01产业分析02咖啡报告

1、2011-2015 年中国咖啡产业分析与未来发展趋势简介随着经济的快速发展咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正被越来越多的所接受，目前咖啡消费已成为时尚主流根据统计我国的年消费量约为 20 万吨，并以 10%的速度逐年上升，而人均消费量则以 30%的速度递增。各地区市场的消费量更以每年两位数的速度疯狂飙升，部分地区甚至超过了 100%。智研发布的2011-2015 年中国咖啡产业分析与未来发展趋势共十五章。首先介绍了中国咖啡行业市场发展环境、中国咖啡整体运行态势等，接着分析了中国咖啡行业市场运行的现状，然后介绍了中国咖啡市场竞争格局。随后，咖啡做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国咖啡

2、行业发展趋势与投资。您若想对咖啡产业有个系统的了解或者想投资咖啡行业，本是您不可或缺的重要工具。本数据主要采用国家统计数据，问卷数据，商务部数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家，部分行业统计数据主要来自国家及数据，企业数据主要来自规模企业统计数据库及交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。目录、图表部份第一章 全球咖啡行业发展分析第一节 2009 年全球咖啡市场分析一、2009 年全球咖啡市场回顾二、2009 年全球咖啡市场环境三、2009 年全球咖啡销售分析四、2009 年全球咖啡市场规模第二节 2010 年全球咖啡市场分析1一、2010 年全球咖啡需求分析二、2010 年全球

3、咖啡市场规模三、2010 年全球咖啡品牌分析四、2010 年中外咖啡市场对比第三节 部分国家地区咖啡行业发展状况一、2009-2010 年咖啡行业发展分析二、2009-2010 年欧洲咖啡行业发展分析三、2009-2010 年咖啡行业发展分析四、2009-2010 年韩国咖啡行业发展分析第二章 中国咖啡行业发展现状第一节 中国咖啡行业发展现状一、咖啡行业品牌发展现状二、咖啡行业消费市场现状三、咖啡市场消费层次分析四、中国咖啡市场分析第二节 中国咖啡行业发展状况一、2009 年中国咖啡行业发展回顾二、2009 年咖啡行业发展情况分析三、2009 年中国咖啡市场特点分析四、2010 年中国咖啡市场

4、发展分析第三节 中国咖啡行业供需分析2一、2009 年中国咖啡市场供给总量分析二、2009 年中国咖啡市场供给结构分析三、2010 年中国咖啡市场需求总量分析四、2010 年中国咖啡市场需求结构分析第三章 中国咖啡行业经济运行分析第一节 2009-2010 年咖啡行业运行情况分析一、2009 年咖啡行业经济指标分析二、2010 年咖啡行业经济指标分析第二节 2009-2010 年咖啡行业产量分析一、2009 年中国咖啡产品产量分析二、2010 年中国咖啡产品产量分析第四章 中国咖啡消费市场分析第一节 咖啡行业产品目标客户群体一、不同收入水平消费者偏好二、不同的消费者偏好三、不同地区的消费者偏好

5、第二节 咖啡市场消费需求分析一、咖啡市场的消费需求变化二、咖啡行业的需求情况分析三、2010 年咖啡品牌市场消费需求分析3第三节 咖啡消费市场状况分析一、咖啡行业消费特点二、咖啡消费者分析三、咖啡消费结构分析四、咖啡消费的市场变化五、咖啡市场的消费方向第四节 咖啡行业产品的品牌市场一、消费者对行业品牌认知度宏观二、消费者对行业产品的品牌偏好三、消费者对行业品牌的首要认知四、消费者经常的品牌五、咖啡行业品牌忠诚度六、咖啡行业品牌市场占有率七、消费者的消费理念调研第五章中国咖啡行业区域市场分析第一节华北地区咖啡行业分析第二节东北地区咖啡行业分析第三节华东地区咖啡行业分析第四节华南地区咖啡行业分析第

6、五节华中地区咖啡行业分析第六节西南地区咖啡行业分析4第七节西北地区咖啡行业分析第六章咖啡行业投资与发展前景分析第一节2009 年咖啡行业投资情况分析一、2009 年咖啡行业总体投资结构二、2009 年咖啡行业投资规模情况三、2009 年咖啡行业投资增速情况四、2009 年咖啡分行业投资分析第二节 咖啡行业投资机会分析一、咖啡投资项目分析二、可以投资的咖啡模式三、2010 年咖啡投资机会四、2010 年咖啡细分行业投资机会五、2010 年咖啡投资新方向第三节 咖啡行业发展前景分析一、咖啡市场发展前景分析二、中国咖啡市场蕴藏的商机三、后时代咖啡市场的发展前景四、2011-2015 年咖啡市场的发展

7、商机第七章 咖啡行业竞争格局分析第一节 咖啡行业集中度分析5一、咖啡市场集中度分析二、咖啡企业集中度分析三、咖啡区域集中度分析第二节 咖啡行业主要企业竞争力分析一、重点企业资产总计对比分析二、重点企业从业对比分析三、重点企业全年营业收入对比分析四、重点企业利润总额对比分析五、重点企业综合竞争力对比分析第三节 咖啡行业竞争格局分析一、2009 年咖啡行业竞争分析二、2009 年中外咖啡产品竞争分析三、2009-2010 年国内外咖啡竞争分析四、2009-2010 年中国咖啡市场竞争分析五、2009-2010 年中国咖啡市场集中度分析六、2011-2015 年国内主要咖啡企业第八章 2011-20

8、15 年中国咖啡行业发展形势分析第一节 咖啡行业发展概况一、咖啡行业发展特点分析二、咖啡行业总产值分析三、咖啡行业技术发展分析6第二节 2009-2010 年咖啡行业市场情况分析一、咖啡行业市场发展分析二、咖啡市场存在三、咖啡市场规模分析第三节 2009-2010 年咖啡产销状况分析一、咖啡产量分析二、咖啡产能分析三、咖啡市场需求状况分析第四节 产品发展趋势一、产品发展新动态二、技术新动态三、产品发展趋势第九章 2008-2010 年中国咖啡行业整体运行指标分析第一节 2008-2010 年中国咖啡行业总体数据分析一、2008 年中国咖啡行业全部企业数据分析二、2009 年中国咖啡行业全部企业

9、数据分析三、2010 年中国咖啡行业全部企业数据分析第二节 2008-2010 年中国咖啡行业不同规模企业数据分析一、2008 年中国咖啡行业不同规模企业数据分析二、2009 年中国咖啡行业不同规模企业数据分析三、2010 年中国咖啡行业不同规模企业数据分析7第三节 2008-2010 年中国咖啡行业不同所有制企业数据分析一、2008 年中国咖啡行业不同所有制企业数据分析二、2009 年中国咖啡行业不同所有制企业数据分析三、2010 年中国咖啡行业不同所有制企业数据分析第十章 咖啡行业赢利水平分析第一节 成本分析一、2009-2010 年咖啡原材料价格走势二、2009-2010 年咖啡行业人工

10、成本分析第二节 产销运存分析第十一章 咖啡重点企业发展分析第一节 雀巢公司一、二、雀巢咖啡产品品牌介绍三、雀巢在华市场本土化策略分析四、雀巢经营优势五、雀巢高端市场状况分析第二节 力神咖啡一、二、力神咖啡品牌发展的四个阶段三、公司经营状况分析8第三节 后谷咖啡一、二、后谷咖啡发展的主要模式分析三、后谷咖啡品牌规划四、后谷咖啡公司启动超市消费方式第四节 其他一、二、克莱士三、UCC四、哥伦比亚五、六、铭咖啡七、第十二章 咖啡行业投资策略分析第一节 行业发展特征一、行业的周期性二、行业的区域性三、行业的上下游及相关产业四、行业经营模式第二节 行业投资形势分析一、行业发展格局9二、行业进入壁垒三、行

11、业 SWOT 分析第三节 咖啡行业投资效益分析一、2010 年咖啡行业投资状况分析二、2010 年咖啡行业投资效益分析三、2011-2015 年咖啡行业投资方向四、2011-2015 年咖啡行业投资建议第四节 咖啡行业投资策略研究一、2009 年咖啡行业投资策略二、2010 年咖啡行业投资策略三、2011-2015 年咖啡行业投资策略第十三章 咖啡行业投资风险第一节 影响咖啡行业发展的主要一、2010 年影响咖啡行业运行的有利二、2010 年影响咖啡行业运行的稳定三、2010 年影响咖啡行业运行的不利四、2010 年中国咖啡行业发展的五、2010 年中国咖啡行业发展的机遇第二节 咖啡行业投资风

12、险一、2011-2015 年咖啡行业市场风险二、2011-2015 年咖啡行业政策风险10三、2011-2015 年咖啡行业经营风险四、2011-2015 年咖啡行业技术风险五、2011-2015 年咖啡行业竞争风险六、2011-2015 年咖啡行业其他风险第十四章 咖啡行业发展趋势分析第一节 2011-2015 年中国咖啡市场趋势分析一、2009-2010 年中国咖啡市场趋势总结二、2011-2015 年中国咖啡发展趋势分析第二节 2011-2015 年咖啡产品发展趋势分析一、2011-2015 年咖啡产品技术趋势分析二、2011-2015 年咖啡产品价格趋势分析第三节 2011-2015

13、年中国咖啡行业供需一、2008-2012 年中国咖啡供给二、2011-2015 年中国咖啡需求三、2011-2015 年中国咖啡价格第十五章 咖啡企业管理策略建议第一节 市场策略分析一、咖啡价格策略分析二、咖啡策略分析第二节 销售策略分析11一、媒介选择策略分析二、产品定位策略分析三、企业宣传策略分析第三节 提高咖啡企业竞争力的策略一、提高中国咖啡企业竞争力的对策二、影响咖啡企业竞争力的及途径三、影响咖啡企业竞争力的及途径四、提高咖啡企业竞争力的策略第四节咖啡品牌的思考一、咖啡实施品牌的意义二、咖啡企业品牌的现状分析三、中国咖啡企业的品牌四、咖啡品牌管理的策略图表目录（部分）：图表：2005-

14、2011 年国内生产总值图表：2005-2011 年居民消费价格涨跌幅度图表：2011 年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）图表：2005-2011 年国家外汇储备图表：2005-2011 年财政收入图表：2005-2011 年全社会固定资产投资图表：2011 年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）12图表：2011 年固定资产投资新增主要生产能力图表：2010 年精制茶产量合计图表：2010 年精制茶产量河北省合计图表：2010 年精制茶产量辽宁省合计图表：2010 年精制茶产量黑龙江合计图表：2010 年精制茶产量合计图表：2010 年精制茶产量江苏省合计图表：2010 年精制茶产量浙江省合计图表：2010 年精制茶产量省合计图表：2010 年精制茶产量福建省合计图表：2010 年精制茶产量江西省合计图表：20