文化人类学 教学大纲

1、文化人类学 教学大纲一、说明（一）课程性质文化人类学是为旅游管理（航空服务校企合作培养）专业学生开设的专业平台任选课程。本课程主要介绍文化人类学的发展历史和理论流派，文化人类学的学科分支及所探讨的基本问题，田野调查等以及文化人类学在中国的发展。（二）教学目的本课程的教学目的在于通过教与学，使学生了解文化人类学各个理论流派的主要观点以及文化人类学的学科分支及所探讨的基本问题等，初步掌握田野调查的研究方法，要求学生能够运用文化人类学的基本理论思想来分析特定的文化现象，培养正确对待异文化的观念与态度，训练跨文化交流能力，培养学生在工作和生活当中的多元文化主义的处事范式。（三）教学内容择取文化人类学的

2、主要研究成果、知识累积和研究思路，指导学生如何从物质生产、社会结构、人群组织、风俗习惯、宗教信仰等各个方面研究整个人类文化的起源、处长、变迁和金化的进程，并且比较各民族、各部落、各国家、各地区、各社团的文化的相同点和相异点，借以发现文化的普遍性以及个别的文化模式，从而总结出社会发展的一般规律和特殊规律。（四）教学时数1、学时：每周2学时，共计36学时。2、进度：文化人类学课程教学进度表章次内容学时一导论2二文化人类学的理论发展过程2三田野研究的特征4四田野调查方法4五语言与交际民族志4六生计方式4七亲属关系与社会结构4八社会团体、政治组织与社会控制4九宗教信仰与仪式4十文化变迁与文化人类学的应

3、用4合计十章36（五）教学方式主要以“研究型学习”课程教学法为主，采用课堂讲授、个案研究、课堂讨论等互动式教学法。要求学生按要求事先查阅相关的研究文献、课堂上经常交换、交流学习资源、提高学生的学习研究能力，实现教学相长的目的。（六）考核方式本课程的考查方式为撰写课程论文，考查范围应覆盖所有讲授内容，考查内容应能客观反映出学生对本门课程主要概念的记忆、掌握程度，对有关理论的理解、掌握和综合运用能力。本大纲在考核目标中，按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。三个能力层次是递进等级关系。各能力层次的含义是：识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表达。是低层次的要求

4、。掌握：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。应用：在掌握的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。是最高层次的要求。本课程在试题中对不同能力层次要求的分数比例，识记占15%，领会占35%，应用占 50%。题型一般包括：单项选择题、多项选择题、名词解释题、辨析题、简答题、论述题、实务题。总评成绩：平时成绩占30%（以课堂讨论、读书报告和考勤为依据），课程论文占70%。二、本文第一章 导论教学要点：理解文化人类学的定义、研究对象、地位及研究意义，掌握跨文化比较方法；了解文化人类学的产

5、生与发展历史；理解文化人类学的基本认识论与方法论主题，掌握普同性、文化相对性、适应和整体性的概念。教学时数：2学时教学内容：第一节学科概述（0.5学时）什么是文化人类学，文化人类学的研究对象和研究意义，跨文化比较研究法第二节文化人类学的产生与发展（0.5学时）第三节认识论与方法论主题（1学时）普同型，文化相对性，适应性，整体性考核要求：1、识记文化、文化人类学的概念；识记文化人类学产生的背景与过程。2、掌握文化人类学的研究对象、意义和方法。第二章 文化人类学的理论发展过程教学要点：了解古典进化论、船舶学派、历史特殊论学派、新进化论、法国社会学派、功能主义学派、结构主义学派、象征人类学以及解释人

6、类学各个学派的基本观点及其代表人物的理论思想，理解各个理论流派的联系与区别，掌握摩尔根、泰勒、博尔斯、迪尔凯姆、马林诺夫斯基、布朗、列维-斯特劳斯的观点。教学时数：2学时教学内容： 第一节 历史建构理论（0.5学时）一、古典进化论（摩尔根、泰勒的理论观点）二、传播学派（英国学派、德国-奥地利学派、美国学派）三、历史特殊论学派（博尔斯的理论观点、本尼迪克特的文化模式论以及米德的文化决定人格论）四、新进化论（莱斯利怀特的文化马克思主义和朱利安斯图尔德的文化生态学） 第二节 整体分析理论（0.5学时）一、法国社会学派（迪尔凯姆的社会整体论、马塞尔莫斯、列维-不留尔、赫尔茨的整体观）二、功能主义学派（

7、马林诺夫斯基的功能主义观点以及拉德克利夫、布朗的结构功能主义）三、结构主义人类学（列维-斯特劳斯的结构主义理论） 第三节 意义探求理论（1学时）象征人类学和解释人类学的基本观点、代表人物及其主要观点。考核要求：1、识记文化人类学的古典进化论、传播学派、历史特殊论学派、新进化论、法国社会学派、功能主义学派、结构主义人类学、象征人类学和解释人类学的基本观点、代表人物及其主要观点。 2、掌握文化人类学的历史建构理论、整体分析理论和意义探求理论的产生背景和思想渊源。第三章 田野研究的特征教学要点：理解田野工作的定位与研究取向，掌握田野工作、大传统和小传统、主位和客位、精英文化与大众文化、大小规模社会等

8、概念；了解田野研究的类别选择，掌握过程研究；理解田野研究的研究性质，了解田野伦理。教学时数：4学时教学内容：第一节田野工作的研究取向（1学时）一、田野工作的确立二、田野工作的定位与研究取向第二节田野研究的类别选择（1、5学时）一、问题研究二、过程研究第三节研究性质和田野伦理（1、5学时）一、理论预设与假说二、确定研究性质与对象三、田野伦理考核要求：1、识记田野研究的类别选择、过程研究、定位与研究取向。2、掌握田野工作、大传统和小传统、主位和客位、精英文化与大众文化、大小规模社会等概念。第四章 田野调查方法教学要点：了解田野工作的定位和预料困难；掌握田野调查的几种具体方法；理解田野资料的整理原则

9、，了解田野资料的种类。教学时数：4学时教学内容：第一节进入田野调查地点（1学时）一、进入田野的方式以及预料困难第二节田野调查方法举要（1、5学时）一、参与观察法二、访谈法三、抽样法四、谱系法五、个人生活史第三节田野资料与整理（1、5学时）一、田野资料的种类二、资料整理原则考核要求：1、识记田野工作的几种主要方法。2、掌握田野工作几种主要方法的具体操作方法，掌握田野资料的处理方法。第五章 语言与交际民族志教学要点：理解语言和言语、语境的内涵，了解结构语言学和结构人类学；理解语言与文化、语言与认知的关系，掌握萨皮尔-沃尔夫加说，了解双语的成因与影响；了解交际民族志的有关内容，掌握话语分析和话语/交

10、际民族志的内容、代表人物及研究方法。教学时数：4学时教学内容：第一节理解语言（1学时）一、语言符号二、语言与言语的概念三、从结构语言学到结构人类学的发展四、语境的涵义以及语境和意义第二节语言的社会关联（1、5学时）一、语言与社会二、认知以及与文化的关系三、双语习得与社会文化第三节交际民族志（1、5学时）一、话语分析二、话语/交际民族志的内容三、代表人物及研究方法四、非语言交际考核要求：1、识记语言符号、结构人类学、语言的社会关联、交际民族志的概念。2、掌握语言对认知的影响和语言对社会文化形塑作用的相关理论。第六章 生计方式教学要点：了解四种生计方式：游猎、游耕、游牧及精耕农业；理解这些生计方式

11、与生态环境之间的关系，掌握生态人类学对这些生计方式的解释，尤其是与生态环境之间文化适应的理论解释；了解乡村人类学的相关内容。教学时数：4学时教学内容：第一节游猎（1学时）一、古今游猎的生计方式二、古今游猎的生计方式与文化生态学对之的解释三、文化生存问题第二节游耕（1学时）一、小型园艺农业二、游耕的特点、技术以及游耕与游猎采集社会的差别三、对游耕生计方式的认识四、中国境内的游耕第三节游牧（1学时）一、游牧生计方式、游牧模式、畜牧经验方式及游牧组织二、游牧生态学对游牧的解释以及牧业与农业的关系第四节精耕农业与乡村人类学（1学时）一、精耕农业的特点与农业文明二、乡村人类学的基本主题考核要求：1、识记

12、生计方式的概念、生计方式的基本类型、乡村人类学的基本理论。2、掌握人类学对这些生计方式的解释，尤其是与生态环境之间文化适应的理论解释。第七章 亲属关系与社会结构教学要点：理解亲属关系的性质及其在人类学研究中的地位；理解婚姻的涵的概念、成因及影响；掌握婚姻的规定，了解婚后居住模式及离婚；掌握家庭的结构和类型，理解家庭的功能；理解继嗣群存在的意义，掌握继嗣规则和继嗣群形式；掌握亲属分类的原则，了解亲属分类的种类以及亲属称谓与社会行为之间的关系。教学时数：4学时教学内容：第一节亲属关系的性质及其在人类学研究中的地位（0.5学时）一、亲属关系的性质二、亲属关系在人类学研究中的地位第二节婚姻（0.5学时

13、）一、婚姻的定义二、婚姻的规定三、婚后居住模式以及离婚第三节家庭（1学时）一、家庭的结构与类型二、家庭的功能第四节继嗣群（1学时）一、继嗣群存在的意义二、继嗣规则三、继嗣群的形式第五节亲属分类与亲属称谓（1学时）一、亲属分类的原则二、亲属分类的系统三、亲属称谓与社会行为考核要求：1、识记亲属关系、婚姻关系、家庭结构、家庭类型、继嗣群的概念。2、掌握亲属分类的原则以及亲属分类与社会行为之间的关系。第八章 社会团体、政治组织与社会控制教学要点：了解自愿性团体与非自愿性团体的种类；掌握政治、政治竞争的概念，理解权力与权威、政府与政治的区别，理解权力与资源的区别，掌握政治组织的基本类型，了解其演进的规

14、律；理解社会规范与控制机制的内涵，掌握正式的社会控制方式，了解政治人类学的研究特点。教学时数：4学时教学内容：第一节社会团体（1、5学时）一、非自愿性社会团体二、自愿性社会团体第二节政治组织（1学时）一、政治二、政治竞争三、政治组织类型四、政治组织类型的演进第三节社会控制（1、5学时）一、社会规范与控制机制二、正式的社会控制三、政治人类学的研究特点考核要求：1、识记社会团体、政治组织和社会控制的概念。2、掌握社会团体的分类与类型，政治组织的类型，社会控制的规范机制。第九章 宗教信仰与仪式教学要点：理解宗教的含义，掌握宗教总体类型、宗教研究的方法特点和研究途径以及超自然存在的类别，了解宗教中介或

15、者宗教师；掌握仪式的概念、特征、过程以及巫术的特征与作用，了解仪式象征的意义；理解宗教与生态、科学以及社会变迁的关系，掌握宗教的社会控制方式。教学时数：4学时教学内容：第一节人类学视野下的宗教（1学时）一、宗教的含义二、宗教的总体类型三、人类学视野下宗教研究方法的特点和理论研究途径四、超自然存在的类别五、信仰维系的适应策略六、宗教中介和宗教师第二节仪式与巫术（1、5学时）一、仪式的概念、特征、过程及其解释二、仪式与象征三、巫术的特征与作用四、巫术与宗教的关系第三节社会中的宗教（1、5学时）一、宗教与生态、科学、社会变迁的关系二、宗教的社会控制的方式考核要求：1、识记宗教、仪式与巫术的概念。2、掌握宗教研究的方法与途径，仪式象征的意义，宗教的社会控制方式。第十章 文化变迁与文化人类学的应用教学要点：理解文化变迁的原因，掌握文化变迁的种类以及文化变迁的一个一般规律文化叠合论，了解应用人类学及其与当代中国的社会改革的关系。教学时数：4学时教学内容：第一节文化变迁的原因（1学时）一、发现与发明二、传播三、涵化四、革命五、文化传播的选择性第二节文化变迁的种类（1、5学时）一、无意识的变迁二、有意识的变迁第三节文化叠合论（1学时）一、应用人类学与当代中国的社会改革考核要求：1、识记文化变迁的概念、