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文档简介
1、业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。一一韩愈。第十单元酸和碱课题1常见的酸第一课时教学设计临胸县龙泉中学马洪娥业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。一一韩愈。第十单元课题1常见的酸和碱常见的酸第二课时【学习目标】.通过寻找生活中的酸和碱,知道酸和碱在生活中的重要地位;.通过回顾,探究实验,认识酸碱指示剂,理解酸碱指示剂遇到酸和碱的变色 情况,会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性;.通过自制酸碱指示剂,理解化学来源于生活,服务于生活,激发学习兴趣, 养成良好的科学探究意识。【课前延伸】学习目标1:(通过寻找生活中的酸和碱,知道酸和碱在生活中的重要地位;)我观察、我知道!生活中有很多酸性物质,如厨房中有米
2、醋,含有 碳酸饮料中含有 胃液中含有 铅蓄 电池中含有 我还知道,石灰水中的溶质是 (能用化学式表示的用化学式)你还记得吗?温故知新!色;CQ能变色。色;.醋酸能使紫色石蕊纸花变.湿润的紫色石蕊纸花遇到.氨水能使无色酚吹试液变【课内探究】 突破目标2:(通过回顾,探究实验,认识酸碱指示剂,理解酸碱指示剂遇到 酸和碱的变色情况,会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性;)业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。一一韩愈。1.分组实验10-1:加入紫色石蕊溶液后 的颜色改变加入无色酚酥溶液后 的颜色改变白醋苹果汁石灰水氢氧化钠溶液小结:紫色石蕊溶液遇到酸溶液变 2遇到碱溶液变无色酚酥溶液遇到酸溶液 遇到碱溶液变
3、(提示:溶液变色是指示剂溶液 变色,不是酸碱溶液变色)活学活用:相信自己的能力!(根据老师提供的仪器,选择自己需要的药品来鉴定丢失标签药品的酸碱性,并贴好标签。)2.探究实验:自己设计实验,探究丢失标签溶液的酸碱性。溶液A溶液B力杀现象结论.提出问题:能使酚吹溶液变红的一定是碱的溶液吗?不能使酚酥溶液变红的一 定是酸的溶液吗?查阅资料(1)酸和碱溶液中存在自由移动的离子,如 HCl在水中会解离出H+和C-, H2SQ 在水中会解离出 H+和SQ2-; NaOH在水中会解离出 Na+和OH, Ca (OH) 2在水 中会解离出C/和OH;(2)有些化合物在水中解离出的离子会进一步发生水解,如 N
4、aCQ在水中解离出 Na+和CQ2-,CQ2-在水中会水解出OH,使溶液显碱性;再如NH4CI在水中解离出 NH4+和C,NH4+在水中会水解出H+,使溶液显酸性。.归纳总结:能使酚吹溶液变红的是,不能使酚吹溶液变红的是 或 同理,能使石蕊溶液变红的是 , 使石蕊溶液变蓝的是 不能使石蕊溶液变色的是 c攻克目标3:(通过自制酸碱指示剂,理解化学来源于生活,服务于生活,激发学习兴趣,养成良好的科学探究意识。)生活小提示:酸碱指示剂在生活中并不常见,但是生活中有很多制造酸碱指 示剂的原材料,如各种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫甘蓝、胡萝卜、业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。一一韩愈。紫色
5、洋葱等)自主学习:阅读P51页,学会制作指示剂的方法;合作探究:选择老师准备的仪器,蔬菜或鲜花,自制一种酸碱指示剂,并检 验3种溶液(酸性、中性、碱Tt溶液各取一种)的酸碱性。【交流总结】本节课我的收获(用知识网络图的形式来表示)【当堂检测】.记一记,填一填:(1)在紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变,在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变。(2)在无色酚吹溶液滴入碱溶液(如石灰水)变,在无色酚吹溶7滴入酸溶液(如 稀硫酸)显。在中性溶液中,指示剂(变或不变)色.失去标签的三瓶无色液体,分别是稀 H2SQ、蒸储水、NaOH溶液,能把它们一 次性区分开的试剂是()A.酚酥 B.铁片 C.石蕊试
6、液D.二氧化碳气体.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酥溶液()A.变红色B.变蓝色C.呈无色 D.变紫色【拓展提升】.有一种无色溶液滴入酚猷无明显变化,说明这种溶液一定不可能具有(),该溶液可能为()A.酸性 B.碱性C.中性.如果你要确认题1中是酸性溶液还是中性溶液,应滴加试剂。.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()A. NaClB. NH3C. HClD. NaOH.某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液,也能显示出不同的颜色。如下表所小:酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色力寿菊黄色黄色黄色4业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。一一韩愈。
7、皱菊无色无色黄色(1)上表列出的五种物质中,不能作为酸碱指示剂的有(填名称)小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中,他看到的现象为资料卡片:生活中可用的代用指示剂代用指示剂酸性溶液中中性溶液中碱性溶液中牵牛花变红色紫色父蓝色月季花浅红色红色变黄色美人蕉淡红色红色变绿色紫萝卜皮变红色紫色黄绿色紫卷心菜浅紫色蓝色黄绿色生活中发现的酸和碱酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放 在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。食醋是生活中我们接触最多的酸, 食醋因含有乙酸(俗称醋酸)而具有酸味。醋是常用的调味品。做鱼时,放点儿 黄酒和醋,能解鱼腥,味道也更鲜美。烧菜时,放点醋,可以使维生素 C不受或 少受破坏。吃凉拌菜时,放点醋,既可调味,又能杀菌,同时还可降低致癌物亚 硝酸盐的含量。把醋煮沸喷洒在房间中,可以预防感冒。据记载,有一个生产
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