大暑习俗介绍

1、第 PAGE4 页 共 NUMPAGES4 页大暑风俗介绍 大暑到了，这个时节有什么风俗？下面是WTT整理的关于大暑风俗介绍，。一、送大暑船在浙江台州沿海有大暑送“大暑船”活动，此活动已历经几百年的历史。相传“晚清时，台州葭沚一带常有病疫流行，每至大暑疫病流行最为严重。世人认为是五圣所致相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五位，均系凶神)，于是人们建五圣庙，有病向五圣祈祷，祈求驱病消灾，事后以猪羊等供奉还愿。葭沚沿江渔民居多，为保一方平安，后选大暑为供奉日。并用渔船将贡品沿江送到江口外，以示忠诚之心。久而流传，便形成”送大暑船“的风俗。及至如今逐渐演变成霞址附近一带的节日盛会。大

2、暑时节，送大暑船是浙江椒江区葭芷街道一带的传统风俗。据说在清同治年间，此地常有病疫流行，大暑时节病疫就更为严重，人们以为是五位凶神所致，于是在江边建了五圣庙，在大暑节这一天，用特制的木船将供品送至椒江口外，以送走瘟疫，祈求身体安康。大暑船是按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造的，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内设有神完、香案，载有鸡、鱼、虾、米、酒等食品与桌、椅、床、榻、枕头、棉被等用品。大暑船必须在大暑之前造好。大暑前数日，于五圣庙建道场，延请和尚做法事。船须由一两名驾船技术高，且享有较高威信的船老大驾驶到椒江口处，然后船老大改乘所带之小灿板回来，让大署船趁落潮大水，漂向茫茫大海。船只必须漂得

3、无影无踪，才是大吉大利。假如大暑船遇到东风无法东进，涨潮时漂回海关门，乃是不吉利之征兆。送走大暑船后，五圣庙戏台即开场演戏，少那么三五天，多那么七天、十天甚至半月，以示喜庆。霞芷街上上下下喜气洋洋，热闹非凡。如今每年农历大暑期间，浩浩荡荡的群众队伍把一艘制作精巧的纸质大暑船(约出海渔船三分之一大小)非常隆重地送往江边，再由渔轮一路护送至椒江出海口，在那里把大暑船燃烧掉，意思是”送暑、保平安“。大暑风俗二、吃荔枝在大暑节那天福建莆田人家有吃荔枝风俗，叫做”过大暑“。邑人宋比玉的荔枝食谱中载:”采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食时最好盛在白色的瓷盆上，红白相映，更能衬出荔枝色彩的娇艳;晚间，浴罢

4、，新月照人，是吠荔枝的最好时间。“有人说大暑吃荔枝，其营养价值与人参相等。到了大暑时节，福建莆田人都会吃荔枝、羊肉和米糟等食品，谓之”过大暑“。荔枝多产于我国南部，尤以广东和福建南部栽培最盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼合称为”南国四大果品“，它含有葡萄糖和多种维生素，有补充能量、增加营养的作用。所以吃鲜荔枝可以滋补身体，尤其能补养大脑组织，增强肌体免疫力，具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的成效。大暑这一天，人们将采下来的鲜荔枝浸于冷井水之中，凉后取出来享用。在莆田，有一种独特的风味小吃，那就是温汤羊肉。在大暑这一天，人们把羊宰杀好，然后将其整只放进滚烫的锅里翻烫，捞起放入大陶缸中，再把锅

5、内的滚汤注入，泡浸一定时间后取出上市。吃时，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鲜可口。到了大暑时节，福建莆田人都会吃荔枝、羊肉和米糟等食品，谓之”过大暑“。荔枝多产于我国南部，尤以广东和福建南部栽培最盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼合称为”南国四大果品“，它含有葡萄糖和多种维生素，有补充能量、增加营养的作用。所以吃鲜荔枝可以滋补身体，尤其能补养大脑组织，增强肌体免疫力，具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的成效。大暑这一天，人们将采下来的鲜荔枝浸于冷井水之中，凉后取出来享用。其他大暑风俗喝暑羊山东不少地区有在大暑到来这一天&“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的风俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的风俗。仙草又名凉粉草、仙人草