合同书(小吃城承包方与商户)

1、.：.；合 同 书甲方：乙方：甲、乙双方就风味小吃城档口运营承包事宜于达成如下协议：一、本合同有效期为： 年 月 日至 年 月 日止。档口排号为 。此合同规定此档口用于运营 工程。如需更改运营工程需争得甲方赞同认可。签署合同之日，乙方向甲方交纳厨房设备保证金叁万元及食质量量保证金贰万元，合计共伍万元整，合同期满甲方退还乙方所剩厨房设备保证金及食质量量保证金，协作关系自然终止。二、乙方必需树立为甲方为顾客效力的思想，表达公司整体性、整洁性，坚持以效力为本，无条件遵守甲方的各项管理制度，合法运营，维护公共设备，服从甲方一致管理。三、费用结算甲、乙双方每月进展一次运营费用结算，界时甲方按期提取乙方运

2、营流水的30%作为乙方运用甲方档口场地及综合资源利用费用。另甲方收取乙方运营流水的_%作为管理费和公用易耗品费用及效力管理人员本钱费用。结算时间为每月10日后。在甲乙双方结算过程中，如遇甲方和甲方上级管理单位公关款待免单情况，乙方须按本钱价与甲方结算。四、乙方责任：1、乙方须具备具有风味特征小吃工程运营及独立运营管理才干。2、乙方及所聘用人员要求身份明确、品行端正，到达甲方效力人员素质规范，且要求身体安康，每年进展一次安康检查，交验安康证，经过甲方审核后方可在乙方区域任务。3、乙方要在甲方规定的正常营业时间内，保证按规定筹备就绪，将所属任务人员合理分班，保证运营正常进展。4、乙方应为甲方提供高

3、规范的产质量量和配套管理及效力，效力于甲方及顾客。5、乙方人员应保证良好的效力态度，对客效力要做到高效、优质、礼貌、热情、周到、规范，对运营期间出现的效力、质量问题及顾客赞扬事件，乙方必需尊重甲方管理人员的处置意见，对不利于甲方公司整体运营和管理的行为进展及时整改，维护甲方及公司的整体利益。6、乙方必需无条件配合服从甲方整体运营酬宾优惠政策，配合甲方正常有效实施，以完成运营管理义务。7、乙方必需保证效力质量及食质量量，甲方将随时对乙方的效力质量及食质量量进展检查，效力质量包括：任务态度、仪表仪容、礼貌礼节、任务规范、设备保养、劳动纪律及清洁卫生等；食质量量要保证食品新颖、出产食品内不得出现异物

4、或杂物。对检查中出现的情况，甲方有权按照规定对乙方进展相应处分，在运营期间由于乙方所提供食质量量问题所引发的事件及后果，由乙方自行承当责任，与甲方无关，且甲方有权对其清查相关责任。8、乙方担任运营档口内的运营管理及卫生任务，并实行三包。8、未经甲方赞同，乙方不得转租转包该档口运营权，不得擅自搭建其它设备，不得侵占公共场地，否那么甲方有权进展处分或终止合同。9、运营期间因乙方运营而产生的水、电等相关与甲方发生的费用按实践数量计算，如人为损坏水、电表，呵斥的后果由乙方自傲，并按水、电实践价钱的10倍罚款；如因仪器本身缘由呵斥水、电、气表停走，乙方应及时报修，且按乙方以前运用水、电表的平均数收取水、

5、电款。10、乙方人员在任务期间应留意操作平安，正确运用水、电、气，并做好阀门控制任务，养成良好的正确操作习惯，如因乙方任务人员操作失误引发的后果，由乙方自行承当责任，与甲方无关。如因乙方任务人员操作失误给甲方呵斥损失的，乙方应承当相关责任并赔偿甲方相应经济损失。11、乙方自行处理除甲方一致配置的厨房器具以外的其它运营所需的各种物品，运营期满后，乙方自行处置。13、乙方不得在运营区内设立养殖池，不得运营烟、酒、茶、饮料和果汗等酒吧系列种类。14、乙方不得以甲方和甲方公司名义从事任何非法或不利于甲方整体运营管理的活动。乙方在运营期间所产生的一切债务、债务均由乙方自行承当，与甲方和甲方公司无关。15

6、、乙方必需保证原资料和进货渠道符合国家相关卫生平安规定，必要时所进原资料须留档记录备忘。不得在小吃城档口及园区内进展粗加工。16、为坚持甲方公司对外一致笼统，乙方必需按甲方一致设计要求装饰布置其运营区域。五、甲方责任1、为乙方运营提供场所，为乙方提供安装水表、电表等仪表，并为乙方正常运营提供必要水、电等后勤效力，并将一些现有设备无偿借给乙方运用。2担任档口外公用区域的卫生及管理协调任务，为乙方提供良好的运营环境。3、甲方担任组织提供日常公用餐具乙方所运用特征餐具除外及低值易耗品，保证乙方的正常运用及运营。4、甲方应遵照市场价钱规律，担任制定乙方产品价钱规范，乙方制定所运营商品的价钱须经过甲方审

7、核认可后方可执行，乙方应保证商品价钱按规范执行，不能超越此规范，否那么甲方有权按规定进展经济处分。5、对于乙方的相关经济处分，甲方有权在结算时根据乙方所认可的罚款单据直接由乙方营业流水内扣除。6、甲方有权对乙方的运营所需货源及物品进展调查、检验，乙方必需全力配合。7、乙方不能按规定筹备，影响甲方正常开业次序的，甲方有权扣除乙方交纳的保证金做为赔偿。8、甲方可根据实践运营情况，有一次调整乙方流水提成比例的时机。 六、一方解除合同的条件 1、乙方不遵守甲方各项规章制度，并在甲方提示后仍我行我速的，甲方有权一方解除合同。 2因乙方责任，导致甲方或甲方上级管理单位笼统或利益遭到严重损害的，甲方有权一方

8、解除合同。 3、乙方拒不交付因损坏甲方物品而产生的费用的，甲方有权一方解除合同。 4、甲方不能按时向乙方提供运营场所运用的，乙方有权一方解除合同。 5甲方不能为乙方运营提供正常水、电运用延续时间超越七天的，乙方有权一方解除合同。 上述五项条件，违约方还须向守约方支付违约金贰万元整，守约方将保管向违约方清查其它责任的权益。七、退租 1、合同期满后，合同自然终止，甲方须退还乙方所剩厨房设备保证金扣除厨房设备折旧以外的及质量保证金。 2、由甲方一致配置的厨房器具折旧期限为三年，并由甲方出具所购物品金额清单。 3、在运营期间，因外界不可抗力呵斥的停业或不能正常履行合同时，乙方有权退出，甲方须按合同完成规范退还乙方保证金。 4、乙方自行添置的设备在合同终止日自行处置，不得以任何理由占据甲方场地，逾期不处置的，视为自动放弃，甲方有权处置。 5、运营终了，乙方将设备完好交还甲方。如有损坏，按价赔偿。八、合同期满前一个月，经双方协商赞同，可以续签。合同期满后，任何一方以为不再续签的，应在合同期满前一个月书面通知对方。在乙方业绩稳定、质量稳定的情况下，甲方优先思索其续签合同事宜，并遵照原合同规定执行。九、本合同签署为双方志愿的表达，乙方已阅本合同及甲方所出示的各项规定，详见附件。十、甲、乙双方因履行本合同发生争议，协商调解未果的，可自争议发生之日起，30日内向仲裁机关恳求仲裁，