品社说课(五年级品社不同地域的民族风情)

1、泰山出版社五年级品德与社会10.不同地域的民族风情（第一课时） 东疏镇第一小学一、说教材二、说学生 四、说教法、学法 五、说教学过程 六、说板书设计 七、说教学效果说课流程 三、说教学目标一、说教材 不同地域的民族风情是泰山版品德与社会五年级下册的第三单元“团结的民族大家庭”中的内容，本课为第一课时的内容。本课以中华民族文化为主线，选取有代表性的事例，以服饰、饮食、住所、节日等四方面向学生展现了不同地域的民族风情，本课主要包括4个小主题：缤纷艳丽的服饰、风味独特的饮食、风格各异的住所、多彩的节日。一、说教材 作为第一课时的内容，缤纷艳丽的服饰给学生展示了若干张民族服装的照片，风格独特的饮食着力

2、让学生通过学习懂得各民族的饮食蕴含着丰富的民族文化。课程标准中关于民族的内容是这样规定的： 知道我国是一个统一的多民族国家。了解不同民族的生活习惯和风土人情，理解和尊重不同民族的文化，增进民族团结。学情分析： 从发展阶段来看，五年级学生已经有了比较丰富的生活经验和品德与生活课程的学习基础。 从能力方面看，具有一定的探究能力，收集和处理信息的能力。 确定本节课的学习方法是：让学生结成兴趣小组，利用上网、看书等多种方式去搜集相关的视频及图片资料，以备上课展示。在整个的准备过程中，教师要协助孩子完成相关视频、图片资料的整合，让孩子能更自信的展示，让其他孩子能在同伴互助学习中感知不同民族的服饰文化、饮

3、食文化。 二、说学生三、说教学目标（1）知识与能力目标： 通过了解不同地域的人们的衣食住行以及形成差异的原因，引导学生讨论交流，养成自我收集资料和整理资料的良好习惯（2）过程与方法目标： 通过学生上网查询，书籍翻阅，激发学生的好奇心和兴趣；（3）情感态度价值观目标： 感受我国民族文化的博大精深,传承并发扬传统文化,增强民族自豪感。教学重难点 依据课程标准，在仔细研究教材的基础上，我确立了如下的教学重点：知道我国少数民族有着各自的民族服饰和饮食特色，探究服饰、饮食与地域、环境、文化传统、宗教信仰的关系，这既是本节课的重点，也是本节课教学的难点。 为了讲清重点，顺利完成本节课教学目标，下面，我再来

4、谈一谈教法和学法。 四、说教法、学法 在本课教学中，我采用课前进行相关知识的探索与搜集和课中合作学习、小游戏、说一说的教学方法，运用视频资料展示、图片展示、追问设疑、小组合作探究等学习方式，使活动发挥最大的潜能，取得最佳的效果。返回课前准备学生方面： 1.根据教师下发的导学案进行预习。 2.根据兴趣分组，选择一个主题，通过查阅资料、上网等方式搜集整理相关资料。每组分工完成以下任务：收集反应该民族特色（如服饰、饮食等）的文字和图片、影音资料。 3.上课前将资料拷贝在多媒体上。教师方面： 1、及时了解学情。 2、协助学生完成相关资料的整理。 3、根据学生的特点设计有趣的教学活动，并将各小组整理的资

5、料整合，制作出课件。返回五、说教学过程在课堂设计上，我设计了六个环节。 环节一、谈话导入：以师生对话的形式引出本节课的课题。 环节二、看服饰，猜民族，欣赏民族服饰美。 环节三、交流展示风味独特的饮食。 环节四（自主完成达标检测，然后全班交流、评价。） 环节五：课堂小结，情感升华。 环节六：课堂评价。环节一：谈话导入 同学们，你知道我们的中华大家庭有多少个民族吗？（生回答）是56个民族，不同的民族有着不同的风俗习惯，不同的风土人情。这节课让我们一起走进民族大家庭，用我们智慧的眼睛去发现各自民族的迷人风采，用我们纯洁的心灵去感受各自民族热爱祖国的情感。 设计意图：这样谈话导入拉近了与学生的距离，增

6、加亲和力，并能激发起学生的探究新知的兴趣。五、说教学过程环节二：看服饰，猜民族，欣赏民族服饰美 1、民族服饰小组组员作介绍，展示视频资料。2、民族服饰小组组员继续做介绍，此同学采用了图片展示的方法，边问边答，增加同学间的互动，并且特别介绍了几种少数民族的特色服饰。 让我们一起来欣赏以下有关的资料吧。白族服饰满族服饰维吾尔傣族蒙古族服饰苗族服饰藏族服饰朝 鲜 族彝 族维吾尔族服饰介绍维吾尔族服饰花样较多，非常优美，富有特色。维吾尔族妇女喜用对比色彩，使红的更亮，绿的更翠。维吾尔族男性讲究黑白效果，这样粗犷奔放。维吾尔族是个爱花的民族，人们戴的是绣花帽，着的是绣花衣，穿的是绣花鞋，扎的是绣花巾，背

7、的是绣花袋，衣着服饰无不与鲜花息息相关。花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美丽的标志之一。特别介绍蒙古族服饰介绍蒙古人的服饰别具特色，样式美观大方。男女都喜欢穿镶边的蒙古袍子，腰扎彩色绸带。足蹬马靴,女子则头系绸巾。该服装便于骑马放牧，又可以阻挡风沙。具有浓郁的草原民族特色。特别介绍 苗族，妇女较典型的装束是短上衣，百褶裙。配饰以头、颈、胸及手等部位的银饰为多见，苗族的银饰在各民族首饰中首屈一指。 如果说银饰是苗族女性的代表标志，那么服饰则代表着苗家人独特的艺术作品。苗族服饰以夺目的色彩、繁复的装饰和耐人寻味的文化内涵著称于世。苗族服饰介绍特别介绍此环节的设计意图： 学生利用课前资料

8、的收集，整理，认识了各民族有特色的服饰，课堂中的学生展示和有问有答有评价更加强了同学之间的互动交流，对民族服饰有了更多的了解。 课程标准指出：学生是学习的主体。课前收集资料，是为学生课上的自主学习提供充分的空间。3、两位同学展示完后，教师提问：你还知道哪些民族的服饰呢？让孩子们先在小组内交流，然后畅所欲言，把自己的所知进行展示。 设计意图：让学生讨论是为尽可能让每个同学都有机会表达自己的意见和感受，让学生意识到自己在班级生活中的重要作用，在品德课中没有所谓的后进生，语文数学学不好没自信，在我们的课堂中一定可以抬起头挺起胸膛参与进来。考考你：1、蒙古族的服饰有什么特点？2、苗族妇女的服饰有何特点

9、？3、藏族服饰的特点？4、鄂伦春族的服饰特点？5、白族的服饰有什么特点？ 设计意图：此活动将所学知识内化与心，真正突出了本节课的知识点。同时教师提出疑问：南北方的服饰差异很大，他们的服饰各有什么特点？为什么会形成不同的民族服饰？ 此问题将主旨升华，学生通过交流感知总结出：各民族居住地区的气候 、地理条件不一样，形成了不 同的服饰特点。环节三：（风味独特的饮食） 此环节由饮食小组成员作介绍，学生根据课前搜集的资料，采用了幻灯片介绍的方法，还将搜集到的童谣展示给大家，使得学生的展示更具趣味性。 下面让我们共同来感受一下孩子们带来的风味独特的饮食。各民族的饮食 维吾尔族 烤羊肉各民族的饮食维吾尔族食

10、品 馕各民族的饮食蒙古族 奶茶藏族 酥油茶和糌粑糌粑是藏族最传统也是最常见的主食，是藏人日常离不开的一种食品，来到西藏的人一定要尝尝。藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。各民族的饮食傣族 竹筒饭 竹筒饭是佤族、黎族、傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食，有普通竹筒饭和香竹糯米 饭两种。傣族喜欢吃香竹糯米饭，其他民族喜欢吃普通竹筒饭。各民族的饮食赫哲族的鱼刨花赫哲人把冬季打上来的鱼在刚刚冻结的时候剥去鱼皮，切刨成薄薄的冻肉层，蘸盐、酱吃。各民族的饮食侗族、苗族的腌鱼和腌肉各民族的饮食牧区少数民族学生童谣展示黎族、佤族的竹筒饭， 维吾尔爱吃烤羊肉串，赫哲

11、族发明了鱼刨花， 藏族祖传糌粑、酥油茶 苗、侗腌鱼肉不怕咸， 牧区茶、肉天天不能断 1、你还知道哪些少数民族独特的饮食?把它介绍给大家吧！2、说一说你吃过哪些民族的特色饮食呢？ 师生共同交流展示完毕后，进入小游戏“快乐问答”环节，教师提出游戏规则，看哪位同学听的清，反应快。这样再次激起了学生的 兴趣，巩固了知识。畅所欲言 快乐问答请你说出下列饮食分别是哪个民族的:烤羊肉串 糌粑 酥油茶 鱼刨花 竹筒饭 手抓肉 喝奶茶 腌鱼和腌肉. 环节四：达标检测 本环节主要让学生回顾本节所学内容，完成本节课的当堂练习作业，达到学以致用的效果。 这一环节我设计了2个题目：填空、连线练习。相信自己，你能行！一、

12、填空1、_ 是一个民族的外在特征。2、蒙古族服饰包括_、_、_和_等。一年四季喜欢穿_。3、苗族妇女的典型装束是_。主要配饰是_。4、藏族的特色饮食是_、_。二、完成连线练习：竹筒饭 佤族、黎族手扒肉 赫哲族烤羊肉串 藏族糌粑、酥油茶 苗、侗族鱼刨花 维吾尔族、乌孜别克族腌鱼和腌肉 牧区少数民族 环节五：课堂小结，情感升华。 师：说一说你的收获和感受。(小组内交流一下，然后全班交流) 小结：我们真切地感受到我们中华服饰不仅面料好，设计也非常多样化，饮食也是各有差异，这是我国各族劳动人民勤劳与智慧的结晶。他们在长期的生产和生活中，创造了无比灿烂的服饰文化，我们为之感到自豪。环节六：课堂评价本环节

13、包括两方面内容 1、各小组组长评价一下。记分员打分评价，评出本节课表现最优秀的小组。 2、师激励学生：课堂是大家展示自己观点，放飞心情的舞台，希望大家在以后的学习生活中也要大方自信的展示自己的观点和想法，做最棒的自己。教师寄语： 了解各民族风情，学会尊重别人，为促进民族团结构建和谐社会而做出贡献！六、说板书设计 赏 艳丽服饰“品”风味饮食 感相互尊重、团结 和谐七、说教学效果本节课的教学我注重了以下几点： 1、我将学习、展示放给学生，让孩子们根据兴趣结合成不同的小组，协作完成资料的搜集整理，然后在课堂上展示。这样做激发了学生的积极参与的兴趣和急于表现的热情，把课堂还给学生，让他们真正成为学习的主人。 2、教学手段灵活，除了学生的展示、交流、补充、质疑，我精心制作课件，通过快乐问答、考考你等方式，体现师生之间的互动教