农业类资料：种子检验

1、第1章 种子检验发展史和种子检验规程1种子：农作物的种植材料和繁殖材料2、假种子：(1)以非种子冒充种子或者以此种品种种子冒充他种品种种子的；(2)种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的。3、劣种子：(1)质量低于国家规定的种用标准的；2)质量低于标签标注指标的；(3)因变质不能作种子使用的；(4)杂草种子比率超过规定的；(5)带有国家规定检疫对象的有害生物的；4、种子检验：指利用规定程序，对种子样品的质量进行检测,分析,鉴定，以判断其质量优劣的一门科学技术。种子检验规程：国家各级政府或企业颁布有关种子质量检验的方法、步骤、结果计算等的规定。5.ISTA国际种子检验协会:是一个由各国官方种

2、子检验室(站)和种子技术专家组成的世界性的政府间非营利性组织。6种子质量：品种质量：真实性纯度；播种质量：净度，壮（发芽力，生活力）饱（千粒重容重）健（病虫感染率），干（含水率），强（活力）7、种子检验的内容：田间检验（真实性隔离纯度）室内检验（扦样检验播种品质）田间小区检验（真实性、品种纯度）7、种子检验的步骤：扦样取样，检测，结果报告（签证）。扦样：种子批的扦样程序，实验室的分样程序，样品保存检测部分：净度分析，发芽试验，真实性和品种纯度鉴定，水分、生活力的生化、重量，种子健康、包衣种子检验结果报告：容许误差，签发结果报告单的条件，结果报告单8、种子检验的目的和意义：1、保证种子质量，提高

3、产品产量和质量；防止伪劣种子流通，保护国家和农户的利益。优良品种+优质种子+科学栽培-优质高产2、是正确进行质量分级的依据贯彻优质优价政策，促进种子质量的提高；3、监测种子质量，保证种子贮藏运输的安全4、防止有害杂草及病虫蔓延5、节约种子节约费用 6、促进国内外种子交换和贸易顺利展开7、是种子纠纷的仲裁依据9、种子标准化：是指根据实践经验和科学研究，对农作物优良品种和种子的特征、种子生产、加工、种子质量、种子检验 方法、种子包装、运输和贮藏等方面作出科学、合理和明 确的技术规定，制订出一系列先进可行的技术标准，并在 种子生产、使用和管理过程中贯彻执行。第2章 种子扦样、净度分析1、种子批：同一

4、来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。2、扦样：又称取样或抽样，指按照规定从一个种子批扦取规定数量的有代表性的送验样品供检验的过程。3、试验样品:在实验室中从送验样品中分出的供测定某 一检验项目用的样品。扦样的目的：获得一个重量适当的有代表性的供检样品，样品对种子批具有真实无偏的代表性。4、扦样的最基本原则：扦取的样品要有代表性，即要求送验样品具有与种子批相同的组分；种子批各部分的种子类型和品质要基本均匀一致；扦样点应均匀全面的分布在种子堆的各个部位点上，既要有水平分布有要有垂直分布；各扦样点所取样品数量要基本一致；由专门训练的技术熟练人员担任。 4、种子

5、扦样的方法步骤：一、扦样前的准备工作准备扦样器具；检查种子批的情况：种子来源、产地、品种、种子袋的封口、标签、种子是否均匀一致。划分种子批，根据被扦种子数量进行种子批划分，确定扦样频率，扦取初次样品。5、种子异质性测定：是将一批种子中抽出的规定数量的若干个样品所得到的实际方差与随机分布的理论方差相比较，得出其差数，计算异质性值。步骤：1、种子批扦样2.测定指标做净度分析，或发芽试验，或其他植物种子测定等3、计算异质性值4、结果报告扦样：扦样的容器应严格随机选择。从容器中取出样品必须代表种子批的各部分，应从每袋的顶部、中部和底部扦取种子。每一容器扦取的样品重量应不少于该子批送验样品的一半；测定：

6、净度分析各成分的重量百分率，其他植物种子数，发芽率；H异质值的计算公式如下：H=V/W-1, V实际方差=N X2-(X)2/N(N-1),W=X(100-X)/nW理论方差：w=x（100-x）n结果报告 比较实测H值和临界H值： 实测H 临界H 存在显著异质性 混合样品：是指从一批种子中各个扦样点扦出的全部初次样品充分混合而成。1净度分析的目的和意义：种子净度：去杂合其他植物种子后净种子重量占样品总重量的百分率。净种子：是指被检测样品所指明的种，符合净种子定义要求的种子单位或构造。其他植物种子：净种子以外的任何植物种类的种子单位（包括其他植物种子和杂草种子）。杂质：除净种子和其他植物种子以

7、外的所有种子单位、其它物质及构造。2净度分析的目的：通过对样品中净种子、其他植物种子和杂质三种成分的分析，了解种子批中洁净可利用种子的真实重量及其他植物种子及杂质的种类和含量，为种子清选、质量分级和计算种子用价提供依据。意义：确定种子的利用价值，保证安全贮藏，为清选加工提供依据，防治病虫传播3净度分析的程序：重型杂质检查、试样分取、试样分析和称重计算与报告4 大步骤重型混杂物检查、试验样品的分取、试样的分离、鉴定、称重、结果计算和数据处理、结果报告、包衣种子的净度分析程序。4、其他植物种子数目测定的方法：(1)完全检验：从整个试验样品中找出所有其他植物种子的测定方法。 (2)有限检验：有限检验

8、的检验方法同完全检验,但只限于从整个试验样品 中找出送验者指定的其他植物的种子。如送验者只要求检验 是否存在指定的某些种,则发现一粒或数粒种子即可。(3)简化检验：简化检验是用规定试验样品重量的五分之一(最少量) 检验全部种类的测定方法。(4)简化有限检验：用规定重量较小的部分样品的试验样品检验指定种的测定方 法。 程序：试样称重，分离出其他植物种子，结果计算，误差校对第3章 种子发芽试验、真实性和品种纯度鉴定1种子发芽试验的目的：为测定种子发芽力而进行的试验。估测一批种子的田间播种价值。比较不同种子批的质量。种子发芽力：是指种子在适宜条件下发芽并长成正常植株的能力。通常用发芽势和发芽率表示种

9、子发芽势(初次计数)：种子在发芽试验初期，规定条件和日期内长成正常幼苗的种子数占供试种子数的百分率。发芽势高，表示种子活力强、出苗迅速、整齐、增产潜力大。种子发芽率(末次计数)：是指在发芽试验终期（规定日期内） 全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率。发芽率高，表示有生活力种子多，播种后出苗数多。种子活力：在广泛的田间条件下,决定种子迅速整齐出苗和长成正常幼苗 潜在能力的总称。种子生活力是指种子生命的有无,是种子发芽的潜在能力种子发芽条件：内在条件：种子必须有生活力，且已通过休眠。环境条件：水分、温度、氧气是必要条件，某些还需要光照或黑暗。发芽床:在种子发芽试验中提供种子水分和承放种子的基质。

10、2、种子快速发芽试验的方法：水稻去颖法，高温盖砂法，剥去胚部种皮法，3、水稻为例子标准发芽试验的操作步骤：选用准备发芽床，数种置床，破除休眠处理，规定条件下发芽培养。检查管理，观察记载，结果计算和表示，破除休眠和重新试验，发芽试验容许误差，结果报告（去两层滤纸放入培养皿中，加水使纸吸足水，随机数种子100粒，4次重复，清水浸种24h，种子均匀治愈发芽纸上，贴好标签，加皿盖，于30度培养，置5天计算发芽势。第14天计算发芽率）包衣种子发芽试验：数取试样，置床培养，幼苗计数与鉴定，结果表示，表示与报告。4、破除种子休眠的方法：温度处理，机械损伤处理，层积处理。化学试剂：硝酸，硝酸钾，赤霉素处理5幼

11、苗的主要构造：根系，幼苗中轴，子叶，芽鞘。 1）单子叶植物幼苗出土型主要构造包括：初生根、不定根和管状子叶等，留土型幼苗的主要构造包括种子根初生根、次生根、不定根、中胚轴、胚芽鞘、初生叶等，例如小麦属、玉米属、稻属等。2）双子叶植物幼苗出土型幼苗的主要构造：初生根、次生根、下胚轴或上胚轴、子叶、初生叶和顶芽等部分，例如菜豆属、芸苔属等。双子叶植物子叶留土型幼苗的主要构造包括初生根、次生根、子叶、上胚轴、鳞片、初生叶和顶芽等，例如碗豆属等。正常幼苗和非正常幼苗;可能还有不发芽种子6、幼苗鉴定：正常幼苗是指在良好土壤及适宜的水分、 温度和光照条件下,具有继续生长成为正 常植株潜力的幼苗不正常幼苗：

12、受损伤的幼苗，畸形或不匀称的幼苗，腐烂幼苗：不发芽种子：硬实，新鲜不发芽种子，死种子，空的无胚或虫蛀的种子7、重新试验：疑种子有休眠2由于真菌或细菌的蔓延而使试验结果不一定可靠时（3）当正确鉴定幼苗困难时（4）当发现实验条件、幼苗鉴定或计数有差错时（5）当100粒种子重复间的差距超过表4-3最大容许差距时，应采用同样的方法重新试验。8、品种真实性是指一批种子所属品种、种或属与文件描述（description）是否相符。如果品种真实 性有问题，品种纯度检验就毫无意义了。9、品种纯度是指品种个体与个体之间在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数（或株、 穗数）占供检验本作物样品数的百分率表示

13、。10、室内纯度测定的基本程序：室内纯度测定的基本程序：从送验样品中随机 数取一定数量的样品，测定异品种种子或杂株 数，再计算样品纯度。11、品种纯度的形态测定：籽粒（种子）形态测定、种苗、植株形态测定。（生长箱测定）12、品种纯度的快速测定：在品种纯度的测定中通常把物理法鉴定、化学法鉴定等在短时间内测定品种纯度的方法归为快速测定方法。苯酚染色法，愈伤木酚染色法，荧光分析法13品种纯度的电泳测定利用先进的电泳技术可非常准确地分析种子蛋白质或同工酶的差异，进而区分不同品种，测定品种纯度。步骤：样品的提取、凝胶的制备、上样电泳、染色观察等步骤。 14常用分子技术的原理及特点：DNA 分子标记：RF

14、LP，RAPD、AFLP 、SSR标记15、田间检验：是指在种子生产过程中，在田间对品种真实性进行验证，对品种纯度进行评估，同时对作物的生长状况、异作物、杂草进行调查等。田间检验的作用：一是检查制种田隔离情况，防止因外来花粉污染而造成的纯度降低。二是检查种子生产技术的落实情况，特别是去杂、去雄情况。三是检查田间生长情况，特别是花期相遇情况。第4章 种子水分测定、种子生活力测定1种子水分：是指种子内自由水和束缚水的重量占种子原始重量的百分率。2、种子水分测定法：包括标准测定法和其他测定法。标准测定法主要是依据烘干减重法（包括低恒温，高恒温烘干法、红外线烘干法，）其他：滴定法、蒸馏法和快速法。3、

15、高水分预先烘干法：当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过18%，豆类和油料作物种子水分超过16%时，必须采用预烘法。烘干减重法水分测定程序：测定方法、结果计算、结果报告1、低恒温烘干法：铝盒恒重、预调烘箱温度、样品制备、称样烘干2、高恒温烘干法3、高水分预先烘干法二、测定程序（一）百粒法测定程序：1数取试样 2试样称重 3检查重复间的容许变异系数4换算成规定水分下的千粒重5结果报告（二）千粒法测定程序：1数取试样 2试样称重 3检查重复间容许差距，计算实测千粒重4换算成规定水分下的千粒重 5结果报告（三）全量法测定程序：1数取试样总粒数2试样称重 3换算成在规定水分下的千粒重4结果报告种子水分快速测

16、定主要采用电子仪器。可分为电阻式、电容式和微波式。其中最常用的电阻式和电容式水分仪。4.种子生活力:种子发芽的潜在能力或种胚具有生命力。种子生活力测定的意义:1可以测定休眠种子的生活力 2. 快速预测种子发芽能力5种子生活力和发芽具有不同的含义：而生活力反映的是种子发芽率和休眠种子百分率的总和。所以，种子生活力测定，反映的是种子批的最大发芽潜力。6区分：发芽力、活力、生活力种子生活力：是否存活的问题。发芽力：指在适宜的条件下种子发芽并长成正常植株的能力。是否出苗？种子活力：指在田间条件下种子发芽和出苗的潜在能力的总称。发芽速度，整齐度。7、种子生活力测定的方法：四唑法测定程序:1试验样品的来源

17、数取 2、种子预处理 3、染色前的样品准备4、四唑染色 5、鉴定前处理8、种子活力测定方法分类：直接法：在检验室条件下模拟田间不良条件测定田间出苗率的方法。如低温处理,砖砂试验.间接法：在检验室内测定与田间出苗率（活力）相关的生理生化指标。如浸泡液电导率、加速老化试验等。9、加速老化试验：高活力种子能忍受逆境条件处理，劣变较慢；而低活力种子劣变较快，长成较多的不正常幼苗或者完全死亡。10.有几种因素影响电导率结果:1大粒豆类种皮的物理损伤导致水分快速吸收，造成机械损伤和高水平的电解质渗漏.2因素是种子大小3因素是原始种子水分4是处理种子的影响.11种子活力测定方法：发芽测定法:这类测定方法是根

18、据高活力种子幼苗生长快、幼苗健壮、生长正常、幼苗株大和重量较重等生长特性，来评定种子生活力水平的方法。而低活力种子则相反。1标准发芽试验法测定（发芽速率测定）2幼苗生长测定3幼苗评定试验12逆境试验测定:1抗冷测定(cold test)2低温发芽试验3加速老化试验4控制劣变测定（适用于小粒蔬菜种子） 5希尔特纳试验（又称砖粒试验）（主要适用于谷类作物种子。）第5章 种子健康测定种子健康测定：测定种子是否携带有病原菌(如真菌、细菌及病毒)、有害的动物(如线虫及害虫)等健康状况。即对种子所携带病虫害种类及数量进行检测。种子健康测定的目的 检测检疫性传染病害。 确定种子批的使用价值。 评定种子批是否需要经过种子处理，以及处理后的效果。 为调查或研究目的而评估某种传染病的流行情况。 探明发芽率低的原因是否是种子健康原因，弥补发芽试验的不足。种子健康测定方法主要有： 未经培养检查。包括直接检查、吸胀种子检查、洗涤检查、剖粒检查、染色检查、比重检查和X-射线检查等。 培养后检查。包括吸水纸法、砂床法、琼脂皿法，以及噬菌