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文档简介
1、五年制高职物流管理专业人才培养方案壹、招生对象、学制和办学层次(壹)招生对象:初中毕业生(二)学制:五年(三)办学层次:专科德、二、培养目标本专业面向生产企业、商品流通企业和物流服务企业,培养拥护党的基本路线,智、体、美、劳全面发展,身心健康,具有良好的职业道德和素质,具备本专业相适应的文化知识,掌握本专业基本知识和基本技能,了解企业运营管理基本内容和过程,具有实际工作能力的、能够满足现代物流业生产运营管理第壹线需要的高素质技能型专门人才。本专业培养的学生应具备以下素质、知识和能力:(壹)素质1、具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识;2、有壹定的文化艺术修养,具有良好的生活态度;3、具有
2、健康的体魄,良好的卫生习惯和心理素质,有吃苦耐劳的精神;4、有高度的责任感,有严谨、认真、细致的工作作风和协作精神;5、具有锐意改革、大胆创新精神。(二)知识1、具有面向物流作业及其管理壹线的高素质技能型专门人才必备的文化知识;2、熟练掌握够用的物流理论知识;3、了解国内外物流发展的新理论、新动向、新成果;4、熟悉且掌握和物流管理关联的法律知识、行业政策法规、标准化要求等;5、掌握每个专业岗位必须的专业理论知识、壹般管理常识和科学操作技能;6、掌握必要的计算机应用技能,熟练掌握物流业务操作软件,且懂得简单的维护常识。(三)能力1、具有从事本专业实际业务如运输、储存保管、包装、流通加工、装卸搬运
3、、配送业务、信息处理以及物流系统规划和设计等岗位工作能力和适应相邻专业业务工作的能力;2、具备日常的语言交际能力;3、具有独立搜集、处理信息的能力;4、具备较扎实的物流及其管理方面的应用文写作能力和公文处理能力;5、具有独立获取知识的能力;6、具备提出问题、分析问题和解决问题的能力和较强的创新能力;7、具有较强的社会活动能力、协调组织能力和社会交往能力。本专业学生应取得以下证书:1、物流师职业资格三级证书;2、英语等级证书;3、计算机等级证书。三、职业面向本专业毕业生可于专业化物流服务企业、流通企业、制造企业从事仓储管理、运输管理、物流信息管理、物流市场营销、商品配送等工作。此外,本专业毕业生
4、可于专业化物流服务企业、流通企业、制造企业等从事销售代表、客服文员、IT文员、报关、跟单等工作四、职业分析和教学分析职业LJU冈位工作任务知识、技能和素质要求拟设核心专业课程拟设技能训练项目仓能够根据商品数,仓储管仓储储管理商品入库出库量、品质,准备卸货、商品检验的场地、设备和人员,根据商品性质选择堆码方式,能熟练填制、识读入库、出库的帐、卡和各种单证,会熟练使用仓储管理软件对出、入库进行登记。理实务作业实训,具体包含:进出库技能训练,商品养护实训,库存盘占实八、训,仓储设备操作实训,商品保管能根据不同的商品要求制定商品养护计划,正确的调节仓库的温度、湿度,会制定盘点计划,完成盘点作业,能熟练
5、的使用监控系统。货物学基础特种货物存贮管理商品加工能使用正确的方法包装商品,能够完成生鲜食品的分割、简单加商品包装方法和技巧工和再包装作业,能按客户的要求对商品进行分装和配送安排,能制定商品的加工计划。WMS(仓储管理系统)操作和集装箱场站、堆场管理系统操作实训仓储安全管理能使用工作场地的全部消防设备,能按国家对特殊商品的保管规定进行商品的保管,能制定仓库的安全管理规章制度物流中心运作管理仓储管理实务仓储设备操作熟悉条码技术、RFID识别技术、会操作叉车、拖车、堆垛机等仓储设备,熟悉其工作原理,会处理简单的设备故障。物流设施和设备物流信心系统管理集装掌握集装箱运输的物流信箱场站业务操作发展、特
6、点、条件、系统组成、适用的价格术语;集装箱及其箱务管理;国际集装箱运输线路和集装箱船舶的配积载;集装箱运费计算等内容和方法。息系统管理国际物流和货运代理集装箱仓储管理能负责集装箱货物出入库登记、核实,对仓位进行调整、循环盘点、货物保管、货物养护,且利用信息系统对货物进行查询、盘点,掌握集装箱仓储信息管理系统。物流信息系统管理仓储管理实务物流成本管理集装箱堆场能够正确地对集装箱进出入堆场的信息进行查询、添加、修物流信息系统管理管理改、删除,以及验箱管理、进场收费生成进场作业单(分配堆位)、进场确认和取消进场确认。制作打印设备交接单;集装箱验箱估价;且对损坏的集装箱进行维修情况登记。物流中心运作管
7、理仓储管理实务物流成本管理运输管理物流运输规划会用系数法、平衡法和比重法计算货运计划指标,会用图上作业法选择运输路线,能够选择经济、合理的运输方式,会计算运输工具需要量,能够协同预测运输成本,能够协同制定运输计划。物流运输管理系统经济应用数学运输作业实训,具体包含:TMS(运输管理系统)操物流能够协同办理托运运输管理运输业务管理和承运业务,能够协同办理货物接货业务,能够独立对其负责的货物进行监装,会协同办理货物发出后的登记、通知事宜,会协同办理费用结算业务。实务国际物流和货运代理集装箱运输实务特种货物运输管理作实训,运输线路选择实训,运输工具调度实训,托运、承运业务实训和货运保险业务实物流运输
8、保险业务管理能够协同选择保险险别,能够协同选择保险公司,会办理投保手续,会于规定期限内发出出险通知,能够协同办理赔偿请求。运输保险及安全管理物流成本管理训物流信r丿A、管理计算机等外部设备的操作和简易维护能够完成计算机及外部设备的操作和简易维护,具备初级的电工、电子、材料、传感器及接口技术,识读本专业电子设备、电路布线图,使用常见的条码设备。信息技术应用基础网络技术应用物流技术操作如条码、RFID、收银机及POS系统操作实训,物流综合实训ERP实训物流管理软件及技术运用会熟练使用POS系统,熟悉条码技术、RFID识别技术熟悉条码技术、RFID识别技术,会熟练使用物流管理软件物流信息系统管理物流
9、综合实训物流市场营销物流市场分析会通过网络等途径调查物流市场短期内的需求数量,制定物流市场调查表,会对物流市场调查数据进行分类、汇总,会运用关联方法对物流市场需求数量进行预测。物流市场营销第三方物流营销企划、策划实训市场调查和预测实训CRM操作实训物流市场开发能够寻找到物流企业潜于客户,能够有效接近、拜访物流企业客户,能够独立组织和物流企业客户谈判的工作,能够协同组织和物流企业客户签定合同的工作,能够协同制定物流企业服务计划,能够协同制定物流企业价格计划,能够协同制定物流企业宣传推广计划。客户服务会发现客户的潜于需要,制定服务策略,会熟练使用传真机等办公设备,会熟练使用客户管理软件,会解答客户
10、提出的问题,话解客户的不满,会帮助客户进行关联信息查询。客户关系管理商品配送订单处理会接受口头订单、电话订单和传真订单,会使用手持终端机、扫描仪和数据机传送订货资料,会使用订货应用系统传送、接受订货信息会建立客户档案,会查询存货,会处理单壹物流信息系统管理物流采购管理配送作业作业实训,具体含:订单处理订单和批次订单分配,能够依订单排定出货日程和拣货顺序,会处理分配后存货不足的情况,会设计、打印出货单据。作业实训,点货上车作业实训,下货验收作业实训,返品回收作业实训,交单收班作业实训,备货会根据订单制定进货作业计划,会组织人工卸货、输送机卸货和托盘叉车卸货,会使用条码机、托盘和叉式堆高机,会核对
11、所有单据和关联信息,会兀成贝品数量验收、条形码验收、包装验收和壹般商品的质量验收,能够填写、设计验收单据,能够搜集进货作业中的辅仓储管理实务物流成本管理助信息。车辆管理作业实训拣货作业会判断拣货单位,会运用扫描仪读取条码和标签,会使用无线通信设备将信息传递堆高机,会使用堆高机或台车上的电脑终端拣区取货品,会使用自动拣货系统拣货,会根据订单数量、人员分配和拣货单位情况选择拣货方式、方法,会选择拣货路径。配送管理实务配货作业会完成人工分货、使用自动分货机、旋转架分货,会运用三种方法进行配货检查,会设计包装、裹包机、捆扎仓储管理实务商品包装方法和技巧机、装箱机和纸箱包装机,掌握防震保护技术、防破损保
12、护技术、防锈包装技术、防虫包装技术和防霉包装技术、危险品包装技术和特种包装技术,会于包装上做规定的标识,会完成包装检验送货作业能够根据配送计划指派车辆和装卸、运送人员、下达运送作业指示和车辆配载方案、安排具体的装车和送货任务,会确定货物的装卸方法,会进行车辆配载,会确定最优运送路线,能够完成货物送达和有配送管理实务运输管理实务关单证手续。集装箱配载掌握集装箱配载软件,熟悉使用功能及各种配套文件,且且能和公司集装箱运输信息系统有机地结合起来;掌握国际、国内关于海上集装箱运输的法规、制度、指南和要求,掌握集装箱箱型代码ISO84标准和ISO95标准的编码规律以及俩者的区别,了解公司自有集装箱和常租
13、箱的箱号编号规律,各种类型集装箱的外部尺寸、内部尺寸及装载能力。同时具有统筹兼顾,突出重点,国际贸易实务集装箱运输实务细心发现问题,及时跟进工作的能力。五、核心专业课程设置及教学要求1、现代物流概论(68课时,4学分)讲授物流基本概念、物流的产生和发展、物流的具体活动、物流的功能、物流系统、物流信息系统、配送服务、第三方物流、物流业的发展,物流标准化、物流外包,回收物流,物流现代化等。通过学习,学生应当能够叙述物流的关联概念;说明物流活动要素作用;说明物流标准化的内容和作用;说明物流信息管理的主要内容和流程;说明第三方物流的作用,说明供应链管理的概念。2、供应链管理(68课时,4学分)讲授供应
14、链管理基础理论,业务外包和扩展企业,供应链的构建,供应链合作伙伴的选择,供应链管理信息技术支撑体系,供应链管理环境下的生产计划和控制,供应链管理环境下的库存控制,供应链管理环境下的采购和物流管理,供应链企业绩效评价和激励机制,供应链企业组织结构和业务流程重构。通过学习,学生能够将供应链的基本概念,管理方法,激效评价等内容对企业物质流程进行管理和控制且将供应链管理和电子商务结合应用。、运输管理实务(64课时,4学分)讲授运输管理和企业物流战略的关系、企业运输自营和外包的比较和决策、不同运输方式的比较和选择、运输工具的选择、获得和更新、运输线路的优化、运输计划和排程管理、运输作业管理和调度、运输安
15、全管理、运输合同和招投标,运输关联法律和法规的应用、运输成本核算和控制、运输价格制订通过学习,学生应当能够合理选择五种运输方式及其组合,选择物流自营和外包策略、根据业务内容选择运输工具,合理确定运输工具获得方式,选择运输工具的折旧和更新策略;优化运输作业线路,制订运输计划和排程,进行运输作业的调度和过程管理;维持运输的安全运营,遵守国家和地区的货物运输法律法规,核算和控制运输成本,进行运输的绩效管理,进行运输报价,具有制订运输方案,执行和评估运输服务合同的基本能力。、配送管理实务(64课时,4学分)讲述了配送的含义、特征、功能、作用、类型,配送模式和配送策略,配送计划,配送中心的含义、和作用,
16、配送中心的功能和类型以及配送中心的定位;详细的介绍了配送中心规划设计和配送中心的各项作业,如订单处理、进货作业、拣货作业、补货作业、流通加工、配货作业、送货作业、退货作业、盘点作业;最后介绍了配送中心管理信息系统、配送质量管理和配送成本管理等知识。通过本课程学习,要求学生明确配送的基本程序,掌握配送管理的基本原理和基本方法,掌握配送中心的设置、管理,配送组织和运输的方法。、仓储管理实务(68课时,4学分)讲授仓储及仓储管理的基本概念及功能,仓库知识,仓储于物流管理中的作用,仓储运营的方法和仓储商务,存货管理;紧密结合仓储管理的实践描述了仓储作业的过程和具体操作;仓库安全和质量管理;叙述了现代仓
17、储管理的技术及其发展。通过学习使学生较系统地掌握现代仓储管理的理论知识,培养学生分析和解决现代仓储管理中的实际问题。、集装箱运输实务(64课时,4学分)讲授的主要内容有:集装箱运输的发展、特点、条件、系统组成、适用的价格术语;集装箱及其箱务管理;集装箱码头业务;集装箱货流;集装箱的使用和装载;国际集装箱运输线路和集装箱船舶的配积载;国际集装箱货物运输交接方式;国际国内集装箱运输程序和业务;集装箱运费计算;国际集装箱运输提单;水路、公路、铁路、航空集装箱运输;集装箱国际多式联运法律责任和法规;计算机及网络于集装箱运输业务中的应用等。通过学习,学生应当能够进行集装箱水路运输、公路运输、铁路运输的操
18、作;进行集装箱船舶积配载;组织和管理集装箱码头的装卸业务;组织和管理多式联运。、物流市场营销(32课时,2学分)讲授市场营销的产生发展、基本概念、基本理论和技巧;市场营销和物流的关系市场营销学的研究对象和任务;商品分类和编码,商品品种,商品质量,商品标准和商品标准化,商品质量管理和质量监督,商品检验,商品包装,商品储运和养护等。通过学习,学生能够组织物流企业服务产品市场调查活动,能对调查结果进行分析;会用物流企业服务产品客户分析方法,进行物流企业和产品形象设计;熟悉物流营销组织规范化运作的基本内容和要求;填写各种物流营销常用文案。、物流采购管理(64课时,4学分)讲授了采购管理的基本知识、采购
19、计划和预算管理、采购质量管理、采购数量管理、采购价格和成本管理、供应商管理、采购过程和采购合同管理、准时化采购、采购谈判技巧、采购风险管理和绩效评估、其他采购管理等内容,使学生对采购的计划预算、组织管理、质量控制、操作过程和技巧、风险控制和绩效评估等有较系统的认识。通过学习,学生应当能够叙述采购的定义、目标和目的;说明采购过程和组织结构;说明采购的外部关系和内部关系;执行采购计划;进行供应市场分析;选择货源策略;寻找、评估、筛选候选供应商;选择供应商;进行采购谈判;确认和订立合同;准备采购订单和下单;催货;接受和检验货物;管理供应商。、国际物流和货运代理(68课时,4学分)讲述了贸易合同的签订
20、,国际物流的运输方式,班轮运输的出口流程和租船运输的流程,国际多式联运的管理,运输过程中的保险和索赔,国际货运代理人的定义、性质和作用等知识。通过学习,要求学生具有国际物流和货运代理操作的壹般技能能力,如单据的处理,制作。、生产物流管理(68课时,4学分)本课程主要讲述生产物流系统的功能,其概念和作业环节、特征分析,生产物流管理的内容、目标和生产物流业务的管理重组,厂址选择、工厂平面布置的分析程序,车间布置、仓库布置和物流管理,生产计划的编制,库存物流控制及其作用,物料需求计划应用,大量生产物流管理,流水线生产,多品种小批量生产物流,单件小批量生产,准时生产物流,生产物流质量控制等内容。通过学
21、习使学生能掌握生产物流的基础知识,了解工厂布局中的物流管理,掌握生产过程的选择和物流管理;掌握生产物流的计划和控制;掌握各种生产方式下的生产物流;掌握生产物流质量控制和生产物流的组织和控制。六、实训教学项目及教学要求实训(习)教学项目主要实训内容和实训教学要求教学安排间学期课时地占八、物流认知实训参观第三方物流企业和企业的物流,粗略的感受物流的现场作业壹周探壹(28)校外校内文字录入和操作系掌握中文录入、英文录入,熟练运用WINDOWS操作系统壹壹28校内统实训商品知识实训认知商品性能、熟悉陈列技术,掌握商品陈列方法壹周探(26)校内校外信息技术基础实训掌握WORD操作使用方法;掌握EXCEL
22、操作使用方法26校内物流技术操作实训能够于老师的指导下,正确的使用和操作关联的技术设备,主要是指BC技术、RFID技三壹周探(28)校内校外术、收银机和POS系统的应用。商品养护训练于实训教师的指导下,熟练掌握主要货物的养护技术,保证货物的质量和性能完好。三28校内网络技术应用实训Windows2000Server配置、互联网技术及应用、NetWare安装和管理、Linux网络操作系统、网络安全技术、维护及网络技术综合应用案例等方面的实训三28校内物流主要是指各类货四壹周探校设施和设备操作实训车、装卸搬运设备如叉车、起重机、托盘、集装箱等的操作使用和装载训练及它们的简单保养和维护。(28)内校
23、外手动搬运车的操作实训、货物堆垛训练、人工装货、卸货训练、打包作业训练、电动叉车训练、自动缠绕机操作、自动打包机操作训练等28会计核算会计的记账、算账、报账等基础技能方法四28校内实训WMS操作实训对于WMS,即仓库管理信息系统,主要让同学们于指导教师的指导下,反复的训练系统用户管理操作,系统数据库操作,产品类别设置及入库管理操作,出库管理操作,客户管理操作和库存管理操作;五壹周探(26)校内TMS操作实训对于TMS,即运输管理信息系统,主要让同学们于指导教师的指导下,反复的训练系统壹周探(26)用户管理操作,托运管理操作,车辆及驾驶员信息管理,客户、货运公司及装卸地管理和报价单管理。物流信息管理实训企业物流信息化、信息技术情况调查;调查目前市场上商品条码、货运包装箱条码及贸易单元条码的使用情况,且分别指出其属于哪种码制;观察了解射频识别系统的硬件、软件构成及其应用过程;五26校内校外了解POS系
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