农业实习报告总结

1、第12页 共12页农业实习报告总结 农业实习就在于解决好农业农村农民问题，加快现代化农业开展，进一步增强农业综合消费才能，农业实习科研技术，今天WTT给大家整理了农业实习报告总结，谢谢大家对WTT的支持。农业实习报告总结篇一在_农业效劳中心实习期间，负责_茶叶的销售，茶馆经营的市场调查，理解茶叶、茶馆的现状，以便为茶叶的消费、经营提供咨询效劳。首先被介绍到其相关联茶叶公司进展为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。茶叶批发根本上在高桥大市场的茶叶城，其中有不少专卖店，如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级，但由于制作工艺的差异，每一等级内又有几个不同的

2、价。以龙井为例它的外形扁平光滑，形似莲心、雀舌，色泽翠绿略黄;叶底均匀，一旗一枪，交织相映，栩栩如生，煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛，全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩，全部采用嫩芽制成的龙井茶，称为“莲心”，采一芽一叶炒制儿成者，称为“旗枪”，喻其叶为旗，芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者，刑如雀舌，固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约28万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时，其色其香更为重要，炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆，本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑，便算是下级品。赏茶是一门学问，也是一门艺术，我只是初学，只略知一二。茶叶城的货多为可靠，要不不会在那立足那么久

3、，其中店铺林立，应有尽有，除各地茗茶外，还有茶具，茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最正确，紫砂壶档次多，价格差异大，有贵至成千，也有几十元一个的，不过紫砂壶不管好坏，都有泡茶不走味的特点，差异在于其制作工艺粗糙程度不同，进而影响对茶香的吸收程度，好的茶壶，较少吸收茶香，前后两次冲泡的香味不容易混得过多。批发茶叶后，零售价多有差异，这得看零售地域。市区，郊区由于消费程度，房租不同，本钱自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同本钱适当调整售价。不过其中有一点，对规模不大的茶店而言，散茶比袋装茶的利润空间更大，对顾客而言，顾客可以直接看到茶叶的色泽，形状，还可以闻其香，相比袋装茶而言，袋装茶多数看

4、不到其质量，更不用说闻其香了，这可谓是“双赢”-零售商的利在于可以获得袋装工人创造的部分价值，另一部分那么让利于消费者。当然不可防止有些消费者更偏好于袋装茶，于是一定的袋装茶是必要的，特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡，也是比较受欢迎的。说到茶馆不可不提及茶道和茶品，正所谓“种茶是一门科学，制茶是一门技术，喝茶是一门艺术，而且是一门学问。”中国茶文化由来已久，茶馆便是其最正确展现之地，茶艺十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶，多数绿茶(如西湖龙井)那么不适用，可改用盖碗，活用玻璃杯。如今玻璃杯用得很普遍，于玻璃得透明，可以看到茶叶冲泡后婀娜

5、多姿的形态，观其形色品其香。泡茶的根本程序是洁器-温杯(壶) -投茶-冲泡-分茶-品茗。分茶汤时有个成语：关公巡城，关公巡城是指循环斟茶，茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为了不使香气过多散失。总结：茶叶是比较有潜力的行业，一是市场需求稳定且较大，二是作为农业的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高，关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。农业实习报告总结篇二这个寒假，为了以后走了工作岗位做好准备，我到_农业消费资料进展了为期一周的实习，任办公室文员一职。在工作的这段时间，我始终怀着一颗感恩的心，按照公司的要求，严格要

6、求自己，在公司指导及各位同事的支持与帮助下，较好地完成了自己的本职工作。现将实习心得总结如下：经过了一个月的工作，在工作中发现了很多自身的缺点和缺乏，就这些方面作此总结，请各位指导及同事们批评指正。本人的工作的综合才能还有待进步，有以下几点需要进步：沟通技巧有待增强：在工作中遇到一些自己不明白的问题时，很少能做到与指导及时有效的沟通，没有完全意识到下级与上级沟通的重要性，自己在探究中收效又不大，也没能做好与各方面进展及时果断有效的沟通，耽误了工作的完成时间。今后我会在这方面多加注意，逐步改变自身的在沟通上不敢去说的习惯，养成以工作完成度为重心的沟通技巧。技术程度有待进步：工作的闲暇时间未能充分

7、用来学习或与同事讨论技术知识。技术知识面较陈旧，未能做到及时理解更新自身要理解的新的技术知识，以致于指导分派下任务后，只能在探究中完成;技术知识面较窄，有很多在实际工作中用到的设备及技术都还不理解。对自己技术才能程度还要进一步进步，多去学习新的技术知识，掌握新的技能。工作经历要不断积累：在这一个月的工作中，对公司内很多实际工作的流程不甚理解。缺少业务知识方面的实际经历，还处于等待指导分配工作再去做的阶段。没能完全主动地申请自己没接触过的但可以进步自身才能的任务，没有充分做好在一段时期内的工作规划，实际工作经历只是停留在了一定的程度之上且增长缓慢。在工作中总是怕费事别人，很多时候遇到问题时未能做

8、到与指导及同事的有效沟通。本来一个懂得人一点就通的问题，自己总是费了很多时间与精力，才得出一个一样的结果。这样既减慢了工作的效率，在下一项工作下来时，又延误了工作的完成时间，以致于工作都堆在了一起。造成这样的原因主要是平时做事不专心，马虎大意，总犯自以为是的错误，不能虚心地听取别人的意见，这种急躁的心态，错过了向别人学习和增长知识的时机。以后我会多去主动接触、尝试一些以前没接触过的任务，对自己不懂的问题做到及时地询问这方面经历多的指导及同事，多向指导及同事学习他们的经历。使自己多些锻炼的时机，让自己在工作中不断积累新的经历，这样在今后的工作中才能快速成长起来。在思想观念方面本人还有以下几个方面

9、需要改变：培养适应变化的才能:职业内容的不断更新和新型职业的不断产生决定了现代职业对人的素质提出了更高的要求。新资的开发、新技术的创造与应用、消费工具的革新、消费组织的改革和管理程度的进步，不仅要求人们具备更高的科学技术知识和操作技能，而且要求人们打破旧的传统观念，解放思想，开阔思路，树立时间观念、效率观念与合作观念。培养竞争意识和创新观念：竞争意识是推动个体努力学习，自觉进步职业素质的动力。创新就是要打破安于现状、听天由命、依赖别人的人生观。自己光有文化知识和职业技术是不够的，还必须具有创新观念与创业精神，才能更好地实如今企业中的就业。培养良好的职业品格：良好的职业道德是抵抗各种不正之风，转

10、变企业风气，建立良好的人际关系，建立高度的企业精神文明的重要保证。要具有忠于职守，献身事业的乐业和敬业精神，实事求是、严肃认真的劳动态度，刻苦钻研、精益求精的工作作风以及在工作中团结协作和全心全意为别人效劳的精神。在工作中，无私、正直、勤奋、老实、守信、坚决、英勇等优秀职业品质是在工作上做出成绩的必要条件。 一个对人热情友好、乐于助人的人能得到同事的好感;一个有强烈事业心和责任感的人能得到指导的赏识;一个谦虚好学、踏实肯干的人能得到师傅的赞扬。很难想象，一个不讲奉献、自私自利、贪图安逸的人，能得到指导、同事的青睐。培养广泛的兴趣：应时刻保持一种积极进取、主动热情的心境，自己应多去探究和参加各种

11、活动。当自己一旦产生某种兴趣，便会聚精会神地投入其中，抑制一切困难，直到最后获得成功。兴趣广泛，就会经常注意周围出现的新问题，从而大大地拓宽自己的知识面。广泛兴趣的培养要通过理论活动，广泛接触各种事物，在活动中逐渐体验到心理上的满足，从而激发出兴趣和爱好。重视才能补偿: “勤能补拙”是性格与才能之间的补偿;“熟能生巧”是活动对才能的增进。“兴趣是最好的老师”说明了培养兴趣可以抑制才能上的欠缺。进步身心安康程度就把握好休息与工作的关系，尽量防止让自己身心疲惫的去工作。农业实习报告总结篇三为期近一个月的消费实习完毕了，感谢武汉_水产食品、武汉_企业食品、武汉_食品集团、武汉_农业开展为我们提供了一

12、个良好的理论教育平台。消费实习是在我们完成根底课程，专业课的根底上，在参加工作之前的一次大练兵，其目的在于理论联络实际，运用所学知识解决工作中的实际问题，逐渐培养起分析p 问题，解决问题和独立开展工作的才能，为今后的工作学习，以及研究打下良好的根底。这次暑期实习在指导老师的周密部署下，循序渐进，按照对水产品加工的理解的深化，我们共分三阶段来完成。第一阶段，利用图书馆、网络资来查阅水产品加工相关知识，包括水产品储藏运输，冷链系统，及冷鲜制品，熟制品，鱼糜制品的加工工艺，特别是鱼糜制品中鱼糕的加工，我们做了深化讨论。我们实习小组在查阅资料期间，还建立了QQ讨论群，实现了资共享，使猎获的资料的利用得

13、到最大化，极大地缩短了查阅时间。第二阶段，由于时间安排上的冲突，我们将第三阶段的鱼糕产品开发放在第一阶段一起进展。鱼糕是一种典型的鱼糜制品，我们通过对影响鱼糕风味的主要因素进展分析p ，确定了淀粉种类及用量，水的用量，蛋清的用量等因素，作为主要分析p 点，采用三因素三程度正交试验方法，通过感观评定得出最正确试验方案。并且经过包装，设计产品标签，贮藏以观其保质期。鱼糕的制作，使我逐渐培养起对水产品加工的兴趣，并且掌握了鱼糕的实验室消费工艺流程，对根本的水产品加工有了深化的理解。对以前只是听说过的正交试验也有了全新的认识。但毕竟是实验室操作，与真正的大工业化消费又有相当大的区别了。这次试验让我们真

14、正将理论知识与消费实际联络起来，培养了动手才能。鱼糕在短时间内成功的制作出来，与我们小组团结一致严密配合是分不开的。在试验过程中，我们实习小组分工合作，亲密配合，建立起良好的合作伙伴关系，使鱼糕的成功制作迈上一台阶。鱼糕制作成功完成后，我们在指导老师的带着下，来到武汉德炎水产食品参观学习。武汉德炎水产食品是一家主要从事小龙虾系列产品开发与加工的大型企业。通过在该公司两天的深化学习，我们对小龙虾的品质控制、加工工艺流程，以及HACCP管理体系有了深化理解。在品管部，我们对小龙虾的理化，微生物指标检测从感性认识上升到理性层次，并且对相关检测仪器，如气相、液相色谱，农残分析p 仪器等的操作有了更明晰

15、的认识。在消费车间，我们就小龙虾的选取，蒸煮，剥虾仁，灭菌，真空包装，储藏，运输，以及冷链系统等与之相关问题向工人师傅们虚心请教，与员工们打成一片，极大地丰富了我们的实习内容。车间严格的管理制度亦使我们唏嘘不已。细想，一个企业没有过硬的管理制度来约束员工，员工一盘散沙，企业又将如何产生凝聚力，又何以在滔滔竞争浪潮中持久生存。所以一个企业要实现其利润最大化，与其过硬的管理体制和员工良好的业务素质密不可分的。武汉德炎已先后建立了完善的ISO9001：20_0质量管理体系和HACCP食品平安控制体系，获得了美国FDA、英国BRC和欧盟EEC卫生注册(注册号:_)，这一系列举措使德炎公司一步步走向成熟

16、，走向辉煌。在武汉德炎水产食品参观学习完后，我们又相继进入武汉统一企业食品、武汉飘飘食品集团、武汉_农业开展参观学习。武汉统一企业食品拥有全自动化的流水线，饮料的消费及包装过程全公开，这样才使我真正理解怎样才算是饮料的流水线。统一的公司的成功除了在于他的配料，还在于它的商业操作。虽然参观时间只是短短的一个钟左右，不过我们理解的东西很多，无论是企业消费方面还是从企业产品的广告方面。全自动化的流水线高效，卫生，节余资。自动化将会是以后所有消费工具企业面对的关键问题，自动化程度越高，本钱就越低，那么在市场的竞争力就越强。产品是企业的第一生命线，所以要企业获得在市场的优势，还必须注意产品的开发和技术的

17、改进。武汉飘飘食品集团是一家集畜禽技术研发、种禽消费、鸭苗孵化、饲料消费、基地饲养、屠宰加工和肉禽制品精深加工为一体的湖北省农业产业化省级重点龙头企业。飘飘与统一相比，自动化程度就不太高了，其主打产品-鸭，从原材料到成品鸭根本上都是人工操作，从卤制到包装都是手工操作，工人劳动强度大，工作环境较差。这也是其产品特点所决定了的。武汉_农业开展系武汉飘飘食品投资兴办的集种禽孵化、饲养、屠宰加工、肉品销售及饲料消费于一体的一条龙的全资子公司。公司拥有一条先进的畜禽屠宰加工消费线，一条包括蒸煮、酱卤、香薰等三大系列工艺的熟食消费线，一套包括宰前检疫、宰后检验、生物化验在内的品质控制系统，在经营中采用“公司+农户”的养殖形式，施行合同放养。“_”形式的推广，即保证了企业产业链的良性运作，又辅导农民进入了企业稳定增收的产业链，到达了企业与农户的双赢效果，收到了良好和