芽苗菜生产技术总结计划大全

1、芬苗菜生产技术总结计划大全目一、芽苗菜小常？?!、芽苗菜种植技概要 ？?.三、泡沫箱生种植色豆芽？?？四、香椿苗高种植技？?、松柳苗种植技?六、豌豆苗高种植技？?也、相思豆苗高种植法?、蚕豆芽生技？?九、花生芽苗菜高种植技 ?十、卜苗高种植法?-、麦芽苗菜高种植技 ？?？十二、油葵芽苗菜高种植技？?斗三、紫芽苗菜高种植技？?？十四、双藤芽 苗菜高种植技？?？十五、豆芽苗菜高种植技？?？十六、蒜黄无公害化 种植新技？?？十七、小麦芽高种植技 ？?升八、苜蓿芽苗菜高种植技 ?十九、落葵芽苗菜高种植技？?？二十、芽球菊苣化囤植种植 ？?.二H-、 枸杞日光温室种植？?x十二、花椒日光温室种植 ？?？

2、.二十三、生姜芽的种植？?？二十四、南瓜苗的种植 ？?？.二十五、的种植?二十六、菊花的种植?二十七、冠花高种植技?二十八、芦笋高种植技？?？二十九、沙生豌豆苗 ?三十、沙生色豆芽？?芽苗菜生产技术总结计划大全芽苗菜是无污染，安全，有营养的绿色食品。其原料产地一定具备优秀的生态环境，各样有害物质的残留量应切合国家规定的标准，原料的种植管理一定依据必定的技术操作规程，化肥，农药，植物生长调理剂等的使用一定依据国家拟订的安全使用标准。绿色食品的生产，加工，包装，贮运和销售等程序，也必须切合国家食品卫生法的要求。芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，并且在生产过程中一般不用化肥，激素和农药

3、，是无公害的蔬菜，属于绿色食品。丰富的营养芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转变。比如，在水解酶的作用下，将高分子储藏的物质转为可溶性的，人体易汲取的简单物质，因此芽苗菜不只色彩雅观，并且食用口味脆嫩，易消化汲取。此外芽苗菜还比原料增添了营养成分，如黄豆抽芽后使胡萝卜素增添 2倍多，核黄素增添3倍多，维生素B12增添了 10倍。种子中不含维生素C,而芽苗菜中却含有大量的维生素C,每百克豆芽含维生素C20-30毫克。在芽苗菜的生产过程中，还可以增添氨基酸和矿物质的含 量，同时还增添了独到的微量元素。如香椿芽中含有性激素相像的物质，枸杞芽中含芸香玳和肌玳等， 这都是人体正常生理活动所必要的。

4、另外芽苗菜在抽芽过程中形成大量的活性植物蛋白质，有助于消化，易被人体汲取。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要60克，植物性蛋白则只需要30克，而植物在抽芽过种中所产生的活性植物蛋白每天15克。仅需要这说明芽苗菜不只营养丰富，并且是营养精髓。二芽苗菜种植技术纲要简要场所的选择：选择通风透光优秀的大棚或安闲房子场所的消毒：每个月 消毒一次，能够先用 84消毒液，高镒酸钾，多菌灵任其一种即可，可喷湿地面，墙面，而后关上门窗， 过2小时后，翻开门窗通风，漏风，透气。生产场所专人管理，拒绝外人观光，芽苗菜生产场所禁止接 触油污，化学药品，生产人员禁用油脂润肤品，化妆品等，喝酒后禁止进

5、入工厂，防备细菌侵入。育苗 盘消毒：每用过一次的育苗盘第一要冲洗去掉上面的杂质，再用0。1嘀镒酸钾或0。1%勺多菌灵溶液浸泡两小时。再冲刷晾晒即可使用。芽苗菜生产技术总结计划大全湿度：最低不可以低于75% （低于75噬地面空气中多喷水，增添湿度），最高不可以超出85% （假如超出85%湿度过大，简单烂根，烂苗，烂种。通风透气少浇水，降低湿度）。假如湿度不够，生长迟缓，长得不齐整，简单纤维化，口味不好，产量低。温度：最低不可以低于 15度，最高不可以超出 35度，假如低于15度要采纳人工加温的方法给它增添温度，假如超出 35度，要通风透气多浇水给它 降低温度。种子和选择：选择当年的没虫蛀，霉烂，

6、抽芽率能够达到95%U上的种子为好。浸种：所有的种子在浸种以前都要精选种子。挑出虫蛀，霉烂，破皮，已发过芽的种子。在泡种过程中夏季要给它换水2-3次，冬季换水1-2次以保持种子的洁净。所有的种子浸泡好了此后，冲洗干净沥干水即可播种。 播完种此后，要进行叠盘催芽，叠盘催催芽的时候最上面和最下面各放一个空盘子进行保温，保湿，遮 光，夏季可交织叠盘，通风透气，降低温度，叠盘的时候每天倒盘一次，喷水一次，打湿报纸种子即可。 当芽长到2厘米的时候上架。因夏季温度较高，种子在抽芽过程中产生的积温，简单造成烂种，可早一 点上架，减少烂种。冬季温度低，种子在抽芽过程中产生的积温有利于生长，可晚一点上架，只需苗

7、高 不顶着上面的盘都可。上架后管理：每天喷 2-3次水，阴雨天少浇水，5厘米以前少浇水，打湿种子和 报纸即可。5厘米此后多浇水，以盘内不积水为宜。夏季多浇水，冬季少浇水。三泡沫箱生产绿色豆芽 人们食用的大豆芽菜，往常是黄瓣的，而大棚生产的绿瓣大豆芽苗的下胚也是绿色的，所以，称之为绿 色大豆芽。绿色大豆芽含有丰富的营养成分，生产时不使用化肥和农药，只旋用少许的植物生长调理剂， 对人体无任何危害，属典型的无公害绿色食品。现将其种植技术重点介绍以下。选种与浸种选种：选择东北，内蒙，河北产的小黑豆为好。浸种：用一支两毫升的无根豆芽剂加一支两毫升的阻长剂浸泡10斤干豆子，放30斤水，夏季用冷水浸泡10-

8、16小时，冬季用65度的温水浸泡20-24小 时。浸泡好此后，冲洗干净沥干，即可播种。播种：用58X40厘米的标准泡沫箱播种，泡沫箱的四个角都要斜打孔，孔径1。5-2厘米左右，以便排水，而后铺上报纸，报纸应稍小于泡沫箱，报纸四角剪去， 以便排水。每箱播干种子350-400克，把浸泡好冲洗干净的豆子倒入泡沫箱内，用手摊平坦，改用大水冲淋，五分钟此后沥干水即可叠盘崔芽，播完24后小时芽苗菜生产技术总结计划大全内不需浇水，24小时以手可喷雾状水，打湿种子和报纸即可。冲淋种豆的目的就是要把种豆整平， 躺顺，看不到乱哄哄及站立的豆粒。播种后叠箱箱体四角对齐不留缝隙，这也叫密闭叠箱，以保湿，保 温为主。低

9、温季节可叠8-10层高，高温季节也可叠5-8层高，最低层泡沫箱直接放在地面上，最上面再叠放一只空泡沫箱或其余物件遮光保温保湿催芽，最基层不用放空泡沫箱。叠箱后的管理工作就是 保温保湿遮光催芽，实质上也是管水为主。一天喷水 2-3次，不超出3次。详细应依据豆面的干湿状况 灵巧掌握，一般状况以种豆见干再喷，也不要喷水太屡次，免得烂芽。苗高2厘米左右就要特别惹起注意，实质上2厘米左右的时候是一个苗高分界限，第一，苗高2厘米左右即可改用洒水壶淋2厘米以前一定是雾状水。水，第二，豆芽生长在2厘米左右就开始喷增粗剂，早晚一次，2毫升，可兑水每支3公斤左右，能喷20箱左右的豆芽（干20公斤），增粗剂最幸亏喷

10、水后半豆约小时再喷，免得冲淡释液和减少降低生长素的药效。苗高2-5厘米，刚开始改用洒水壶时淋水应当心，不要冲太狠，把幼芽冲动，用洒水壶淋水泡沫箱应所有摆开在地上，淋水后待没有太多水不下滴即可叠箱保湿崔芽，温度低仍可密闭叠箱或交织叠箱 5-10层，温度高，可所有摆平或交织叠箱3-5层，此时淋水一天2-3次，用洒水壶淋，淋透并有明水下贱为宜。 豆芽生长在5厘米 以后生长速度显然加快，豆芽生长时会在箱内产生积温，此时要增添用水量，增添通风（尽量所有摆开 箱）。当苗长到5厘米的时候即可让豆芽见光变绿，5厘米以前都是叠箱崔芽。止匕外，豆芽生长在 2厘 米左右就一定每天用木板或塑料板（泥工用的器具）拍打正

11、在生长的豆芽，把不平的豆芽改正平坦。拍 打时应用点头直接拍打箱内的豆芽，把生长不平的豆芽压平，而不是拍打泡沫箱。苗高5厘米时再用药一次，清晨用 用膨大素,膨大素一次，一支10毫升的膨大素兑斤半水，可喷10箱豆芽，用药时先淋水，过半小时后 正午浇水,芬苗菜生产技术总结计划大全晚上用阻长剂一次，1支两毫升的阻长剂可况2斤水，喷10箱豆苗，也是先浇水过半个小时2 后喷药。苗高5厘米就要进行开箱见光，注意让豆瓣吸光变绿，一般不采纳强光放绿，更不可以用最强光放绿，豆瓣绿色太早，影响正常生长，苗高 12-15厘米，豆芽已满泡沫箱，豆瓣已变为绿色，豆瓣大，子叶未显现，箱内豆芽生长齐整，油光发亮，即可上市销售

12、。芽苗菜生产技术总结计划大全大公然之-芽苗菜生产技术大全二（简要编）四香椿苗高产种植技术香椿芽可炒食，凉拌，油炸和腌制，香味浓烈，营养丰富。利用香椿种子生产芽苗菜，生产效率更高，且能够使香椿芽苗菜生产普及化，不受季节限制，做到整年生产，整年上市， 颇受生产者和花费者欢迎。1.生产场所及设施1）场所：大棚或房舍均可，北方地域可利用日光温室 进行规模化生产。2）种植架：一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距30-40厘米。3） 育苗盘：外径长60厘米，宽24厘米，高4-6厘米的平底有孔黑塑料盘。每次用完须冲洗干交净，并用 0。1嘀镒酸钾浸泡消毒2小时。2.品种先择在生产实践中，香椿芽

13、苗菜选择的优秀品种主要有红油椿， 紫油椿，绿椿等其种子要求籽粒大而饱满，抽芽势强的为佳。香椿种子极易丧失抽芽率，所以购种必定 要购置当年采收的新鲜种子。并依据长年生产的需要，一次调足种子。种子运来后，要妥当保留。新种子下来后向来到次年的三月份底都是常温储藏，不要放在有暖气的屋内，其余季节都用1-5度以下你温储藏，可放在冰箱，冰柜，冷库中储藏，不然会失掉抽芽率，甚至不抽芽。浸种，催芽揉搓：将香椿种 子装入布袋内轻轻揉搓，而后扇去种子的膜质翅，如规模生产，可用和面机揉搓种子去掉翅膜。浸种：夏季浸泡12-16小时左右，冬季浸泡20-24小时。催芽：种子浸泡好此后，冲洗干净沥干水，进行催芽，把种子放进

14、干净的塑料篮子里进行催芽。催芽期间每天冲洗种子一次，翻动种子3次，在20-30度温度下2-3天后大多半种子抽芽即可播种。播种：播种以前用绿亨2号拌种，一包20克拌10-20斤干种子，而后播种。每盘播干种50-100克。播种后叠盘催芽。叠盘催芽：叠盘催芽期间每天倒盘一次， 喷小一次，打湿种子和报纸即可。当苗长到两厘米即可上架，上架的时候可用绿亨2号溶液（一包20克兑60斤水大概可喷200盘）喷一次，半途间隔10个小时不浇水，而后用壮丰优溶液（一芬苗菜生产技术总结计划大全包20克兑60斤水大概可喷200盘）喷洒一次，3-5厘米的时候，可用920溶液每天清晨一次，连续三天（一包兑30斤水，约喷100

15、盘左右）。说明事项：（1）温度：适合温度是香椿强健生长的基础，香椿生长的温20-28度，度最高温度不可以超出30度，最低温度不可以低于15号，温度过高易促长而芽苗瘦弱，风味差，温度太低生长迟缓，当室内温度降至 5度则停止生长。所以，在种植过程中，必定要控制温度，促进强健生长，提升质量和产量。2）光照：种子萌动后植株生长至 5-6厘米高时，宜赐予弱光照，最好能用遮阳网减少直射光，当苗高7-8厘米时，慢慢增强光照，除夏季调温需遮网降温外，一般不遮光，让速个植株有比较充分的光照（特别是散射光）增强，优秀的光照条件，可使香椿苗叶绿素含量增加，色彩娇艳光明，风味浓烈。3）湿度：香椿种植的室内空气相对湿度

16、要求在 80/右，在保证适合温度的前提下多通风降温。4）浇水：上架后，依据天气状况每天浇水 2-3次，每次浇水量不宜过多，以打湿种子和报纸即可，盘内不积水，且不滴水为宜，浇水同时倒盘，浇水后应适应适合通风，以降低空气湿度。5）采收:当香椿苗高12厘米，色浓绿有光彩，齐整，子叶充分睁开，肥大，真叶还没有长出，下胚轴未木质化，无烂根烂种时，就应实时采收或整盘上市销售。五松柳苗种植技术1.选种要选当年采收的新鲜种，净度100%抽芽率98%U上，抽芽势强而齐整。第一要剔除发霉，损坏及瘪了。2.浸种催芽（1）浸种先用清水将种子淘洗两遍，而后用种子重量2 倍的清水浸种，冬春-3季用度的温小时，夏秋用冷小时

17、。种子泡胀后，3524水浸水浸度-650-24-12冲洗干净，沥干水。（2）播种时在盘中垫上一层旧报纸，报纸略小于底盘，使余水能从周围流出。每盘播干种250-300克。同时，注意剔除霉烂种子，种子散布均匀，以不留空白也不重叠为宜。（播种前可用绿亨2号拌种，1包可拌10-20斤干种）3）叠盘崔芽将播了种的育苗盘10-20个摞叠起来，上，下，加垫保湿盘。叠盘催芽期间，上下各放一个铺了报纸的空盘子，保温，保湿，遮光。每天倒盘一次，边倒盘，边喷水，打湿报纸和种子即可，千万不行有积水，水太多易造成烂种，烂根。如发现烂种要实时除掉防备传染。芽苗菜生产技术总结计划大全4）当苗高2厘米时，即可上架。当苗高3-

18、5厘米时，（可加增粗剂，每天早晚一次，连续 2天，增粗剂用法：1支增粗剂（2ml）兑2-3斤水，可喷10-20盘。）3.上架后的管理1）浇水依据天气状况，每天浇水2-3次，以盘内不积水，且不滴水为宜，后期应当多浇水。2）温度松柳苗生长适温20度左右，超出30度时生长受阻，低于14度时生长十分迟缓，可用暖气或煤炭炉等方法增温，成效比较理想。3）光照在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。4）温度空气相对温度保持在 70%-80%过湿简单烂根，烂苗，烂种。所以，整个生产过程中，在保证生长适温的前提下都要注意通风换气除湿。1-2（5）采收当苗长10厘米左

19、右，顶部真叶刚睁开，即可采收，从根部 厘米处剪下装保鲜袋或盆内，也可整备用运到销售点活体销售。4.注意事项1）收获后实时冲洗育苗盘，剔去黏附的杂质，并晾干珍藏好，以备下茬使用。2）每生产1-2批芽苗菜后，对生产场所及用品要用漂白粉或碳酸钙喷雾消毒。3）整个生产中要保持水源，场所的洁净。大公然之-芽苗菜生产技术大全三（简要编）六豌豆苗高产种植法室内育苗盘种植豌豆芽苗菜，产量高，操作简单，效益好。用豌豆种子生产的豌豆苗，叶肉厚，纤维少，质量嫩滑，幽香宜人，被誉为菜中珍品。我国各大城市已广泛种植，整年供给，是为各样宴会及火锅的必备佳肴，也是寻常百姓的保健蔬菜。生产设施（1）场所，大棚或房舍芽苗菜生产

20、技术总结计划大全2）育苗盘外径长60厘米，宽24厘米，高度4-6厘米，平底有孔的黑色塑料硬盘。3）干净水自来 水最好，河水，井水也能够用。4）多层种植架高1。5-1。8米，长1。5米，宽50厘米，层间距30-40厘米。质量的选择以青豌豆或麻豌豆为好。夏季最好先择抗高温，抗病毒的麻豌豆为好。浸种催芽1）第一要剔除发霉，损坏及瘪子，而后用种子重量的2-3倍的清水浸种，夏季浸种10-16个小时，冬季用65度的温水浸泡，20-24小时，浸胀后用清水冲洗干净，沥干水，即可播种。2）播种育苗盘内垫一张旧报纸，每盘 300-350克（干种）同时，注意剔除霉烂破皮的种子，种子散布均匀， 以不留空白也不重叠为宜

21、。夏季可用绿亨 2号拌种，一包20克的绿亨2号可拌20公斤干种，防备烂根 烂苗烂种。3）叠盘催芽将播了种的育苗盘10-20个叠起来，上，下加垫保湿盘（即垫有二层旧报纸的 空盘）催芽期间，每天需喷1-2次清水，并将苗盘上，下倒换。如发现烂种要实时挑除。当苗高 2厘米 左右时即可上架。夏季温度较高，种子在发芽过程中产生的积温简单造成烂种，可早一点上架减少烂种，冬季温度低，种子在抽芽过程中产生 的积温有利于生长，可晚一点上架，只需长的苗不顶上面的盘，都可叠盘催芽。4上架后的管理（1）浇水依据天气状况，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，5厘米以前少浇水，打湿种子和报纸即可，5厘米此后多浇水，每天浇水2-3次

22、，以盘内不积水，且不滴水为宜。温度豌豆苗生长适温20度左右，超出30度时生长受阻，底于度时生长十分迟缓。可用暖气或煤炭炉等方法增温，成效比较理想。（2）光照在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下可长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。芽苗菜生产技术总结计划大全3）湿度空气相对湿度保持70%-80%过湿简单发病。所以，整个生产过程中，在保证生长适温的前提下都要注意通风换气除湿。4）采收当苗长10厘米左右，顶部真叶刚睁开，即可采收，从根部 2-3厘米处剪下，装保鲜袋或盆内，也可整盘运到销售点活体销售。注意事项1）收获后实时冲洗育苗盘，剔去黏附的杂质，并晾干珍藏好，以备下茬使用。2）每生产

23、1-2批芽苗菜后，对生产场所及用品要用漂白粉粉或碳酸钙喷雾消毒。3）整个生产中要保持水源，场所的洁净。七相思豆苗高产种植法相思豆芽苗菜，是用红小豆种子培养出来的一种特点蔬菜。相思豆芽苗菜除富含钙，镁，铁，磷，钾等微量元素外，还含有多种维生素。此中，维生素B1的含量是绿豆芽的5倍还多。常常食用，可预防脚气病发生，并保持人体血的酸碱安稳，有利于身体，民间验方以为常常食用想思豆芽苗菜可增强消化能力，克制肠道疾病发生。1.生产场所及设施1）生产场所，大棚或房舍及地下室等。2）育苗盘外径长60厘米，宽24厘米，高4-6厘米的平低有孔黑塑料盘。3）种植架往常架高，长米，宽50厘米，层间距40-50厘米。农

24、家使用的种植架可用卒木搭建，以节俭生产成本。2.浸种催芽浸种抽芽率95也上红小豆种子，剔除残破，瘪籽及杂质。夏季用冷水浸泡10-16小时，冬季用65度的温水泡种20-24小时，泡胀后冲洗干净，沥干水，可用绿亨 号拌种，防备烂种，烂苗，烂根。20克的绿亨2号可拌10-20斤干2 一包种。3. 播种及管理（1）播种育苗盘内垫一层报纸，将拌完药的红小豆种子播于盘内，每盘播干种250克左右，使种子均匀散布，既不留白也不重叠。同时剔除变色，残破及霉烂的种子。2）播种后进行叠盘催芽，上下加垫保湿盘（即垫有一张湿报纸的育苗盘）保持温度20度左右，使幼芽迅速长出。当芽长 2厘米左右时即可上架管理，期间每天倒盘

25、 1次，喷水一次，喷水是打湿种子和报纸即可。10芬苗菜生产技术总结计划大全4.上架后的管理1）浇水依据天气状况，每天浇水 2-3次，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，5厘米 以前的苗少浇水，5厘米以后的苗多浇水。以盘内不积水且不滴水为宜。（2）温度保持室内温20-25度之间，夜晚温度不可15度以低于度。3）光照在强光下可长成绿色的大叶苗，叫相思苗，在无光的条件下可长成嫩黄色的苗，叫鱼尾红豆苗。4）注意通风一般控制空气相对湿度 75-80度。5）采收当苗高10-12厘米，真叶沿未睁开，即可 采割。八蚕豆芽生产技术蚕豆别名罗汉果，胡豆等，各地品种许多，就颜色分有肉红色，灰白色，褐色，紫色，乳白色等；就种

26、粒千粒大小分，有大粒种，中粒种，小粒种三种，大粒种千粒重 800克以上，中粒种千粒生700克左右，小粒种千粒重600克以下，各样品种均可用于蚕豆芽生产。跟着新 兴芽苗菜的盛行，蚕豆芽也被列为较有开发潜力的新项目，因滋味好，营养价钱高，产品绿色无公害， 纤维含量少，是一种新式保健芽苗菜，倍受各地花费者的喜欢。蚕豆芽沙生方法1.选豆选个粒均匀，成熟度高，抽芽率好，籽粒饱满无病害，保留期不超出12-20个月的新种，用前用手选除虫柱，破残及其余低质豆。.浸种夏季用冷水浸种20-24小时，冬季用65度的温水浸泡30-36小时。.播种浸泡好后，冲洗干净，沥干水，用绿亨 2号拌种，防备烂根，烂苗，烂种。每包

27、拌10-20斤干种子。.叠盘催芽播种后叠盘催芽，叠盘催芽期间，每天倒盘一次，喷水一次，打湿种子和报纸即可。如发现霉烂变质的种子要实时挑出来，免得传染，当苗长到两厘米的时候即可上架。.上架后的管理每天浇2-3次水，干燥天多浇水，阴雨天少浇水，5厘米前少浇水，5厘米后多浇 水。6.光照在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成 嫩绿苗。11芽苗菜生产技术总结计划大全7.采收大叶苗一般长到10厘米，即可采收，龙须苗一般15厘米左右采长到收。大公然之-芽苗菜生产技术大全四（简要编）九花生芽苗菜高产种植技术花生芽，营养丰富，鲜嫩爽口，甜脆适合，风味独到，所以，农家采纳

28、特定的方法制作的花生芽菜， 含有人体所需和简单消化汲取的多种维生素和各样微量元素，拥有促进人体健康和防病，治病的作用。 1.选种及种子办理：第一从花生仁中挑选出带皮完好的花生种，而后，搁置在红外灯下辐照或阳光下晒 3小时左右，催醒胚种。.浸种：用1支两毫升的无根豆芽剂和 1支两毫升的阻长剂可浸泡5斤干种子。夏季浸泡1-6小 时，冬季浸泡6-12小时。.催芽：将浸泡好的种子冲洗干净，沥干水，放在干净的篮子里催芽，每天清洗种子3-4次，当芽长到1厘米左右即可播种。4.播种：将崔完芽的种子再用无根豆芽剂和阻长 剂浸泡1-2个小时，用法同上。采纳泡沫箱里平铺一层报纸，而后铺上 5厘米厚的河沙，将种子芽

29、部朝下并排插在沙土上，间隔1厘米左右。插完后，在上面铺一层 6厘米厚的河沙，（能够直接把沙子打湿）5.管理：播种后，三天内不浇水。第四天少许浇水，用手一抓成团，又 没有水滴下来为好，不要太湿，太湿易烂种。当花生苗长到第六时节，苗即萌出土，即可采收，苗长大 概8-10厘米。6.采收：将成品花生芽菜装筐或包装后即可销售或寄存或食用。依据此法制成的花生芽 菜，可煮烫吃，也可炒熟后吃。其生产成本低，产量高，生产效益高，拥有很大市场潜力。7.注意事项12芽苗菜生产技术总结计划大全生产花生芽苗菜的种子，一定是带壳的，因为花生种子在剥壳两个月以后，就会部分丧失抽芽率。在花生芽崔芽过程中，每天一定清种子 3-

30、4次，对产生热量大的要实时淘洗和喷淋清水，防备烂种烂芽； 严格控制光照，防备芽苗绿化，生产中中要见光，芽苗变绿，就会影响产质量量；生产花芽的容器禁止使用铁制品，不然，种皮易出现锈色而使质量降落。用水一定是洁净无菌无铁质的自来水或井水。附：育苗盘播种：将浸泡好的花生种，直接播入育苗盘内，每盘播种250克，做到不重叠不露白，育苗盘内不用铺报纸，每天用大水冲淋四至五次，最好是在无光的条件下生产，当苗长到五至六厘米时，种皮未零落，子叶末翻开即可上市。十萝卜苗高产种植法萝卜芽苗，又称“萝卜苗，娃娃缨”，是用种子生产肥嫩的幼苗，该菜不仅含丰富的维生素和矿物质，并且是一种防癌的“良药”。据测定，0。1公斤萝

31、卜苗含维生素A高达14000国际单位，相当于白菜的10倍，食用萝卜芽有爽口，顺气，助消化的作用。萝卜种子，抽芽率高，种子寿命长，价钱低，所以栽培萝卜芽苗菜，经济效益高。1.生产场所及设施(1)场所大棚及房舍(光照要求高)(2)育苗盘外径长60厘米，宽24CM高4-6CM的平低有孔黑塑料盘。(3)干净的水源，如自来水或河水，井水。2.品种选择浙大长萝卜，南畔洲萝卜，短叶13萝卜，信丰萝卜，贝割大根，邢优1号，大红袍等及其余地方萝卜品种，种子要抽芽势强而齐整，抽芽率 98%U上，种子饱满，价钱廉价。3.浸种与催芽13芽苗菜生产技术总结计划大全1）浸种清水浸种，夏季1-6小时左右，冬春浸6-12小时

32、，水面超出种子10-15CM左右。浸泡好后 淘洗种子1-2遍即可播种。2）播种催芽在盘中垫上一层旧报纸，将浸好的萝卜籽播在盘内，每盘用干种50克，而后10-20盘摞起叠盘催芽，上，下各垫一个保湿盘（即只垫一张湿报纸的空盘），放在20-25度环境中催芽，催芽期间每天倒盘一次，喷水一次，喷水打湿种子和报纸，因萝卜籽细，催芽 期间喷水只好用喷雾器喷，持芽苗高1-2厘米时即可上架管理了，两厘米的时候放在弱光区呆一天，让 它适应光照，次日就要见强光。4.管理1）温度萝卜种子抽芽温度一般为 2-25度，而以20-25度最适合，幼苗能耐2-3度低平和35度高 温，但以5-25度生长较好，所以，在管理上最好保

33、持温度在15-20度范围，冬季经过大棚，二道棚膜保温，夏季可能用遮阳网和通风等方法降温。2）湿度生产萝卜芽苗时，假如空气湿度过大易烂苗，所以空气湿度应控制在70娇右，主假如通风来降低湿充。3）光照萝卜苗喜光，最幸亏强光下生产。4）浇水及营养液每天浇水2-3次，以盘内不积水，不滴水为宜。当苗高 3-5厘米的时候可用钾宝 溶液喷施，一勺可兑5斤水，每天3次，连用2天。5.采收当萝卜芽苗高 6-10厘米左右，色彩葱 绿，生长齐整，子叶平坦肥大，刚长出真叶就能够采收，采收过晚易烂苗。萝卜芽苗整盘销售，连根食用或用塑料盒包装（ 销售。6.注意事项1）凡生产顶用过的育苗盘应实时洗净，剔除黏附在盘上的杂物，

34、并将盘晾干摞好待用。2）每生产1-2批芽苗菜后对场所，种植架及平时使用的工具等要用漂白剂消毒。14芬苗菜生产技术总结计划大全（3）在整个生产过程中，应注意通风透光，并将室内的温度控制在25度以下。4）严格把好种子质量关，生产过程中每个环节注意剔除霉烂种芽。十一养麦芽苗菜高产种植技术养麦芽苗菜，是新式的特点蔬菜，鲜嫩爽口，风味独到，营养丰富，富含芦丁，关于人体血管有扩 展及增强作用，是高血压和心血管病患者的一种较好的保健食品，养麦苗能够凉拌，爆炒，也能够做汤 滋味幽香。生产场所及设施（1）场所：大棚（2）种植架：一般长为150cM宽50CM高200cM层距40- 50CM（3）育苗盘：外径长60

35、CM宽24CM高4-6CM的平底有孔黑塑料盘。每次用完须冲洗干净，并用0。1喻镒酸钾浸泡消毒2小时。（4）其余：喷水壶若干个，旧报纸，浸种盆或水池。2.品种选择在养麦芽苗菜生产中，一般选择山西养麦或日本养麦以及各地优秀品种等。3.浸种，播种1）浸种采纳当年新鲜的芥麦种子，过筛去杂后，晒种 1-2天（夏季只好在阳光下晒2-3小时），而后用清水浸泡种子，除掉浮在周围瘪籽，残籽，将种籽捞出淘洗2-3遍，再用清水浸种，夏季浸种10-16小时，冬季浸种20-24小时，浸泡好后冲洗干净，沥干水，可用绿亨 2号拌种，防备烂种，烂苗, 烂根。一包20克的绿亨2号可拌20斤干种。2）播种育苗盘内铺一层报纸，每盘

36、播种 150-200克干种，而后10-20个盘摞叠一同，最底盘是垫 双层湿报纸的空盘，最上一盘也是垫有湿报纸的空盘。保持室内温度22-26度催芽3天左右，当苗长1-2厘米时，则分别上架，催芽期间，每天倒盘一次，同时，用手动喷雾喷水一次，保持种子及基质的 润湿。4.管理（1）温度养麦生产适合的温度为15-35度，所以，6-8月份商温季节生产要用遮阳降温，或逆通风降温（即白日关门窗，夜晚开门大通风，有条件的可制冷降15芽苗菜生产技术总结计划大全温）。冬春期间生产养麦芽苗菜，为了保温最好用塑料大棚，加盖二层膜，草帘等保温设施。2）光照要求较强的光照，在保证湿度的前提下，适合多照耀阳光。夏季阳光太激烈

37、，应用遮阳网遮阳，阴雨天及睛天的清晨和夜晚揭去遮阳网。3）湿度要求在75%-85喷间，湿度低于75%生长迟缓，长得不齐整，不脱种子壳，湿度超出85喻单烂根，烂苗。4）上架后的管理，两厘米的时候放在弱光区呆一天，让它适应光照，次日开始见强光，每天 2-3次水，阴雨天少浇水，干燥天多浇水。 5）采收当芽苗长到高10-15厘米左右，子叶绿色，平坦，肥大，下胚轴红色，幼苗齐整不倒伏，不烂 根，这时就要实时采割或整盘销售。十二油葵芽苗菜高产种植技术1.选种：以黑油葵和白油葵为良种，比其余品种抗病能力强，出芽 快而齐整。第一要剔除发霉，损坏及瘪子，而后，将选出的种子晒种1-2天（夏季只需在阳光下晒2-3小

38、时），晒种要用竹垫或草席铺衬，均匀在水泥地上瀑晒。2.浸种：先用清水将种子淘洗两遍，而后用种子重量2-3倍的清水浸种，冬季浸种20-24小时，夏季浸种6-10小时。3.育苗盘消毒：一般用0。 1嘀镒酸钾或0。1%多菌灵浸泡2小时，而后，在盘中垫上一层旧报纸，报纸略小于盘底，使余水能从 周围流出。4.播种：将浸泡好的种子冲洗干净，沥干水，可用绿亨2号拌种，一包拌10-20斤干种，每盘用干种100-150克，而后进行叠盘催芽。最底盘是垫双层湿报纸的空盘，最上一盘也是垫有湿报纸 的空盘，保持室内温度22-26度，催芽3天左右，当苗长2-3厘米时，则分别上架，催芽期间每天倒盘 一次，同时，用手动喷雾1

39、-2次，保持种子及报纸的润湿。5.上架的管理：苗两厘米的时候入在弱光 区，让它适应光照，苗长到5-6厘米见强光，假如见光太早，简单长不高，还会长真叶变老。瓜子苗在 生长过程中不需加药，只需每天浇 2-3次水，苗小的少浇水，苗大的多浇水，阴雨天少浇水，干燥天多浇水。16芽苗菜生产技术总结计划大全6.采收：当芽苗长至高10厘米左右，子叶绿色，平坦，肥大，幼苗齐整不倒伏，不烂茎，这时就 要实时采割或整盘销售。大公然之-芽苗菜生产技术大全五（简要编）十三紫苏芽苗菜种植技术紫苏，也叫赤苏，红紫苏，该品种芽菜一般是用种子培养出来的。紫苏属 于一年生草本植物，根系发达，茎秆直立，密生绒毛，茎叶紫色或紫红色；

40、叶柄长，叶片为绿色或紫色， 叶背有特别的芽香味，是我国南方广大地式十分热销的芽苗菜，也是出口日本及香港地域的特点品种之 一。紫苏一般采纳种子直播法进行生殖，芽苗生产即可在育苗盘内进行培养，也能够席地生产。1.紫苏芽苗菜的育苗盘生产浸种：夏季浸泡 10-12小时，冬季浸泡20-24小时，浸泡好后冲洗干净，沥干水, 即可播种。播种：播种以前先用绿亨 2号拌种，1包绿亨2号拌10-20斤干种。拌种此后播种，每盘干种50克。播种后叠盘催芽。叠盘催芽期间每天倒盘一次，喷水一次。打湿种子和报纸即可。当苗长到上架后2厘米即可上架，次水。当厘米左右即可销售。2.紫苏芽的席地生产法：紫苏芽席地生产，一般采纳沙培

41、法生产。紫功种子能够干播，也能够浸种催芽后湿播，播后覆细沙0。5厘米厚，保持土壤润湿，以利于出苗。紫苏种子因带有特别香气，易引鸟类作食，故在播种后扣 上遮阳网，即可防备鸟害，又能防备阳光直晒强度，一举多得，对紫苏芽生产的适合温度为20度，一盘经过15天左右，紫苏芽苗长15厘米，外形为3叶1心时，即可进行采收。采收时在要基部用快刀剪 割下，也可按5厘米的苗距间苗收获，将剪下来的苗去掉根，包装后上市销售，留下的苗进行摘心，促 发腋芽和侧芽，这样能够多次采收，提升产量，延伸供给期。十四双维藤芽苗菜高产种植技术17芬苗菜生产技术总结计划大全双维藤（空心菜）芽苗菜，就是人们利用双维藤种子，在室内用无土种

42、植立式生产出的一种芽苗蔬菜。双维藤性喜高温湿润，生长最适家的温度为 25度左右，在自然条件下18度以下生长阻滞，不而严 寒。1.品种选择：当前，农家大面积用于生产双维藤的优秀种有吉安大叶双维藤，短杆双维藤和泰国以及江苏省沿海 一带种植的白杆黑叶双维藤等，用上述良种的种子生产芽苗产量高，质量好，但应采纳当年生产的新鲜 种子，保证抽芽率在90%Z上。2.浸种：双维藤种子壳厚，为提升抽芽率，需早先浸种，浸种前将种子浸入水中，把浮在水面上的杂物和不饱满的种子除掉，再浸种，夏季浸泡 10-16个小时，冬天浸泡20-24小时，浸泡好后冲洗干净，沥干水进行播种，播种以前可用绿亨 2号拌种，一包拌10-20斤

43、干种，每盘用100克至150克干种。播种后进 行叠盘催芽。叠盘催芽期间，上下各放一个铺了报纸的空盘子，保温，保温，遮光。每天倒盘一次，喷水一次，打湿种子和报纸即可。当苗长到两厘米即可上架。每天浇2-3次水，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，苗小的少浇水，苗大的多浇水。双维藤菜苗对光照要求一般，生产上安排在强光区或中光区。种植车间白日温度控制在20-25度，最高不超出35度，夜晚不低于18度。3、采收：双维藤的采收标准是：芽苗绿色或浓绿色，下胚轴青白色，植株幼嫩，苗高 10-15厘米，生产齐整 一致，子叶呈V字形，充分肥大，无烂根，无杂菌。在正常的管理水平下，一般每盘可采芽苗 2公斤，即1公斤种子可生

44、产出20-25公斤的双维藤芽苗菜，采收方法是拨起装盒上市。十五绿豆芽苗菜高产种植法 1.场所与容器选择：生产绿豆芽以前，要对场所，容器及消毒剂等进 行先择。同时，在生产过程中，还应注意场所的生产环境，设施及器具的洁净卫生，切勿有污染物入池。 别 的， 还 要 注 意 场 所 的 排 水 等。18芽苗菜生产技术总结计划大全1）场所的选择：生产绿豆芽，应选择没有阳光直射，空气流通比较稳固的环境以及有充分的洁净 水源。冬季种植绿豆芽应有回温设施，以调理室温。别的，绿豆芽房以简略的房子为主。小规模生产房 间的面积30-40平方米为宜。2）容器的选择绿豆芽生产容器的选择应依据生产规模的大小而定。当前 国

45、内绿豆芽生产采纳的容器主要有：1。水泥池和地槽，规格一般为；长，宽为 105CM高70CM池底 旁设有排水孔，以调理排水量。池内周围成半圆弧形。这种池一般每次可投绿豆种18公斤左右。2。林桶，一般要求高为70cM直径75-80CM往常挨次可培养绿豆8公斤左右。3。水缸，利用农家平时使 用的水缸，选择时之内径75-80CM高60cMi勺3号水缸为宜。一次可下种13公斤左右。4。蒲包，在 南方各地采纳最多的容器是蒲包，该容器排水性能好，能大量生产，但温度不适控制，使用时须注意温 度的控制。5。竹梦，竹篮等，按缸或池的下种量，绿豆种定量倒在竹梦，竹篮中，另备水缸两只，供 淘洗豆种用，洗净沙泥，捞掉浮

46、在周围上的嫩籽和瘪籽。6。进排水管及蓄水池，使用回笼水淋浇，每50公斤原料的用水量大概10吨。一个日产1000公斤绿豆芽的车间，需要100平方米的生产场所，此 中包括15平方米浇豆芽的地方。同时需要 5-10立方米的蓄水池。7。水井和炉子，进水冬暖夏凉，掺 用进水，能够调理水温，节俭花费。假如使用煤球炉，灶升温，要注意防备煤气中毒。总之，农家生产 绿豆芽所需要的容器和各样设施，应依据实质需要，就地取材采纳。2.生产过程：将选好的种子用清水洗净，再用55度的热水搅拌5分钟进行消毒。而后，在浸种池内用 25-30度的清水浸泡10个小时， 等种子充分汲取膨胀，有的种皮破碎时捞出，用清水淘洗干净，在育

47、苗盘内平铺10-12厘米，在25度的条件下盖上保湿，在黑暗中催芽，每隔 4-6小时用清水淘洗一次，并充分翻动种子，使上、下，内外 的温度均匀一致。当绿豆种子抽芽后，则每隔 4-6小时用清水喷淋一次。这时不需再淘洗。更不可以翻 动，以防搅伤芽苗。喷淋水时要坚持，慢，匀的操作方法。同时还要翻开排水孔，实时排净喷淋水，并 盖上覆盖物连续培养。在保温的环境中，经一周左右，芽长至10厘米时粗大肥嫩，趁子叶末睁开实时食用或上市。3.采收方法：采收绿豆芽一般用手轻轻地将容器内的绿豆芽从表层开始一把一把地拔起， 洗去种皮后包装上市，其经济效益更高。（1）无根绿豆芽生产法：19芽苗菜生产技术总结计划大全应用“N

48、E-109生产绿豆芽只使用一种专用粉剂，剂量要求每包粉剂加水30公斤。第一次办理，当绿豆芽均匀长达1。8厘米，用专用粉剂溶液浸泡1分钟，经2-5时后淋清水。一般每一公斤绿豆需 药液2-2。5公斤。第二次办理，当绿豆芽均匀长至 4厘米时，使用方法同上。药液用量增添 30%应 当注意的是，使用该药，当温度超出 25度时，豆芽出现灰，红和表层发泡，粗短现象显然时，应实时 淋水降温。而后再进行办理。别的，使用该药液，需进行小批量试验后，再大量量生产为宜。2）绿豆芽生产中应注意的几个问题：一是种子铺时不宜太厚，不然，基层种子受压，芽体曲折渺小，影响产量 和质量。自然，种子也不可以铺得太薄了，固然质量较好

49、，但对产量影响比较大，所以，种子厚度要适 合。二是抽芽前必定要均匀拌和，使缸内的种子都处在同一个环境中。三是室内的喷淋和浸泡种子的水， 切勿过高过低，免得影响正常生长。四是要对生产器具及种子进行消毒，以防病害的发生，消毒可用 55度水搅拌烫种5分钟即可。十六蒜黄种植技术蒜黄是蒜头或蒜瓣在育苗过程中以庶光种植后融化了 的嫩黄苗，其色彩淡黄，质地娇嫩，在市场上据有一席之地。蒜黄的生产场所一般在保护地的棚室里或 地窑里，也能够在生产田里就地种植。其种植方式是席地做畦，用土培法或沙培法时行融化培养。一， 蒜黄的温室生产1.种蒜的选择和办理：选择个体均称，紧实，蒜瓣颜色白亮的当年生紫皮蒜头，要求 无霉烂

50、变质，无虫害损害。剥去蒜头外皮，用凉水浸泡20小时，挖去蒜头中间枯竭的茎鬟和茎盘，可减少腐化和有利于吸水生根。2.苗床内栽蒜：当温室内的温度为 25度左右，空气温度为80-90度时, 即可栽蒜。栽蒜时将蒜头一头挨一头地摆在育苗床上，在蒜头的缝隙处可用散瓣填满。一般每平方米需 蒜种48千克左右。栽后覆盖5厘米厚的细纱，随后喷温水，喷水后细沙在有孔隙处会下沉，这时应再 用沙填平，最后盖地膜保湿保温以促出苗。3.苗床管理：控制室内温度为20度左右，将空气温度调为85娇右（可经过用温水喷雾来增添湿度）。栽后 3-4天，蒜瓣生新根后蒜头往上顶，谷称：“蒜跳”， 这时能够用木板连同地膜一同往下压，栽后 4

51、-6天，当蒜芽拱土时，揭掉地摸，支起小拱棚连续保湿培 养，一般每天早晚各喷一次小水，直至蒜苗长到 15-16厘米时不再喷水，开始遮光种植。20芽苗菜生产技术总结计划大全4.蒜苗遮光培养：遮光培养是蒜黄融化种植的重点举措。一般能够利用暗室外培养，也可在地窑培养，还可在一般温室内用草帘等物支小拱棚覆盖遮光培育。遮光培养10天左右，黄化生长的蒜黄可长到30厘米，趁其新鲜质嫩时采收上市。5.黄蒜苗采收方法：采收可在有光的条件下进行，用快刀从 蒜黄基部割下，每平方米可收蒜 23-25千克，冲洗后即可扎把销售。采收的蒜黄若要临时储存，储存温 度应控制在8度左右。蒜黄收获此后，应实时除去牙床里残余的蒜头，蒜

52、瓣及蒜根皮等杂物，以准备下 一荐生产。6.蒜黄温室种植的生产流程：选择品种-种蒜选择和办理-种蒜的定植-栽后的管理一遮光培养-黄化后采收。7.蒜黄生产注意事项：种植蒜后盖沙一定喷 水，使有孔隙处的细沙下沉，此后添沙补平；栽后一定喷温水，以利于芽苗的生长，最先几次喷水量应 大些，因为是高畦种植，剩余的水可从畦面低处流出畦外；一般株高15厘米此后，土里蒜根相互交织生长而充满苗床，形成根苫一般，水不易浸透，所以能够少浇水，只保持根部润湿即可。假如浇水许多， 湿度太大，易使叶尖变白而影响质量；蒜黄假如见光生长时间较长，即成为蒜苗，也相同有食用价值和 商品价值。8.蒜黄的第二茬采收，第一茬蒜黄收获后，将

53、种蒜的刀口处凉晒1-2天，促进刀口愈合，此后再盖3厘米厚的干净湿润细沙，促生长新芽。待幼芽露出沙面时，联合喷水追施三元素复合肥，每 666。7平方米用量1。5千克，而后按正常管理促蒜黄生长。 当蒜黄高达25CM寸，趁其颜色鲜嫩，质地脆嫩，末倒伏时采收，采收的方法同第一茬。第二茬蒜黄的 特点是株苗较第一茬稍矮，叶片顶端钝而不尖。生产第二茬蒜黄一定实时增补营养，才能使其正常生长， 一般不再进行第三茬蒜黄的生产。蒜黄生产，必定要预防低温高湿，可喷50猿菌灵1500倍液，以预防灰霉病的发生。二、蒜黄迅速生产法 1.品种选择：选择当年生的，蒜瓣大而饱满，无病，无虫眼， 无霉烂的红皮蒜或马牙蒜，去掉蒜头外

54、皮。2.种子办理：将选好的种子用1%灰水浸泡24小时进行完全消毒，挖掉蒜头中间的茎鬟和茎盘，以利于生根抽芽。3.做苗床播种：选肥饶的园田耕播30厘米深，平坦土地后做1米宽的苗床，尔后覆盖地膜烤地。当土温稳固在18度以上时开始播种。播种时揭开地膜，将处理这的种蒜一头挨一头地摆在 苗床内，蒜头间的缝隙处用散瓣填满，一般每平方21芽苗菜生产技术总结计划大全米用种蒜48千克。播后盖3厘米厚的细沙，再喷25度的温水保湿，随后支小拱棚，盖黑色塑料膜, 上面加盖草帘遮光。4.苗床管理：每天早晚各喷一次温水，以保持床面湿润，温度保持在 20度以上， 在优秀的遮光条件下促苗黄化生长。5.蒜黄的收获：当蒜黄高30

55、厘米左右，趁期颜色鲜嫩，末倒伏时 采收。采收前先将小拱棚撤掉，而后将蒜黄从基部割下，洗净后扎把上市销售。床温1在8度以上，一般半个月即可生产一茬。蒜黄迅速生产法的主要特点是场所不限，能够在生产田就地进行融化种植；另一个特点是支小拱棚，盖黑色塑料膜，上面加盖草帘遮光。这种膜即能遮光，还可以汲取阳光，提升地温随和温，所以蒜黄生长速度较快。假如蒜苗出土后不进行遮光培养，而是在自然光下进行正常田间管理，主假如追肥浇水，这样即可获鲜绿的蒜苗。大公然之-芽苗菜生产技术大全六（简要编）十七小麦芽高产种植技术小麦芽苗含有丰富的麦绿素、 酵素、天然维生素、矿物质及多种人体一定的氨基酸等成分，能够除去人体长久累积

56、在血液中的毒素， 对哮喘，便秘、糖尿病有很好的补贴疗效。还可以够防备冠芥蒂、脑溢血、肝病及视力低下多种疾病发 生，被欧洲人誉为“绿色血液”。小麦芽还可以制成饮料。利用小麦生产芽苗菜，成本你，原料根源丰 富，易于管理，且市场远景十分广阔。1、生产场所及设施：1）生产场所：塑料大棚或房舍及防空洞。 2）育苗盘：育苗盘为一致世产的商品盘，一般外径长 60CM宽24cM高4-6CM平底有孔，黑色塑料 盘。3）种植架：往常架高1。5-2米，长20米，宽50CM层间距离40C泌右。2、浸种催芽：第一要 选择当年收获的新鲜白皮小麦种子，筛去杂质，淘洗干净，并漂去瘪子，而后，用清水浸种，夏季浸泡 10-16小

57、时，冬季浸泡20-24小时，浸泡好后冲洗干净沥干水，即可播种。3、播种及管理：22芬苗菜生产技术总结计划大全1）育苗盘内垫两层报纸，将种子均匀撒在上面，每盘播种0。1公斤左右（干子重量），每10-20个苗盘摞叠，上下各加一个保湿盘（即垫有两层报纸的空盘）三天后，当芽长到一厘米左右时即可上架管理，若有烂种，要实时去除。叠盘崔芽期间，每天倒盘一次，喷水一次。2）温度：在种植中，应保持最适合的温度20-25度，夜晚最低温度保持12-15度。（3）浇水：每天用清水喷淋1-2次，并将育苗盘架上的育苗盘上、下、左、右相互置换，以保证管理一致。（4）采收：当芽长到10-12厘米，刚顶心叶而心叶又未钻出时，立

58、刻拔起采收或整盘销售。采收一定实时，过早过晚都会影响质量和产量。4、注意事项：1）实时消毒，芽苗菜生产前，育苗盘，要用 0。19倜镒酸钾或0。19够菌灵浸泡2小时2）每生产完1-2批芽苗菜，则要用漂白粉或生石粉进行场所（大棚或房舍）、种植架等消毒。3）收获完的苗盘要立刻冲洗，剔除黏附的杂质，晾干以备下次使用。十八苜蓿芽苗菜高产种植技术苜蓿本是饲料或绿肥作物，因为该品种产量高，鲜嫩爽口，营养丰富，现已作为一种无公害蔬菜种植，食其嫩茎叶，营养丰富。苜蓿芽苗中富含蛋白求恩质、维生素A、D E及维生素B1、B2、烟酸含量丰富，还含植物皂素，碱性很强，能降低人体内胆固醇含量，有利于冠芥蒂的防治。欧、美洲

59、人常用苜蓿拌色拉或夹三明治吃。有显然的保健作用。1、生产场所及设施（1）生产场所：塑胶大棚或房舍。（2）育苗盘：育苗盘为一致世产的商品盘，一般外径长60CM,25CM宽高4-6CM,平底有孔，黑色塑料盘。（3）种植架：往常架高1。5-1。8米，长1。5米、宽60CMB 间距离40CM&右。2、品种先择：芽苗菜使用的一般是紫花苜蓿，种子渺小，千粒重2。5克左右。23芽苗菜生产技术总结计划大全（1）去杂：在播种前须将种子去杂后晾晒 1-2天（6-9月份只好放在阳光下晒3-4个小时，切忌暴 晒），用清水淘洗1-2遍，去除飘荡的杂质和瘪粒，而后，用清水浸种 6-10小时，滤去水，准备播种。（2）播种：

60、育苗盘内垫两层报纸，将种子均匀撒在上面，每盘播种量25克左右，每5-10个苗盘摞叠,上下各加一个保湿盘（即垫有两层空报纸的保湿盘），保持温度20-25度，催芽，同时保持种子，及基质物润湿，每天检查倒盘一次，如报纸干燥，应用喷雾器实时喷雾状水，当芽长0。5厘米左右时即可上架管理。3、管理（1）温度：该品种最适合的生长温度为18-23度，夏季当温度超出27度时，即简单腐化、发霉，所以，夏季要用遮阳网，并增强通风，特别是要增强通风进行降温，最高温尽量保持在27度之内，若有空调、冷气设施最好。（2）光照：为使芽苗生长加快，播种后至苗高 3厘米左右，都应 遮光，苗高3厘米时就能够让其见光生长，但酷热夏季