具体申请食品流通许可证相关八项新版制度_第1页
具体申请食品流通许可证相关八项新版制度_第2页
具体申请食品流通许可证相关八项新版制度_第3页
具体申请食品流通许可证相关八项新版制度_第4页
具体申请食品流通许可证相关八项新版制度_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、申请食品流通许可证有关八项制度1、食品质量责任制度；2、进货检查验收制度；3、购销台账制度；4、食品质量自检制度；5、食品质量承诺制度；6、不合格食品退市制度；7、从业人员健康检查管理制度；8、从业人员学习培训制度；食品质量责任制度第一条为了规范食品经营活动，加强食品质量 安全监督管理，保证广大消费者购买到安全放心 的食品，明确责任，特制定本制度。第二条必须对供货商的资格进行审查，明确和 贯彻的食品安全质量管理责任。建立完善内部安 全管理制度，对购进的食品与否符合法定规定进 行检查，发现销售不符合法定规定食品或者其她 违法行为的，要及时制止并立即报告所在地工商 部门。第三条 建立健全食品质量责

2、任制度，严格贯彻 食品质量责任制。第四条 应保持经营场合整洁卫生，经营的食品 必须符合国家、地方或行业制定的质量卫生原 则。第五条 配备专职食品质量监督员，负责食品质 量的督促管理工作。第六条 对所经营的食品质量实行如下监督管 理：（一）建立食品质量安全制度，负责食品质量 安全平常管理工作；（二）检查购进食品的有关凭证，并分类管理;（三）协助政府有关部门维护市场经营秩序， 发现制售假冒伪劣食品和其她扰乱市场经营秩 序的行为，及时报工商行政管理部门查处；（四）建立食品经营台帐；（五）宣传贯彻政府食品质量管理有关规定。第七条 食品管理人员应积极协助清查和解决 退出市场的不合格食品。第八条供货商应与

3、本经营者签定食品质量安 全保证书（合同），签订食品质量保证及对不合 格食品的退市、召回、退货条款。第十条审验供货方的经营资格，验明食品合格 证明和食品标记，索取有关票证。应当检查检疫 的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合 法定条件的检查机构出具的检查报告或者由供 货方签字或者盖章的检查报告复印件。不能提供 检查报告或者检查报告复印件的食品，不得销 售。第十一条 建立食品进货、销货台帐。进货台帐 应如实记录购进食品名称、购货时间、规格（品 种）、数量、供货方名称及其联系方式、检查检 疫证明编号、食品质量保质期限等状况；有批发 业务的，还要建立销货台帐，如实记录销售食品 名称、销售时间、规格（品种）、数量、购货方 名称及其联系方式等状况。进货台帐和销货台帐保存期限不得少于2年。第十二条 对所发售的食品质量向消费者做出 如下承诺：所经营的食品符合相应的原则，在保 质期限内，无腐烂变质，包装标记符合规定，标 记内容属实，票证合法齐全。消费者有规定的，经营者在发售的食品时，应提 供合法销售凭证，未能提供合法销售凭证的，应 提供商品质量信誉卡。第十三条 销售的食品质量不符合国家有关法 律、法规的规定或存在危害人体健康和人身、财 产安

人人文库> 全部分类> 图纸下载 > 毕业设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论