营业员、采购需要了解的财务知识课件

1、采购、营业员需要了解的财务知识 明建华 7/29/20221第1页，共24页。一、税金的介绍：现有情况下对我超市化较密切相关的有四种税：1、增值税（属于国税，归国税局管理）2、营业税（属地税、属地方税务局而管理）3、附加税包括城市维护建设税和教育费附加4、所得税 （属于国税，归国税局管理）7/29/20222第2页，共24页。1.增值税（属于国税，归国税局管理） A、增值税是对销售、进口、委托加工商品的单位和个人就其增值部分征收的一种税。B、交纳方式：采用进销税抵扣的方式。C、计算：应交增值税=销项税额一进项税额销项税=（售价/1+税率）税率 进项税额=（进价/1+税率）税率D、小规模纳税人税

2、率是3%，计算应交增值税=（销售额/1+税率）税率 7/29/20223第3页，共24页。增值税的税率 我超市现有情况下销项税主要有17%和13%两档，17%的税率适用于大多数商品的销售。13%税率主要有下列商品：粮食、水、气、食用植物油图书、杂志、饲肥和农业产品等。小规模纳税人税率是3%。 7/29/20224第4页，共24页。有几种情况请大家注意！ 1、农产品初级收购可凭收购凭抵扣10%；2、运费凭正规运输发票可以抵扣7%；3、水费可抵扣6%；4、电费可抵扣17%；5、办公用品可抵扣17%；6、空调油耗，汽油等可抵扣17%；7、其他耗材，如广告耗材、低值易耗品等可抵扣17%。所以，请你们注

3、意，去收取发票时对上述发生业务尽量收增值票，以节约费用 。7/29/20225第5页，共24页。2、营业税（属地税、属地方税务局而管理） A、定义：中华人民共和国境内提供规定的劳条、转让无形资产或者销售不动产的单位和个人。超市经营中包括租金收入、餐饮收入、条码收入等按规定须上交营业税。B、税率：应纳税额：营业额税率一般税率为5% 7/29/20226第6页，共24页。3、附加税包括城市维护建设税和教育费附加主要是企业为了支援地区城市建设和教育而开立的，一般纳税金额是在增值税和营业税等主税基础上按比例提取的，我地区城建税为5%、教育费附加为2%、地方教育费附加1%。以上税种为地税，归地方税务局管

4、理。 7/29/20227第7页，共24页。二、毛利： 怎利计算超市毛利率（包括农产 品毛利率） A、什么是毛利：毛利是商品实现的不含税收入剔除其不含税成本的差额，因为增值税是价税分开的，所以特别强调的是不含税，现有进销存系统中叫税后毛利。 7/29/20228第8页，共24页。毛利计算1.毛利计算的基本公式是：毛利率=（不含税售价-不含税进价）不含税售价100% 2.不含税售价=含税售价（1+税率）3.不含税进价=含税进价（1+税率）4.从一般纳税人购入非农产品，收购时取得增值税专用发票，取得17%进项税额，销售按17%交纳销项税额。例如：进价100元，售价120元；不含税进价=100（1+

5、17%）=85.47，不含税售价=120（1+17%）=102.56；毛利率=（102.56-85.47）102.56 =16.66% 7/29/20229第9页，共24页。毛利计算5.从小规模纳税人购进非农产品，其从税务局开出增值税专用发票，取得4%进税额，销售按17%交纳销项税额。毛利计算：进价100元，售价120元；不含税进价=100（1+4%）=96.15，不含税售价=120（1+17%）=102.56；毛利率=（102.56-96.15）102.56=6.25% 7/29/202210第10页，共24页。毛利计算 6.从小规模纳税人购进非农产品，没有取得增值税专用发票，销售时按 17

6、%交纳销项税额。毛利计算：进价100元，售价120元；不含税进价=100，不含税售价=120（1+17%）=102.56；毛利率=（102.56-100）102.56=2.5%7/29/202211第11页，共24页。毛利计算7.总的来说，增值税是一种价外税，它本身并不影响毛利率，影响毛利率的是不含税的进价和售价。要正确计算毛利率，只要根据其商品的属性，按公式换算成不含税进价和售价就可以了。7/29/202212第12页，共24页。三、结算方式及流程 1、按超市的运作模式，即统一采购，统一结算的原则，随着超市的发展，包括向外省、地州市开店，结算应是有当地结算和总部统一结算两种，这主要看采购是怎

7、样和供应商签订合同的，统一采购的由总部统一结算，不能统一采购的，只能由当地单店采购的由单店结算。现财务总部设立专门的结算中心，进行统一的对外结算。7/29/202213第13页，共24页。结算方式及流程关于帐期：帐期是一种全新资金运作模式，实质在于占用供应商一段时间的资金，主要好处是减少前期投入开店资金，使超市有资金实力不断开店，达到以店开店的目的。 7/29/202214第14页，共24页。帐期方式按销售计算帐期，这是我公司采取的结算方法，优点是公司无经营风险，又能占用对方资金，缺点是对供应商无吸引力，不能取得最好的采购条件。 7/29/202215第15页，共24页。怎样计算帐期？ 帐期有

8、15天、30天、45天、60天、90天等，主要由采购和供应商谈判时确定，当然越长越对超市有利。帐期准确的叫法：月结帐期，意思是每月财务关帐时对每位供应商本月入库进行汇总一下，再以关帐日这个时点起计算帐期。如1月进的货，帐期为月结30天，那么到帐日是2月30日。付款日是3月10日。 7/29/202216第16页，共24页。四、费用报销流程 费用是日常经营中的耗用，作为商业企业，一方面提高前台销售，增加毛利；一方面更要控制费用支出，增加利润，举个简单的例子：你节约了1000元的费用，按13%毛利计算，等于增加了7700元的销售。费用开支的原则：必要、合理、节约三原则 7/29/202217第17

9、页，共24页。费用报销流程 1、实行事先申报制度，小额费用事先征得部门经理或店长的口头或书面同意，金额大的费用及购置事先取得总经理的确良同意后方可支出，对于大的投资事先必须报财务部门，由财务部门作统一的资金安排。在现有经营情况下，只要是购置大项固定资产或大的修饰项目属于资金沉淀，必然要占用商品流动资金，造成流动资金周转不灵，对公司信誉有影响。7/29/202218第18页，共24页。费用报销流程报销时，尽量取得国家统一的正规发票，由具体经办人在原始发票背面注明费用发生的事由，所有费用首先由门店店长签字认可，部门经理签字、财务总监审核、总经理审批，董事长签字方可报销。由于销售队伍的庞大，公司定于

10、每月1日、11日、21日为董事长签票日。（特殊情况另行通知） 7/29/202219第19页，共24页。五、商品存货的管理 1、库存商品是商业企业资产的重要组成部分，是毛利的来源，加强库存商品管理是重中之重；2、新的商品购进，采购必须进行必要的市场调查，货比三家，严格把好进货关。按超市自营方式，到帐期如果没到达到一定的商口回转率，财务结算将不予付款。7/29/202220第20页，共24页。商品存货的管理3、库存商品实行进价核算，财务部定期将稽查各供应商的往来与现有库存情况，那么营运部门订货时必须遵循“以销定进”的进货原则，认真研究市场变化，保持合理库存，大力组织促销，不断加快商品回转率，恰当

11、保持销售量与库存量的比例关系，谁购进质次价高的滞销商品而占用资金实行“谁购进，谁消化”的办法，必要时由财务交总经理或董事长处理。7/29/202221第21页，共24页。商品存货的管理4、对于商品（包括设备）尽量从厂家进货，争取最低的进价，减少流转环节、提高进货、运输、验收、打价等环节工作效率，力争当日进货，当日验收上架与消费者见面。 7/29/202222第22页，共24页。商品存货的管理5、减少库存的损耗：A、要对库存进行全面的盘点，财务部、运营部负责监督盘点，保持商品库存数的真实性，对在盘点过程中发现的盘盈、盘亏、毁损、报废由财务稽查审核人员查明原因，报总经理审批后方能入帐。原有的监盘由于人手不够，以致监督不严，在以后，财务、防损将每月重点抽盘1一2个组别，如发现错盘率达到一定程度（财务部将定出具体差错比率）将给予店长处罚，在程序上，盘点数据在录人员录入电脑之前必须有督盘人员签字认可，对录入后需作更改的，必须经财务稽查审核主