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文档简介

1、个人实习总结“十 一”国庆节来到了,我校也要开展社会实践活动,由此我在我生活的村庄,做了一些调查,针对环境问题,自己在本村做了一些清洁,下面是我的调查总结:经过两天时间的调查,发现了在国庆期内,村里的农家院大火,来了许多市里的游客,热闹了许多,这一热闹不要紧,村里的清洁工作可就落后了,所有农家院的门口和垃圾箱附近,都堆满了游客遗落了垃圾和剩菜剩饭,堆在那里,无人打扫,传出异味。我们在社区里清扫垃圾,希望这些微不足道的举动能增强人们的一点环保意识。天早早的,我们几个团员就集合到了一起。一切准备就绪后,我们分组进行实践活动。我们一边捡街道上的垃圾,一边向游客讲要有环保意识,虽然他们是左耳朵进右耳朵

2、出,但经过我们多番劝导,听了我们的话后,他们都欣然接受了。这是我们倍感信心,更加努力的进行社会实践活动,洁净我们的乡村。我们的举动迎来了许多行人们的赞扬。就比如说,我们在街道上捡垃圾时,乡村邻里看见我们在清洁道路,就微笑的直夸我们懂事,说我们是学校里的榜样。听了他们的赞扬,团员们就有了动力,继续埋头苦干。很快,天就黑了下来。我们的社会实践活动就结束了。在大家的欢笑声中,我们宣告这次活动圆满完成。从这次活动中,我也懂得了许多。“把一件简单的事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡。”劳动改造人。通过这次社区服务劳动,我明白了许多道理。我想应该是我们在劳动中明白了许多平时不懂的道理。慢慢的长

3、大了,改变自己。劳动中,我知道了许多自己的不足之处。我感触深的是万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。工作也一样 “一分耕耘,一分收获。” 很快,天就黑了下来。我们的社会实践活动就结束了。在大家的欢笑声中,我们宣告这次活动圆满完成。从这次活动中,我也懂得了许多。“把一件简单的事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡。”劳动改造人。通过这次社区服务劳动,我明白了许多道理。我想应该是我们在劳动中明白了许多平时不懂的道理。慢慢的长大了,改变自己。劳动中,我知道了许多自己的不足之处。我感触深的是万事都不是那么容易的,

4、只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。工作也一样 “一分耕耘,一分收获。”个人实习总结姓名:XXXXXXX学号: XXXXXX 班级:生物技术指导老师: XXXXXX20 xx年1月5号到1月7号,我们生物技术1班和2班进行了生物技术专业教学综合实习。现在为期三天的实习已经结束了,回顾这几天的实习,感触很深,收获颇丰。实习期间,我们主要参观学习了石河子市污水处理厂、燕京啤酒厂、伊利奶粉厂、神内食品厂、白杨酒业的生产设备、生产流程及主要的生产工艺。将课本与生产联系起来,学过的理论知识与实际相结合,直观了解了污水处理的工艺流程,从头学习了污

5、水处理的过程。学习了啤酒的发酵工艺,白酒的发酵,奶粉的制造,果汁生产过程。1月5号下午我们来到了石河子污水处理厂。我们在参观之前,首先相关负责人对污水处理厂进行了简单的介绍,污水处理厂接纳的污水主要是来自于工业废水和生活污水,目前石河子污水处理厂一天的处理污水量将近20万方,但是石河子整个城市一天的排放量大约为22万方,超出的部分目前还没有处理能力。经处理后的水可以达到规定的二级标准,经处理后的污水排放至蘑菇湖。污水处理的前一段,可以很明显的闻到一股臭味,负责人介绍说,是处理工艺流程里的第一个设备格栅。因为排放来的污水没有经过生物处理,仅仅是经过格栅进行对水中较大的悬浮颗粒物和漂浮物的拦除,所

6、以还是会有臭味。建设格栅是为了防止颗粒物等对后续处理构筑物管道、阀门、和水泵机组的堵塞。过了格栅,污水会进入沉砂池,去除污水中的比重较大的无机颗粒。进行厌氧处理,处理完成后进入下一个反应池,我们可以看到很多灰褐色的泡沫。近距离的观察水体,可以看到水中有很多的污泥,翻滚着,不断形成更多的泡沫。经过曝气的污水通过配水井均匀进入4个综合反应池,在综合反应池中通过活性污泥对污水中有机污染物进行去除。污水达标排放后排入蘑菇湖。1月6日上午我们来到了石河子燕京啤酒厂。经过相关负责人的介绍了解了啤酒的生产工艺流程,从大麦到啤酒的一系列过程。充分体会到了机械化作业的能力,与想象不同,整个过程使用的人力很少基本

7、都是机器完成。啤酒的主要生产过程为:糖化、发酵、储酒、过滤、包装。糖化就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁,并添加酒花。发酵就是让酵母利用麦汁中的糖类进行无氧发酵,产生酒精和二氧化碳,还有各种风味物质,把麦汁变成啤酒。 发酵完成后的啤酒通常还要再低温储存一段时间才进行下一步。 过滤就是把发酵完成后的啤酒中的固体物(主要是酵母)过滤除去,让啤酒清亮 。包装就是把过滤好的啤酒装成成品并杀菌。包装车间的流程大体为:经过回收的的酒瓶经过洗瓶机,洗出卫生安全的酒瓶,经过验瓶机和多人多次验瓶,将合格的酒瓶送入传输带。发酵车间输出的清酒经过灌装机灌入经过检验的酒瓶。经过压盖后的啤酒送入杀菌机,

8、国际通用的杀菌方法为巴斯德杀菌法。这时的啤酒即为我们平时所喝的啤酒。杀菌后将瓶装啤酒再次检验,确保瓶身完整,酒含量充足,更主要是确定啤酒澄清透明,无沉淀物,否则,为不合格产品。检验合格的啤酒再经贴标、喷码、装箱或膜包。即为成品,送入储藏车间等待销售。6号下午我们参观学习了石河子伊利奶粉厂和石河子神内食品厂。在石河子伊利奶粉厂,我们了解了奶粉的生产过程,奶粉的工艺流程如下:原料乳的验收乳的预处理和标准化均质杀菌浓缩喷雾干燥冷却晾粉包装成品。通过参观生产过程增加了我对国产奶粉的信心,而且伊利通过大量调查生产出真正适合我国人民适合的奶粉,我觉得这是很有意义的。整个过程对安全的把控真正体现了一个世界级

9、企业应有的水准,对待工作的态度十分值得我们学习效仿!随后我们又来到了石河子神内食品厂,新疆石河子开发区神内食品有限公司作为石河子大学的科技型企业,是1996年3月20日在石河子国家级经济技术开发区登记注册的一个依托大学研究成果、科研优势,实行产、学、研相结合,集食品研究开发、技术推广、生产经营于一体的经营实体,在该公司技术人员带领下,我们井然有序的参观了公司的技术生产加工车间。在技术车间里我们见识了各种洗果机、破碎机、选拣机、输送机、提升机,以及浓缩、杀菌设备等。讲解人员将各个流程详细的描述了出来。对于我自己来说虽然没有亲眼目睹果汁的加工工艺过程,仅仅只是通过技术人员的讲解,自己对于专业知识不

10、是特别的懂,但也大致熟悉了一下基本的一些工艺流程,总的来说还是受益匪浅。水果浓缩汁制作的基本过程(其中又有清汁和浊汁两种)水果验级称量果池水力输送清洗拣选喷淋破碎酶处理压汁巴氏灭菌脱胶超滤蒸发浓缩巴氏灭菌无菌灌装。果汁生产的主要设备主要就是三部分:1、榨汁、2、脱胶处理+ 超滤、3、浓缩。果汁生产中的最关键设备,是榨汁。所谓榨汁,就是推进一个物体(挤压面),把由固体、液体和气体物质所组成的混合物中的液体和气体物质从一个有限的空间(挤压室)中挤压出去的过程。如果挤压设备合理,就可以只把气体和液体物质从挤压室中挤压出去,而把固体物质仍然留在挤压室中。由于在初榨汁中含有较多的浑浊物,影响果汁的浓缩和

11、最终产品质量,需要对初榨汁进行净化处理,主要用各种分离超滤设备,并在分离进行澄清处理处理,以提高分离因数和效率。浓缩,是将净化后的水果原汁,在较高真空度下,在60-65温度环境下,蒸发出水果原汁中的大部分水分,将体积缩小到原来体积的1/6左右,可溶性固型物含量从一般12%左右提高到72%。便于运输保存。果蔬汁浓缩方法主要有三种:真空浓缩法:在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发,浓缩时间很短,能很好地保存果蔬汁的质量,浓缩温度一般为2535,不宜超过40,真空度为710毫米左右。冷冻浓缩法:果蔬汁的冷冻浓缩就是将果蔬汁进行冷冻处理,当温度达到果蔬汁的冰点时果蔬汁中的部分水呈冰晶析出,果蔬汁浓度

12、得到提高,果蔬汁的冰点下降,当继续降温达到果蔬汁的新冰点时形成的冰晶扩大,如此反复由于冰晶数量增加和冰晶的扩大,浓度逐渐增大,及至其共晶点或低共溶点温度时,被浓缩的溶液全部冻结果。蔬汁的冷冻过程为:果蔬汁冷却结晶固液分离浓缩汁反渗透法在果蔬汁工业上可用于果蔬汁的预浓缩,与蒸发浓缩相比,反渗透浓缩优点是:不需加热,在常温下浓缩,不发生相变,挥发性芳香成分损失少,在密闭管道中进行,不受氧气的影响,节能。个人实习总结实习工作:在第一天实习过程,我与张龙永同学完成了控制点的选点和部分地区高程测量的立尺工作,我完成了控制点的数据计算。在碎步测量工作中,我与张龙永同学对看不见的区域及细小地区进行了皮尺测量

13、,我参加了1天的数据处理工作,参与了不到半数点的立尺和棱镜工作,完成了草图的绘制工作。并对纸质大图和cad图进行了检核,完成了一定程度的修改,并参加撰写小组实习总结。参加了测设工作。在实习过程中我没有进行过观测与读数工作,这样我感觉到一些遗憾。在绘图过程中由于我在平面图上一个控制点的选取有一些偏差,导致我们组耽误了2-3个小时的进度,这也是我感到很抱歉的地方。测量理论和实践相结合的技术总结分析:通过这次测量实习,我对书本上的知识有了进一步的了解。对水准测量,角度测量,导线测量,平面图绘制,测设等等等在这次测量后我都有了一种与刚学会书本知识不同的感受,切切实实的将测量的步骤熟记于心的感觉。有些东

14、西书本上学到了是一回事,切实的参加到实际工作则是另一回事。安置仪器、定向、立尺、观测、记录、计算、绘图看似简单的两个字却都有着不同的工作的智慧。又比如在学习中,我们只是粗浅的学习到了误差的概念和解决方法,但在测量工作中,由于操作的不严格,不规范等原因所产生的误差在解决起来让我们对书本上的只是也有了更深刻的认识。让我们学会了自己分析产生误差的原因,解决办法并与书本相互认证,这是一种非常好的体验。实习体会与收获:通过这次实习我收获了许多东西,首先巩固和加深了对书本知识的印象,学会了灵活的运用书本知识,现在我们都可以很流畅的使用水准仪和全站仪等测量仪器。另外,由于整体测量工作很繁琐,在整个过程当中我

15、懂得了团队合作的重要性,只有在大家的齐心协力下,我们才能圆满的完成了这一次的测量实习。通过这次实习我培养了自己坚持不懈的毅力,培养了不怕起早贪黑,炎炎烈日,笨重仪器,不畏雨天的勇气。我懂得了无论做什么工作都要有细心耐心恒心。总之,此次实习锻炼了我各方面的能力,付出就有回报。感谢测量实习,感谢巩慧老师,感谢每位可爱的组员。实习建议:我建议实习开展在平时的学习中,这样能更好的学习书本上的知识,相信这样的话每个同学在期末成绩也一定会有一定幅度的提高。个人实习总结光阴似箭,日月如梭.转眼间,愉快而又艰辛的实习工作快要结束了,在这一个两个月里,我们经历了从学生到教师的角色转换。在这一个两个月的时间里,在

16、教案的准备和书写上,在课堂的布置上,在课时的掌握上,都有了很大的提高。一个两个月的时间不长,但感受颇多。现将在实习中的心得总结一、教师要有自己独到之处虽然实习之前,我们在学校里也有过代课的实践,但是面对中学的体育教学还是没底。随着二期课改的实施,赋予我们教师的要求。这也要求了我们要改变传统而又枯燥的教学模式,大胆创新,不要老是束缚于老的教学方法中,在教学中要有自己独到之处,有新意。让学校在快乐的心情下上好每一节体育课,也方便于我毕业论文的研究。二、初为人师,为人师表教育实习开始以前,院领导对我院的全体实习生进行了动员,并结合以往教育实习的经验和教训,向实习生进行了热爱教育事业,为人师表的教育培

17、训,调动了同学们的积极性。因为教师可以说是学生的榜样,他的一举一动,都在影响着学生的身心。在教育实习中,我尽量做到为人师表,主要表现1投身于教育实习中。虽然,在实习前也有过一些试教活动,但是真正的中学教学对我来说,这还是第一次。从学生转变为实习老师,这之间需要付储一定的努力。首先,在实习第一周,听了带队教师及其他教师的一些课,为第二周正式上课做了一些必要的准备。为了上好第一堂课,我深钻教材,备好第一堂课,勇于创新,进行新教法尝试。然后,开始上课,而在这期间,我又与其他实习生进行交流,吸取经验弥补自己的不足。2在实习中,我不仅仅只限于教学工作,而且根据中学生的特点及实习学校的实际情况,开展了大量

18、有益的活动,丰富了实习生活。我们和学生,我们即是实习老师,又是学生的知心朋友,但这两者之间的距离保持适当。我与学生交朋友,空余时间和学生一起玩,做好学生的思想工作。与学生打成一片,加强了与学生之间的感情,而在上课、考试时,对他们提出了很高的要求,又要有一定的严肃度,这样在学生面前保持了一定的威信。三、做老师容易,做好老师难做一名老师容易,做一名好老师的确很难。教学工作复杂而又繁琐。首先,要管理好整个班集体,提高整体教学水平。然后,又要顾及班中的每一名学生,不能让一名学生落伍。这就要求教师不能只凑为了完成教学任务,还要多关心、留意学生,经常与学生进行交流,给予学生帮助。做学生学习上的良师,生活中

19、的益友。在班主任这一块教育实习,对我们来说有着一种不一样的感受,当你和真实的三尺讲台零距离接触时,好似有点不可思议的感觉,我们怀着几分新鲜和激动的心情,本着学习和了解中学的目的踏上了实习之路。还夹杂着一丝忐忑的心情来到这样的陌生环境,走进了蓝天中学的大门,开始我们为期两个月的实习学习工作。蓝天中学其实是一所不错的现代化中学,它的每个教室里都有现代化的多媒体教学工具、投影机、投影幕和电脑等,这就方便了教师利用多媒体教学,使课堂教学更加直观、形象,教师教得轻松、生动,学生学得主动、活泼,同时也激发了学生对现代教育技术的浓厚兴趣。其实,在新课标下的中学教学和我们以前上中学的时候有很多不同之处,那时即

20、没有电脑、网络,也没有教学道具等内容,在总的看来他们好象比我们快活多了,其实,他们的课后负担还是很重的。这也给我们在以后的学习过程中更注意教师技能方向的选定。古人云:“知之者不如好知者,好知者不如乐知者。”兴趣对于一个学生的学习来说是一个至关重要的条件。兴趣是学习入门的阶梯兴趣孕育着愿望,兴趣溢生动力。那么如何才能激发学生的学习兴趣呢?其实这不只是学生的问题,老师也要有激情与耐心,这是做位一名老师应该具备的。激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。其实,不管在哪个行业,激情和耐心都是不可或缺的。在我看来那些学生非常的快乐、活泼,而且素质还很高知识水平不错。在听课

21、的过程中我们主要做的就是坐在教室后面听老师上课。这种听课和我们以往的听课不一样,这种听课并不是为了学习老师所讲的知识,而是学习老师怎么样讲课,学习如何传授知识,如何驾驭课堂,如何控制授课时间等。这期间我发现中学里的课真的很难上好。既要活跃起课堂气氛,抓住学生的注意力,又要凌驾学生,使得课堂教学在自己的计划之中;又要融入学生和他们共同参与学习。这使得老师需要一会儿笑一会儿凶,比演员轻松不了多少。而且在课后,老师还需要批改作业试卷,这是一项枯燥而繁重的工作,然而这也是检验课堂效果不可或缺的一个环节,需要的是教师的耐心、细心与责任心。下面我讲一下听课过程。在第一天我们一直都不知道怎样做听课笔记,可以说是一头雾水,但不论怎样还是用最古老的方法最保险了-快速的记笔记,可以说是恨不得把老师的每句话都写下来。在这几天听课的过程我觉得这些老师教学的水平很高,很能够驾驭学生,而且学生的水平也是很不错的,由其是那些积极活泼的学生。比起我们那个时候不知好上多少倍了。在中学实习做的也不是太多,只不过听听课上上课而已,可不知道为什么觉得特别累,躺在床上一动不想动,只觉得头晕目眩。所以说,当老师特别是中学老师精力一定要旺盛,否则非把你累死不可。回顾这两个月的时间,我是专心的,但专心不一定等于成功,我究竟是一名实习生,在知识的构建上还存在着许多断章,还缺乏教学经验。这次实习令我感受颇多。一方面,我深感知识学问

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