工厂化养殖项目123

1、工厂化畜牧项目策划与经营刘召乾项目一工厂化养殖蛋鸡设施选择一、蛋鸡场规划小型鸡舍可设计为宽78m,长3353m,笼养蛋鸡28005000只；大中型鸡舍可设计宽1012m,长4065m，笼养蛋鸡500010000只。二、蛋鸡生产设施鸡舍。全封闭式鸡舍,分后备鸡舍和产蛋鸡舍。2饲养密度。笼养产蛋鸡饲养密度W20只/米，否则成活率、产蛋率和饲料转化率这3个指标均会有下降。消毒设施。养殖设备。辅助设施。更衣消毒室。要有兽医室。有专用蛋库。供温设施,如采用火道、火墙、火炉、暖气、热风炉、热水箱、火炕等设施。投资规模产蛋鸡养殖规模(笼位)在500010000只以上。品种选择一、品种选择白壳蛋鸡1该类型鸡体

2、型小,耗料少,开产早,产蛋量高,适应性强,适用于集约化、工厂化饲料。单位面积饲养密度大,效益较高。但是,蛋重小,蛋壳薄,神经敏感,抗应激性差,啄癖多。2白壳蛋鸡的代表品种：京白904、星杂288、罗曼白、海兰白、海赛克斯白、迪卡配套系等。（二）褐壳蛋鸡褐壳蛋鸡的优点：蛋重大，蛋破损率低，适于保存和运输，鸡性情温顺，应激性较低，易管理，体重大，耐寒性好，啄癖少，杂交鸡可以自别雌雄。但是，体重大，耗料多，每只鸡所占笼面积大，有偏肥倾向，饲养技术比白壳鸡难，体形大，耐热性差，血斑蛋和肉斑蛋多。2褐壳蛋鸡的代表品种：罗斯褐，海兰褐，罗曼褐，海赛克斯褐，尼克，迪卡黄金褐等。（三）粉壳蛋鸡鸡蛋的壳色介于褐

3、壳蛋与白壳蛋之间，呈浅褐色，国内俗称粉壳蛋。粉壳蛋鸡的体重、产蛋量、蛋重、壳色均介于褐壳蛋鸡与白壳蛋鸡之间，融两者优点于一体。效益分析蛋鸡养殖收入主要有三个来源：一是鸡蛋销售收入；二是淘汰鸡销售收入；三是鸡粪等副产品销售收入。蛋鸡养殖周期一般在510天左右，其中0140天为育雏和育成阶段，140510天为产蛋至淘汰阶段，平均产蛋期为360天，年产商品蛋约18千克，若养殖周期加长，则产蛋量随之增加。就2010年饲料价格、人工成本等计算，鸡蛋销售均价为7.80元/千克，淘汰鸡销售均价为12元/千克；平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米，即每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为2元，养殖户养一只蛋鸡能赚15

4、18元，10000只蛋鸡则收入1518万元。投资建议蛋鸡生产周期长，投入资金大，利润回收慢，需要五个月以上才能见收益，因此风险大，适合有资金实力农户饲养。此外鸡蛋价格在1年的产蛋期中波动会呈现周期性的变化，受生产周期影响，价格变化较快，通常冬季饲养成本高，68月份价格偏低。而每年的春节、中秋节、国庆节等节日需求量大价格高。养殖户务必弄清不同阶段的饲料搭配，以提高饲料报酬率，降低成本。养鸡容易规模化，也是靠规模要效益。但要根据自身的经济实力和抗风险能力，制定合理的饲养计划，不能贪求过大的饲养规模。从规模与效益上来讲，蛋鸡饲养500010000只比较合适。技术链接一、注重营养齐全现在饲养蛋鸡都采用

5、预混料，然后根据其推荐配方安照原料比例配制全价饲料。在育雏、育成期根据体重达标情况，确定更换饲料时间，而在产蛋期间也应该合理配制与饲喂。二、饲养管理在育雏、育成期间，保证其健康与正常发育是最关键的，特别是育成期蛋鸡性成熟的控制，而进入产蛋期，蛋鸡则根据其生产特点进行科学饲养管理，并形成制度。三、蛋鸡生产疾病预防的有效措施项目二工厂化养殖肉鸡设施选择肉鸡饲养密度按鸡舍使用面积，17日龄，30只/米2；814日龄，25只/米2；1528日龄，20只/米2；2942日龄，15只/米2；4356日龄，810只/米2。采食位置：据鸡龄大小及时调节，保证每只鸡都能同时采食。（1）平底塑料盘：1周龄雏鸡50

6、60只一个。（2）料槽：5厘米/只，生长后期7.07.5厘米/只。（3）吊桶：2030只一个。饮水位置：根据鸡大小调整，在保证不断水的前提下，如下要求。（1）水槽：2厘米/只。（2）乳头式饮水器：1015只鸡一个。（3）4千克容量的真空饮水器：6070只鸡一个。（4）圆钟式自动饮水器：120只鸡一个。投资规模饲养5000只肉鸡600700平方米大棚，费用在2万元左右。品种选择一、品种选择在肉鸡生产中，肉鸡品种通常指快大型白羽肉鸡，常见的有AA、艾维茵、罗斯等。效益分析肉鸡生产周期一般是7周，每年可生产56批，因此，肉鸡生产周期短，见效快。综合考虑苗鸡价格，消耗多少饲料，防疫成本，取暖、饮水电费

7、、基础建设等成本，每只商品鸡的赢利水平达24元，10000只肉鸡每批可获利24万元，年赢利1020余万元。投资建议商品肉鸡生产资金周转快，投入小，易进易出。目前肉鸡养殖中采取的模式大多是“公司+农户”、“公司+基地+农户”等形式，这样有利于降低成本、适当减少风险。1、分析行情，控制规模。树立品牌意识。技术链接一、提高饲料报酬是盈利的关键要选好良种。选好饲料很重要。鸡群大小和密度要适宜。要审时度势，高价出售。5减少其它支出也很重要。二、免疫程序免疫程序的制定必须根据该地区疫病流行情况和饲养管理水平，疫病防治水平及母源抗体水平的高低来确定使用疫苗的种类、方法、免疫时间和次数等。项目三工厂化养殖肉牛

8、设施选择一、场内布局规划场内通常包括生活区、管理区、生产区，其中生产区是牛场的核心区，主要有以下设施：消毒室（池）。牛舍及运动场。饲料库及饲料调制室。青贮池或窖。5兽医室及人工授精室。6贮粪场。7.污水池或沼气池。牛场面积大小可根据养牛头数确定。乳牛场：成年母牛平均每头面积160200m?,育成牛减半，犊牛占成年牛1/5；肉牛场：繁殖母牛按每头100160m?,肥育牛按3040计算。（二）肉牛舍目前国内采用舍饲的肉牛舍多为拴系式，尤其高强度肥育肉牛。双列式跨度1012m,高2.83.0m；单列式跨度6.0m,高2.83.0m。每25头牛设一个门，其大小为2.02.2mX2.02.3m，不设门槛

9、。母牛床1.82.0mX1.21.3m,育成牛床1.71.8mX1.2m；送料通道宽1.22.0m，除粪道宽1.42.0m，两端通道宽1.2m。最好建成粗糙的防滑水泥地面，向排粪沟方向倾斜1%。牛床前面设固定水泥槽，饲槽宽6070cm，槽底为U字形。排粪沟宽3035cm，深1015cm，并向暗沟倾斜，通向粪池。投资规模一般饲养量在100200头左右。品种选择品种选择。应选择肉用牛的杂种，如夏洛来、利木赞、西门塔尔、海福特、皮埃蒙特、南德温牛等与本地牛的杂交后代，或我国育成的肉用品种夏南牛、延黄牛及秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛等地方良种黄牛。年龄和体重选择。架子牛肥育一般可选择1418

10、月龄的杂种牛或1824月龄的良种黄牛，活重在300kg以上。性别选择。性别选择要根据肥育目的和市场而定。公牛生长快，瘦肉率和饲料转化率高，但肉的品质不如去势公牛和母牛。因此，18月龄前屠宰，宜选择公牛肥育；若是生产一般优质牛肉可在1岁去势；生产高档牛肉，则宜选择早去势的公牛为好。体型外貌选择。应选择体型大，较瘦，体躯长，胸部深宽，背腰宽平，臀部宽大，头长而宽，口方整齐，四肢强键有力、蹄大、十字部略高于体高，后肢飞节较高，皮肤柔软有弹性，被毛细软密实，角尖凉，角根温，鼻镜干净湿润，眼睛明亮有神，性情温驯的牛。这样的牛健康，采食量大，生长能力强，饲养期短，肥育效果好。效益分析20002009年肉牛

11、价格基本呈稳步上升趋势,每头肉牛平均获利在600元930元；但在不同地区或不同年份饲养肉牛的获利情况相差很大。投资建议在产品定位上,特别要强调发展深加工产品和具有独特中国风味的牛肉产品。深加工的牛肉产品由于其便利性强而更具有市场价值；另外,深加工产品属于劳动密集型产品,有利于发挥我国现阶段劳动力价格较低的优势,并能促进就业和实现农民增收,具有独特风味的深加工产品不但附加价值较高,而且还会有更强的市场竞争力。技术链接肉牛肥育注意事项1加强运输管理,减少应激。将分散饲养于农牧户的架子牛,按照肥育牛选择要求选购后，运输集中。运前23天每头每天肌注VA25100万IU,运前2h喂饮口服补液盐溶液200

12、03000ml，配方为：氯化钠3.5g，氯化钾1.5g,碳酸氢钠2.5g，葡萄糖20g,加凉开水至1000ml。装车前还可按每kg体重肌注静松灵0.20.3畔。运输途中不喂精料，只喂优质禾本科干草、食盐和适量饮水。冬天要注意保温，夏天要注意遮阳。汽车装载运输，每头牛根据体重大小应占面积为：300婕以下为0.70.8mW300350婕为1.01.1mW400婕为1.2；500婕为1.31.5m。2键胃。肥育前必须进行键胃，一般在驱虫3天后用键胃散键胃。先用大黄苏打5080片/次，2次/日连用23日然后用健胃散250g/0，23次/日，连用23日。3注意牛的采食习性，尽量提高采食量。充分利用牛的争

13、食习性，采用群饲方式喂牛。投料采用少给勤添，一气喂饱。牛早晚采食旺盛，要注意多喂，少了容易引起牛争食而顶撞斗架，减少采食量。为达到最大采食量，要注意夜饲。4坚持“四定”、“一保”。整个肥育期要坚持定时上下槽、分阶段定精粗料比例、定牛位、定时刷拭，保证充足饮水。限制运动。小围栏或栓系饲养，缰绳长度5060cm,以减少牛的活动量，降低维持损耗，提高肥育效果。及时出栏。经34个月肥育，体重450婕以上，要及时出栏。若继续饲养，增重速度减慢，效益降低。项目四工厂化肉猪育肥设施选择一、猪场规划规模化猪场划分为生产区、辅助生产区及生活区三部分。1.生产区。辅助生产区。生活区。二、猪场建设原则1、猪场（1）

14、距主要居民生活区、风景区、水源、河流等35千米。（2）离主要交通干道23千米。（3）有水、电供应。（4）可在山区或半山区。2、猪舍（1）猪舍间距715m（2）场区道路设清洁道（料道），污染道（粪道）（3）猪舍跨度715m（4）舍内净高2.42.8m（5）猪舍地面坚实、平整、不滑，坡度为1%2%二、养猪设备（1）猪分娩栏与保育栏。（2）漏缝地板。（3）饲喂设备。（4）饮水设备。（5）采暖与降温设备。（6）猪只标识工具。（7）粪便处理设备。投资规模据调查建一个年出栏300头的规模商品肉猪场，需要投资20万元。每头猪成本700元左右，如果规模越大，成本越高。养殖企业投资使用期没有工业企业长，它受市场

15、需求影响很大，如果一旦建起，使用寿命短了，成本就高。养猪场总占地面积也可按年出栏一头育肥猪2.53.5平方米的参数计算。品种选择一、大白猪（原名大约克夏猪）其主要优点是生产速度快、饲料报酬高，产仔数多，胴体瘦肉率高。目前引入我国的有英系、法系、加系、美系等大约克猪种。二、长白猪（原名兰德瑞斯）其主要优点是产仔多，生长发育快，节省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对营养要求较高。在我国长白猪有英系、法系、比利时系、新丹系等品系。在养猪生产中，用长白猪作为三元杂交（杜X长X大）猪的第一父本或第一母本。即常用长白猪作父本，大约克猪作母本生产长X大二元杂种母猪。三、杜洛克猪其主要特点：体质健壮、抗逆性

16、强、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉质较好。在现阶段规模化猪场多将其作为三元杂交猪（杜X长X大）终端父本或二元杂交猪父本。四、皮特兰猪其主要特点是瘦肉率高。但增重较慢，应激明显。由于其瘦肉率高，因此多用其作父本进行二元或三元杂交。为避免应激反应出现，常与杜洛克或大约克母猪杂交生产皮X杜或皮X大二元公猪作为商品猪场的终端父本。五、汉普夏猪主要特点是生长发育较快，抗逆性较强，饲料利用率、胴体瘦肉率较高，但产仔数量较少。常用汉普夏猪作父本，与其它杂种母猪进行杂交，生产三品种杂交组合猪。效益分析规模化猪场按照饲养周期5个月，按每头生猪生长期饲料、仔猪、防疫治疗费40元、水电费35元及人工费等成本，一头育肥猪收入在215元左右，