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文档简介
1、宝宝的健康,我们的生命科 学 喂 养 新 主 张水分搜索关键词:科学补充宝宝辅食搜索关键词:平衡组合母乳 搜索关键词:母乳的绝佳营养配方奶 搜索关键词:全面均衡探索科学喂养新主张热点关注搜索关键词:肾结石哺乳妈妈,如何“制作”出更“好喝”的母乳?母乳 搜索关键词:母乳的绝佳营养探索科学喂养新主张母乳喂养的好处母乳是人类进化的基础母乳含有宝宝体格和智力发育所必需的营养成分母乳营养成分充足而不过量,与婴儿娇嫩的胃肠道和不成熟的肾脏相适应,容易被宝宝吸收利用,可以促进宝宝健康成长母乳里含有帮助宝宝抵抗细菌的抗体、免疫细胞和刺激免疫体统成熟的各种物质,使宝宝不易发生腹泻、感冒等疾病母乳是由妈妈的血液流
2、经乳腺时形成的,血液的营养因妈妈饮食的营养而改变,因此妈妈吃什么,乳汁中就可能会有什么。妈妈均衡而营养良好的膳食、充足的睡眠、愉悦的心情就能“制作”出好喝的母乳好喝的母乳能“制作”出来吗?胎儿期 食物成分通过吸收 血液 羊水 胎儿婴儿期食物成分通过吸收 血液 乳汁 婴儿研 究 显 示母体饮食习惯对胎儿/婴儿产生影响妈妈的营养是母乳的源泉!叶酸: 动物肝脏、深绿色蔬菜等日常饮食来源能量来源:碳水化合物,脂肪,蛋白质瘦肉、鱼类、禽类、奶制品、蛋类、豆类等钙: 海产品、豆制品、奶制品、鸡蛋、根茎类蔬菜等铁: 动物肝、血,甲壳类食物,紫菜、海带等天然胡萝卜素: 深绿色蔬菜,红/黄色水果,根茎类蔬菜等D
3、HA:肥鱼,贝类等优质蛋白质如乳清蛋白:哺乳期妇女膳食指南内容增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入量适当增饮奶类,多喝汤水产褥期食物多样,不过量忌烟酒,避免浓茶和咖啡科学运动和锻炼,恢复健康体重 妈妈的营养是母乳的源泉!乳母平衡膳食建议食物量妈妈的营养是母乳的源泉!第一层第一层第一层第一层第一层谷类每日400g-500g,其中杂粮不少于1/5每日蔬菜500g,绿叶蔬菜应占2/3;水果200-400g鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)每日总量200g300g;其中鱼类50g、禽类50g、蛋类50g奶类每日300g550g或相当量奶制品(淡奶粉42g77g);豆类60g或相当量豆制品(豆腐干96g)油脂类
4、,每日25g,盐6克早餐午餐晚餐哺乳期食谱举例牛奶果仁会让母乳变得更好喝的食物有哪些?麻酱肉末卷,小米红豆粥米饭,蒜蓉油麦菜,清蒸鲈鱼,豆角炒鸡蛋,胡萝卜/玉米煲腱子肉(瘦猪肉)米饭,虾米煲大芥菜,芹菜/木耳炒牛肉,豆腐鱼头汤橙牛奶,面包加餐哺乳期简易食谱各种汤水胡萝卜、马蹄煲腱子肉(鲫鱼,猪骨)煲汤胡萝卜一条切段,甜玉米1条切断,猪腱子肉约200克(鲫鱼,煎),大枣3枚;同煲1.52小时,加盐调味即成清甜可口的美味汤水奶类400500ml/每天; 蛋白质、钙、维生素A芝麻酱(钙),菇类/木耳/黄花菜(铁)果仁20克、每天(维生素E、维生素B1、必需脂肪酸)海产品(碘、锌等)鱼、贝、海带、紫菜
5、会让母乳变得更好喝的食物有哪些?上浆挂糊 原料用淀粉和鸡蛋上浆挂糊,最大限度保持原料中的水和营养,而且不会因高温使蛋白质过度变性,也不使维生素分解破坏,保证食物好的口感加醋 最大限度保持原料中的维生素C、B,醋还能使原料中的钙被溶解得多一些而利于吸收先洗后切 清洗滤水再切配,这样能减少原料水溶性营养素损失留住营养的生活学问哺乳妈妈-如何让母乳变得更好喝?哺乳妈妈-如何让母乳变得更好喝?急火快炒 缩短菜肴成熟时间,降低营养素的损失率猪肉切丝,旺火急炒,维生素B1的损失率13%切块慢火炖,维生素损失率则达65%蔬菜维生素C被破坏的温度是6080滑炒食物外面裹有蛋清或湿淀粉,形成保护薄膜,营养素损失
6、不大勾芡 使溶出的营养素同菜肴一同摄入慎用碱 碱破坏蛋白质、维生素等多种营养素留住营养的生活学问宝宝对味道比较敏感,大蒜、洋葱或辣椒也会刺激婴儿胃肠道咖啡因有兴奋作用,影响宝宝睡眠。咖啡、浓茶,含咖啡因的饮料高脂、高盐食物影响妈妈的胃口和食欲,也影响母乳营养素含量,降低婴儿味蕾的敏感性咖啡因大蒜等刺激性食物高脂和高盐食物让母乳变得更“好喝”- 避免刺激性食物让母乳变得更“好喝”- 杜绝不良嗜好抽 烟香烟中的尼古丁通过母乳到达宝宝体内,导致宝宝出现失眠、腹泻、呕吐,引起循环系统障碍嗜 酒酒精进入血液并转移到母乳中,出现婴儿酒精综合症想要母乳更好,日常生活中也有很多需要注意的地方有让母乳更“好喝”
7、的生活方式吗?保证健康规律的作息,不要让自己压力太大不要在生气时喂奶,因为可能会产生一些不利于宝宝健康的物质 不宜在运动后即刻喂奶,因人在运动中产生的乳酸会使乳汁变味,宝宝不爱吃哺乳期避免香皂洗乳,要用温开水清洗乳房,因香皂清洁会除去皮肤表面的角化层,促使皮肤表面“碱化”有利于细菌生长导致乳房炎症。哺乳期间不要穿化纤内衣,也不要佩戴化纤类乳罩,以棉制品为佳,避免堵塞乳腺管,造成无奶的恶果喂养小贴士纯哺乳期Q:宝宝一哭就要喂奶吗?A:宝宝哭的原因多种,不一定都是饿了,有时是要引起关注,有时是累了。因此,要做到真正的按需哺乳,必须是在一次喂饱的基础上帮助宝宝形成规律后按需哺乳,不要一哭就喂奶。Q:
8、添加辅食是越早越好吗?A:一般要求纯母乳喂养到6个月,可以开始添加辅食,0-6个月龄的宝宝各器官的发育不成熟,对食物的消化吸收以及废物的排泄能力低,不适合添加辅食。Q:生理性厌奶期该如何应对?A:生理性厌奶期一般指4-5个月的宝宝,之前喂养生长发育都良好,突然间出现吃奶量减少,但孩子一般状态很好,发育正常,通常持续1周左右时间。若宝宝出现出现生理性厌奶,父母应该保持轻松愉快的心情,适时给予宝宝关爱与鼓励,合理安排进餐时间和次数,千万不可逼食或强迫,同时可以补充维生素并尝试辅食。喂养小贴士纯哺乳期配方奶 搜索关键词:全面均衡探索科学喂养新主张关于配方奶喂养的科学知识如何选择合适的配方奶粉为宝宝选
9、择配方奶粉,全面均衡的营养素很重要。单一营养素并不能帮助宝宝健康发育,多元化营养素整合发挥作用更重要TIPS:母乳是婴儿的最佳食物,当乳母患有传染性疾病、精神障碍、乳汁分泌不足或无乳汁分泌等情况下,才以婴儿奶粉代替母乳。一旦放弃母乳喂养,就很难再恢复哺乳选择要点1:易于宝宝消化吸收乳清蛋白母乳中以乳清蛋白为主,它不但非常容易被宝宝消化吸收和利用,而且不会给宝宝娇嫩的肾脏带来负担,还可促进肠道有益菌的生长。在宝宝成长过程中,很容易出现便秘、腹泻等胃肠不适。主要原因是胃肠功能尚不完善,因此宝宝需要易于吸收的营养如何选择合适的配方奶粉由出生时及母乳中提供的免疫球蛋白将被宝宝逐渐耗尽,宝宝开始独立启动
10、自己的免疫系统对抗外来侵袭,因此需特别注意增强宝宝免疫系统蛋白质是机体适当发育和正常运作,以及建造组织和产生抵抗感染的抗体所必需的5种核苷酸帮助宝宝提高免疫功能,“守卫”宝宝的健康胡萝卜素是健康细胞的“卫士”,保护其免于自由基的损害,而且被宝宝的身体吸收后,部分能转变成为维生素A选择要点2:增强宝宝的免疫力如何选择合适的配方奶粉 乳清蛋白,母乳中以乳清蛋白为主,不仅容易消化吸收,且氨基酸组成平衡。对于宝宝的神经系统发育相当重要。它含有丰富的色氨酸,能在大脑里形成5羟色胺,积极参与认知功能、注意力和记忆力的发展。 乳清蛋白含有半胱氨酸,为牛磺酸的前体,有助脑部发育DHA/AA是脑部的重要组成部分
11、,有助提高婴儿的认知水平和视力发育,在早期给宝宝保证AA与DHA的摄入可以帮助促进神经系统的发育1岁之前是宝宝大脑发育的黄金期,帮助宝宝的智能发育更好,摄取全面均衡的营养素是很重要的选择要点3:帮助宝宝脑部发育喂养小贴士配方奶喂养所以,当母亲使用配方奶粉喂养时,也要像母乳喂养一样,把宝宝抱在怀中,一边喂一边可用眼神跟宝宝交流,同时用关注的表情对孩子微笑,让宝宝生理上、心理上都得到满足A:母乳喂养从情感角度带来的优势同样重要。哺乳过程中通过皮肤的接触、眼神的交流可以使孩子平静,而且母亲同样会非常愉快,增进母子感情。Q:配方奶喂养时妈妈怎样与宝宝进行情感交流?Q:可以用乳酸饮品代替奶吗?A:也不宜
12、过早地给宝宝喝酸奶,因酸奶经过发酵以后会变得很酸,如果要让口味好,就需要加糖或调味剂,补充太多的糖,会使孩子的体重超标,同时喝凉的酸奶,也会使宝宝的脾胃不和,一般建议尽量给宝宝喝配方奶,2-3岁以后再给宝宝喝酸奶。Q:可以用鲜奶代替配方奶吗?A:对宝宝来说,鲜奶(如牛乳、羊乳等)有一定的缺陷,如牛乳蛋白质中的酪蛋白太高,不利于宝宝消化,;鲜奶中钙磷比例不合适,含量较高的磷会影响钙的吸收;鲜奶中还缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸,不利于婴儿大脑的发育,因此,对于2岁以内的宝宝,最好选用配方奶粉。喂养小贴士配方奶喂养母乳/配方奶和辅食的平衡组合搜索关键词:平衡组合探索科学喂养新主张宝宝的辅食母乳/配
13、方奶和辅食的平衡组合婴儿在出生4-6个月以后,随着月龄的增大,体重的增加,母乳、配方奶的量以及其中所含的营养素就显得不够了,应及时、合理添加另外的食物来满足其营养需要。添加辅食的作用补充母乳中营养素的不足增强消化机能确立良好的饮食习惯促进神经系统的发育新鲜,自然,无成人调味品,低溶质负荷强化铁的米粉是首选注意易过敏的食物鸡蛋、牛奶、鱼虾、花生、小麦面粉不要忽视母乳或奶类食品是婴儿的主食挑选辅食的原则添加辅食的原则开始添加的食物应遵循从一种到多种,由少量到多量给予的食物应从稀逐渐到稠注意观察婴幼儿的消化能力和体重增长情况当婴幼儿不愿吃某种新食品时,切勿强迫,多采取一些方式辅食应单独制作,少用盐和
14、避免用调味品如何正确添加辅食种类月 龄 (月)67891011辅食(次)母乳牛乳(次)辅食形态222333433222糊状糊状或面条能用牙咀嚼的固体食物谷类给予量(克)稀粥稀粥稀粥稀粥-软米饭 30-7080-100鸡蛋(个)鸡畜鱼(克)蔬菜(克)1/2蛋黄全蛋1/2-1全鸡蛋(2/3-1)5-1010-2020-305-1010-3030-40你决定给孩子吃什么食物,吃多少由孩子决定避免说教和强迫,孩子拒绝你强迫他吃的食物,反而转向喜欢你不准他吃的食给孩子你希望他喜欢的食物,提供数量有限的你希望控制的食物重复尝试一种新食物,减少儿童对新食物的恐惧,重复10-15次断奶期婴儿“吃的教育”喂养小
15、贴士辅食添加Q:添加辅食,首选蛋黄吗?A:添加的第一个辅食应是纯米粉,而非蛋黄,因纯米粉引起婴儿过敏的可能性最低,相对于蛋黄更易消化吸收。Q:泥糊能与奶混在一起吃吗?A:不能把泥糊与奶混在一起吃,添加泥糊一方面是给宝宝增加营养,另一方面是让他学习咀嚼,练习舌头的搅拌能力。Q:能把各种辅食搅拌在一起喂宝宝吗?A:开始添加辅食应遵循从一种到多种,每添加一种新食物,应适应几天,当宝宝适应了这种食物,再添加另一种新食物。如果宝宝对几种食物都适应了,可以选择其中几种混合着喂给宝宝。Q:粗颗粒的辅食从几个月开始吃?A:宝宝7-9个月起进入食物的质地敏感期,再加上逐渐开始长牙,牙龈有痒痛的感觉,所以特别喜欢
16、吃稍微有点颗粒比之前粗糙一点的食物,也可以帮助宝宝出牙。Q:宝宝的食品需要添加盐和调味品吗?A:宝宝所需要的盐或者叫氯化钠,从食物本身就已经含有,不需要另外添加, 另外过早的摄入盐对孩子的身体和肾脏都是负担。Q:大便干燥宝宝吃香蕉、喝蜂蜜越多越好吗?A:宝宝大便干燥,可以吃香蕉、喝蜂蜜,但不宜多,而是要多吃一些含纤维素多的蔬菜,有利于排便。喂养小贴士辅食添加水分搜索关键词:科学从水杯到吸管的课程给宝宝补水的学问探索科学喂养新主张宝宝的新陈代谢十分活跃,比成人更容易消耗水分宝宝的肾脏机能还未发育完全,为了排泄体内废物需要更多的水分宝宝的含水量相对比成人多宝宝“补水”的原因宝宝“补水”基本原则白开
17、水是最佳的水分补充品配方奶中蛋白质和矿物质较多,必需按标准冲兑,另补水量要稍多,以排出更多的代谢产物。需水总量为150ml/kg体重/1天如6kg婴儿,总需水量为900ml;除去奶中含水量,总补水量在200300ml/天;早晨睡醒,首先要给宝宝哺乳或喂牛奶补充水分散步时也不要忘记给宝宝补水喂辅食时和喂完之后也可补水在日常生活中,要注意补充足够的水分午睡醒来后补充水分洗完澡后补充水分夜啼时也可适当补充水分给宝宝补充水分 - 基本篇开车外出时特别闷热的日子运动后这些时候,需要补充的水分要比平时多长时间哭泣后给宝宝补充水分 - 特别篇长时间在空调房间内1-3月龄 正确母乳喂奶姿势4-5月龄 用小汤匙
18、添加辅食,训练捧奶瓶饮奶6-7月龄 加磨牙饼干,馒头干7月龄 宝宝杯饮水8-9月龄 从小碗中拿小块食品吃,如香蕉 10-12月龄 弃奶瓶,奶头,以杯代饮12-18月龄 尝试用匙把食物送入口中18月龄 自已吃,捧杯饮水,饮奶,坐定 2-3.5岁 学用筷子给宝宝补充水分 特别篇正确饮食行为的发展根据宝宝的发育程度循序渐进地训练他,这样才会更有效对于出生后一直通过乳头吸收液体的宝宝来说,开始尝试用水杯喝水是一件很麻烦的事情。所以要先从勺子喂水开始,慢慢再让宝宝习惯使用杯子喝水。在给宝宝喝之前,必须要做到以下几点辅助工作:帮助宝宝调整上下嘴唇的位置、把上唇垂下,上下嘴唇并拢、再用嘴唇感觉杯子里液体的温
19、度、调节饮食。3 Step +1水杯课程3 Step +1水杯课程16-8个月,辅食初期要用汤勺让宝宝进行活动舌头张嘴的练习调节一次饮用液体的量。2+138-10个月,从辅食中期开始给宝宝使用小瓷勺,注意调节下巴的位置。10个月-1岁半,尝试以杯子为基准,调节宝宝的身体倾斜度,最好先活动宝宝的脖子、手等其他部位,然后再让宝宝喝水。即使宝宝能用杯子很好地把水喝进去,但还是很难像大人一样,用一只手拿着杯子喝,让宝宝达到这个程度还需一段距离。吸管是宝宝断奶后生理上的理想添充物早晚有一天宝宝会使用吸管喝水,所以妈妈很想尽早地给他尝试,但是从宝宝发育的角度来讲,还是选在断奶后比较好吸管课程吸管课程使用吸管的技巧粗吸管宝宝吸起来比较有难度,所以最好不要让宝宝用粗吸管喝东西在宝宝洗完澡或者运动之后感觉口渴的时候给宝宝用吸管喝水带宝宝去见已经能够熟练地用吸管喝水的宝宝,这种方式刺激宝宝也是一个办法探索科学喂养新主张热点关注搜索关键词:肾结石肾结石的形成原因和预防肾结石是什么病?肾结石即泌尿系结石,是泌尿外科常见病之一,但婴幼儿肾结石相对较为少见(约占所有泌尿系结石患者的1%-3%)是由于尿液中一些浓度高的物质,如钙、尿酸等,结晶起来,堆积至一定程度而结成石婴幼儿肾结石以草酸钙结石最为常见,约占70%-80%,其次是磷酸盐和尿酸盐,
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