2022年酒店重大危险源监控及风险评价管理制度

1、第PAGE8页共NUMPAGES8页2022年酒店重大危险源监控及风险评价管理制度第一章总则为了全面贯彻安全生产法，落实“安全第一、预防为主”的方针，坚持以人为本的_，加强企业安全生产工作的控制能力和事故预防能力，实现_大酒店安全生产工作从被动防范向源头管理转变，特制定本制度。重大危险源是指长期或临时生产、搬运、使用或储存危险物品，且危险物品的数量等于或超过临界量的单元(包括场所和设施)。_大酒店(下称“酒店”)根据工作需要建立相应重大危险源监督管理工作机构,建立健全重大危险源和风险评价安全管理规章制度，落实重重大危险源和风险评价安全管理制度，明确所属各部门和有关人员对重大危险源日常安全管理与

2、监控职责，制定重大危险源和风险评价实施方案。酒店存在重大危险源的，其主要负责人全面负责本单位重大危险源的安全管理与风险评价工作。第二章重大危险源普查登记酒店必须按照安全生产法、重大危险源辨识(GB18218-_)和申报登记范围的要求对本单位的重大危险源进行登记建档，并填写重大危险源申报表，报当地安全监管部门。酒店应根据工作需要，建立健全重大危险源管理数据库、档案库和定期报告制度，实现自身重大危险源的简易辨识与危险源的危险等级初次评估。第三章重大危险源监控评估酒店应对重要的设备、设施以及生产过程中的工艺参数、危险物质进行定期检测，建立健全重大危险源评估监控的日常管理体系。酒店应建立重大危险源档案

3、，重大危险源档案应包括：重大危险源安全评估报告；重大危险源安全管理制度；重大危险源安全管理与监控实施方案；重大危险源监控检查表；重大危险源应急救援预案和演练方案；重大危险源报表。每年至少对本单位的重大危险源进行一次安全风险评估，并出具评估报告。安全评估工作应由注册安全主任或注册安全评价人员或注册安全工程师主持进行，或者委托具备安全评价资格的评价机构进行。安全评估报告应包括：安全评估的主要依据；重大危险源的基本情况；危险、有害因素辨识；可能发生的事故种类及严重程度；重大危险源等级；防范事故的对策措施；应急救援预案的评价；评估结论与建议等。重大危险源的生产过程以及材料、工艺、设备、防护措施和环境等

4、因素发生重大变化，或者国家有关法规、标准发生变化时，酒店应当对重大危险源重新进行安全评估，并将有关情况报当地安全监管部门和酒店安全生产管理部门备案。对新产生的重大危险源，应当及时报送安全生产监督管理部门备案；对已不构成重大危险源的，生产经营单位应当及时报告安全生产监督管理部门核销。按照重大危险源的种类和能量在意外状态下可能发生事故的最严重后果，重大危险源分为以下四级：一级重大危险源：可能造成特别重大事故的；二级重大危险源：可能造成特大事故的；三级重大危险源：可能造成重大事故的；四级重大危险源：可能造成一般事故的。第四章重大危险源的管理酒店的决策机构或主要负责人应当保证重大危险源安全管理与监控所

5、需资金的投入。酒店各部门应对从业人员进行安全教育和技术培训，使其全面掌握本岗位的安全操作技能和在紧急情况下应当采取的应急措施。酒店应将重大危险源可能发生事故的应急措施，特别是避险方法书面告知相关部门和人员。酒店在重大危险源现场应设置明显的安全警示标志，并加强对重大危险源的监控和对有关设备、设施的安全管理。第五章重大危险源缺陷和隐患治理整顿建立健全重大危险源缺陷和隐患的立项、监控、整改、审核、销项工作制度。对构成重大事故隐患的重大危险源，必须根据实际情况责令其暂停经营、限期整改，经评定合格后，方可投入使用。酒店应当制定重大危险源应急救援预案，并报当地安全监管部门和集团公司安全生产管理部门备案。应

6、急救援预案应当包括以下内容：重大危险源基本情况及周边环境概况；应急机构人员及其职责；危险辩识与评价；应急设备与设施；应急能力评价与资源；应急响应、报警、通讯联络方式；事故应急程序与行动方案；事故后的恢复与程序；培训与演练。酒店应当根据应急救援预案制定演练方案和演练计划，每年进行一次实战演练或模拟演练。附则本制度由酒店安全生产委员会负责解释。本制度自公布之日起执行。2022年酒店重大危险源监控及风险评价管理制度（二）1.定期分析市场动向、特点和发展趋势，从经济效益和社会效益考虑，设立市场目标，每季度在总经理室的组织下，召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并根据指示组

7、织实施。2.经常走访客户，掌握第一手资料，并审阅销售人员提交的熟公司走访记录以及新公司走访记录。根据市场变化，为销售研讨会提供相关信息，并不断改进。3.协调各部门之间的关系，加强横向沟通和合作。4.审阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划，及年(半年)度工作总结。5.拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。6.审核特别服务活动的策划方案，组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，提高员工的工作效率和水平。7.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。8.审阅工作报表并批复有关请示。9.审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。1

8、0.统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。_对外通过接待、出访、新闻媒介等，力求在公众面前树立宾馆的最佳形象。_对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到宾馆经营的宣传目标。13.接待重要客人，如VIP。14.审批美工制作申请表，组织并督导美工人员进行美工设计、制作，审核制品质量，维护宾馆的格调和声誉。_对重大美工制作，如重大宴会会场布置、大型广告等，聘请并监督广告专业人员完成并审核。16.负责酒店服务标识和追溯性的统筹和监控。_对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛组织好拍摄记录工作的跟进。18.制定筹备礼品计划，上报总经理室审批并按批复执行落实。2022年酒店重大危险源监控及风险评

9、价管理制度（三）(1)在总经理和市场销售总监的领导下负责酒店的市场开发，客源组织和酒店客房的销售工作。(2)及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施。(3)密切联系国内外客户，了解市场供求情况，客户意向和需求，积极参加国内外的旅游宣传、促销活动，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源。(4)经常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。(5)协调各部门之间的关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作。(6)合理调配使用部门内部人员，调动员工

10、的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平。2022年酒店重大危险源监控及风险评价管理制度（四）1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。3、向高级销售经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4、熟练掌握饭店产品知识，安排客户参观饭店。5、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。6、处理客户的来电、来函。7、协调安排自己所辖客户在饭店的大型活动及VIP的接待工作。8、随时关注客户的变化，分析原因并向高级销售经理提出建议与意见。9、参加部门组织的大型促销活动。10、关注市场信息，不断开

11、发新客户。11、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。12、保持良好的同事关系，主动为他人提供市场信息。13、按时完成销售主管分派的工作。14、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并做出应对。2022年酒店重大危险源监控及风险评价管理制度（五）一、目标客户档案的建立与管理1、商务协议客户资料及目录(单位名称、地址、联系人、电话)2、旅行社资料及目录(单位名称、地址、联系人、电话)3、网络订房协议单位资料及目录(单位名称、联系人、电话)4、会员联系方式资料(姓名、手机号码、会员卡号)5、常客资料表(姓名、单位、联系方式、客户喜好、入住次数)6、其他资料(竞争

12、对手资料、常客排名表、各类协议、周边_公里内单位及写字楼资料等)二、目标客户关系维护1、定期对酒店目标客户进行拜访。a:每半年对周边_公里内单位及写字楼进行“扫楼式”回访，收集客户意见。b:每月对商务、旅行社、定房网络及常客等目标客户进行一次电话/短信/上门拜访，收集客户意见。c:每天拜访三位在店客人，收集客户意见，填写“电话拜访表”。d:每天对拜访情况进行书面记录，填写“工作日志”。2、客户意见统计及分析a:每周收集统计一次客户意见(包括店内和店外客人意见)，了解宾客满意程度，形成“一周客户意见反馈表”，并对书面投诉材料进行回复。b:每月汇集一份“宾客意见反馈表及分析”。三、短信平台的使用及

13、管理1、建立并及时更新会员短信平台资料。2、根据酒店促销活动与总部短信平台进行联系与配合工作。四、会议接洽1、收集、关注并主动跟进会议信息。2、制作“会议计划书”及做好前期接洽。3、会议确定后，做好“会议备忘”发至各部门做好接待准备，整体安排并跟踪会议服务。4、会议费用及客户意见收集。5、建立会议档案并做好善后工作，定期联系并回访。五、旅行社、网络订房中心联系1、旅行社团队接待：a:团队定房单确认，提前与导游联系房间安排、车位安排;b:协助做好团队入住;c:与餐厅确定“团队早餐品种”，监督早餐质量，收集客户意见。d:团队离店及费用结算。2、旅行社关系维护a:每月对各旅行社负责人进行电话联系。b:如遇旅行社负责人来店考察要做好接待工作。C:大力挖掘新合作旅行社与酒店签订合作协议。3、网络订房中心a:每月对各网络订房中心负责人进行电话联系。b:如遇网络订房中心负责人来店考察要做好接待工作。C：督促前台每天与各大订房中心话务员联系(问候、房态、推荐)。(携程、芒果网、艺龙、_等)d:大力挖掘新合作网络订房中心与酒店签订合作协议。六、特约商户合作1、特约商户作为辅助销售手段，针对酒店实