食品生产企业质量安全承诺书(五篇)

1、Word - 8 -食品生产企业质量安全承诺书(五篇)第一篇：食品生产企业质量平安承诺书为了个人的平安健康，为了家庭的幸福美满，为了企业的稳定进展，本人在工作中，自愿签订并遵守以下承诺：1、本人在上岗前，已接受本单位：新工人三级平安教育、平安生产纪律教育、HSE管理制度教育、本工种的“平安生产操作规程”、及各项平安、治安管理规定和规章制度的教育。2、本人在上岗前，已接受安监等部门举办的：危化品从业人员资格培训、或平安管理人员资格培训、或特种设备操作资格培训，并持证上岗。3、牢记“平安第一、预防为主”的平安生产方针，自觉履行本岗位平安职责，在生产与平安发生冲突时，坚持平安第一，做到：以人为本、平

2、安为天。4、在不违反国家有关法律、法规规定的公民基本权利状况下，本人自愿接受上级领导和平安职能人员的平安检查与监督、自觉接受企业管理。5、在工作中，自觉遵守国家、地方的法律法规，自觉遵守企业有关平安生产的管理制度和规定。不违反平安操作规程，自觉遵守出入库管理规定等，自觉正确使用个人劳动爱护用品和平安防护用具。6、增加自我保持意识：在工作中做到“我不损害别人，我不被别人损害，我不损害自己”。不在工作时间从事与工作无关的活动。7、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，乐观学习灭火与火场逃命学问，熟识各种灭火器材的使用方法和逃命线路，娴熟把握本岗位各项事故应急措施，发觉状况准时处置，不延误时机。

3、8、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。9、主动制止同事的担心全行为，对发觉事故隐患或者其他担心全因素，马上向现场平安生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当准时予以处理。10、乐观参与公司举办的各种平安培训和平安学习、平安活动、事故应急演练，把握作业所需的平安生产学问，提高平安生产技能，增加事故预防和应急处理力量。对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，本人愿担当责任。本承诺书自签字日起生效。承诺人（签字）：xxx工种：xxx所属部门：xxxxxxxx部门负责人（签字）：xx其次篇：食品平安承诺书为了仔细贯彻执行食品平安法，维护食品流通平安，本经营户严肃承

4、诺：一、严格依照食品平安法等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。四、执行从业人员健康检查制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。五、配备专职或者兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度。六、建立食品进货检验制度及检验记录制度，确保食品平安放心。选购时查验供货者的许可证和食品合

5、格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保质期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台账。七、建立健全食品检查、存放、运输制度。根据保证食品平安的要求检查、贮存、运输食品，定期检查货架及库存食品，准时清理变质或者超过保质期的食品。八、建立不符合食品平安标准退市制度。对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并帮助做好不合格食品的召回工作。九。、如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的

6、赔偿金。十、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的惹眼处。十一、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门根据法律法规规定赐予的惩罚。承诺单位（盖章）：承诺人（签名）：日期：20 xx年 月 日第三篇：食品质量平安承诺书为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体健康和生命平安，本企业特向社会严肃承诺：一、严格依照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品平安主体责任，诚信守法生产经营。二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满意食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。三、严格执行原辅材料、食

7、品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料选购进货台帐，严格进货检验制度。四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要准时召回。五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报。xxx20 xx年xx月xx日第四篇：餐饮服务承诺书为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障人民群众饮食平安，我（单位）承诺如下：一、严格遵守食品平安法，餐饮服务食品平安监督管理方法，

8、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规，保证持有有效的餐饮服务许可证从事餐饮业经营活动，保证食品平安。二、仔细履行和担当餐饮服务食品平安主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品平安第一责任人的意识，加强本单位食品平安管理。三、保证全部食品从业人员（包括临时的和新参与工作的）均持有有效的健康合格证明和食品平安学问培训合格证上岗。四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂选购索票索证和验收制度；保证从食品原料选购，食品加工、销售实施有效的全过程质量管理；保证食品及食品原料定点选购，并签订定点选购合同；保证所选购的食品及食品原料与索取的发票，有效证件与台账记录相全都。保证选购的

9、猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯；保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品，不使用劣质食用油，不使用不合格的食品及其原料，无有毒有害物质进入本单位。五、保证不使用不符合国家食品添加剂使用卫生标准以及未列入国家公告名目的食品添加剂；不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。六、保证不选购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。七、保证具备餐饮消费平安的环境条件，加工设施和相关帮助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱（柜）、专用消毒设施，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求，实行有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品，成品的交叉污染，保证供应和使用

10、消毒合格的餐饮用具。八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任，仔细督查各岗位工作人员履行职责状况，仔细落实餐饮业有关法律法规等要求，争创餐饮服务食品平安监督量化分级管理A、B级单位，争创餐饮服务食品平安示范单位。九、保证本单位不超过接待力量承办宴席，做好宴席各类食品留样，并冷藏保存48小时，一旦发觉疑似食物中毒大事，马上向食药监局等相关部门报告。十、仔细处理消费者的投诉和建议，最大限度的满意消费者的合理建议和要求，做一个诚恳守信的餐饮业经营者。乐观协作食品药品监管部门，依法进行监督检查。以上承诺如有违反，愿担当一切责任，恳请社会各界予以监督。承诺单位名称（盖章）：xxxxx承诺日期：_年_月

11、_日第五篇：食品生产企业质量平安承诺书为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体健康和生命平安，本企业特向社会严肃承诺：一、本企业生产的食品符合国家法律、法规和国家标准、行业标准、地方标准的质量平安规定，满意保障身体健康、生命平安的要求。二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满意食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，批批留样，准时向企业所在地区县质监局报告原辅材料进货及检验、合格证明等状况。四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要准时召回。五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局备案，并要根据预包装食品标签通则（GB7718-20 xx）的要求在产品标签标识中明示添加剂使用状况。六、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不伪造或者冒用