如何健康饮食研究性学习设计方案模板胡艳玲

1、研究性学习设计方案模板研究课题名称：如何健康饮食设计者姓名胡艳玲所在学校惠东增光中学所教年级七年级研究学科英语联系电子邮件460427534一、课题背景、意义及介绍1、背景说明（怎么会想到本课题的）：在学习“Is your food and drink healthy?”这一课中，主要是通过介绍食物，学会谈论喜欢与不喜欢的食物，以及这些食物是健康食物还是不健康食物的就这个学生感兴趣的话题，由此提出课题。2、课题的意义（为什么要进行本课题的研究）： 通过介绍食物，学会询问对方喜欢与不喜欢的食物，谈谈自己与他人早、中、晚餐喜欢吃的食物，同时注意要吃得健康，避免吃过多不健康

2、的食物。3、课题介绍总结所学的食物名词并进行归类，看看哪些食物分别适合于早餐、中餐、晚餐，并通过询问同学、老师或者是上网查询等方式了解各种食物的营养成份和健康与不健康的原因。通过询问对方一日三餐有没有吃某种食物，了解如何吃出健康，如何进行健康饮食。二、研究性学习的教学目标（可按新课程标准的三维目标（或布鲁姆目标分类法）进行研究性学习的教学目的和方法的阐述）知识与技能：1.知识目标：能够听、说、读、写与食物有关的单词。2.能力目标：能够听懂、看懂与饮食有关的文章；能用英语交谈关于食物是否健康。 3.学会描述食物的健康与否，规劝他人进行健康饮食，吃出健康。研究过程和方法：1.利用课堂教学及小组合作

3、学习，让学生初步学会本单元的单词与句子。2.利用课件、电脑、书本等资源，了解如何健康饮食与健康饮食的重要性。 3.创设一个情景，经历小组合作学习。通过去饭店就餐，初步学会运用所学的知识与人交际、与人协作。情感态度和价值观：1.就日常的一天三餐进行讨论，食物如何搭配才能吃出健康。2.Group work活动，为自己的野餐制作购物单并购置食物，一边讨论，一边填写购物单，注意营养搭配。3.注重学生语言能力的培养，体现语言的交际功能；树立正确的饮食观念。4.通过活动，增强相互关心、团结协作的集体精神。思维导图如下：三、参与者特征分析（重点分析学生有哪些共性、有哪些差异，尤其对开展研究性学习有影响的因素

4、。）1.本班学生是七年级的学生;2.学生思维活跃，善于和同学交流，乐于表达自己，渴望得到老师、同学的赞许；3.学生对所研究的问题有着浓厚的兴趣。四、研究的问题、内容和方法（课题研究所要解决的主要问题是什么，通过哪些内容的研究、采用什么研究方法来达成这一目标）要解决的主要问题有：1.通过介绍食物，学会询问对方有没有某种食物；谈论自己与他人早、中、晚餐喜欢吃的食物。2.看看哪些食物分别适合于早餐、中餐、晚餐，并通过询问同学、老师或者是上网查询等方式了解各种食物的营养成份和健康与不健康的原因。3.学会询问对方或讨论自己有没有某种食物；学会营养配餐；能够制作购物单和调查表。4.写出自己的三餐中所吃的食

5、物，同时注意学会营养配餐。 通过以下内容的研究来达到这一目标：1.利用图片来介绍相关的食物。2.学习询问有没有某种食物，掌握have got的一般疑问句的构成以及它的肯定、否定回答。3.通过去饭店就餐，如何选择食物，健康饮食、吃出健康。4.运用所学过的食物名词制定一次野炊活动的购物单。五、研究的预期成果及其表现形式（研究的最终成果以什么样的形式展现出来，是论文、实验报告、实物、网站、多媒体还是其他形式）研究的最终成果通过去饭店就餐和制定野炊活动的购物单是调查报告展现。研究成果的表现形式可以是一篇研究、一份调查报告、一次口报告、一本研究笔记，也可以是一项活动设计方案。六、资源准备根据教师提供的资

6、源：1.提供几个关于食物的网站。2.学校图书室、阅览室、多媒体教室。3.评价量规。学生自行准备的资源：1.调查问卷2.笔记本 3.资料收集夹七、研究性学习的阶段设计研究性学习的阶段学生活动教师活动起止时间第一阶段：动员和培训（初步认识研究性学习、理解研究性学习的研究方法）1.接触、讨论问题。2.了解本次活动的学习目的。3.本课题在课堂内进行，将全班学生分为6个小组。1.主要是通过介绍食物，谈论喜欢与不喜欢的食物，激发学生学习兴趣。2.利用演示文稿介绍步骤与方法。1课时第二阶段 课题准备阶段提出和选择课题学生根据自己的专长与喜好确定自己的选题。1.组织学生讨论。2.与学生一起筛选课题，确定研究的

7、课题。5课时成立课题组根据选题，及学生的特长形成小组。对小组的人员组成作指导。形成小组实施方案1.各小组成立后，选定组长，学习讨论小组合作学习评价量规。2.根据自己的选题，进行小组分工，小组内分工可以为收集有关的食物图片等。3.各小组根据分工制定研究计划，分配研究时间，细化研究内容，制定调查表等。1.设计“研究方案”模版，为学生制定研究方案提供指引。2.设计“调查记录表”为学生调查记录提供指引。3.设计成果展示模版，为学生展示研究结果提供指引。第三阶段：课题实施阶段1.收集资料活动本活动采取的形式多样：走访、上网下载、上图书馆查阅等。活动分两阶段进行，第一阶段组织学生到学校附近餐馆采访；第二阶

8、段采取分散式，部分同学上网查找，其余同学搜集各类书籍资料。2.情景创设外出就餐，如何选择健康是食物进行就餐。3.总结与归纳各小组及时把活动内容集中起来，在小组长的组织下进行分类处理，并记录。老师主动向各组了解获得的资料。各小组行动结束后，如实向同学们展现活动中的不足之处，再整理资料，写出活动结论。各小组与个人在研究活动中获得了很多信息，针对需要对已知信息进行分析、判断、筛选、处理，这就是研究性学习的核心，也是形成结论的关键。在此过程中要引导学生提出自己的问题、观点，从而达到探索和发现的效果。1.设计“研究方案”模版，为学生制定研究方案提供指引。2.设计“调查记录表”为学生调查记录提供指引。3.设计成果展示模版，为学生展示研究结果提供指引。5课时八、总结与反思（实践后总结、反思整个研究性学习过程，提出改进意见） 通过这次对“如何健康饮食”的研究性学习活动，让学生加深了对“如何健康饮食，如何吃出健康”有了更深刻的意识。通过幻灯片、