细胞中的无机物-教案

1、第二章第五节 细胞中的无机物一、教材分析细胞中的无机物的知识内容并不难，主要是让学生了解水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。在讲授水的概念时，我们形象的利用生活中的常见的面粉和脱脂棉加水之后的变化，来说明结合水和自由水的概念及作用，将会更加吸引学生，使学生加深对水的认识。关于无机盐的教学，我们从学生已有的知识中去提出问题，通过简明的分析，使学生懂得无机盐的存在形式和作用。二、教学目标1、知识目标 （1）说出水在细胞中的存在形式及作用（2）说出无机物在细胞中的存在形式和主要作用（3）知道化合物只能按照一定方式有机的组织起来才能表现出细胞和生命体的活动现象。2、过程与方法目标通过对获得的资料相互交

2、流，培养合作学习的能力。训练通过观察实验现象获取知识的能力。3、情感态度价值观目标 （1）形成自觉爱护水源的环保观念（2）与同学们交流自己所获得的知识。三、教学重难点 1、教学重点：水和无机盐在细胞中的作用2、教学难点（1）结合水的概念（2）无机盐的作用四、课时安排：1 课时五、教学过程教学程序教师行为学生活动设计意图新课导入1、通过表格复习细胞中六大化合物及其含量。2、图片：动物饮水复习旧知识通过旧知识引入新知识一、细胞和生物体的水1.生物体的含水量1、细胞中含量最多的化合物是水。图片展示不同生物含水量的比值，观察它们的含水量是否相同？2、不同生物的含水量不同，且水生生物的含水量多于陆生生物

3、。多媒体展示幼儿和老人图片以及幼儿和成人体内含水量的图片，思考幼儿和成人含水量是否相同？3、同种生物，不同的生长发育时期含水量也是不相同的。多媒体展示一组人体不同组织、器官含水量的比较图，这又说明了什么？4、同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同认真观察、思考并回答相应问题分析讨论表格，得出水含量的特点创设情境，激发学习兴趣分析讨论表格，得出水含量的特点2、水的存在形式1细胞中水的形式有两种结合水和自由水。【演示实验】：面粉加水实验（1）.结合水 概念：与细胞内的物质相结合的水，大约占细胞内水分的4.5%。 含量：4.5 特点：不易散失，含量比较稳定，失去流动性。【演示实验】：脱脂棉加水实

4、验（2）.自由水 概念：指细胞中可以自由流动的水，这些水以游离的形式存在。 含量：95.5 特点：易散失，可以自由流动。【练习】1.猪某些组织的含水量近似，但存在形式却不同，例如：心肌含水量约79%，而呈坚韧状态，血液含水量约82%，却呈川流不息的液态。从水在生物体内的存在形式来看，对这种差异的解释为A.心肌内结合水较多 B.血液中结合水较多 C.心肌内全是结合水 D.血液中全是自由水【联系生活】晒种与播种思考并回答以下问题：刚收获的稻谷在阳光下晒干，其目的是什么？稻谷晒干后，细胞代谢的强弱会发生什么变化？如果种子晒得过干会影响种子的发芽。为什么？晒稻谷过程中稻谷主要失去什么形式的水？小结：一

5、般而言，对于同一组织或细胞来说，代谢越旺盛，其 含量越高。观察实验现象，思考结合水的概念观察实验现象，思考自由水的概念学生结合图片和生活实际思考并回答晒种与播种的相关问题通过相关演示实验，使学生能形象理解结合水和自由水的概念。通过练习巩固知识联系生活中晒种和播种的相关知识，使学生对自由水和结合水的概念进一步的理解。3、水的生理功能结合水：结合水是细胞结构的重要组成成分。自由水：1、细胞内的良好溶剂（实例：变形虫摄食） 2、参与细胞内的化学反应（实例：光合作用）3、物质运输离不开水（实例：血液运输）4、为细胞提供液体环境（实例：哺乳动物胚胎生活在羊水中）小结：生命活动离不开水。学生通过观察实例总

6、结出自由水的生理功能在老师的指导下由实例自行总结自由水的功能，既锻炼了学生的自主学习，又能使他们印象深刻。二、细胞中的无机盐：1.无机盐在细胞中的存在形式：细胞中大多数无机盐以离子形式存在。阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2.含量：占细胞鲜重的11.53.无机盐的功能【思考与讨论】实例1：图示：叶绿素分子、血红蛋白分子（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）为什么要在食盐中加碘？（3）植物缺镁会影响光合作用，为什么？1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。实例2：（1）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？（2）人体血液中缺钙会怎么样？2.维持细胞和生物体的生命活动实例3：食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ）