雉鸡养殖课件

1、第四章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值一、雉鸡的生物学特性 （一）分类地位 隶属鸟纲、鸡形目、雉科、雉属。 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值（二）外貌特征 七彩山鸡 左家雉鸡白化雉黑化雉 浅金黄色雉鸡第四章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值（三）生活习性 1适应性和抗病力强，耐高温，抗严寒。 2集群性强。 婚配群 血亲群 觅食群 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 3胆怯而机警 ：雉群受惊就乱飞乱撞，常碰得头破血流。 4 食性混杂、广泛：是以植物性饲料为主的杂食性鸟类。 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 5 善

2、于奔走，不善久飞。 6 好斗：主要表现在繁殖期。 7 食量小第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 二、雉鸡的经济价值 1营养价值 雉鸡肉质细嫩，味道鲜美、营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等营养特点。 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 2药用价值 雉鸡肉具有平喘益气、祛痰化瘀、清肺止咳等功效。明朝李时珍本草纲目中记载雉脑治“冻疮”，嘴治“蚁瘘”，尿治“久疟”等。雉鸡的肌胃角质有消食开胃作用。 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 3观赏价值、狩猎价值、装饰作用、羽毛可作服装原料、粪便可作肥料。第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经

3、济价值 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养一、原始种群的建立1、猎捕野生雉鸡进行驯养捕捉方法：筛捕、网捕、捕捉箱捕等。缺点：成活率低、繁殖率低。 优点：是所获得的雉鸡原始基因型、表现型及 体质均比较好。 第二节 雉鸡的人工饲养2、收集野生雉鸡卵进行孵化：原则：不可连窝端。优点：易驯养，能适应人工条件，繁殖状况 较好。3、直接从饲养场进第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养二、雉鸡的营养需要与日粮配合 表1 澳大利亚制定的雉鸡饲养标准 周龄 04 59 1016 种雉 粗蛋白质() 粗脂肪() 粗纤维() 代谢能(MJkg) 钙() 磷() 钠() 蛋氨酸() 赖氨酸() 半胱氨酸()

4、28 2.5 3 11.62 1.1 0.65 0.2 O.56 1.77 0.46 24 3 3 11.95 1 0.65 0.2 0.47 1.31 O.36 18 3 3 12.50 0.87 O61 0.2 0.36 0.93 0.28 18 3 3 11.41 3 0.64 0.2 0.36 1.04 0.30第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养表2 NRC雉鸡的营养需要量(单位：千卡千克、毫克)营养成分育雏期（1-4周）生长肥育期（5-12周）种用期代谢能28002900270030002800-2850蛋白质263015221718赖氨酸1.451.50.751.050.78

5、蛋氨酸+胱氨酸1.051.10.60.90.60.65甘氨酸+丝氨酸1.81.0-亚油酸1.01.01.0钙1.00.72.5有效磷0.550.450.40钠0.150.150.15氯0.100.100.10碘0.300.300.30核黄素3.53.0-泛酸10.010.0-烟酸60.040.0-胆碱1500.01000.0-第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 表3 雉鸡饲粮配方 周龄 04 59 1016 种雉 玉米 小麦 麸皮 肉骨粉(50) 豆粕 鱼粉(CP60) 苜蓿粉 石灰石 牛羊油 配合添加剂 41 10 - 12 31 3 - - 2 1 50 16 - 12 18 3 -

6、 - - 1 60 18 5 10 5 1 - - - 1 60 11 5 11 4 2 3 3 - 1第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养三、雉鸡的饲养管理 育雏期雉鸡的饲养管理 青年期 种鸡 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养（一）育雏期雉鸡的饲养管理 雉鸡4周龄前为育雏阶段（保温饲养）。育雏期的长短可根据具体情况而定。 箱育雏 1、育雏方式 地面平养 网上平养 立体笼养第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 2、育雏的条件要求 （1）温度：保温伞下温度为35，室温在26 。 120日龄每2天降1 ，21日龄后每天降1 ，直至脱温饲养。 温度是否适宜，由雉雏的状态可看出。第五章

7、 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养（2）湿度：70% 60% 育雏湿度过大、过小均不利于雉雏的生长发育。 初期可利用洒水等方法来提高湿度，后期，则需及时清除粪便和增加通风，使湿度保持在适宜的范围内。 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养（3）通风：随日龄的增长应逐渐增加通气量。（4）密度：根据育雏方式定 箱、网床、笼育雏：初期40只/平方米，15日龄减半。地面育雏：初期20只/平方米。 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养（5）光照：光照可刺激机体的代谢，增加采食量，促进生长发育，故光照不足时应补充人工光照。但光照强度不宜过大，否则易引起啄癖。 光照控制仪第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡

8、的人工饲养3、育雏前的准备工作4、雉雏的饲养管理 （1）精心饲喂，保证营养 先开水，再开食 要求 日粮蛋白质水平高 日粮更换要有过渡期 食量小，应少喂勤添第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 表4 雏雉的日粮配方(%)（供参考）饲料日龄120 2140 4160玉米面616568热黄豆粉16.57.54.5麸皮355骨粉122食盐0.50.50.5酵母222禽用生长素3.53.52.5禽用多维素0.50.50.5鱼粉111515第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养育雏期的饲喂次数14d，1次/23h；514d，6次/天；1528d，45次/天；4周龄后，34次/天。第五章 雉鸡的饲养第

9、二节 雉鸡的人工饲养（2）适宜的育雏温度（3）饲养管理要有规律：饲喂、饮水、清 扫卫生等应有固定的顺序和时间；保 持环境安静，减少惊扰。（4）及时调整饲养密度（5）强雏与弱雏分开饲养第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养(6)及时断喙:目的是防止啄癖 啄癖的主要表现是啄肛、啄羽、啄蛋等。 饲养管理不当 产生啄癖的原因 营养搭配不当第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 饲料营养均衡 及时捡蛋防治啄癖的措施 隔离啄肛者 选择好的品种 及时调整密度 断喙 戴鼻环第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养断喙时间: 15日龄第1次断喙； 89周龄第2次断喙。 注意：断喙一定要做好止血工作。第五章

10、雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养（7）疫苗接种： 15日龄时采用滴鼻或气雾法接种新城疫系苗。 28日龄采用注射方法接种新城疫系苗。（8）加强日常管理第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养（二）青年期雉鸡的饲养管理（5周龄至19周龄） 立体笼养青年期饲养方式 网舍平面饲养（网罩不要过高） 散养饲喂次数：510周龄：4次/天 11周龄后：3次/天第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养1、及时转群： 第一次转群：雉鸡在5周龄时由育雏舍转入育成舍饲养。 如留作种用，在8周龄时结合选择进行第二次转群。 注意：转群时按雉鸡大小、强弱分群饲养。 转群后头23天设专人值班。 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡

11、的人工饲养 2、饲养密度 青年期饲养初期：6只/平方米，逐渐降低饲养密度至12只/平方米 注意：饲养密度一定要适宜，否则易引起 啄癖，影响生长发育。第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养3、进行断喙，防止啄癖 在89周龄时进行第二次断喙，以后每隔4周左右进行一次修喙。 饲料中增加含硫氨基酸和粗纤维含量；及时取出病死鸡或被啄伤鸡；在网舍四周挂菜叶、野草；戴眼罩，均可防止啄癖。4、补喂砂粒 可设置砂池或经细砂铺地。第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养5、通风干燥 56周龄白天开窗通风，晚上关闭； 7周龄后天气好时，可将雉雏白天赶到室外运动，晚上赶入室内过夜。 注意：雉雏在舍内时，通风不能有过

12、堂风。6、保持卫生第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养7，控制体重，防止过肥 青年期雉鸡，特别在818周龄时最容易过肥。为保证其繁殖期能获得较高产蛋率和受精率，在饲养管理方面必须采取措施。如减少日粮中蛋白质量和能量标准；增加纤维和青绿饲料喂量；减少饲喂次数；增加运动量等方法加以控制。 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养（三）种用雉鸡的生产管理 准备配种期一年中可分为三个时期 产卵期 换羽越冬期第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 分群整群工作：强弱分群饲养 1、准备配种期 限制饲养 网室地面铺细砂 断喙 雉舍较阴暗处设置产蛋箱 运动场内设置障碍物第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人

13、工饲养2、产卵期管 理：保持安静，防止惊群、炸群。收集卵：及时将卵取出，防止卵被叨破。日 粮：满足蛋白质、维生素需要，注意补充钙 质。过量钙：影响其它营养物质的吸收，亦会使卵壳变 粗糙，卵由于不光滑易造成难产。缺 钙：卵壳变薄，易破碎，易产生软皮蛋； 饲料中缺乏维生素D或钙； 饲料中钙磷比例失调；缺钙原因 饲料中草酸含量高； 高温导致雉鸡对钙的消化吸收能力下 降，致使血钙下降； 甲状腺机能异常。 及时补充维生素D或钙或鱼肝油采取措施 饲料要合理搭配，营养全面 防暑降温并补充维生素C 补给35天的甲状腺素片第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养3、换羽越冬期饲料：换羽期适当降低日粮中蛋白质的含

14、量，但含硫 氨基酸的含量不能降低，同时加入1%的生石 膏粉，有助于新羽再生。 越冬期增加日粮中高能量饲料比例。第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养重新组群：淘汰性能差的种雉，然后将雌雄分开饲 养。断喙和免疫接种：结合分群进行断喙，并进行新 城疫和禽霍乱免疫注射。防寒保温：对下一年种雉早开产和提高产卵率影 响较大。第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖一、雉鸡的繁殖特点 1、性成熟迟，季节性产蛋。 性成熟时间：通常于1011月龄达到性成熟。 性成熟标志：雄雉第一次成功交尾，雌雉产第1 枚卵。 一般来说，雄雉比雌雉性成熟早1个月左右。 产蛋期：一般在48月，其中5 6月是产蛋高 峰期。低产者年产

15、蛋20 40枚，高产 者可达80 120枚。第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖2、配种 野生状态下雉鸡在繁殖季节以1雄24雌组成稳定的婚配群开始繁殖。 人工饲养条件下，繁殖期雌雄比例是影响受精率的重要因素之一。第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖3，就巢性 野生雉鸡有就巢性，通常在隐蔽处营造巢窝。雌雉在产卵、孵化期间，躲避雄雉，如被雄雉发现巢窝，雄雉会毁巢啄蛋。 但在人工饲养条件下，雉鸡一般不就巢，需人工孵化。第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖 体型外貌特征二、种雉的选择 记录成绩 系谱注意：不可近亲组群。第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖三、提高雉鸡卵受精率的措施 1、选种：体型外貌、

16、记录成绩、系谱 2、适时放对配种 过早或过迟放对均不利于受精率的提高。一般南方3月初放对，北方则要延迟1个月。 此外，青年雌雉与雄雉合群的时间应比成年雌雉晚半个月左右。第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖 3、雌雄比例要适宜 根据饲养结果看，雄雉雌雉=168时，卵的受精率可达88%。 在生产实践中应根据饲养经验，来确定雌雄比例。第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖 大群配种：生产场大都采用此 4、配种方法 法。 小间配种：品种选育和引种观 察时采用此法。第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖 5、保护王子雉鸡 王子雉一旦确立，应注意保护，人为树立其在雉群中的地位，这样有助于整个雉群的安定，也控制

17、了同群中其它雄雉间的争斗。 6、防暑 措施：搭荫棚，地面洒水，补维生素C等。第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖 7、人工授精 定期对雌雉进行人工授精，可弥补后期雄雉交配频次降低的缺点，但增加了应激反应。要根据实际需要适当采用。 8、加强对雄雉的管理 及时发现并淘汰繁殖性能差的种雉。雄雉也可实行轮换制，但要加强人工看护，防止争偶严重出现伤亡事故。第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖三、雉鸡卵破损的预防 缺钙 叨卵卵破损的原因 应激 地面存在坚硬物品 第五章 雉鸡的饲养第三节 雉鸡的繁殖 日粮中增加动物性饲料防止卵破 补钙损的措施 产蛋箱中放假卵或卵上涂辣椒 减少地面上的坚硬物品 断喙（产卵期不

18、能断喙） 第五章 雉鸡的饲养第四节 雉鸡卵的人工孵化一、雉鸡卵的形态特征 有浅橄榄色、暗褐色、黄色、蓝色等多种颜色，重量是家鸡卵的40%左右。第五章 雉鸡的饲养第四节 雉鸡卵的人工孵化二、种卵 1、种卵的选择 种卵应来自健康雉群，大小适中、形态正常。卵壳过薄、过厚、陈旧卵、变质卵及其它不正常的卵均应淘汰。 2、种卵运输 原则：采取适宜措施将卵的破损率降至最低。第五章 雉鸡的饲养第四节 雉鸡卵的人工孵化 3、种卵的保存 温度：5 10 存放。 湿度：70% 左右。 其它：通风良好，每天翻卵1次。第五章 雉鸡的饲养第四节 雉鸡卵的人工孵化4、种卵的消毒 福尔马林熏蒸法方法 新洁尔灭消毒法 高锰酸钾溶液浸泡法 碘溶液消毒法第五章 雉鸡的饲养第四