宾馆客房服务员工作总结

1、宾馆客房服务员工作总结1客房服务员工作总结 客房部作为xx宾馆主要业务和形象部门，2017年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下，以踏实的工作，周到细致的服务，为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。2017年，客房部完成了如下工作：一、经济指标完成情况及一些数字的汇报：2017年全年营业额582万元，利润191万元。其中散客营业额319万，长包房营业额248万元，会议室收入7.3万元，其他团队及会议开房营业额7.7万元。客房保健品纯收入1465元。客赔收入5346元。干洗衣物(外洗)67件。纯收入227元，水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件，收入1239元。给餐厅拨出早餐费用1

2、5.8万元。软片洗涤费用49517.9元。以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。客房20XX上半年出租房间数14610间次，平均出租率47.9%，其中散客出租间数7813间次，占出租房数的53.5%。长包房上半年出租房数6036间次，占出租房的41.3%。(其中服务中心105间次，占出租房数的0.72%，（5月11日开始入住），铁三院、勘察院、地质院共1376间次，占出租房数的9.4%，（14月，6月26号又回来），洛阳石化440间，（15月份）占出租房数的3%，天港1810间，占出租房数的12.4%，房信1810间，占出租房数的12.4%），天房投资180间次，占出租房数的1.2%，（6月一日

3、开始），中储油262间次，占出租房数的1.8%，（6月8日开始入住），中石化51间次，（1月、4、5、6月份）占出租房数的0.34%。会议团队及其他出租间数1583间次。占出租房数的4%。会议室全年出租321场次，(其中中三楼出租41场次，第二会议室出租73场次，第三会议室出租29场次，第四会议室出租177场次。)。二、管理指标及其他各项工作完成情况：（1）年初，客房部结合实际情况，重新制定了各种管理制度和岗位标准，如：服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片管理制度等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范

4、，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶。（2）任何一项管理，都是首先对人的管理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度，进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化，把客房分为三个区域管理，中楼、北楼A区、北楼B区，会议室分别设班长各管一区，员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才，层层到位。（3）为确保客房出租质量，严格执行查房制度。宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的最大认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，我们在房

5、间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片管理制度等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶。（2）任何一项管理，都是首先对人的管理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度，进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化，把客房分为三个区域管理，中楼、北楼A区、北楼B区，会议室分别设班长各管一区，员

6、工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才，层层到位。（3）为确保客房出租质量，严格执行查房制度。宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的最大认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度教学研讨会、外国文学教学改革与教材建设学术研讨会、第三届中国水禽发展大会、20XX届高校毕业研究生双向选择大会、社会工作研究高级学术研讨民盟武昌区工委七届九次参政议政工作会议、华硕经销商大会、全省英语口语考试考务会等一大批重要会议和以万计的客此间我虚心学习、耐心做事，认真的完成领导指定的任务。遵守各项宾馆规章制度、做好本职工

7、作、履行岗位职责，工作上取得了一定成绩。面对住店宾客做到主动、热情、礼貌、周到、耐心的服务。在做房方面我严格执行“三“净”“三度”“二查”:卫生制度，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等三净。为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保质量的完成。本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在:查退房后拔掉取电卡，房间这样日复一日的执行下来，能为宾馆节约一笔不少的电费。每天下班前，将工作间的灯、空调、热水器关

8、掉，做到“电不常明、水不常流”在工作中我深刻认识到，我们桂苑宾馆就是一个大家庭，我们每个人都是这个大家庭中的一员。我们应该相互关爱、相互学习、共同进步、共同发展。同时客房是酒店的重要组成部分，是客人住宿的场所，是酒店经济收入的主要来源部门之一，其经营管理直接关系到酒店和员工的收益。客房部的工作直接影响到客人的第一印象，其服务水平成为客人评价酒店服务质量的主要依据之一，关系到酒店的整体声誉及服务形象。我们只有团结起来共同努力才能使我们桂苑宾馆取得更大的业绩，事业更加的辉煌。当然，经过对过去一年工作的反思，我也深刻认识到个人在很多方面还存在不足。特别是工作上业务水平还比较低;很多事情没有形成条理化

9、、规范化、系统化;工作目的性不强，很多情况都是为工作而工作;思想认识上也存在一定瑕疵，考虑不太完善;做事细心程度不够等等。为此，我个人认为，在2017年应该着力从以下几个方面入手加强学习、提高技能、实现突破，更好的做好服务工作。1、加强业务技能学习。结合本职工作，从点滴做起，从身边事情做起，从岗位服务做起，加强业务知识，强化业务素养。注重每一个细节，力争把每一件事做的更完善更完美，并逐步形成条理感层次感。2、提高个人能力。就个人方面以前一直没有重视，很多情况下仅凭感觉做事。特别是在语言、举止、仪容仪表、公关礼仪方面有一定欠缺。今后这方面应有所加强。3、思想上应该更加科学。以前做事有很多考虑不周

10、，往往顾头不顾尾，没有一个全面认识，甚至忽略很多细节。这方面以后应该加强。4、注重工作上协调。我们都处在一个大家庭中，每个成员承担着不同的工作。每件事要及时和领导沟通，团结同事、相互支持，力争把工作做得更好。 4酒店客房服务员工作业绩回顾与总结 2017年工作已近尾声，根据本区域工作实际，客情，员工工作水平，工作业绩等实际情况总结如下：一：工作业绩回顾本区域为89/F，总房量86间，从2017年9月至12月初日均接待量54间，出租率保持较高水平，客户投诉率2%，顺利接待了中青国旅等大型团队及VIP接待二：工作中不足1、员工培训力度不够。包括洗衣培训，住人房间清洁培训，成本控制培训，设施设备管理

11、等力度不够，造成系列事情的发生。2、区域成本控制管理欠缺。区域领用易耗品较多，消耗量较大，没有进行成本意识相关培训，备货频率高，增加了工作量，今后会加强。3、区域清洁质量水平不高。住房率较高，员工流动性较大，相关指导培训落后，相关配套不到位，造成清洁质量水平不高今后会加强。4、物品设施管理不周。包括布草丢失现象，公共区域设备保管与保养，门面油漆刮伤等管理不够深入。5、没有进行安全，团队，服务意识教育。6、责任管理不够分明。前期区域划分不够彻底，造成部分人员责任重大，工作量相对较大，布草虽然未丢失，但是员工压力较大，后期已经进行相关处理。7、区域规范制度建设。8、无绩效考核。9、无奖惩制度。三：

12、工作难题1、工作车配备不足问题。工作车配备不足，房量高的情况下，员工抱怨情绪高，使用不方便，降低了工作效率及质量水平。2、抹布配备问题。抹布较少，希望后期能够有充足的抹布。3、杯具送洗及清洁。希望后期能够加大力度。4、酒水撤出及补充。团队撤出及补充酒水工作量较大，酒水损失率高，丢失率高，希望后期能够有更加合理的解决方案。5、实习生交接问题。实习生管理不够严，交接不够严谨，易造成布草丢失。6、布草送洗问题。布草送洗较耽误时间，出现等待现象，希望有更加合理方案。7、垃圾运送问题。8、人员固定问题。希望能够保持一段期限内的人员固定。9、员工通道垃圾桶垃圾问题。经常出现将垃圾丢到垃圾袋外，垃圾多，不便

13、处理，希望多部门配合。10、收费酒水补充问题。补充时间较晚。11、免费酒水兑换问题。兑换耗费时间，是否可以专人定时收取兑换。12、漏查物品问题。漏查物品有时候无退房记录，无帐可查。13、工作间门口过高问题。工作间门槛过高，进出工作车不方便。14中班动用交接问题。中班动用其他楼层物品，布草需要交接记录。15、工作表不适用，有待改进。四：今后工作重点1、提高员工团队，服务意识。2、加强员工相关意识，技能培训。3、加强责任区域管理，强化员工责任意识。4、加强布草管理。5、加强成本控制管理。6、继续进行计划清洁管理。7、加强安全操作管理。8、努力提高员工工作热情。 客房服务员规章制度 1严格遵守会馆各

14、项规章制度，服从领导指挥安排。2.加强业务学习，提高业务素质，树立服务至上观念，文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。3。 2017局控烟工作总结 篇一:2017年控烟工作总结本年度，按照市爱委办的控烟计划和要求，我们通过健康教育、黑板报、开展各种活动等多种形式，向全局干部职工和出租区积极宣传。2017-10-15 2017年双拥工作总结 篇一:2017年双拥工作总结和2017年工作思路2017年是十二五开局之年，同时也是我县创建省级双拥模范县第一年，在县委、县政府正确领导下，我。2017-10-15 2017年幼儿园保教工作总结 篇一:2017年幼儿园保教工作总结 保教工作是幼儿

15、园工作的生命线，优质的保教质量是幼儿园赖以生存的前提。本学期在园委会成员的部署、组织下，在全体保教人。2017-10-15 2017质量月活动总结 篇一:2017年质量月活动总结为期一个月的质量月活动已圆满结束，这是我门全体KF工作人员上至管理人员，下至普通职工，9月份工作生活中的一件大事。在开展。2017-11-07 爱国卫生月活动总结 篇一:爱国卫生月活动总结2017年上半年，我局爱国卫生工作在县委、县政府和县爱卫会的指导下，在局党委的具体领导下，通过全局干部职工的努力，具体做了以下。2017-10-15 爱牙日宣传活动总结 篇一: 2017年全国爱牙日宣传活动总结今年9月20日是第24个

16、“全国爱牙日”，主题是“健康口腔，幸福家庭”，旨在推动全社会关注儿童口腔健康。我中心紧。2017-10-15 安监局党建工作总结 篇一:新都区2017年安监局党建工作总结按照区委和区机关工委的要求，结合安全生产监督管理局党支部的工作任务，党建工作服务于经济建设，如何完成党。2017-10-15 安监局个人工作总结 篇一:安监局个人工作总结进入2017年以来，全国各地安全生产形势比较严峻，各地重特大安全生产事故接连不断，给国家和人民生命财产造成严重损失，也带来了不。2017-10-15 安监局个人年终总结 篇一:年终安全总结报告一、今年的重要工作今年以来xx公司重视抓好交通、防火、维稳和安全生产

17、工作。按照广州市和开发区的部署，认真贯彻落实上级有关各项文件。2017-10-15 安监局六五普法总结 篇一:六五普法工作总结今年是实施“十二五”规划开局之年，也是实施“六五”普法规划启动年。上半年，我县普法依法治理工作在县委、县政府的领导下，在县人大、。2017-10-15 班级德育工作总结 篇一:班级德育工作总结德育过程作为一个动态系统来考察，是一个发展变化的过程，是教育者用社会所要求的品德规范影响受教育者，启发他们自觉接受教育，形成教育。2017-10-15 班级纪律整顿总结五篇 篇一:班级纪律整顿总结新学期开学已经过去近三个月了，七年级新生仍处于纪律松散，学习不努力的状态，为了能更好的

18、提高学习成绩，现急需加强班级的纪律管理工作。2017-10-15 班级素质教育总结五篇 篇一:班级管理中的素质教育总结班级是学校进行教育教学活动的基本单位，班级管理是学校管理的重要组成部分，是学校教育中的关键因素，学校工作计划的实施、管理。2017-10-15 班级养成教育总结 篇一:学生良好习惯的养成需要教师，特别是班主任的不断探索，不断努力，通过多种途径采取各种方式，持之以恒，一步一个脚印地去抓好它，这样，才能使学生从小懂。2017-10-15 班主任德育工作总结 篇一:小学班主任德育工作总结我国已故著名教育家陶行知先生说：人类社会处处是创造之地，天天是创造之时，人人是创造之人。那么，作为

19、现代教育如何发掘每一。2017-10-15 班主任工作实习总结 篇一:自3月5日起，在xxx老师的指导下我在纯阳中学高一（1）班实习班主任工作，至今已有三月余，所得所感颇多，今作总结，仅从以下三方面说起。一、与学生。2017-10-15 班主任家访总结 篇一:小学班主任家访工作总结现如今，对于孩子的教育，家庭和学校的联系越来越密切，本周是我们学校的家访日，通过与家长面对面的交流，每个人都感受颇深。一、。2017-10-15 办公室个人工作总结 篇一:今年以来，在委领导及处长的领导下，在同志们热情帮助下，经过一年的勤奋、刻苦，脚踏实地地努力工作，在各方面都取得了很大进步，很好地完成了所负责的各。

20、2017-10-15 办公室内勤工作总结 篇一:在这一年中，通过各位领导和同事的帮助下，办公室顺利的完成了领导交办的各项任务。我将对一年来的工作进行总结与归纳，如有不妥之处请领导批评指正。一、。2017-10-15 办公室文秘工作总结 篇一:经过一年来的不断学习，以及同事、领导的关心和帮助，我已完全融入到了龙泉寺这个大家庭中，个人的工作技能和工作水平有了显著的提高。现将我一年来的工作。2017-10-15 办公室文员工作总结 篇一:办公室文员工作总结两个月来，本人工作兢兢业业，吃苦耐劳，虚心好学，自觉遵守机关的各项规章制度，圆满完成领导交办的任务。现将政治思想和工作情况总结。2017-10-16 办公室主任工作总结 篇一:办公室主任工作总结一年来，在领导的关心和帮助下，在全体同志们的支持配合下，我服从工作安排，加强学习锻炼，认真履行职责，全面提高了自己的思想认识、。2017-10-16 保安个人年终总结 篇一:保安个人年终总结一、思想政治素质方面。为使自己时刻保持清醒的头脑，能够自觉地学习邓小平理论，用*同志“三个代表”的思想指导自己的工作