猪肠道健康维护和调节

1、关于猪肠道健康的维护与调节第一张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月主要内容猪肠道的结构、功能与健康氨基酸与肠道健康日粮蛋白质水平与肠道健康微生物制剂对肠道健康的调节作用饲料加工工艺与猪肠道健康第二张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月一、猪肠道的结构及功能第三张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月猪消化系统的构造第四张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月消肠道的结构猪的肠道壁从内向外可分为四层，即粘膜层、粘膜下层、肌层及浆膜层粘膜层：由上皮细胞构成，分布有血管、神经丛和淋巴管。粘膜层主要起吸收和保护作用粘膜下层：疏松结缔组织，富含血管、淋巴管、弹性纤维、脂肪细

2、胞和神经丛肌层：除口腔、食管上段以及肛门周围属于横纹肌外，其余消化道的肌层均为平滑肌浆膜层：消化道的最外层，分泌少量浆液，减少肠管运动时的摩擦，起保护和润滑作用第五张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月小肠壁的结构第六张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月皱折微绒毛绒毛上皮细胞上皮abc 小肠粘膜结构 a：上皮细胞、b：杯状细胞 c：血管、淋巴管、神经、平滑肌等基膜第七张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月猪十二指肠绒毛(duodenum villi of pig) 猪空肠微绒毛（microvilli） 被破坏的猪空肠微绒毛第八张，PPT共一百九十八页，创作于2022年

3、6月 二、氨基酸与猪的肠道健康第九张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月 1、赖氨酸第十张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月饲粮赖氨酸水平对21日龄断奶仔猪生产性能的影响顾宪红，李德发 2000日粮Lys水平（%）ADG(g)ADFI(g)F/G0.6511763.450.8611772.901.01271781.401.21302171.671.42112261.07第十一张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月饲粮赖氨酸水平对21日龄断奶仔猪肠道绒毛发育的影响 单位： m顾宪红，李德发 2000日粮Lys水平（%）十二指肠空肠回肠0.63904093680.8394

4、4363601.03694624611.23594414361.4415507411第十二张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月 2、精氨酸与N-氨甲酰谷氨酸第十三张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月MeansSEM, n=10a-c: p0.01.abccc母猪奶中氨基酸的浓度第十四张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月猪胎儿中氨基酸的组成 第十五张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月MeansSEM, n=10母猪奶和仔猪体内精氨酸与赖氨酸的比例第十六张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月精氨酸丙胺酸日粮中添加精氨酸可提高母猪的受胎率Mateo 等

5、，2006* P=0.10* P0.03在妊娠30天到114天，53头母猪饲喂以玉米-豆粕为基础的日粮，同时添加1% L-精氨酸盐酸盐或等氮L-丙氨酸 第十七张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月精氨酸添加量对仔猪日增重的影响a-c: p0.05cbacbacba第十八张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月精氨酸作用的信号通路 精氨酸 FAK 细胞信号 PI-3K AP-1 和 cJun (丝氨酸激酶) (转录因子)血管再生血管舒张血流神经传递免疫反应线粒体功能 蛋白激酶 AmTOR蛋白质合成细胞增殖和迁移70 kDa S6 kinase (p70s6k)NO & 多胺Rhoa

6、ds et al. (2004) Gut 53: 514-522. FAK, focal adhesion kinase.Rhoads et al. (2008) J Nutr (In press)第十九张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮添加精氨酸对14日龄断奶仔猪小肠绒毛高度的影响日粮添加精氨酸对14日龄断奶仔猪小肠隐窝深度的影响AB断奶仔猪日粮中添加精氨酸对小肠绒毛形态的影响Zhenfeng Zhan, Defa Li，et al., 2008, J. Nutr.第二十张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月十二指肠空肠回肠一氧化氮 (mol/g)L-ArgL-Arg

7、A内皮素 (pg/mg)十二指肠空肠回肠L-ArgL-ArgB 日粮添加精氨酸对14日龄断奶仔猪小肠中NO浓度的影响 日粮添加精氨酸对14日龄断奶仔猪小肠中ET-1浓度的影响断奶仔猪日粮中添加精氨酸对小肠NO和血管内皮素的影响Zhenfeng Zhan, Defa Li，et al., 2008, J. Nutr.第二十一张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月L-脯氨酸H2O1/2O2POL-1吡咯啉5-羧酸酯 L-鸟氨酸L-瓜氨酸L-精氨琥珀酸ASSATP + AspAMP-PPiCPL-谷氨酸NH3 +HCO3-N-乙酰谷氨酸2 ADP + Pi2 ATPCPS-1CoAAcety

8、l-CoAL-精氨酸ASL延胡索酸Glu-KGNAGSL-精氨酸+NADP+NADPH + H+P5CSH2ONH4+PDGL-谷氨酰胺OCTOAT猪肠内从谷氨酰胺和脯氨酸合成胱氨酸和精氨酸的途径 第二十二张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月N-氨甲酰谷氨酸(NCG)NAGCOOHNH2CCH2CH2C OOHHCH3CONCGCOOHNH2CCH2CH2C OOHHNH2CON-乙酰谷氨酸N-氨甲酰谷氨酸第二十三张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月N-氨甲酰谷氨酸（NCG）的制备以谷氨酸等安全物质为原料，成功制备了N-氨甲酰谷氨酸创造了新的后处理工艺完成了时产100kg的

9、中试试验现已能够商业化生产第二十四张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月妊娠全期日粮添加NCG对初产母猪繁殖性能的影响 妊娠全期母猪日粮添加NCG对窝产总数和窝产活仔数的影响妊娠全期母猪日粮添加NCG对仔猪初生重的影响 第二十五张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月妊娠前期日粮添加NCG对初产母猪繁殖性能的影响妊娠前期母猪日粮添加NCG对窝产总数和窝产活仔数的影响 妊娠后期母猪日粮添加NCG对仔猪初生重的影响 第二十六张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月妊娠后期日粮添加NCG对经产母猪繁殖性能的影响妊娠后期母猪日粮添加NCG对窝产总数和窝产活仔数的影响 妊娠后期母猪日

10、粮添加NCG对仔猪初生重的影响 第二十七张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月精氨酸一氧化氮扩张胎盘表面积提高胚胎着床率扩张血管增大胎盘血流量营养物质从母体向胎儿转运提高产仔数/促进胎儿生长NCG改善母猪繁殖性能的机理第二十八张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月 3、谷氨酰胺第二十九张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月谷氨酰胺在肠道的生理功能为氨基酸、蛋白质和核酸的合成提供氮源为肠道供能约占总量的70以上是肠道粘膜代谢的必需营养物质Gln缺乏，可使肠粘膜萎缩、绒毛变稀变短，屏障功能下降第三十张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月谷氨酰胺减轻肠粘膜损伤的可能机

11、制参与三羧酸循环，生成ATP供能参与粘膜细胞核酸及蛋白质的合成代谢促进肠粘膜细胞的更新和再生保持肠粘膜细胞超微结构的完整性刺激机体产生高血糖素增加萎缩肠粘膜中谷氨酰胺酶活性第三十一张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Wu et al.1996. J Nutr. 126: 2578-2584.十二指肠空肠谷氨酰胺添加比例谷氨酰胺添加比例绒毛高度或粘膜固有层深度断奶天数0%1%SE0%1%SE绒毛高度，m0454339736536337270a358b32144234553447744734粘膜固有层深度，m0269193730531219237256171442342122301279

12、16断奶仔猪日粮中添加谷氨酰胺对肠道绒毛高度和粘膜固有层深度的影响谷氨酰胺防止断奶仔猪空肠粘膜萎缩第三十二张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Domeneghini.2006. Vet Res Comm. 30:331342.项目对照（n=16）0.5%谷氨酰胺组P 值绒毛高度(V, m)168.189.33207.639.330.0038隐窝深度(C, m)109.9713.73166.4713.730.0049V/C 值 1.530.103 1.250.1030.0215断奶仔猪日粮中添加0.5%的谷氨酰胺对小肠绒毛高度和隐窝深度的影响第三十三张，PPT共一百九十八页，创作于20

13、22年6月 Domeneghini. 2006. Vet Res Comm. 30:331342.对照组（n=16）谷氨酰胺（n=16）P 值肠上皮细胞（%）调亡（A）2.702.550.0109有丝分裂（M）39.1040.820.0159A/M值0.0690.0620.0023断奶仔猪日粮中添加0.5%的谷氨酰胺对小肠上皮细胞凋亡和有丝分裂的影响第三十四张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月断奶仔猪日粮中添加1%的谷氨酰胺对空肠谷胱甘肽和绒毛高度的影响Wang JJ et al. (2008) J Nutr 138: 1025-1032项目对照组谷氨酰胺组GSSG/GSH, nmo

14、l/nmol0.087 0.0050.051 0.002 *绒毛高度, m269 7.5371 9.2 *第三十五张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月谷氨酰胺下调与凋亡有关的基因（Wang JJ et al. 2008, J Nutr 138: 1025-1032）KLF-10 - 64%La protein homolog - 41%Peptidyl-prolyl isomerase - 37%MAPK-6 - 75% ICAM-1 - 38% 炎性介质TNF-、 IL-6、 DAO、 D乳酸增加，使肠粘膜通透性增强，导致肠道屏障功能降低第三十六张，PPT共一百九十八页，创作于20

15、22年6月 4、苏氨酸第三十七张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月苏氨酸在肠道代谢的特殊性 健康的猪肠道可滞留很大比例的采食日粮苏氨酸，肠道对日粮苏氨酸的高滞留量可能反映了在合成肠道蛋白质过程中对苏氨酸的高需要量 （ Fuller，1994；Stoll等，1998）健康猪的肠道利用了100的谷氨酸、谷氨酰胺氧化供能，大约1/3的采食日粮赖氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸为等为肠道代谢采食日粮苏氨酸的60-85%被健康猪的肠道利用 （van Goudoever等，2000）第三十八张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月苏氨酸是肠黏液蛋白的主要组分，占黏液总氨基酸含量的30%（Neutra

16、和Forstner，1987)苏氨酸缺乏降低断奶仔猪肠道重量和杯状细胞数量 (Bertolo等，1998)猪的初乳和常乳的免疫球蛋白氨基酸组成中，苏氨酸含量最高苏氨酸是维持妊娠母猪免疫球蛋白IgG的第一限制性氨基酸苏氨酸在肠道健康中的作用第三十九张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月苏氨酸在肠道的去向?日粮采食苏氨酸肠道 (6085%)蛋白质合成氧化供能97%3%黏膜蛋白黏液蛋白内源分泌CO2IgA第四十张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月肠黏液蛋白的功能肠道生理肠道健康IgA的功能肠道内分泌最丰富的免疫球蛋白 (Alverdy，1990)IgA缺乏导致肠道屏障功能削弱 (A

17、lverdy等，1988)肠黏液和IgA在保护肠道健康中的重要作用第四十一张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮TID苏氨酸水平对断奶仔猪十二指肠黏膜、黏液蛋白质合成速率的影响 蛋白质合成速率(%/d)40%38%日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)P 0.05第四十二张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮TID苏氨酸水平对断奶仔猪空肠黏膜、黏液蛋白合成速率的影响蛋白质合成速率(%/d)35%23%45%46%日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)P 0.05第四十三张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮TID苏氨酸水平对断奶仔猪回肠黏膜、黏液蛋白合成速率的影响

18、蛋白质合成速率(%/d)28%日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)P 0.05第四十四张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮TID苏氨酸水平对断奶仔猪肝脏蛋白质合成速率的影响蛋白质合成速率(%/d)蛋白质合成速率(%/d)27%49%47%日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)P 0.05背最长肌 P 0.05肝脏第四十五张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮TID苏氨酸水平对大肠杆菌激发后断奶仔猪日增重的影响 苏氨酸水平 P 0.01 E. coli P 0.05 16-18 d: 互作NS 平均日增重（g） 苏氨酸水平 P 0.05 16

19、-18 d: 互作NS 饲料/增重日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)第四十六张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮TID苏氨酸水平对大肠杆菌激发前后断奶仔猪空肠黏膜IgA含量的影响 IgA: 苏氨酸水平 P 0.05 E. coli P 0.05 互作 P 0.05 E. coli P = 0.06 互作 P = 0.07IgG浓度日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)(g/g)第四十八张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮TID苏氨酸水平对大肠杆菌激发前后断奶仔猪小肠绒毛高度的影响 十二指肠: 苏氨酸水平 P 0.05 E. coli P

20、 = 0.05 互作 NS 空肠: 苏氨酸水平 P 0.05 E. coli P 0.05 E. coli P 0.05 互作 NS小肠绒毛高度日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)(m)第四十九张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮TID苏氨酸水平对大肠杆菌激发前后断奶仔猪小肠绒毛高度与隐窝深度比例的影响 十二指肠: 苏氨酸水平 P 0.05 互作 NS 空肠: 苏氨酸水平 P 0.01 E. coli P 0.05 互作P 0.05 E. coli P 0.05 E. coli P = 0.06 互作 P = 0.07IgG浓度日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)(g/g)王旭, 谯

21、仕彦. 2006 第五十六张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮真可消化苏氨酸对21日龄断奶仔猪小肠黏液蛋白含量的影响Wang W. W. ， Zeng X. F., Qiao S., 2010, J. Nutr., 140:981-986第五十七张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月项目真可消化苏氨酸水平（%）SEM1P值0.370.740.891.11 十二指肠0.313b0.466b0.806a0.396b0.0630.0004 空肠0.196b 0.429ab0.598a0.229b0.0830.0156 回肠0.124b0.345a0.367a 0.240ab0.

22、0440.0086 日粮真可消化苏氨酸对仔猪小肠黏液蛋白基因表达的影响 Wang W. W. ， Zeng X. F., Qiao S., 2010, J. Nutr., 140:981-986第五十八张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月 日粮真可消化苏氨酸对仔猪小肠黏液蛋白亚型的影响杯状细胞真可消化苏氨酸水平（%）SEM10.370.740.891.11十二指肠 中性 7.6 4.8 8.810.01.50 酸性16.534.7 36.550.54.84 含硫 60.7ab 70.7a 66.0ab 48.6b3.73空肠 中性 8.813.4 6.810.01.48 酸性15.7

23、27.4 25.223.22.51 含硫31.330.3 38.433.62.86回肠 中性 16.3b 13.7b 31.5a 22.8ab3.29 酸性 19.2b 30.7a 28.0a 25.2ab2.70 含硫54.649.2 43.5 42.95.12Wang W. W. ， Zeng X. F., Qiao S., 2010, J. Nutr., 140:981-986第五十九张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月95-120kg 育肥猪的苏氨酸需要量Treatment P = 0.15; Linear P = 0.009; SEM = 20.8Thr/LysG. All

24、ee，2006, Control:0.61 (NRC, 1998)第六十张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Treatment P = 0.28; Linear P = 0.08; SEM = 0.0595-120kg 育肥猪的苏氨酸需要量Thr/LysG. Allee, 2006; 0.61 (NRC, 1998)第六十一张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Thr/Lys95-120kg 育肥猪的苏氨酸需要量G. Allee, 2006; 0.61 (NRC, 1998)第六十二张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月1998以后/猪和猪氨基酸研究最佳苏氨酸与赖氨酸

25、比例（%）的研究结果010203040506070805-10kg10-20kg20-50kg50-120kg泌乳母猪苏氨酸与赖氨酸的比例（%）65%第六十三张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月 目前至少已经发现，谷氨酸、谷氨酰胺是肠道的主要功能物质 精氨酸可增加肠道黏膜的血液供应量，增加小肠营养物质的供给量 N-氨甲酰谷氨酸（NCG）可促进精氨酸的内源合成，至少可替代精氨酸的作用 苏氨酸在促进小肠粘液蛋白的合成、增加上皮细胞的紧密连接、减小上皮细胞的凋亡速度，从而增加肠道的屏障功能上有重要作用小 结第六十四张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月 三、日粮蛋白质水平与仔猪肠道

26、健康第六十五张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月试验设计与试验日粮日粮成分(%)1234小麦20.322.024.026.6玉米19.3321.7923.5323.79大麦20.322.024.026.6豆粕36.4530.2424.0217.66赖氨酸-0.20.40.8蛋氨酸0.020.080.140.02苏氨酸-0.090.180.27色氨酸-0.030.07异亮氨酸-0.010.02缬氨酸-0.090.09Bellego 和 Noblet, 2002; 猪起始体重:11kg第六十六张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月试验日粮养分含量CP(%)22.420.418.4

27、16.9DE(MJ/kg)14.7514.5914.6314.50NE (MJ/kg)10.2810.3310.5210.52氨基酸(%)赖氨酸1.201.191.211.23蛋氨酸0.340.370.390.41苏氨酸0.820.810.800.81色氨酸0.270.240.230.24异亮氨酸0.950.860.750.75缬氨酸1.050.960.920.92组氨酸0.550.500.450.40Bellego 和 Noblet, 2002第六十七张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮蛋白质水平对仔猪生产性能的影响指标日粮蛋白质水平(%)22.420.418.416.9ADG

28、(g)642661690663ADFI(g)959103910611048Feed/gain1.501.581.541.58各种粪便所占比例(%) 硬粪81.982.095.489.0 软粪14.714.54.19.0 液体状粪3.43.50.52.0排泄氮(g/d)10.79.46.85.1沉积氮(g/d)17.817.718.515.6饮水量(g/d)1941188718671645排尿量(g/d)757643625481Bellego 和 Noblet, 2002第六十八张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮粗蛋白水平对早期断奶仔猪生长性能和盲肠食糜中微生物代谢产物的影响J.

29、 Anim. Sci. 2007. 85:33033312，19天断奶，始重7.5 0.78 kg日粮粗蛋白水平对断奶仔猪生长性能的影响（试验一）项目粗蛋白水平P值24%20%营养成分 代谢能，kcal/kg35603520- 总赖氨酸，% 1.50 1.44- 标准可消化赖氨酸，% 1.30 1.30-生长性能 平均日增重，g 429 4100.529 平均日采食量，g 593 5720.491 增重/饲料 0.720.720.783粪便评分 0.170.180.690第六十九张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Htoo等， 2007. J. Anim. Sci. 85:33033

30、312项目粗蛋白水平P值24%20%营养成分 代谢能，MJ/kg 14.87 14.63- 总赖氨酸，% 1.56 1.46- 标准可消化赖氨酸，% 1.36 1.33-pH 6.33 6.07 0.473氨态氮，mg/L149.76101.420.001腐胺，mmol/L 0.88 0.54 0.002挥发性脂肪酸，mmol/L 乙酸 51.94 36.52 0.016 丁酸 8.28 5.63 0.099 异丁酸 0.20 0.11 0.021 异戊酸 0.30 0.14 0.005 丙酸 23.13 17.94 0.095日粮粗蛋白水平对断奶仔猪盲肠食糜中微生物代谢产物的影响（试验二）第

31、七十张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月仔猪日粮蛋白质水平研究（岳隆耀、易学武、谯仕彦，2007-2009）用杜长大仔猪进行了4个试验试验一：32头21日龄断奶仔猪，4个不同蛋白质水平，按DE配日粮，每处理8个重复，试验期14天试验二：196头21日龄断奶仔猪，4个处理，按DE配日粮，每处理6个重复，每重复8头，试验期7天试验三：216头23日龄断奶仔猪，4个处理，按DE配日粮，每处理6个重复，每重复9头，试验期7天试验四：116头初始重12kg仔猪，6个处理，按净能配日粮，每处理5个重复，每重复4头，试验期28天第七十一张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月试验一：降低日粮

32、蛋白质水平对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响（日粮营养水平）日粮CP水平()23.121.218.917.2DE(kcal/kg)3450345034503450SDLys, g/MJ0.930.930.930.93SDLys1.301.301.301.30SDThr0.880.820.810.81SDMet0.350.370.400.41SDTrp0.250.240.240.24第七十二张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月结果：对生长性能和粪指数的影响日粮DE水平(%)23.121.218.917.2SEMP值始重(kg)6.806.756.756.720.030.935末重(kg

33、)10.5210.6110.279.650.280.042ADG(g/d)266275252209170.027采食量(g/d)357370342307220.134饲料/增重1.351.341.361.490.040.036粪指数0.610.490.420.380.020.015血浆尿素氮(mg/L)139.394.480.460.55.80.01Yue Longyao，Qiao Shiyan, Livestock Science, 2008, 115:144-152第七十三张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月结果：肠道形态发育（单位um）日粮DE水平(%)23.121.218.9

34、17.2SEMP值十二指肠绒毛高度4544614574337.50.016隐窝深度1861791901804.50.717高度/深度2.452.572.412.410.080.575空肠绒毛高度4364294193938.80.017隐窝深度1971901921827.70.509高度/深度2.212.262.182.160.120.887回肠绒毛高度3993954003867.90.451隐窝深度1811761891755.80.194高度/深度2.202.242.192.2101.00.437Yue Longyao，Qiao Shiyan, Livestock Science, 2008,

35、 115:144-152第七十四张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月结果：粘膜蛋白和二糖酶活性日粮DE水平(%)23.121.218.917.2SEMP值粘膜蛋白含量(mg/g粘膜)55.956.554.251.83.10.078小肠二糖酶活性乳糖酶39.739.735.629.52.00.016蔗糖酶54.255.250.743.72.10.015麦芽糖酶85.387.086.985.72.40.753Yue Longyao，Qiao Shiyan, Livestock Science, 2008, 115:144-152第七十五张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月试验二

36、：降低日粮蛋白质顺序补充氨基酸对断奶仔猪生长性能的影响（日粮营养水平）日粮CP水平()21.0+Lys+Thr+Met17.0+ Lys +Thr +Met +Trp+Ile+Val17.0+ Lys +Thr +Met +Trp+ Ile +Val+Gln17.0 + Lys +Thr +Met +Trp+ Ile +Val+Gln+ArgDE(kcal/kg)3450345034503450SDLys1.391.391.391.39SDThr0.960.960.950.96SDMet0.450.480.480.48SDTrp0.230.230.230.23SdIle0.800.940.94

37、0.94SDVal0.960.750.750.75SdArg1.361.051.041.34第七十六张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月结果：对仔猪生长性能的影响（试验期7天）日粮CP水平()21.0+Lys+Thr+Met17.0+ Lys +Thr +Met +Trp+Ile+Val17.0+ Lys +Thr +Met +Trp+ Ile +Val+Gln17.0 + Lys + Thr +Met +Trp + Ile +Val+Gln+ArgP值始重(kg)6.76.76.66.70.93末重(kg)8.778.518.178.660.03ADG(g/d)2952592252

38、810.01采食量(g/d)3814123404310.01饲料/增重1.291.591.511.540.02岳隆耀，谯仕彦，2009第七十七张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月结果：对仔猪生长性能的影响（试验期7天）日粮CP水平()21.0+Lys+Thr+Met17.0+ Lys +Thr +Met +Trp+Ile+Val17.0+ Lys +Thr +Met +Trp+ Ile +Val+Gln17.0 + Lys + Thr +Met +Trp + Ile +Val+Gln+ArgP值始重(kg)7.327.277.427.320.91末重(kg)9.369.078.899

39、.170.04ADG(g/d)2932572102640.01采食量(g/d)3583682783780.02饲料/增重1.221.431.321.430.02岳隆耀，谯仕彦，2009第七十八张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月试验四：降低日粮蛋白质水平对仔猪生长性能的影响（日粮营养水平，kcal/kg, %, 元/t）组别对照1组对照2组试验1组试验2组试验3组试验4组CP21.018.518.018.018.018.0NE242223782322237024202470Ca0.780.800.780.780.780.78有效P0.390.540.400.400.400.39SDL

40、ys1.101.131.071.071.081.08SDThr0.740.730.700.700.700.70SDMet0.330.480.370.370.370.37SDTrp0.220.190.180.180.180.18价格418839333689385040004149岳隆耀，谯仕彦，2009第七十九张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月结果：对仔猪生长性能的影响组别对照1组对照2组试验1组试验2组试验3组试验4组CP21.018.518.018.018.018.0NE242223782320237024202470始重(kg)11.9212.3611.9111.9111.94

41、11.94末重(kg)16.1415.3614.8313.9113.2914.13ADG(g/d)475452436409391415采食量(g/d)868840822761750778饲料/增重1.831.861.891.971.931.88增重成本(元/kg)7.667.446.977.207.717.79岳隆耀，谯仕彦，2009第八十张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月处理高蛋白低蛋白攻毒不攻毒攻毒不攻毒消化能，MJ/kg1413.8粗蛋白，%25.617.5SID Lys，%11.311生长性能 平均日增重，g 55a 129b 63a 150b 平均日采食量，g 196 1

42、92 189 235 增重/饲料 0.28a 0.67b 0.34a 0.63b血浆尿素氮，mmol/L 4.4a 4.5a 1.9b 1.1b不同日粮粗蛋白水平对大肠杆菌攻毒后断奶仔猪腹泻和蛋白发酵指标的影响日粮粗蛋白水平对断奶仔猪生长性能和血浆尿素氮的影响Opapeju等, 2009， J. Anim. Sci. 87:28332843；21天断奶，起始体重5.9kg第八十一张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Opapeju等, 2009 ，J. Anim. Sci. 87:28332843处理高蛋白低蛋白攻毒不攻毒攻毒不攻毒腹泻发生率 44.6a 19.6b 31.5c 8.3

43、d粪中总挥发性脂肪酸，mmol/kg11613791116粪中脂肪酸含量, % 5.7 5.3 5.6 5.2粪中氨态氮，mg/kg 482a449a 392b364b粪中大肠杆菌分数 0.6a 0.3b 0.6a 0.1b日粮粗蛋白水平对断奶仔猪腹泻发生率和蛋白质发酵指标的影响第八十二张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月40头杜 大 长仔猪, 17 1 d断奶, 体重5.32 0.24 kg ，2个组，每组5圈，每圈5头处理1日粮CP水平，22.5%；处理2日粮CP水平17.6% CP试验期14天，第8天用 5 1010 cfu/mL的大肠杆菌口服感染， 感染后1、3、7天屠宰 日

44、粮蛋白质水平对断奶仔猪生产性能和肠道健康的影响(Opapeju等, 2009)第八十三张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮配方Item22.5% CP17.6% CPIngredient, % Corn53.21 67.63 Wheat14.01 5.00 Soybean meal 4.00 4.00 Fish meal 6.00 6.00 Whey powder 7.00 7.00 Spray-dried blood plasma 2.00 2.00 Casein 7.90 Canola oil 3.64 3.34 Limestone 0.63 0.55 Biofos 0.51

45、 0.83 Vitamin and mineral premix 1.00 1.00 Biolys 1.13 DL-Met 0.06 0.29 L-Thr 0.03 0.32 L-Trp 0.01 0.10 L-Ile0.37 L-Val0.44第八十四张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Calculated nutrient composition22.5%CP 17.6% CPME, MJ/kg 14.5114.51 CP, % 22.5017.64 Lys, % 1.471.47 Met, % 0.580.61 Ile, % 0.980.97 Thr, % 0.950.97 T

46、rp, % 0.280.28 Val, % 1.231.21Standardized ileal digestible AA, % Lys 1.351.35 Met + Cys 0.810.81 Thr 0.880.88 Trp 0.250.25 Ile 0.900.90 Val 1.121.12Ca, % 0.800.80Total P, % 0.65 0.65饲料营养成分含量第八十五张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Item22.5% CP17.6% CP SEMInitial BW, kg 5.345.30 0.24Final BW, kg 8.518.07 0.30ADG,

47、 g d 1 to 7201a 147b 8.5 d 9 to 1033330421.81 d 12 to 1432234329.39 Overall28626513.01G:F, g/g d 1 to 7 1.00a 0.82b 0.02 d 9 to 10 1.201.11 0.10 d 12 to 14 1.081.06 0.07 Overall 1.061.04 0.05Fecal consistency score 24 h after challenge0.680.32 0.19 30 h after challenge1.000.60 0.30 48 h after challe

48、nge1.40a 0.50b 0.29 72 h after challenge1.40a 0.60b 0.17 5 d after challenge1.10a0.30b 0.23 Overall1.12a 0.46b 0.17结果：生产性能 第八十六张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮蛋白质水平对回肠食糜中大肠杆菌K88数量的影响第八十七张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Taxonomic level, %22.5%CP17.6%CPSEMFhylum Bacteroidetes 1.5 2.5 0.50 Class unclassified Bacteroide

49、tes 1.5 2.5 0.50厚臂菌门92.488.6 1.90 杆菌纲11.613.9 1.15 梭菌纲77.374.7 1.30梭菌目50.0a 73.4b11.7Family Lachnospiraceae18.2a 43.0b12.4 Genus Roseburia 2.5a 12.7b 5.10 Order unclassified Clostridia27.3a 1.3b 13.0 Class unclassified Firmicutes 3.5 0.0 1.75Phylum Lentisphaerae 0.5 1.3 0.40 Class Lentisphaerae 0.5

50、1.3 0.40Phylum Proteobacteria 5.6 7.6 1.00 Class Epsilonproteobacteria 0 2.5 1.25 Class Deltaproteobacteria 0.5 2.5 1.00 Class Gammaproteobacteria 2.5 0.0 1.25 Class Betaproteobacteria 2.0 1.30 Class unclassified Proteobacteria 0.5 1.3 0.40Phylum unclassified Bacteria 0.5 0.0 0.25日粮蛋白质水平对结肠菌群的影响第八十八

51、张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Item22.5% CP17.6% CPSEMAmmonia N, mg/L 1 d before challenge237.85a168.97b20.68 3 d after challenge293.99 211.77 71.28 7 d after challenge414.97a182.65b73.89 Total VFA, mmol/L 1 d before challenge 17.24 21.85 2.45 3 d after challenge 16.75 15.32 1.47 7 d after challenge 17.85 1

52、8.65 2.48 日粮蛋白质水平对结肠氨浓度和总挥发性脂肪酸的影响第八十九张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月Item22.5% CP17.6% CPSEMVillus height, m402.03 405.52 16.15 1 d before challenge330.16a458.52b26.38 3 d after challenge412.92 409.51 9.13 7 d after challenge351.94a243.38a21.12 Crypt depth, m 1 d before challenge351.94a243.38a21.12 3 d afte

53、r challenge324.77 312.11 19.28 7 d after challenge357.88 299.41 24.75 Villus height:crypt depth 1 d before challenge1.18a 1.67b0.10 3 d after challenge1.03a 1.47b0.06 7 d after challenge1.20 1.39 0.11 日粮蛋白质水平对回肠绒毛发育的影响第九十张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月结论 用大肠杆菌感染17日龄断奶仔猪17.6% CP添加合成氨基酸的日粮 可取得和22.5% CP日粮相似的生产

54、性能降低日粮蛋白质水平可减少结肠氨气的产生和蛋白质的发酵降低日粮蛋白质水平减少大肠和小肠中大肠杆菌的数量降低日粮蛋白质水平增加绒毛高度和隐窝深度的比，增加结肠中丁酸的产生第九十一张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月四、微生物制剂对猪肠道健康的调节作用第九十二张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月概 念概念：活的有益于宿主健康的微生物细胞或微生物细胞成分，包括益生菌和合生素益生菌（Probiotics）：可直接饲喂的微生物（direct fed micro- organism ）合生素（Synbiotics）：益生菌益生协同剂益生协同剂：可促进有益微生物生长繁殖的物质第九十三张

55、，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月益生菌的作用特点不产生任何内外毒素 耐受消化道环境和加工过程的破坏 产生特异性细菌素和降低肠道的pH值 能够粘附胃肠上皮细胞 在胃肠特定部位有足够的活菌数且能增殖 具有营养功能 安全性第九十四张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月益生菌的作用机理抑制病原菌 生物屏障作用 提高机体的免疫机能 与病原菌竞争营养物质 提供营养物质 第九十五张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月我国允许使用的安全微生物菌种干酪乳酸杆菌沼泽红假单胞菌乳酸链球菌产朊假丝酵母菌嗜酸乳酸杆菌 酿酒酵母乳酸片球菌屎链球菌植物乳酸杆菌保加利亚乳杆菌两歧双歧杆菌乳酸肠球菌

56、乳酸乳杆菌戊糖片球菌粪链球菌枯草芽孢杆菌地衣芽孢杆菌第九十六张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月 美国允许使用的安全微生物菌种 米曲霉乳酸乳酸杆菌 乳酸片球菌嗜淀粉拟杆菌黑曲霉乳酸杆菌粪链球菌猪拟杆菌凝结芽孢杆菌发酵乳酸杆菌二乙酰乳酸链球菌栖瘤胃拟杆菌迟缓芽孢杆菌保加利亚乳酸杆菌乳酸链球菌多毛拟杆菌地衣芽孢杆菌短乳酸杆菌乳酪链球菌嗜热性双歧杆菌短小芽孢杆菌罗特氏乳酸杆菌戊糖片球菌婴儿双歧杆菌胚芽枯草杆菌德氏乳酸杆菌嗜热链球菌长双歧杆菌酿酒酵母嗜酸乳酸杆菌啤酒片球菌青春双歧杆菌酵母干酪乳酸杆菌肠膜明串珠菌动物双歧杆菌弯曲乳酸杆菌纤维二糖乳酸杆菌谢氏丙酸杆菌两歧双歧杆菌瑞士乳酸杆菌中间链

57、球菌费氏丙酸杆菌AAFCO（1991） 第九十七张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月仔猪日粮中使用益生素时ADG和饲料转化效率的变化（与不加益生素日粮相比变化的，53个试验）p0,05p0,05ADG（正效应37个；负效应9个；无变化7个）饲料转化效率（正效应15个；负效应18个；无变化20个）第九十八张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮添加益生素对仔猪腹泻的作用（20个试验）p0,05not significant正效应13个；负效应3个，无作用4个第九十九张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月芽孢杆菌的特点降解动植物来源的大分子物质：产生淀粉酶、蛋白酶、非带

58、你分多糖（NSP）酶产生抗菌素芽孢在动物消化道出芽率90%以上，营养体在动物肠道中形成芽孢 （Jadamus等，2001）营养体和芽孢均可耐受消化道内环境 （Cavazzoni等，1993）抗逆性强芽孢杆菌第一百张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月芽孢杆菌的特点产生抗菌素抗菌肽：杆菌肽挥发性脂肪酸：乙酸、丙酸芽孢杆菌第一百零一张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月芽孢杆菌的特点营养体和芽孢均可耐受消化道内环境 （Cavazzoni等，1993）胆盐pH芽孢杆菌第一百零二张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月芽孢杆菌的特点耐高温高压芽孢杆菌第一百零三张，PPT共一百九十

59、八页，创作于2022年6月芽孢杆菌的种类枯草芽孢杆菌(B. subtilis)地衣芽孢杆菌(B. licheniformis)纳豆芽孢杆菌(B. natto)Toyoi芽孢杆菌(B. cereus var. toyoi)蜡质样芽孢杆菌(B. cereus)凝结芽孢杆菌(B. coagulans)迟缓芽孢杆菌(B. lentus)短小芽孢杆菌(B. pumilus) 芽孢杆菌第一百零四张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮添加或口服益生菌对断奶仔猪生产性能的影响项目处理1处理2处理3处理4处理5SEM断奶时口腹芽孢菌*饲料添加芽孢菌添加卡巴氧(55ppm)0-7天 ADG(g/d)7

60、96946708514 ADFI(g/d)15114712913014412 增重/饲料0.520.470.360.540.590.110-34天 ADG(g/d)31332232233635015 ADFI(g/d)54954955056862724 增重/饲料0.550.590.590.610.560.024*断奶时口服5ml，含109CFU/L的嗜酸乳酸杆菌和109CFU/L的粪肠球菌*日粮添加0.05的地衣芽孢杆菌与枯草芽孢杆菌的混合物第一百零五张，PPT共一百九十八页，创作于2022年6月日粮添加或口服益生菌对断奶仔猪肠道发育的影响Walsh等，2007，Livestock Sci.