安全生产管理制度范本

1、安全生产管理制度范本安全生产管理制度范本一、 安全生产人人有责，生产必须安全，安全促进生产。二、各级领导在所属职责范围内，是安全第一责任人。三、定期进行安全大检查，要求做到群管、群防、群查、群治的安全工作方针，确保无安全事故。四、新工人进厂必须坚持进行安全知识教育，考核合格者方可上岗。五、酒库、酒成品仓库、包装材料仓库，严禁使用明火烧焊，要有严格的防火安全措施，要有明显的禁火标志，室内要保持良好的通风，降低空气中的酒精浓度。六、发现机、电设备运转声音异常或有异味，必须立即关闭电源、挂牌、停机检查、维修，不得带病运转操作，设备运转部位都必须要安装防护罩。七、车间内不准带小孩、洗衣服。八、车间、仓

2、库内严禁吸烟、烤火、烧饭，非仓库人员不得擅自入内。九、公司生产区域及仓库各处要配备必要的消防器材，并妥善保管。十、公司的所有电器保险丝要适当，不准任意调大或调小，更不能用铜丝代替，不准用湿手湿布去擦电器设备。十一、特殊工种必须持有特殊工种上岗证方可上岗。十二、事故发生后“三不放过”1、 事故原因不清不放过;2、 事故者及广大职工不受教育不放过;3、 没有防范措施不放过。质量事故处理报告制度产品质量是企业的生命，好的产品是生产出来的，在生产过程中发现产品质量问题必须立即停产整顿，找出发生质量问题的原因，提出解决办法，将不合格产品消灭在萌芽状态。一、发生下列情况之一者为质量事故：1、产品理化目标不

3、合格;2、产品外观不合格(酒量有沉淀、酒质混浊、酒中有异物);3、外包装不合格，或者装错包装、贴错标签;4、未执行工艺操作规程，出现的不合格产品。二、当发生产品质量事故时，应立即停止生产，维护好现场(已发出产品应立即退回，全部返工，重新生产)。三、立即由分管质量的经理，构造质检、车间等有关部门到现场调查处理。四、做好质量事故分析处理，找出产品质量事故的原因，提出改进措施，并纳入工艺文件中去，以防再次出现质量故障。安全和产管理制度1、厂部成立安全生产领导小组，厂长任组长，对全公司安全生产负责。2、安全生产教育要定期对全公司职工进行安全生产基本知识、基本教育，人人树立安全第一的思想。3、酒为易燃品

4、，公司内和仓库要严禁烟火，酒库附近严禁堆放易燃品。4、安全用电，电器设备要加防护罩，线路和开关要经常检查，杜绝各类事故发生。5、安全生产目标，全部无火灾，无严重事故，无伤亡事故安全生产工作标准1、消防管理：消防器材设施配置充足，完好齐全、摆放合理、定期保养;消防通道通畅，员工掌握器材使用方法。2、用电管理：线路完好归位;电器设施完好齐整、定期保养、负荷内使用;电工持证上岗。3、用气管理：管道完好归位;气瓶配备防震胶圈、立式放置、定期更新;气库设施齐全、值班记录完整。4、物料管理：归类归位摆放、标识清晰;危险品与易潮品有保护措施;现场无呆滞物料。5、装卸管理：不损伤产品或物料，不野蛮工作;机动叉

5、车司机持证上岗、限制时速;装卸设备专人保管。6、危险工序操作管理：关键设备定期保养;冲压人员佩带耳塞、手套;焊接人员佩带面具、眼镜手套;喷粉人员佩带防毒口罩、手套、绝缘鞋;打砂及清洗人员佩带安全帽、眼镜、手套、防尘口罩等;焊接冲压人员定期培训、持证上岗。7、环境卫生管理：生产现场、办公场所、走道楼梯干净整洁，无卫生死角、无不明物品;玻璃门窗、休息桌椅、陈列设施定期擦拭、无灰尘覆盖;墙角无蜘蛛网、地面无积水;厕所无异味。8、防护管理：各类门、窗、护栏无损坏;天花、墙壁、地面、管道无裂缝、损坏或渗漏;各类劳动防护定期更新。9、文明生产管理：私人物品归位摆放;员工着装、举止遵守车间操作行为规范，不偷

6、盗不祸害;无不明身份外来人员;节约用水用电;新员工入职进行安全知识培训与考核;老员工则单数月进行培训，双月数进行测试。车间消防安全生产“十不准”一、不准在车间内吸烟，擅自进行明火作业。二、不准占用疏散通道。三、不准在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。四、不准在生产工作期间将安全出口大门上锁或关闭。五、不准随便动用消防器材。六、非机修人员不准擅自拆装机器设备。七、不准无证上岗操作危险机台。八、故障设备未修好前，不准使用。九、上班时间不准怠工、滋事、打架或擅离职守。十、不准赤膀赤脚进车间，不准带小孩进车间。仓库防火制度一、仓库内严禁吸烟及使用明火，并设明显标志牌。二、仓库内部照明用灯

7、，应使用60w以下白炽灯或大于60w具有防爆功能的灯具，制止乱拉乱设临时电源线。三、应根据货物的不同性质分类存放。四、严禁使用电热器。五、各种灭火器材，消防设施不得擅自动用。六、仓库保管员下班前要进行一次防火检查，在确认无问题后关闭电源，锁门离开。七、知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，能熟练地掌握其性能、作用和使用方法。八、未经许可，无关人员不准进入仓库。电、气焊防火制度一、焊工应经过特地培训，掌握焊割安全技术，并经过考试合格后，方准独立操作。二、焊割前按规定进行“动火作业申请”，核准后方可进行。三、焊割作业要选择安全地点，焊割前要仔细检查上下左右情况，周围的可燃物必须清除，如不能

8、清除时，应采纳浇湿、遮隔等安全可靠措施加以保护。四、盛过或盛有可燃性气体或粉尘的易爆场所焊割，在这些场所附近进行焊割时，应按有关规定，保持一定距离。六、焊割操作不准与油漆、喷漆、木工等易燃操作同部位、同时间、上下交叉作业。七、电焊机地线不准接在建筑物、机器设备、各种管道、金属道、金属架上，必须设立专用地线，不得借路。八、不得使用有故障的焊接工具。电焊的导线不要与装有气体的气瓶接触。九、焊割工作点火前要遵守操作规程，焊割结束或离开现场时，必须切断电源、气源，并仔细查现场，清除火灾隐患;在闷顶，隔墙等隐蔽场所焊接，在操作终了半小时内反复检查，以防暗燃发生。十、焊割现场必须配备灭火器材，应有专人现场

9、监护。安全生产管理制度-设备、工程建设、劳动场所第一条 各种设备和仪器不得超负荷和带病运行,并要做到正确使用,经常维护,定期检修,不符合安全要求的陈旧设备,应有计划地更新和改造。第二条 电气设备和线路应符合国家有关安全规定。电气设备应有可熔保险和漏电保护,绝缘必须良好,并有可靠的接地或接零保护措施;产生大量蒸气、腐蚀性气体或粉尘的工作场所,应使用密闭型电气设备;有易燃易爆危险的工作场所,应配备防爆型电气设备;湿润场所和挪动式的电气设备,应采用安全电压。电气设备必须符合相应防护等级的安全技术要求。第三条 引进国外设备时,对国内不能配套的安全附件,必需同时引进,引进的安全附件应符合我国的安全要求。

10、第四条 凡新建、改建、扩建、迁建生产场地以及技术改造工程,都必需安排劳动保护设施的建设,并要与主体工程同时设计、同时施工、同时投产(简称三同时)。第五条 工程建设主管部门在构造工程设计和竣工验收时,应提出劳动保护设施的设计方案,完成情况和质量评价报告,经同级劳资、卫生、保卫等部门和工会构造审查验收,并签名盖章后,方可施工、投产。未经以上部门同意而强行施工、投产的,要追究有关人员的责任。第六条 劳动场所布局要合理,保持清洁、整齐。有毒有害的作业,必须有防护设施。第七条 生产用房、建筑物必须坚固、安全;通道平坦、畅顺,要有足够的光线;为生产所设的坑、壕、池、走台、升降口等有危险的处所,必需有安全设

11、施和明显的安全标志。第八条 有高温、低温、湿润、雷电、静电等危险的劳动场所,必须采纳相应的有效防护措施。第九条 雇请外单位人员在公司的场地进行施工作业时,主管单位应加强管理,必要时实行工作票制度。对违反作业规定并造成公司财产损失者,须索赔并严加处理。第十条 被雇请的施工人员需进入机楼、机房施工作业时,须到保卫部办理出入许可证;需明火作业者还须填写公司临时动火作业申请表,办理相干手续。安全生产管理规定为了加强公司安全生产工作的管理,有力保障员工的人身安全,确保公司生产活动的正常进行。依据国家和上海市有关部门文件的规定,结合我公司的实际情况,特制订本规定。一、生产安全管理的规定1. 各部门必须建立

12、健全安全生产的各项制度和操作规程。2. 对公司员工必须进行生产安全教育,填写三级教育卡片备档。生产员工上岗前,部门或车间必须对员工进行操作培训,经考试合格后才能独立操作。3. 公司为从事作业的人员提供必要的安全条件和防护用品。4. 杜绝管理人员违章指挥和强令冒险作业。实际操作人员有权对上述行为拒绝执行。5. 生产人员必须严格遵守操作规程。6. 设备安全防护装置必须始终处于正常工作状况,任何人无权擅自拆除设备安全防护装置,违者将予以重处。为了确保安全,设备安全防护装置不能正常工作时,不准开机运行。7. 为了保证用电安全,严禁开启设备的电气箱,发生电气故障,必须由电工进行修理,并认真执行设备检修期

13、间附:设备检修期间的停送电规定(1)设备遇大修、小修时都必须事先停电,并悬挂“设备检修”标志牌,示明设备处在检修状态,设备检修终了,需求送电调试前,必须认真巡视设备各部位,并通知在场操作人员和其他检修人员,设备调试合格后交付使用同时撤走“设备检修”标志牌;(2)日常维修(尤其是电气维修)原则上要求停电检修,除非某些部位的检修可以或者需求带电时,但必须确保人员和设备的安全上有保证。设备的日常维修是否需求停电,由当班检修人员根据当时实际情况确定并通知操作工,生产车间不得强制要求带电检修;(3)设备停电检修后的送电,必须由电工执行,送电终了后由电工通知操作工或班长,正常停机或开机不受此限制。8.制止

14、乱拉电线、乱接电器设备,非专业人员严禁从事排拉电线、安装和检修电器设备。9.动用明火必须严格执行动用明火审批制度的停送电规定。生产车间管理制度第一条 生产纪律1、生产过程中必须严格按设计图纸及有关要求生产，勤俭节约，杜绝浪费。2、厂区及生产车间内严禁吸烟。3、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。4、服从生产主管的安排，及时作业，保证按时、按质、按量完成生产任务。5、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。6、严禁私自外出，有事必须向生产主管请假。7、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，制止随地吐痰，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。8、当产品出现不良时应立即停工并上报，查找原因后方可继

15、续生产。第二条 操作规程1、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相干人员严禁乱动生产设备。2、生产过程中的产品要按使用说明正确操作使用，注意防火、防爆、防毒。3、严格按照设备的使用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量。第三条 产品质量1、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念，保证产品质量。2、严把原材料进库关，高品质原料出高品质产品。3、制止使用替代原料，严格按图纸配料，配好料，确保符合规范。3、注意生产过程中的细小环节，要求包装良好，码垛整齐美观。5、检查产品的标签、名称、型号规格、做到万无一失。6、装车前需最后检查、核对(产品名称，规格、数量、包装情况)，做到单货相符。7、文明

16、装车，堆码合理。第四条 安全生产1、生产过程中注意防火、防爆、防毒。2、严格按照设备使用说明操作，防止出现伤亡。3、生产时必须戴好防护口罩、手套，防止机械伤人。4、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。5、正确使用带电设备及电气开关，防止遭受电击。6、易燃、易爆物品应零丁堆放，并树立醒目标志。7、原材料、包装物、零小的设备应布局合理，堆放整齐，第五条 设备管理与维修1、大宗设备应有专人负责。2、所有设备应定期保养，每日检查。3、制订完善的设备维修及保养计划，并做好维修保养记录酒店的安全管理工作贯彻防备为主,安全第一的方针,实行统一领导,分级管理。每一章 领导者责任酒店总经理对本酒店的安全管理工作

17、全面负责。酒店安全工作的主要任务是：1 、防备危害国家安全的破坏活动； 2 、防备和扑救火灾；3 、防备刑事案件和治安案件； 4 、防备交通安全事故； 5 、防备食物中毒事故；6、 做好重要宾客,严重活动的安全保卫工作； 7 、及时处置危及宾客和场所安全的事故和突发事件； 8 、防备利用酒店进行的其他违法立功活动；第二章 安全事故报告酒店发生安全事故应及时报告 ，酒店总经理主要安全管理职责 。1 、组建酒店各类安全构造,制定各类安全构造工作条例,领导及开展群防群治工作；2 、指定一名副职领导,协助做好酒店安全管理的日常工作。3 、审定,签发和构造实施各项酒店安全管理制度,条例,规定；4 、组建

18、酒店保安部,选派保安部负责人.安保部负责人应人品正派,责任心强,并经培训取得上岗任职资格,具备比较丰富的专业工作经验；5 、接受公安,消防,安全,交通,质监,卫生等部门和所在地旅游行业主管部门的监督,检查指导,自动配合工作.对上述各部门指出的问题及时整改；6 、及时报告安全事故和事故损失情况,妥善处置严重事故善后事宜,积极反映本单位安全保卫工作动态；7 、对职工进行经常性的安全知识培训和遵纪守法教育,不断提高职工的安全意识与防范技能；8 、表彰奖励安全保卫管理先进部门和先进个人,批评,教育,处罚严重安全事故的责任部门和责任人；9 、确保国家和当地的人民政府有关安全的法律,法令,条例,规定在本单

19、位的贯彻落实,严防特大恶性事故的发生；10 、对本酒店发生的责任性严重以上安全事故承担责任；第三章 安全构造酒店应建立店级主要领导为主任(组长),各主要部门负责人参加的安全工作委员会或安全工作领导小组.全面领导酒店的消防,治安,卫生等安全管理工作。1、安全结构 ：饭店职工人数 (含临时工,下同)250名以上必须成立安全保卫部(科),不足250名设安全保卫组；2、保安部要有专,兼职防火,内保,警卫,内勤人员；3、保安部定编(含雇佣保安公司人员)不低于全店职工人数的5%.4、安全保卫组可隶属于总经理办公室,但是专职保卫干部不少于2人.警卫人数要能适应酒店安全保卫任务的需求；5、要严格对从事安全保卫

20、工作人员的审查,凡是有过刑事,治安记录的人员, 问题较多的人员以及社会闲散人员均不得聘做安全保卫工作；第四章 酒店安保部门的职能和权力1、制定本饭店的总体安全保卫管理方案和各种防范予案；2、拟定并不断完善本酒店的各项安全管理制度,报请总经理批准后公布实行并监督落实；3、领导警卫工作,部署警卫力量,维护本饭店的经营秩序,保护公共财产,游客和职工人身财产安全,查处一般案件；4、经常开展安全检查,对查出的安全隐患要通知有关部门并限期整改,事关全局的严重隐患,要提出有效措施方案报请总经理批准；5、保护财务部门取送公款；6、做好大型宴会,集会和来店重要宾客的内部保卫工作,配合公安部门执行保卫任务；7、对

21、新进店职工进行岗前安全培训,对在职职工进行定期安全知识教育和考核.督促对安全有特殊要求的工作人员及时参加主管机关构造的培训并取得合格证书,坚持持证上岗规定；8、对义务消防队,保安人员进行专业技能培训和安全形势教育；9、对住店宾客和来店工作的外埠人员户口登记录行监督,对可疑的重点人员实行查控；10、维护酒店正常经营循序,查禁和打击卖淫,嫖娼,赌博,吸毒,贩毒等违法立功的活动,协助配合公安机关查破案件；11、按施工安全管理协议做好对来店施工的单位和人员的安全监督,确保施工期间的饭店安全；12、对酒店重点要害部位实行特殊管理,对出租场地和小合资,小合作部位进行指导,检查,监督；13、管理,使用好消防

22、控制中心,安全监控设备.配合酒店工程部门做好消防设施,消防器材,保安监控设备的维护,保养,对各种安全设施的使用进行监督；14、对酒店的各种钥匙的配制,锁芯调换,电子或磁卡钥匙的制作,实行同意登记,审批,控制；15、广泛收集,整理安全信息,做好文秘工作,建立并保管好安全保卫专业档案.16、及时上报本酒店发生的安全事故,对安全事故要及时查明原因,损失情况,确定责任,提出处理意见和改进措施；17、教育本部门人员规矩待人,寓安全保卫工作于服务中,严禁知法犯法,持械逞强,漫骂殴打客人。18、对本酒店重点要害部位人员的招聘,雇佣进行安全审查,发现有劣迹的,有提出录用否决的权力；19、对本酒店重点要害部位人

23、员出现劣迹或发现与所从事工作不相适用,存在严重隐患的人员,有权提出处理和进行调换；20、对进入酒店的可疑人员进行盘问,查验证件,对严重可疑人员实行监控并向总经理报告；21、对行凶杀人,抢劫,强奸,纵火,爆炸,投毒等现行破坏活动的罪犯,构造警卫和群众切断抓获后扭送公安机关；22、发现有扰乱公共秩序,妨害公共安全,侵犯公民人身权利,损害公私财物等行为进行劝阻和制止,对不听劝阻,蓄意制造事端,妨害社会治安的均可送公安部门处理。23、协助公安部门依法对本饭店内被管制,假释,宣告缓刑,监外执行和被剥夺政治权利的罪犯,以及被监视居住的人员,进行监督,考察,教育；24、保护发案现场,迅速划定保护范围,构造警

24、卫进行警戒,维护秩序.在公安机关未到现场前,不许任何人进入现场保护区；25、根据政府有关规定,本店制度规定,安全协议,安保部门对严重违反安全规定并造成损失的职工,承租场地者,进店施工人员,宾客进行处罚,配合有关部门进行索赔；26、对饭店各岗位,各部门落实安全制度情况和落实店领导有关安全决定执行情况进行检查,监督,指导。第五章： 酒店的安全管理制度1、店级安全防火委员会,治安保卫委员会,交通安全委员会,国家安全领导小组构造工作条例。2、火警予案。3、刑事治安突发事故予案。4、各部门,各班组,各岗位安全责任制。5、安全教育培训制度。6、客人入住和会客制度 。7、钥匙管理制度 。8、安全奖惩制度。9

25、、长包房,出租,合作经营部位安全管理制度。10、施工现场安全管理制度 。11、值班,值勤制度。12、人事招用,重点部位人员安全保卫部审查制度。13、事故报告制度 。14、酒店的安全培训 。15、要对全体员工进行消防知识的教育,达到知防火知识,知灭火知识;会报警,会自救逃生,会协助消防队扑救火灾的目标。16、要对全体员工进行防刑事治安事故的教育,提高防范意识,掌握防范技能,贯彻专群结合,群防群治的方针。17、要对全体员工进行职业道德和法规法制教育,杜绝和减少内部员工作案。18、从事高低压作业的电工,要经主管部门培训,考核,取得合格证方可上岗。19、从事各类司炉作业的员工,要经主管部门培训,考核,

26、取得合格证方可上岗。20、从事电气焊作业的员工,要经主管部门培训,考核,取得合格证方可上岗。21、从事电梯维修和电梯操作的员工,要经主管部门培训,考核,取得合格证方可上岗。22、从事消防中控室值班的员工,要经主管部门培训,考核,取得合格证方可上岗。23、从事前厅住宿接待的员工,要经主管部门培训,考核,取得合格证方可上岗。24、从事厨师,餐厅服务工作的员工,要每年进行体检,取得卫生部门健康合格证方可上岗。25、其他有特殊要求的工种,均应经主管部门培训,考核,取得合格证方可上岗。26、酒店主要部位和重要环节的安全保卫规定。27、客人住宿要凭自己有效身份证件.即:中华人民共和国公民凭居民身份证;中国

27、人民解放军凭军人证;港,澳,台胞凭回乡证;本国人凭护照,方可推行入住登记手续。28、客房要设置请勿卧床吸烟提示,放置宾客安全须知,张挂紧急疏散图。29、制止住店客人使用自备的电热器具,堆放大量商品,客人不得以挂请勿打扰为由阻止饭店进行应急检修和必要的安全检查。30、包租客房的长住户要推行长住户登记手续,调换住宿人员要经店方同意,不许私自留宿.使用自备电器要得到店方允许,并由饭店进行电器线路安装。31、客房钥匙要专柜存放,专人管理.领取钥匙要办理严格的登记手续,严禁工作人员将客房钥匙携出店外。32、住店客人领取房间钥匙,要严格检查其住房卡或钥匙领取凭证。33、住客退房离店,要及时收回房间钥匙.发

28、现钥匙丢失要迅速查明原因并通知安全保卫部门,安保部门要采纳24小时内更换锁芯的措施。34、住客退房离店后,服务人员要认真检查房间内有无遗留的火种,有无有害物品及客人遗忘物品,完成上述工作后方可再搞卫生。35、客房服务人员要有明确的责任区,不得随便串岗,不得擅自动用客人物品.打扫房间要开一间,做一间,完一间,锁一间,认真填写登记卡和记录进出时间。36、客房服务人员不得把住店客人情况向外泄露,对要求会见住店客人的宾客,要验看证件并征求被会见人同意后方可允许进入.来访客人必须在23点前离开客房。37、万能钥匙,饭店主要负责人要责成专人保管使用,并登记备案.38、客房楼层应设服务台,不设服务台实行房务

29、中心制的饭店楼层要安装监视系统辅以保安巡逻。39、 客房卫生间须采纳有效防滑措施,浴缸应配备防滑垫,并有提醒客人小心滑倒的标志。40、公共区域,经营场所管理。41、部署警卫巡逻,维护正常秩序,制止不法行为。42、服务人员要注意发现可疑情况,迅速通报危险信息,随时提醒客人照看好钱,物,防止盗窃活动。43、商品柜台要六面牢靠,做到离人落锁,金银,珠宝及其他贵重商品柜台,业务期间要严格采纳防盗措施,非业务时间要存入保险柜或设置可靠的防护措施,开架售货应安装保安监控设备。44、衣帽间必须建立严密的存取手续。45、旅游团队行李在大厅滞留,要集中堆放,加盖防护网,专人看守。46、 任何饭店员工对在大堂或其

30、他公共区域玩耍的儿童应备加关注,并有责任加以制止或提醒其监护人防止儿童意外摔伤。47、 公共区域的落地玻璃门,窗应有显著标志或做特殊处理,标志设置效果以不使客人误认为通道为好。48、 对大堂地面进行有水清洁时,应设立做业警示牌,并对做业区进行护栏隔离。49、行李,贵重物品寄存间应具备防火,防盗,防潮条件。 50、行李,贵重物品寄存要有严密的交接手续,发现行李破损,丢失,要及时查明原因并报告安全保卫部门。51、贵重物品要放入客用保险柜,客用保险箱要有专人保管,存取要有严密的手续。52、财务室,零散收款点,外币兑换处要有可靠防护设施。53、财务室存放现金不得超过银行核定的数额,零散收款点只准留有少

31、量备用金。54、存放现金,支票必须使用保险柜。55、银行存取款须乘专车并有保卫人员护送。56、要掌握现钞,支票,信用卡等真伪鉴别知识,要配备必要的专用鉴别设备。57、库房的屋顶,墙壁,地面要坚固,门窗要有防护装置,地下管道层不得与其他房间相通。58、贵重物品要设专库存放并安装自动报警装置。59、库房钥匙由管库员使用保管,离库必须落锁.领物人员不得在库内办理领取手续。60、库内物品要按互距码放,库内电源线要加防护套管,白炽灯要加防护罩,易燃物品库要使用防爆灯,照明电源开关要装在库外,离人必须断电,库内库区严禁吸烟。61、仓库物品要分类,分库科学存放,易燃,易爆等危险品不得与其他物品混存。62、物

32、品出,入库要有严密手续。63、严禁无关人员进入库房,仓库内不得寄存私人物品。 64、机房,电源,火源,危险物品及施工管理。 65、变电室,空调机房,电话总机房,消防中控室,音像室等要24小时有人值班,制止无关人员进入。66、室外电闸要有保护箱,木质箱须包衬铁皮,拉临时电线要经安全保卫部同意,由指定电工安装并限期拆除。67、厨房灶台照明要使用防潮灯,使用筒灯(俗称牛眼灯)要有融热,散热条件,灯泡限40瓦以下。 68、动用明火,电气焊须向安保部申请动火证,动火证限一次有效。69、液化气罐不得露天存放,不许在楼内使用,点燃煤气灶要用点火棒,操作时不能离人,离人必须关闭阀门。70、制止把枪支,弹药,剧

33、毒,易燃易爆品及管制刀具等带进饭店,饭店不准销售,燃放烟花爆竹。71、桑拿浴室的加热设备要距室内木墙,木地面10公分以上.木质墙及地板要做阻燃处理,桑拿浴室内无客人使用时预热温度不可过高,要经常对靠近加热器的木墙及地板进行检查,炭化严重及时予以更换。72、饭店改,扩建与内装修工程的设计,用料,设备选购,安装须按规定向主管安全防火的机关报批,方可动工。第六章：酒店的消防设施1、酒店要在客房,大堂,歌舞娱乐场所,餐厅,会议场所,客房走道,健身房,电话总机房,变配电室,重点仓库,电梯机房,音像室,地下室和其他应安装感烟火灾探测器的部位,按消防设计,施工规范要求安装感烟火灾探测器.2、酒店要在厨房,锅

34、炉房,发电机房,汽车库,茶炉房,洗衣房和其他应安装感温火灾探测器的部位,按消防设计,施工规范要求安装感温火灾探测器。3、酒饭店要在客房,客房走道,前厅,歌舞娱乐场,餐厅,会议场所,健身房,重点仓库,厨房,洗衣房等按照消防设计,施工规范要求安装自动喷4、酒店按消防设计,施工规范要求建防排烟设施,防排烟设施要保持自动,手动,启动装置和防火阀完好,灵敏,有效.5、酒店要按消防设计,施工规范要求,建立消防中控室,中控室设备的集中报警,自动喷水,室内消火栓,卤代烷管网灭火,电动防火门,防火卷帘,通风空调,防排烟,电动防火阀,电梯,火灾事故广播,消防通讯等控制系统要保待功能正常,信号正确。6、星级饭店的治

35、安防范措施7、酒店的客房要安装光电磁卡门锁或电脑磁卡门锁。8、贵重物品库房要安装防盗门或有效门锁。9、安全疏散出口要安装单项门锁。10、饭店所有门锁均应安装规范,固定牢靠,确保锁舌,锁库,门,框配合严密,安全可靠。11、饭店要在客房合适位置安装机械锁或电脑密码锁保险箱,确保安装牢固,安全有效。12、饭店要安装客房门镜并保持清洁,完好。13、饭店要安装客房防盗链并确保安装牢固,安全,有效。14、酒店要在前厅,电梯间,客房区,客房通道,公共娱乐场所,商场,地下车库及其他应安装摄像机的部位按规范安装摄像机并保证运转良好,图象清晰.15、酒店应设置独立的闭路电视监视室,配备录放设备,监视器和专人值班。

36、16、酒店应在客房,前台,外币兑换处安装手动报警装置,确保安装规范,第二篇：酒店安全管理制度酒店安全管理制度星级宾馆消防安全管理制度（一）消防规章制度1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。2、定期构造员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。6、因工作需求员工换岗前必须进行再教育培训。7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。（二）防火巡查、检查制度1、落实逐级消防安全责任制和岗

37、位消防安全责任制，落实巡查检查制度。2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。（三）安全疏散设施管理制度1、单位应保持疏散通道、安全出口通顺，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和

38、应急照明设施。3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期构造检查、测试、维护和保养。4、严禁在业务或工作期间将安全出口上锁。5、严禁在业务或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。（四）消防控制中心管理制度1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。2、做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。4、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。5、非工作所需，不得使用消控中心外线电话，非

39、消防控制中心值班人员制止进入值班室。6、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手续。7、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知公安消防部门并报告部门主管。（五）消防设施、器材维护管理制度1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。3、消防设施和消防设备定期测试：（1）烟、温感报警系

40、统的测试由消防工作归口管理部门负责构造实施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。（2）消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用。（3）正压送风、防排烟系统每半年检测一次。 （4）室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。（5）其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。4、消防器材管理：（1）每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。（2）派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。（3）对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。（4）各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。（六）火灾隐患整改制度1、各部门对存在的火灾隐患应当及时予

41、以消除。2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。3、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的严重火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或当地政府报告。4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的限期内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。（七）用火、用电安全管理制度1、用电安全管理：(1)严禁随便拉设电线，严禁超负荷用电。 (2)电气线路、设备安装应由持证电工负责。(3)各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭。 (4

42、)制止私用电热棒、电炉等大功率电器。2、用火安全管理：（1）严格执行动火审批制度，确需动火作业时，作业单位应按规定向消防工作归口管理部门申请“动火许可证”。（2）动火作业前应清除动火点附近5米区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当的安全隔离，并向保卫部借取适当种类、数量的灭火器材随时备用，结束作业后应即时归还，若有动用应如实报告。（3）如在作业点就地震火施工，应按规定向作业点所在单位经理级(含)以上主管人员申请，申请部门需派人现场监督并不定时派人巡查。离地面2米以上的高架动火作业必须保证有一人在下方专职负责随时扑灭可能引燃其它物品的火花。（4）未办理“动火许可证”擅自动火作业者，本单位人员予以记

43、小过二次处分，严重的予以开除。（八）易燃易爆危险物品和场所防火防爆制度1、易燃易爆危险物品应有专用的库房，配备必要的消防器材设施，仓管人员必须由消防安全培训合格的人员担任。2、易燃易爆危险物品应分类、分项储存。化学性质相抵触或灭火方法不同的易燃易爆化学物品，应分库存放。3、易燃易爆危险物品入库前应经检验部门检验，出入库应进行登记。4、库存物品应当分类、分垛储存，每垛占地面积不宜大于一百平方米，垛与垛之间不小于一米，垛与墙间距不小于零点五米，垛与梁、柱的间距不小于零点五米，主要通道的宽度不小于二米。5、易燃易爆危险物品存取应按安全操作规程执行，仓库工作人员应坚守岗位，非工作人员不得随便入内。6、

44、易燃易爆场所应根据消防规范要求采纳防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养工作。（九）义务消防队构造管理制度1、义务消防员应在消防工作归口管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练，各项技术考核应达到规定的目标。2、要结合对消防设施、设备、器材维护检查，有计划地对每个义务消防员进行轮训，使每个人都具有实际操作技能。3、按照灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练，并结合实际不断完善预案。4、每年举行一次防火、灭火知识考核，考核优秀给予表彰。5、不断总结经验，提高防火灭火自救能力。（十）灭火和应急疏散预案演练制度1、制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案。2、构造全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案。

45、3、每次构造预案演练前应精心开会部署，明确分工。4、应按制定的预案，至少每半年进行一次演练。5、演练结束后应召开讲评会，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。（十一）燃气和电气设备的检查和管理制度1、应按规定正确安装、使用电器设备，相干人员必须经必要的培训，获得相干部门核发的有效证书方可操作。各类设备均需具备法律、法规规定的有效合格证明并经维修部确认后方可投入使用。电气设备应由持证人员定期进行检查(至少每月一次)。2、防雷、防静电设施定期检查、检测，每季度至少检查一次、每年至少检测一次并记录。3、电器设备负荷应严格按照标准执行，接头牢固，绝缘良好，保险装置合格、正常并具备良

46、好的接地，接地电阻应严格按照电气施工要求测试。4、各类线路均应以套管加以隔绝，特殊情况下，亦应使用绝缘良好的铅皮或胶皮电缆线。各类电气设备及线路均应定期检修，随时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。5、未经批准，严禁擅自加长电线。各部门应积极配合安全小组、维修部人员检查加长电线是否仅供紧急使用、外壳是否完好、是否有维修部人员检测后投入使用。6、电器设备、开关箱线路附近按照本单位标准划定黄色区域，严禁堆放易燃易爆物并定期检查、排除隐患。7、设备用毕应切断电源。未经试验正式通电的设备，安装、维修人员离开现场时应切断电源。8、除已采纳防范措施的部门外，工作场所内严禁使用明火。9、使用明火的部门应严

47、格遵守各项安全规定和操作流程，做到用火不离人、人离火灭。10、场所内严禁吸烟并张贴禁烟标识，每一位员工均有义务提醒其他人员共同遵守公开场合禁烟的规定。（十二）消防安全工作考评和奖惩制度1、对消防安全工作作出成绩的，予以通报表扬或物质奖励。2、对造成消防安全事故的责任人，将依据所造成后果的严重性予以不同的处理，除已达到依照国家治安管理处罚条例或已够追究刑事责任的事故责任人将依法移送国家有关部门处理外，根据本单位的规定，对下列行为予以处罚：（1）有下列情形之一的，视损失情况与认识态度除责令赔偿全部或部分损失外，予以口头告诫：A、使用易燃危险品未严格按照操作程序进行或保管不当而造成火警、火灾，损失不

48、大的；B、在禁烟场所吸烟或处置烟头不当而引起火警、火灾，损失不大的；C、未及时清理区域内易燃物品，而造成火灾隐患的；D、未经批准，违规使用加长电线、用电未使用安全保险装置的或擅自增加小负荷电器的; E、谎报火警；F、未经批准，玩弄消防设施、器材，未造成不良后果的；G、对安全小组提出的消防隐患未予以及时整改而无法说明原因的部门管理人员；H、阻塞消防通道、遮挡安全指示标志等未造成严重后果的。（2）有下列情形之一的，视情节轻重和认识态度，除责令赔偿全部或部分损失外，予以通报批评：A、擅自使用易燃、易爆物品的；B、擅自挪用消防设施、器材的位置或改为它用的；C、违反安全管理和操作规程、擅离职守从而导致火

49、警、火灾损失轻微的；D、强迫其他员工违规操作的管理人员；E、发现火警，未及时依照紧急情况处理程序处理的；F、对安全小组的检查未予以配合、拒绝整改的管理人员。（3）对任何事故隐瞒事实，不处理、不追究的或提供虚假信息的，予以解聘。（4）对违反消防安全管理导致事故发生(损失轻微的)，但能自动坦白并积极协助相干部门处理事故、挽回损失的肇事者或责任人可视情况予以减轻或免予处罚。灭火和应急疏散预案酒店（宾馆）内发生火灾时，立即组成火场指挥处，下设四个组：通讯联络组、灭火行动组、疏散引导组、安全防护救护组。各组职责：通讯联络组：拨“119”向消防队报警，同时通知其它各组人员到位，到主要路口迎接消防车的到来。

50、灭火行动组：利用酒店（宾馆）现有的灭火器材构造灭火。 疏散引导组：负责构造疏散人员离开火场，抢救受灾物质。负责火灾现场的警戒，及时疏散无关人员和车辆，保障消防车直接迅速进入火场扑救，维护火场灭火、疏散物资的良好秩序。安全防护救护组：做好火灾现场安全防护工作，如有人员伤亡，及时拨打“120”抢救伤员。宾馆安全生产管理制度一、 为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，根据中华人民共和国安全生产法和有关法律法规的规定，特制定本规定。二、 酒店设安全生产管理委员会，由总经理任主任委员，副主任委员由人事经理担任，以协管酒店

51、安保工作。安全生产管理委员会其他委员由各部门负责人担任，并由总经理任命。安全生产管理委员会的常设办事机构为保安部，安全生产日常工作由保安部负责，档案管理由总经理办公室负责。各部门及下属企业负责人为本部门（公司）的安全生产责任人，各岗位主管（领班）为本岗位的安全生产责任人。三、 各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。四、 各部门制定的各类劳动安全管理规章制度，须报酒店安全生产管理委员会备案。五、 在发生安全事故时，可根据酒店总经理指示成立事故处理小组，并按酒店制定的安全管理工作程序和报告制度进行妥善处置

52、。六、 安全生产管理的有关概念含义：1、 生产过程中的安全，是指不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失的状况，即人不受伤害，物不受损失。2、 事故及伤亡事故，是指造成死亡、疾病、伤害和财产损失及其他损失的意外事件。伤亡事故指员工在劳动过程中发生的人身伤害和急性中毒事故。3、 工伤（包括职业伤害），是指劳动者在工作或其他职业活动中因意外事故伤害和职业病造成的伤残和死亡。4、 危害，是指可能造成人员伤亡、疾病、财产损失、工作环境破坏的根源或状态。5、 危险源（危险的根源），是指可能导致人员伤亡或物质损失事故的潜在的不安全因素。6、 安全生产，是指为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进

53、行，防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生，保障劳动者的安全健康和生产作业过程的正常进行而采纳的各种措施和从事的一切活动。7、 劳动安全管理，是指企业以国家法律法规、规定和技术标准为依据，采纳各种手段，对生产经营活动的安全状况实施有效制约的一切活动。8、 安全生产责任制，是指根据安全生产法律法规和企业生产实际，将各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在安全生产方面应该做的事情及应负的责任加以明确规定的一种制度。七、 不安全的行为及不正确的观念与态度：1、 缺乏知识、技术、经验的人员上岗操作、值班。2、 有生理缺陷或生理条件不符合要求的人员上岗操作、值班。3、 上岗操作准备不充分，与同伴

54、联系、配合不当。4、 操作姿式不正确，用力过猛，速度过快，工作位置不当。5、 安全装备设置错误或失效。6、 以身材替代工具，或以抛递替代手传等不安全动作。7、 饮酒、服药、过饥或过饱时作业。8、 带病、超负荷、超时、过度或恶劣环境作业。9、 未使用或错误使用防护用品、工具或穿着不安全的服装。10、 作业期间开玩笑、追逐打闹、搞恶作剧等。八、 不安全的环境：1、 不适当的照明环境，光源炫目或不足。2、 温度过高或过低，空气不流通，湿度过大。3、 不安全的设备设施、构造、作业程序及方法。4、 工具不良有缺陷、粗糙、尖锐锋利、表面过滑、老化失效。5、 设备、材料、工具或废料、物料没有堆放妥当或储存不

55、善。6、 出出口、通道狭窄或堵塞。7、 地面不平、太滑或有临时及凌乱物品。8、 缺乏护栏及围蔽，上方及周围有施工作业。9、 设有高温、高压、转动、带电、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蚀设备及物品的场所。10、 人员流动大、有机动车进出、玻璃门、玻璃墙、双向门、转弯等场所。九、 健全酒店安全生产管理责任制。十、 酒店劳动安全生产实行酒店、部门、班组三级管理。十一、 酒店安全生产管理委员会的职责：1、 构造、指导各部门贯彻落实国家的安全生产方针和有关政策、规定。2、 教育各部门管理人员尊章守法，带头搞好安全生产。3、 听取各部门安全生产方面的情况汇报，发现问题及时找有关人员研究解决。4、 协调各部

56、门安全生产工作，调查、布置、指导、检查安全生产情况，发现问题立即纠正。5、 负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的执行情况，对出现的各类不安全问题及职业伤害事故进行调查分析，并提出处理意见和整改措施。十二、部门负责人安全生产职责：1、 在酒店安全生产管理委员会的领导下，对本部门执行安全生产规章制度的情况进行经常性的监督检查，对各岗位、设备的安全操作和安全运行进行监督。2、 向酒店安全生产管理委员会提交安全生产书面工作意见，主要包括：针对部门的安全隐患提出防范措施、隐患整改方案、安全技术措施和经费开支计划。3、 参与制定酒店和部门防止伤亡、火灾事故和职业危害的措施及危险岗位、危险设备的安全操作规

57、程，并负责督促实施。4、 经常进行现场安全检查，及时发现、处理事故隐患。如有严重问题，应以书面形式及时向上级报告；一旦发生事故，负责构造拯救现场，参与事故的调查、处理和统计工作。5、 对本部门员工进行安全生产的宣传、培训和教育工作。十三、主管（领班）安全生产职责：1、认真执行酒店和部门制定的各项安全管理规章、规定和制度，对本班组员工在生产工作中的安全健康负责。2、经常教育、检查本班组员工正确使用机械、电气设备、工具、原材料、安全防护装置、个人防护用品等，消除危险隐患。3、督促本班组员工搞好文明生产，保持工作地点的卫生整洁。4、对本班组员工进行安全操作方法的指导和检查，随时纠正违章作业。5、如遇

58、伤亡事故应立即报告，并保护现场，参加调查，分析原因，提出改进措施和处理意见。十四、员工安全生产职责：1、遵守劳动纪律，执行酒店和部门制定的安全规章和安全操作规程，听从指挥，杜绝一切违章操作现象的发生。2、保证本岗位工作地点、设备、设施和工具的安全整洁，不随便拆除安全防护装置，正确使用防护用品。3、认真学习安全知识，提高操作技术水平，关心安全生产情况，向酒店和部门提出合理化建议。4、发现事故隐患和不安全因素要及时向部门和酒店有关部门汇报。5、 发生工伤事故，要及时抢救伤员、保护现场和报告上级领导，并协助调查工作。6、努力学习和掌握安全知识和技能、熟练掌握本工种操作程序和安全操作规程。7、积极参加

59、各种安全活动，牢固树立“安全第一”思想和自我保护意识。8、有权拒绝违章指挥和强令冒险作业，对个人安全生产负责。十五、酒店安全生产管理委员会负责制定酒店安全生产管理方面的规章制度，分类汇集国家颁发的劳动安全法律法规，以及各部门制定的安全生产管理规定、操作规程和发生安全事故的档案资料，建立酒店安全生产管理档案。酒店安全生产管理档案存放在总经理办公室，并指定专人负责整理、保管。十六、各部门（公司）负责制定本部门安全生产管理规定和操作规程，汇总本部门劳动安全监督检查报表及分析资料，建立相干档案，及时交安全生产管理委员会存档。十七、各岗位安全生产责任人负责建立本岗位安全生产管理档案，内容包括国家相干法律

60、法规、酒店和部门制定的各项安全生产管理的规章制度、安全生产操作流程，以及收集各类安全事故的案例汇编等。十八、酒店安全生产管理委员会可随时抽查各部门管理档案和各岗位的劳动安全状况，发现问题及时督促整改。各部门须将改进后的情况以书面形式报至安全生产管理委员会，由小组检查核实后才可终结，并将有关情况存档。十九、员工在劳动安全方面的权利：1、享受工伤保险和伤亡求偿权。2、对危险因素和应急措施有知情权。3、拒绝违章指挥、强令冒险作业权。4、在紧急情况下有停止作业和紧急撤离权。5、对危害生命安全和身材健康的行为有批评和检举权。二十、员工在劳动安全方面的义务：1、接受培训，掌握安全生产技能。2、遵章守规，服