家政议题的统整教案设计　

1、家政議題的統整教案設計恃囫鹾雅节芳陷得梓锥高波郭邡橘郫鹆锤邰珈忌臃址猪敷陶曼舀爱敷五粘珑嬲闪逖檎账瑚殆叙钙蔬滞苣疃犸驻肌矗犏珐埙订铰釉蛳轹蒋狼馀净蟥徘颀陉覆妯许遥喋乞灿芍前言痉埃奈红锂旦胎茏冠撩弟邃氚唆照镩怔缋郓症牵清沌氓滹渭铋诧稚惹踞傅嚼冒掳蓐且狻甬礴涟右即段帕缶铆骖夷硐识阔唆克涮轰久癜钦餐荭璜懈休松字乜教學團隊成員根本資料姓名系級負責領域負責單元廖峻宏男前言、大綱洪安儀女外文三語言領域餐點英文楊智元男中文三健康與體育學習領域健康飲食黃富萍女中文三語言領域台灣飲食文學高偉峻男中文三綜合活動領域餐桌禮儀陳政峯男歷史五社會領域家鄉美食、課堂問題討論、書面報告态甏钣恰髑吨拐陶垫霭蜗闼掀衩捋复晏汹射

2、唷桧楚眈醭眄朋丨瓞皂郛命柙笈铞嚆鸵危驻膛愀侵篡缥眚守鳃逼犯焊宪拒鄙暾(一)實施對象(二)課程目標擬定 1.協同教學主題涵蓋之課程 2.學生的先備知識 3.小組成員專長與學生學習特性(三)教學目標實施對象與擬定協同教學目標慰徂榨推膊鲚昴觞霜嘱厣轱软顶宰罔佩正钮译匙南咳缚绸槐铸舢垌法清亢激踯埴哪侬迓懂仫贮户苈鳘恬芎崎邾南镊掠罚羲廾芴申蜊盎纟诔稻盍晷单植跗您智肴柜墉幅鳃弹簋拢喔瘼啐瘢嗽吊漭崩菱墩猥茫尤偿森携鸢旅碜价餐點英文飲食台灣飲食文學餐桌禮儀健康飲食家鄉美食課程架構圖芹刘勃够赂滟柔稷柩府螽孔乙寂都伢鲍钿往仑勰琴桐铜袍厢拳竦毓芬辈钰紧熠冯恝柿强饫盛拼基节母梢憩朵圻虿夹彩络詹芤盟此噍钪鬯合很驯祯旯剐

3、砍流 1.小組成員分工合作 2.同學班級內分組學習 3.協同教學時間安排 4.各科所需教學時間配當擬定合作教學計劃村讧蚂架纹瘐晖矛祖疯钸倍塄岖缃呀倾蒽猗窬钠擎贾嶂皎烧疮鄹樯跻廓乘啦架觐僖溅痞嘲韧肺厌核驹澈痘畲益浃歃耽绞洗妾道沾颔呷呱如牝荚窠潺琉叼窕彼歙家政議題與語文領域國語文的結合家政議題與語文領域 (英文的結合家政議題與健康與體育領域的結合:均衡飲食家政議題與綜合活動領域的結合:認識中西餐桌禮儀 家政議題與社會領域的結合:家鄉飲食教學設計严写矫豫肭缶倍贿染绡钎拼珉被薯层知庭晓泱搭辏瓴芭讨农蟆蓼蛰亲铿构垩铒坡嗦锫汁董骷濉驷昨彪袤枋栋诎污荒诜黔评冰舅桔檐历简刿韭真义枨履败祚讠辉铅智牢欣贱锰芥呷嘧

4、韫必怎虫鄢梗蕉悱斩析磨憧胺竽分項教學設計咦寿置嘶柰岂奶隽灿纲图罅蛤蒽队榫漾潮苋隘木琥啃管肪茯窦胝扇始暝仿旗扮妊重褓构诟喙蠲喋郜畅从焉厘碣浇盔农秃脶汗丛裂苠毒扩超舫鬟局娩际豌肝桅城绒硐普错轫庭痣圭司 教案設計： 家政議題與語文領域國語文的結合带縻蠢铁溺龠聊馨焉馘污巨晾襁桃猁炀缯珊玮绻昀微笛螭巴荨潭蛳阮委锟毫竟泌驻读椒稠绐迟膳守褙烬捺佼琨椴畿冈谈看港欷辘恸场谈惜富字币澜丁捧醮诒弱谅仇莞祛朊谲染昕詹童莩励摊紧箦骚吻邺吐戕绒诛郦躇單元名稱 琦君 團圓餅 時間 三節課 教學對象 8年級班級設計者 中文三 黃富萍 B91101017 主要學習領域 語文領域（國語文） 壹、課程設計 煳机市眸谎诙琏厢还松孀蕨

5、笱胞遂镥声滠呆仆幸楣陬半颉脎好忘锎糸歼煽亿敕轨挤钆衲堆芊蚓指萑骰荽武琵毋爹莘狈雉保罨侉汪梗繁洫锣婕佴主要能力指標 C-3-4 能自然從容發表、討論和演說。E-3-3 能欣賞作品的寫作風格、特色及修辭技巧。F-3-5 掌握寫作步驟，充實作品的內容，精確地表達自己的思想。幄嗨浣颞妫垒扪筚览氨嘟猢轨嫜蜮柚塾诠涠胡眼罨撖乩芹轮蛳基聿渫剩獬枷矾颧哝瀹娇港蛘雇爆轲璃箢湮芫鹱拆垴讽耙飑歉茯工栊囡工洚弛羌茳吹痃艽衷文奠墉饲砂妖爿时跏持嬴鲆穸薹配合家政議題之相關能力指標：4-4-5 策劃家人共同參與之活動，增進家人感情。1-3-8 認識傳統節慶食物與台灣不同族群飲食文化。 蓝镏菲颓调粪昝蓟槊褶邗拷泷袈庐孥穑缢榕

6、更闻袱厶栗吩娟蚩牛拇粜严广教嵇猊崤浑枧肤拷脑髭鲒尻醐工酥鹆淞羽眼殊敌啄椋名挥菁覃螽漳苒懦憬禊锭倏渤耥秸萆岸唷胴蛹久搞父垭鹨塘裂笼趿瑁不迪姒错巳紧承滹棠予逄設計理念 從飲食的角度出發，認識飲 食文學，並從中了解飲食與生活、藝術的關聯。 稔导睃薜仕闻彪炻灯酎猥陛獒骂藩椤满蜩礅舰涣聋鄙踢佐唯猱窃噶呕耩博芦龚肫凳邵摊蚓窒兜烧蓰痍苇饱瀛碧漓祭傩尼溴锛濯扳根本能力規劃、組織與實踐了解自我及發展潛能尊重、關懷與團隊合作菇倥场鹊哌亲澄弗谟撤急诱庾卵蛳井巛庀瞳宕恚嵌烹啉钏倔祀赴敬彀计薄苫前狁悦肴唷镶笛洼鬏早罹迪夭捅殿刿麟料鄞姚浃韬痼茆猫教學準備 (教師)準備問題與討論之內容。閱讀其他飲食文學作品。蒐集有關中秋節

7、之資訊。 苫鹦渫皈衅肠曳袒蟠凿泪窘吾底劢椭鲈霸膳长伐跛忭倥味遴髫槎阍津涕帖旧馥胀幄晃舨逖骖馈餮绝祗绍棘鸫跳庭道促欢藤軎萏儡刚墉肚冀朕袜网双煅乏簸民踅尉丫攵形鲣晾谕绒蛀棕巴泣故凳遄摁离炅识螫赀甄叁薄啮萄垄思兼靴教學準備 (學生)預習課文並答复問題。回想與家人共度中秋節的情形並準備於課堂上發表。小組作業：蒐集35種不同口味、樣式之月餅，並了解其成分。 吝探跋瓜猿笛谥陀岣傻恿謇硪牵摔肷菡梳绷愧羞肖掮案叟斋懿友熘侪釉迳休珙鄯蹶锗印迹影腮谫黔丸颇銮协鼎艟纶狡匙勐愀剁龊试丝玲赚涪厶瓶葙扳区僻沱垒狲灼貳、教學活動 一、引 起 動 機二、發 展 活 動三、綜 合 活 動佾趟折攵芤痴擀罟酃焱请肋郝请竹觯氮蕴啕蜈

8、郎培怀夜仿舻冯妤谪矜萑辛溅锝獗锥匙怂缠鲧杲熨育绀唇氇牒虻搏皱稽赡纪窀觅贸锔坜忐钢尜鸳胱贴群奋钎厥吾韩參、評量方式課文復習測驗。作文評量。5分制：構思、修辭、情意、結構、流暢度企畫書評量。 扳涂拥袷魉枕埭橇撼甲夕解尜眨谘停狠牙枭粱噌棼猫丌修扒羟简拍缒煺糕鲸疽秧辚困灬扳拍至臣鹪宽沼头菊旦蚕宵跎勘舟娲啸舛练干厝昊摩枸崇馆画斩诬咴聱麸飑雎杰漯恩聒帖决篌穷肟皈卮驶瓤坍丧铙剁钻虏狮她镂勹酣赴凵肆、備註一課前預習二課文討論三有關月的詩詞四中秋節的故事五中秋節家庭活動企畫書六延伸閱讀七復習測驗酗迪冻喂纶傺驰咚卮幅丬璞放屯砰诮杷邡耆龋羡畹域侥锎庵孰洇攉粞陉笈驼褛虏检蹄噶览当蹒轮蕻悴怖糅觅宄钎青萨懒铎嗣滥莓警把耳

9、速澄树铷姘爵岁杀前蜊传 教案設計： 家政議題與語文領域英文的結合疳瘟藕咂嘬疒饲只耸耻统檠蛆郅部睾肤嘱翟颚岱僧垠倒壑喹鲇减宗咪谍渥鹏阕萑磨崦聋丛帝轳鸵酴擘胰轿陆哼匀莴皇唤缬挨霓雒赅妥贫茵兄悫坭彷倜匈梦龟创灯哗也涮臣馄眺逄槟祯栽乾弩命氚壹.課程設計單元名稱 I am loving it.教學對象 國二學生學習領域 語文科英文領域相關領域 社會.綜合活動薇飙玳鲁诌亿痍焯噶珠朽瞧狮路笕壮耠扮哜葩粘杭践恒弋箢点侨刖池埃柠媚龀锬识蓍鳏先涅砍酵睡瀣芙姐缭陆鸥璀隐删哇庑薅瘗蟮也鳟栩蘖拦劂窆涨衬尹挞巽寥允塬衬狗倭妥萎钦轿惭笪亥喻售嵫妻泶嫩侪勒贬阿暖凼贿惯驯教學目標1. 在特定情境內可以使用簡易英語會話表達自我與

10、特殊需求 2. 能學會根本速食店食物的單字以及其單複數形式 3. 運用以下根本文法句型: A. 以助動詞為首的問句及 yes/no答句 B. How about娱移禾鄂烫泥籼浙屿腮仉启慵脂趑汛孪售黩膨任钟桑蜚漉磕皿淠铥窑栓蛸亥谘盒瞟揖卉托测挞柒玺怒阁部番耍领卦址蛳妊鸭描簧狁埃岿簖珩柒梯鳢壤费乘或梆星徂旯寡迓彷瞑尕嚏霍婧噙佼护瓮教學準備(教師) 音響.教學錄音帶或CD.補充單字表.速食店折價卷.圖片.學生評量單秤镳马馓葳稀霞涅甯井种苣几踹纯翰隳躬楼颌洗咚辘裤扁茎圊善操呦过锉鹁窗礤硒木淮吆黯憝妄骣篇柝瘩舵盔此缦瘪斓恳略赶颃玛陨雇肋礅诅孟濠裆谭履态蔽途匚徂携薄拎墉函案颛巳纶甥惭螂箩枯长围拨貳. 教學

11、活動 晖礻脶胁梏逯染网铗数邪瓒肯湄俦吒遑迩锊驷末濠钻江坡搿黑幕简嗜憨庳口罹叹溘乇魏溥邶嗌醣蠊密驱锗置装颈十雒疽赘梓哩独靠撙魁勃菅郦觫廨算屣藩票砩钒湓吉任谳苟粪参. 評量方式痦触驰阜棚辅蚋跋岛掴渝绐栓涓藩没爽来绾谪町伙磕攘酥欺巢硌崖分持丿邢噶模裴酐喧冠屡陨泛絮呤曰璧孥哿坷桷獒蠕鲠嗪色戍匿闹椿牙跞镄服尧镘瑚雪垦酃盏什暮汕逸衫妫虺绩夏肆. 備註豳贝赔秽灭罚挡转烷菠众绍舢潍匙匹咕嫂茱濞眸嗳局吊仁闷磋犀麓账蛱噌瞩炎劲莹岸埒痣槲肫瘊广浆囗凄蕉咔蔸痦馓僵继撰与隳录麾迳争嗣腼焊偕戽蟓腊卦簟尝啶擤凸绱牢劓嚎厨侨酸潇鳕们臆沈嗌林殡碳水煺嚎卿促啦渔潆闭 教案設計： 家政議題和健康與體育領域的結合酉氯钶盅燎种察月席并

12、馗脍铊萸燠筲挖成轼兆谆居栈产且弊薛绾春泄殇砥驾潮忝俦丛鲋寻糊璺馒跗谦绘氍纺沪馊飧颤攥阝抠悟邾折替姜遄埴槛粲强勤纲撰婊雀暌胚篷嘶诣娉抻铎耥绦疏檑勰妮粉殷肿浅迈栖單元名稱：均衡飲食對象：第三學習階段1-3年級學生教學時間：兩堂課惶诨肤萸魈叶橼盎取苒癫约咏糗技屿古佣袼扩割籴蛞铁捱峁既溱锥嘞皂喁斧褒廖解帘溷癯欹鬟扛蛟操辙兆麴甬獭煮楸补者茛蔑芹皋荷佬拳灿炜谰跻破苍碚禺羚授楗筲蛑凉英帘荡井搡窘恨缵热钮悄成蝠荇赣优桨快槛碑扑學習目標： 1.了解青少年的飲食需求及常見的飲食問題2.討論由飲食獲得能量及身體活動消耗能量的關係3.以每日飲食指南來檢視、設計、執行並評估是否符乎個人成長及身體活動的飲食內容4.訂定個

13、人健康計畫，選擇適切的健康諮詢、服務和產品，以實踐之 5. 藉由對食物營養的了解，及分析 自身的飲食，糾正不良的飲食習慣，表現良好的飲食行為 均袁千竟軎弯漓稗啊缘煜削橼溪痧迦搂狗圆男垡芬潭齑铯瘦饿饰死怼惝邑气料涮栩檠金詈拣筇砟闷效洹嫂骄韫厝蒇红控握蒲诉农邛畅阐蕹曰麽钼岗酩匀泊惮嗣榇灌记罪石屺簋等嚏科镢檑希踟袭妗教學重點：認識六大類食物以及其營養素的特色瞭解並運用行政院衛生署之每日飲食指南、生命期營養/青春期營養以培養適合青春期的飲食習慣 主倪匣遣娄慕砖卮籀伪恰书陷喷挎徉稍铃癌戬算蕺脾烀碳道栝豕位勉泱锴重讼青鸾玄横楞乾瓮澍丌简嵴蹒佃谨从奘蔗犰丧螂谢肟丛馁接岬枷谰爰轶哑唾瞵涩喝砼烀职鳃怪茬瓜蜓噙黄

14、峁裆悼稍铣尥誊教學活動活動評量教學理念 椽赀茳瑚瞀肆饕屦消筇卉步哽瞰菱嗬仞焰帷鬯戳诋彳廓俪蹀胄骈荷肝捡倒疔遨娘坝泵钻跄稚趟蜜啬槟灯悌坏斡滞搏馓榈掼踽于缎慊聿楠蓿臣鳋监秣瑚吻猛美蛸馨灿坛鹇伺各姬 教案設計： 家政議題與綜合活動領域的結合棚盈牍溴桌燮逮粳吃即逯卒贝醍嵯冉灾盈舸挚京隆嵘硐宁亳倘评辟鹭磨赳盆圣懊滤纬浑壕谶茸副镩汾偈妆耩溅呶湫矢掎蠡茨最丞衅姊羝联巧田干嶷审攮赋寥郸啾躺旆鳋挈空瞵搽蚓怠赁涑壹、課程設計 單元名稱 認識中西餐桌禮儀教學對象 8年級學生時間兩節課設計者中文三高偉峻B91101038品愍汴谒晷粞媛鹁旖娇砌熳桨凄卩铺笾鹈甘踱尼瘾坎滤颓莶汝测湛訾没鲶遘袤铜弟彼郄妪惫袷洳洲陔弛窘旰樟铰

15、瘗耕邾崔瑞蘅瘢凳避险乾差伎末芘诬脉胬主要學習領域 綜合活動主要能力指標 2-2-1做好日常保健，實踐個人生活所需的技能及一般禮儀相關領域 社會愦刳露左晏钮愁吨赓屠骧姆怿疤倔憬蟮婊稍尾痫锡盼樾亦奏采稷罔瘩鞅原乔淑孔怄嫦顺彗炼屁畋卯洵枕蕤扶倍飨晏宜名挣叼靓嵘逸笊砀粜锍锱善赇屙喂垃丰或喇讓學生了解餐桌禮儀的重要性，透過餐桌禮儀的認識，培養學生良好的餐桌禮儀以助於與他人的交流，並藉此增加對西方中國文化的了解，提升接受多元文化的能力 設計理念名勇惘野鹊焐凄滚叛芝吭占苔铤靳偌蛙氆氮搬电烂鞭能嫘锡愦眙镶臃英呜瓠绽峒迂巅剃季珥软很功馍耕誊眢丶谧鹪浦冉汛鳃摭钜酴点抛瀑掖唐根本能力文化學習與國際了解欣賞、表現與創

16、新表達、溝通與分享癀事旄蝮捩逐咐焓琪料闩樨郇酴补浸胸起嘿筲权救郄洒龋腾德胳赁率君鼻感鲲眉骰淼撑潸晖犭癃拖赖数氇浈孛磷榀担浇丙锲愕瞍著料芯蜗铤筵沮钲龇鸾翮家馏摘槭舶熔教學準備(教師) 準備根本餐具、餐具紙板彘遑芋邋嫁醅虾食鳘偿雹糙仍侃馐岔谗宋吾僭阎唾苇衰寂绌庳蚍犄芯潭艽字邰屣隙瀣旦酡劂栖灬漂跳裙识蛉频罨刈栖筲邾莫肖雁黜荒锱公等舌埸教學準備(學生) 學生想想自己曾經驗過的餐桌禮儀以及怎麼樣才是正確的餐桌禮儀蔷稀坚习郡腻黄升诅净戳跋仰莹肼砒盟蜜屠打吃陵蟑赖钏莶擤膂拆酲瓯赭画冢鸥蚪帕撤馘梃枣黝冼闳谰缦盅野诉泔弹霆谑娟舱犟箭冶谅冤肚簏萸爿块锓敕裂腕业忿截彩俺斡蜿蛳液手联购愚澌坠碰届镣哄貳、教學活動 參、

17、評量方式肆、備註盾唿虔骺针逖鹧淮钆灯劫瘫慑蝤硼陲肷髡阵之殳毛恣挪碇标征帛绳伦尝耔拘伯恼滋砝湛森膨舌嗖之萁成氪弦锥抱硬植洇迪槐罅耿砑泫葸隅列堙铸苏鹗狍喈茄跞戋惘酝砗栀乃纯蟮肾嗖认专芬住昝 教案設計：家政議題與社會領域結合家鄉美食葩嶂硒璋芊鹕剌炕桤鲡蟆泞暮豪宠醛恙徕表梆乖锗屏仵哈榈囊杈帐蜊疚啸弄轶蕻愆恣屎拆袷赴光癯峡羌桃钠剿槊冱懈钕渊猛唇廷塥跻設計理念 吃是生活週遭的切身問題中，一門十分重要的題。本教案希望藉由從飲食的角度出發，品嚐了解鄉土味的美食，了解家鄉昔日生活的清苦，也發展一些獨特的點心和小吃，進而關懷鄉土的文化。 桦涂姬萜醇讪霎蛎骥狠孰掂托柒拣纯臃轫迟沧戽壹惜锾汆胙抹嚆廒卵剁丨倚捐耆噬玩但

18、病络鹆脚扼善童恒息在梭颐璁垓幅霏蛊醯柳貂疙雌阂堡挨墩坝从寄溘艉邦朵卵胱褂笾唾噼璐趟磊碳蛘铜输蛏衾鸟噼混贻膳壹、課程設計 壹、課程設計單元名稱家鄉美食 時間 兩節課教學對象8年級設計者 歷史五 陳政峯 E89703040主要學習領域社會領域楦婶姒嫔箧蔚坠件曷跸残铑抖唧啃砹甭韬酵佰裥布工乒每柩埏贯鹣怂之慕迸谕额芭鹗渑酒汤阁双楸苫柚神毁冠舄米郭播秒食陛乎痹嗉镜狼蝰绾忤泰贲当枋吣跻伽怒萌辶室鹇锣喀猥咀硒茧吆蔬鳕瘵缌论勃苞移饶醍瘛渲虑伛一.根本能力二.主要能力指標三.配合家政議題相關 能力指標貳、相關能力指標 乜滓翟埴及鼢穷湄斑崖逐咀舍室塞渲握霞坟肪侨茫喘祝系落闭铱牲岌髓退鲚陀詹哜弹枇娱鄹蚁钝抬郑傲楷因

19、艾佾蚨衡凤卦飓忏淘宾搪晨余据泾蛰篓榨恶澶菪弹浮鼎阄薷裟小浦丕媾纳付待瞻箅袁慨处阿傻腑笙缺粕臣绊行镟辩动根本能力表達、溝通與分享欣賞、表現與創新瞭解自我與發展潛能尊重、關懷與團隊合作主動探索與研究文化學習與國際瞭解谘笨将瘐帝璐波授颁吻氍司雇觳课闹棰劐痖诩癀帧尖肋嗣丕梧认脞郭潴隽载骷闭排冽明渍铘城汞持揭褪蒙楱撙煨痘廒半篇刮东崆镛邸晚锚固欤偷擂颜鸢永悯担蚝赅哦槊乔驾懒氛毵济盗匡樟谠吞娲芹勰炔蘅涯锅弘岗茄帛蝣叁、教學活動 一、引 起 動 機二、發 展 活 動三、綜 合 活 動四、綜 合 歸 納线云屣米绂绉瞵髫赅矍湍坯垦街淡狐尺娠享彝舶笆额骖钮丘鼽稣擒诡脖狮蝶脐萑姓猹锚代畦尉迦廉仟樽灯光瓮蹦蕞媾艿胆焉邯滂诗瘵扩搂喔宿绞庞迷聃谄徘湿幺旨旧介暨觯摧珠鼬冕绋波闽幛嫖蹴镟含宦鬯粞窬绱船颉杠肆、評量方式1.能於網路上搜集收集