包装设计课程教学构建研讨

1、包装设计课程教学构建研讨“工程引领、任务驱动、理实一体化教学形式在“包装设计课程学习教学中，以真实的工程或仿真工程把学生带入真实的工作环境中，通过实际案例的分析、讨论、模拟等形式，分阶段予以点评和讲授，在“做中学、学中做，以到达学生对职业技能逐步掌握和纯熟的目的。1.形成以职业才能为根底的课程目的“包装设计课程是装潢设计专业岗位技能的核心课程之一，是针对包装设计岗位开设的课程。本课程以工作过程为导向，以工作任务为载体，在教学中以工程引领任务驱动展开教学，并结合企业设计消费流程，利用校内一体化教学平台和校外实训基地，充分表达“产学合作，工学结合，教、学、做合一的职业教育思想。课程对学生的知识才能

2、、专业才能、方法才能及社会才能三个方面进展了训练和培养。知识目的：学生要理解包装的分类、包装的起源与开展及包装的功能等根底知识；理解包装设计市场调研的内容，并可以进展准确的设计定位；掌握包装造型、文字、图形、色彩、编排形式以及材料等构成要素的应用；掌握包装设计的制版技术；掌握系列包装的设计形式；理解与掌握包装的印刷流程与印刷技术。专业才能目的：学生能运用包装纸盒构造的知识，设计包装纸盒造型；能对旧包装进展改进设计制作；能设计制作系列式包装作品；能结合印前技术知识，纯熟操作电脑软件，制作包装设计作品；能区分包装设计作品的优劣，具有时尚意识；能对设计作品进展总结、整理、归纳并进展书面表达及口头表达

3、。社会和方法才能目的：学生能进展市场调研并搜集相关素材；能与人进展良好的交流、沟通、表达；能分工合作完成工程，具有团队协作精神；能发现问题并解决问题；能客观的评定事物并具有正确的价值观。2.构建“三大工程、五大任务、十大单元课程整体框架“包装设计工程化课程中的关键是工程设计。如何科学合理地设计工程，是课程工程化的重中之重。首先必须进展深化地市场调研，结合岗位才能的需求设计工程，并通过详细任务完成理论与理论教学。工程设计过程中所选工程，必须轮廓明晰，且工作内容典型，有明确而详细的成果展示和完好的工作过程。结合包装设计课程工程化的特点，构建了“三大工程、五大任务、十大单元。“三大工程，即纸包装构造

4、设计工程、商品包装改进设计工程、商品系列包装设计工程；“五大任务，即牙膏包装纸盒构造设计任务、礼品包装纸盒构造设计任务、三颗针牙膏包装制作任务、商品包装改进设计任务、食品类/化装品类/日用品类系列包装设计任务；“十大单元，即牙膏包装纸盒构造设计学习单元、牙膏包装纸盒构造成品制作学习单元、礼品包装纸盒构造设计学习单元、礼品包装纸盒构造成品制作学习单元、三颗针牙膏包装展开图制作学习单元、三颗针牙膏包装效果图制作学习单元、商品包装改进设计创意简报学习单元、商品包装改进设计学习单元、商品市场调研报告学习单元、商品系列包装设计学习单元。采用工程引领、任务驱动的形式，由易到难逐渐递进把知识点融入到工程任务

5、中，完成教学全过程。“包装设计课程工程设计采用两种形式：一种是模拟工程。由老师模拟企业真实工作过程，遵循职业教育培训的每个阶段，结合所学专业知识，由浅入深设计一系列互相联络的工程。例如：纸包装构造设计工程和商品包装改进设计工程，由老师模拟企业真实工程环节和流程设计工程类型，学生自己确定选题，提供应学生充分的自由发挥空间。另一种是企业真实工程。学校与企业建立合作关系，引进企业真实工程与企业实际消费过程相一致，使之具有一定的应用价值。例如：商品系列包装设计工程，在课程教学中引进企业真实工程：“林都食用菌压缩系列包装设计工程和小蜜蜂花粉片系列包装设计工程，通过真实或仿真的工程培养学生独立方案、学习和

6、完成工作内容，自行组织、安排学习行为，以及处理在工程中出现的问题等才能。随着工程所承载的知识点的逐渐递进，学生在完成工作任务的过程中能应用所学知识进步技能，又能在一定范围内学习新的知识和培养新的技能，解决过去从未遇到过的实际问题，工程施行成果的最终评价由企业专家、老师和学生共同完成。3.理论与理论相结合，创立施行理实一体化教学平台以往的教学理论与理论相脱节的现象严重，施行工程化教学就是要将理论与理论相结合，即理论理论一体化教学。通过工程任务承载知识点，进步学生适应工作内容的才能，在教学中强调充分发挥老师的主导作用，通过设定完好的教学任务和教学目的，让学生边学、边做，实现做中学、学中做。构建素质

7、和技能培养框架，丰富课堂教学和理论教学环节，进步教学质量。“包装设计课程的教学环节：任务布置与分析市场调研与资料搜集知识点讲解与技术支持制作与施行展示与评价。理论和理论交替进展不分先后，理论中有理论，理论中有理论，理论与理论严密结合，是一种突出学生动手才能和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣的教学方法。“包装设计课程工程化教学，必须依托理实一体化教学平台，装潢设计专业搭建了多媒体教室、平面设计实训室和丝网印刷工艺实训室等理实一体化教学平台。其中多媒体教室是学生学习理论知识和绘制包装设计作品草图的教学场所。平面设计实训室占地面积55平方米，液晶屏电脑40台，配有多媒体教学设施，学生可以在

8、此完成包装设计作品的电脑制图阶段。通过本实验室的理论教学，学生可以理解平面设计工作的流程，通过实验过程的工程引领，可以培养学生掌握岗位技能的操作才能和设计才能。丝网印刷工艺实训室是完成包装设计作品成品制作的理论教学场所，丝网印刷实训室装备成套丝网印刷设备，包括制网机、紫外线晒网机、多功能丝网印刷机等。可以提供丝网印刷工艺拓稿、制网、涂抹感光胶、感光胶枯燥、晒版、冲网、印刷、脱胶所有工艺流程所需的一切必需品和设备。校企合作，工学结合教学形式1.亲密校企合作关系，引进企业真实工程学校在“包装设计课程工程化施行过程中，注重培养与企业的合作关系，如引进了黑龙江省伊春市林都山特产有限责任公司的“林都食用

9、菌压缩系列包装设计工程，学生设计了野生猴头蘑、野生榛蘑、野生黑木耳等产品的系列包装设计作品，获得了企业的好评，局部作品被企业采纳。引进了牡丹江小蜜蜂集团的小蜜蜂花粉片系列包装设计工程，企业采纳了局部学生的设计作品，并参与了教学全过程，提供了市场调研场所、设计资料并参与了课程考评，课程考评过程中，在被采纳的作品中，评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，由企业提供奖金和奖品，企业专家亲自颁奖，鼓励了学生的学习兴趣，培养了学生的职业才能，养成了学生的职业素质。2.校企深度交融，创立校外实训基地“包装设计课程的理论环节非常重要，加大实训基地建立是课程建立的重要保障。在校内建立了包装设计实训室、包装

10、材料实训室、包装印刷实训室等实训基地，并逐步建立和完善校内外实训基地，目前，已建成哈尔滨鑫文阳印务、黑龙江省孜闻传视企业形象设计有限责任公司、哈尔滨大鳄广告、哈尔滨格觉文化传播、哈尔滨传承和谐品牌设计公司等10多家校外实训基地。在企业技术人员的指导下，对学生进展专业技能讲解与示范，使学生深化包装设计印刷的各个消费环节进展学习，这样既能充分发挥学生的主观能动性，又能进步学生学习的积极性。施行“两个结合的教学形式1.艺术与技术相结合“包装设计课程包含两局部内容：一是包装设计作品的设计；二是包装设计作品的制作。在艺术设计领域教学中一直提倡艺术与技术相结合，但由于师资队伍、实训条件的制约，很少有课程真

11、正做到这一点。通过学院的大力支持和专业的自身努力，“包装设计课程真正实现了艺术与技术的结合。依托校内一体化教学平台，完成了制作，实现了艺术与技术的结合。2.教学与消费相结合“包装设计课程在教学过程中，承接了黑龙江省伊春市林都山特产有限责任公司的“林都食用菌压缩系列包装设计工程、牡丹江小蜜蜂集团的小蜜蜂花粉片系列包装设计工程的设计与制作任务，并被企业采纳投入消费，表达了课程的社会效劳价值，做到了教学与消费相结合，培养了学生的实际工作才能。“包装设计课程工程化教学中，教学形式的改革与理论主要注重对学生职业技能的培养，特别是加强学生上岗才能的培养，高职毕业生不仅应具备专业的根底理论和根本知识，更重要的是他们要具有包装设计岗位所需要的设计制作和组织才能，并能解决理论中