果树科学施肥和技术（讲座）

1、果树科学施肥和技术（讲座）1我的“著名”公式 公式1：（市场价）10000（产量）=10000（效益） 公式2： 10000（市场价）0（产量）=0（效益）由上述公式得出： 要想有 “高效益” 必须有 “高产量”2怎样才能取得果树高产呢？3必须切实贯彻落实毛主席50多年前提出的农业“八字宪法” 那就是：4 水、土、肥、种、密、保、管、工。5上述八个字您能改变那个？6 1.水 能浇上水吗？ 2.土 土壤环境适宜吗？ 3.肥 能吃饱吃好吗？ 4.种 品种优良吗？ 75.密：密度可以改变吗？ 6.保：病虫害能防治吗？7.管：管理能到位吗？ 8.工：生产工具适合吗？8除此以外，您认为还有什么因素？9

2、市、天、政市：市场，你能改变吗？天：天气，您能领导吗？政：政策，您能改变吗？10果树需肥好比人们吃饭吃得好吃得饱，身体健康；反之，吃不好吃的差11让我们从重要的“肥”做起吧！12肥料在果树生产中的作用肥料是果树的粮食，施肥是重要的农业技术措施。在果树生产中提高单位面积产量的灌溉、肥料、种子、农药、农膜、农机等农业增产要素中，肥料（主要指化肥）的贡献率达50%以上。13土壤养分只能满足果树需要的40%60%，其余要靠施用肥料解决。其中60%80%要依靠化肥。14 肥料利用率低是化肥使用上普遍存在的问题。据统计，氮肥利用率只有30%35，磷肥当季利用率10%20，钾肥的当季利用率35%40，综合平

3、均较发达国家低2030。15 化肥的危害 由过量施肥引起地表水富营养化，地下水污染，土质退化等很多问题，影响了果树的正常生长发育，导致果树抗逆性能低下，农药施用量增加，农产品品质低劣，尤其是叶菜类、果菜类、水果、茶叶等农业附加值高的农产品中亚硝酸盐等有害有毒物质超标，影响到国内的食品安全和对外贸易。 16当前果树生产中常施用的肥料品种简介17 氮 肥尿素GB2440-2001硫酸铵GB5351995碳铵GB3559200118 钾 肥 硫酸钾GB204062006 氯化钾 GB6549201119复合肥料 磷 酸一（二）铵 GB10205-2009 磷 酸 二氢钾 HG2321-199220复

4、 肥1、复混（合）肥料GB15063-20092、掺混肥料GB21633-20083、有机-无机复混肥料GB18877-200921中 量 元 素 肥 料钙肥：石灰、石膏、普钙等；镁肥：硫酸镁、氯化镁、氧化镁等；硫肥：石膏、硫磺、硫酸钾、硫酸铵、普钙、硫酸亚铁等。22微 量 元 素 肥 料铁肥：硫酸亚铁、螯合态铁；铜肥：硫酸铜、碱式硫酸；锰肥：硫酸锰、氧化锰；锌肥：硫酸锌、氧化锌、螯合态锌；硼肥：硼砂、硼酸；钼肥：钼酸钠、钼酸铵。23水 溶 肥 料1、大量元素水溶肥料 NY1107-20102、微量元素水溶肥料 NY1428-20103、含腐殖酸水溶肥料 NY1106-20104、含氨基酸水溶

5、肥料 NY1429-201024农家肥和绿肥1、人粪尿2、畜禽粪尿3、厩肥4、堆肥5、沤肥6、饼肥7、沼气肥25微生物肥料1、 农 用 微生物菌剂 GB20287-20062、 复 合 微生物肥料 NY/T798-20043、生物有机肥 NY884-200426新型肥料（复肥）缓释肥料GB/T23348-2009控释肥料HG/T4215-2011硫包衣缓控释复肥HG/T3997-2008脲醛缓释复肥HG/T4137-2010稳定性复肥HG/T4135-2010无机包裹型复肥HG/T4217-201127稀土肥料28硝基复合肥速效快天下之硝基复合肥291、 沾水就化抗旱保水：适合少雨、低温旱地/

6、碱地30氮肥在土壤中的吸收(NH2)2CO 脲酶NH4+转化被吸附吸收硝化NO3-酰胺态氮 铵态氮 硝态氮 NO3- 是最能被作物直接吸收的氮素形态！淋溶反硝化地下水N22、“0” 转化313、起效迅速310快速促进果树生长，3天见效，而尿素通常需要7-10天32硝基复合肥中，既有硝态氮又有铵态氮，施肥效果优于单一的铵态及尿态氮肥料，肥料利用率高，与施用同量单质氮肥相比，增产10%-15%。4、是一种含铵态氮、硝态氮、有效养分均衡的高浓度复合肥335、优化品质 可明显增加农产品蛋白质、可溶性糖分、维生素的含量，提高色泽口感。对果树、蔬菜等效果尤佳。346、适合滴灌、冲施硝基复合肥以其极强的水溶

7、性和硝酸根离子生成的硝酸盐溶于水的特性不但不堵塞管道，还能让轻度堵管设施重新恢复灌溉功能，很好的适应中国设施农业（滴灌）的发展。35水肥一体化技术的最佳产品水溶肥36373839什么是肽？肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。氨基酸的分子最小，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。肽是精准的蛋白质片断，其分子大小只有纳米。40如何选用“好肥料”？41什么是“好肥料”？好肥料应该具备：能满足果树对营养需求；必须符合国家、部门或行业标准；能提高果树产量；能改善果品品质；能改良土壤，培肥地力，防止土壤污染，保护生态平衡

8、。42真假化肥的识别按GB18382-2001要求检查标识肥料名称及商标：肥料名称不允许有夸张性的语言。养分或总养分：单一肥料应标明单一养分含量，复肥应标明N、P2O5、K20含量和总含量。其它元素或化合物不记入总养分。产品标准编号：GB、HG、NY。生产许可证号：凡纳入许可证管理的肥料应具有生产许可证。4344肥料登记证号。叶面肥、微生物肥料需在农业部办肥料登记，农肥（微生物）准字号。净含量。生产或经销单位名称、地址、联系 。45 特别提示：如果包装标识不完整、缺项，如缺企业名称、地址、应该登记无登记号等；或者有夸张性语言，如高效*、*王、*宝、*灵、神奇*等；或者把不该标识的其他成分记入总

9、养分，如含有机质、中微量元素的肥料，标识为N+P2O5+K20+有机质65%，N+P2O5+K20+中微量元素45%等；46 当前施肥中存在的问题！47重化肥，轻有机肥重氮肥，轻磷钾肥，忽视微肥；重产量，轻品质；施肥方法陈旧落后。48不合理施肥导致的后果4950生态环境恶化5051农产品品质下降51果树营养与施肥52问题： 在果树生长发育过程中，需要哪些营养元素？盆栽葡萄53果树必需的营养元素碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铜、锰、锌、硼、钼和氯等16种。近年发现硅在水稻等作物上应用表现突出。营养三要素：氮、磷、钾果树对养分的吸收 主要是： 根系和叶片54果树科学施肥原理最小养分律同等

10、重要律不可替代律报酬递减律55施肥的原则有机肥与无机肥相结合；大量元素和中微量元素相结合；基肥和追肥相结合；综合应用优质高产栽培技术原则；经济施肥，提高效益原则。561、高龄长寿，各时期对养分要求不同；2、贮藏营养对果树特别重要；3、营养生长与生殖生长对养分竞争激烈；果树的需肥特点574、砧木、接穗两项构成影响果树营养；5、不能倒茬使土壤养分容易被“偏食”；6、根稀量少养分利用率低；7、养分供应与果品品质关系密切。58果树施肥需要解决 -“四”方面问题59 果 树1 什么时间施肥？2 施什么肥料？3 怎样施？4 施用量多少？ 人1、什么时间吃饭？2、吃什么饭？3、怎样吃？4、吃多少？60果树科

11、学施肥技术611、施肥总量：多数盛果期果树一般每年施用腐熟农家肥3000-4000kg；氮、磷、钾量分别为15-25kg；10-15kg;15-25kg。一年分3-4次施入。622、基肥：9月中旬至10月中旬，以有机肥为主，亩施入腐熟的有机肥3000-5000kg；或选用商品有机肥500-800kg；同时加入复肥30-50kg，“田科给力”矿质肥25-30kg、施用微生物菌肥30-50Kg。 施基肥应在秋末施用，深度应达根系主要分布层。秋施基肥和土壤深翻相结合。633、催芽肥 在早春芽萌动前施入，以速效性氮肥为主，追肥完成后要立即灌水，可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生长健壮，从而提高产量。可施 高氮磷复肥20-40kg，“田科给力”矿质肥25-30kg，微生物冲施肥“绿丰康”20-30kg/亩。644、膨果肥 以N、P、K复合肥为主，要做到速效氮肥和复合肥相结合。宜施入硝硫基肥30-50kg;或水溶肥料20kg。加冲施伙伴（微生物肥），喷施奇效生物、长效生物等微生物肥料。655、单株计量施肥： 对每亩40-60株的盛果期高产果树，每次每株施用复肥1-2kg；其中基肥；