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文档简介
1、铺床操作流程第 1 页共 3 页一、目标为客人营造一个安全的住宿环境,在充分保证客人尊重和隐私的条件下,为客人提供更加贴心的服务;二、程序项目操作注意1. 拉床将床尾凳挪开一个可供服务员铺床的操作空间;锁轮开关打开,直接将床架拉离床头板约50厘米;使用无轮固定床架的酒店,服务员应双手将床垫稍抬高,慢慢拉出50厘米;2. 检查保护垫发现保护垫毛发或污渍,应及时作出,必要时作出更换;整理保护垫,将床垫对齐;可用透明胶辅助去除保护垫上的毛发;3. 套枕套将枕芯抖松平放在;拿住枕芯的前端三分之一塞进枕套内;两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕套;对内枕套进行检查,若有污渍及时进行更换;枕头必须四
2、角饱满,外形平整,挺括,枕芯不外露;维也纳酒店标准文件HK-SOP-002类型SOP版本号修订人审核人修订日期生效日期1.0200920092.0201120113.0201420144.02015.42015.55.02016.32016.4第 2 页共 3 页将枕芯掖进枕袋双边内,把袋口整理好,保持枕头平整、饱满;将套好枕套的枕头放在一边待用;4. 铺床单10)站在床头中间位置打或抛单,使床单完全铺开在床垫上;针对所有固定床架可在床尾打单;床单正面朝单中折线居床垫中间位置,两边均匀;发现床单破损、污迹及时调换;5. 包角11)按内角45度,外角90度的要求将四角逐一包好;外型美观,紧凑不;
3、在包角的过程中不允许绕床;6. 铺棉被站在床尾抖松被套,将棉被摊开,检查被芯及被套质量;单手掐住被套开口处上单面中点位置向上搂起70CM;将整理好的被芯放置被套开口出下单面的中线位置,一手提起上单面另一手将被芯塞进被套內;左手撑起被套末端左角,右手握住被芯左下角递送至被套左角;展开后的被套中心线与床单中心线对齐,被子首部与床头边平行,尾部自然下垂至床垫和床架接缝处; 17)被头翻折,使棉被与床头的距离约45厘米;18)床面美观,四角定位准确,饱满,被面平整无皱;发现被套,棉被破损、污迹等及时调换;被套开口处位于床尾;7. 放枕头将两个枕头按要求放置床头正中,三线(枕套、床单及被套中线)对齐;双人房枕头开口全部背离床头1.5米及以两枕头开口相对,紧凑放置,中间不要有间距;1.5米以下床,两枕头摆放床头正中间位置,开口背向床头柜;第 3 页共 3 页柜;摆放枕头时,荞麦双面枕在下,羽绒枕在上;8. 放床尾巾、抱枕等将床尾巾平整得铺在,床尾巾下边与床尾距离30公分;将抱枕靠在枕头中间处;依据分店配置选择执行此程;9. 复位弯腰将床垫(床架)缓缓推回原位;关闭锁轮装置;将床尾凳紧靠床尾中间
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