用的价格标准，但是一般采购不按次价格标准执行，具体陈列具体谈判。酸奶的一般