各营业点消费挂账操作流程

1、1目的：根据酒店营业点消费挂账类型，规范消费挂账操作流程，加强宾客挂账消费款的管理。范围： 酒店各营业区域。职责：各营业岗点相关234需做好挂账操作的控制。操作程序：41各营业点消费挂账类型主要如下：(1)、住店宾客及团队的消费挂账(2)、协议消费挂账(3)、金爵会员卡(4)、内各消费挂账(5)、团队、散客消费临时挂账42可签单房卡消费挂账管理(1)、所有住店宾客均享有凭房卡签单的权力。对于 200 元以上的需签单挂房账的所有消费均需由收银与总台进行确认，并由总台对宾客的签单额度进行控制。对于被承诺支付、同时不支付房费以外的消费费用的房间，总台需将相关信息告之收银员。如因总台员工疏忽未将相关信

2、息及时传达，造成宾客拒付的款项，需由总台负责相关费用。(2)、现场消费：宾客或团队有效签单人消费如要求挂房账，服务员应让宾客出示房卡或签单卡,并持房卡或签单卡至收银台,经收银与总台确认后才可入账。如果签单宾客与前台可签单不相吻合，收银应将单据退回，由相关区域的服务员或负责人解决宾客账务问题。(3)、送房服务：服务员应将要求送房服务的房间号码提供给吧台收银，由收银员与总台确认宾客的签单权限及签单人的，收银应及时将信息反馈给场点服务员，并将消费单据打印出来交送房的服务员。如果宾客要求签单，服务员应请宾客出示房卡或签单卡，同时凭收银提供的信息核对房卡或签单卡及签单人的有效性，确认可签单后请客人在消费

3、单上签上房号和，同时服务员需在消费单上签名认可已确认客人房号与签单人的有效性，最后将消费单交收银入账。(4)、为了何保证各区域对外经营的灵活性，如果各区域服务员对于一些老客人及常住客人在不出示房卡或签单卡的情况下能确认其房号和签名有效性，经办人需在消费单上签名确认后再将消费单交收银员入账；同时收银员必须与总台确认宾客房号与。日后如发生宾客签单不符等情况需根据具体情况对相关做出处理。(5)、对于发生的房账消费，收银员必须在当班结束后填写房账汇总表交总台人员复核，总台员工应对房账消费单进行及时仔细的核对，对有签单不符的账务应及时通知相关收银吧台，并在已核对的房账汇总表上签名确认。收银员需收回房账汇

4、总表的一联交财务复核，以便日后查阅。对于已经核对的消费单日后如发生宾客签单不符的账务问题，需对总台及吧台收银员做出处理。43协议消费挂账管理(1)、宾客以协议名义要求签单挂账时，收银员请宾客出示协议卡，依据消费挂账协议，核查其是否属可签单人，无误后收银员应根据协议折扣打印账单，并填写签购单，同时请宾客在签购单上签字确认。收银员需将签名与协议预留签名核对一致后以“城市挂账”的方式结账；如果不符，则请客人另选其他结算方式。(2)、信用会计在“中间地带”审核收银员是否按酒店挂账消费相关规定操作，协议电脑明细账目是否与账单项目、金额一致，是否有宾客的签名且与预留签名保持一致；复核无误后，转入协议账号按

5、协议约定结账。44金爵会员卡挂账消费：宾客出示金爵会员卡结账，据辨别折扣等，同时在 NCR 或 OPERA 系统中选择“金爵会员卡”结算方式，系统则直接通过数据接口实现扣款，打印消费单请宾客签字，并将会员刮印至消费单（签购单）。如为借记卡,请宾客在消费单上签字，确认折扣及扣款金额，如为贷记卡，请宾客在签购单上签字，确认折扣及扣款金额。45内各消费挂账(1)、收银员应先核查宾客是否属有效签单人，若属于非有效签单人消费可凭有效签单人签字或加盖公章的单，注明消费原因，即可签单挂账。(2)、信用会计在“中间地带”审核收银员是否按挂账消费相关规定操作，协议电脑明细账目是否与账单项目、金额一致，是否有宾客

6、的签名且与预留签名保持一致或是否有单；复核无误后，转入协议账号按协议约定结账。46团队、散客消费临时挂账管理(1)、团队除协议挂账外原则上不允许挂账，如确需挂账，必须由销售填写挂账担保申请单，销售部经理签字确认，付款期（自会议结束的次日计算）不得超过一个月。超期的团队挂账款，销售须将催付情况、未付款原因提交销售部经务总监、总经理处，同时承担千分之一的逾期罚息，超过三个月仍未付款的，停发经办工资，直至收回为止。(2)、散客临时挂账必须由前台领班级以上管理或销售担保，并填写“挂账担保申请单”，收银员以“城市挂账”方式转入 AR 临时账，假房账号 9512 或以客欠款方式结算，假房账号为 9535，“挂账担保申请单”填写必须栏目齐全（包括挂账人的签名、挂账名称、号码、联系人等），付款期（自会议结束的次日计算）不得超过一个月，婚宴挂账不得超