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文档简介

1、2021中国食用植物油市场供需、价格及进出口情况分析一、产量食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。2021中国精制食用植物油产量为4973.1万吨，同比下降9.19%。2015-2021年中国精制食用植物油产量及增速从月度数据看，2021年中国精制食用植物油12月产量最高，产量为509.1万吨；精制食用植物油7月产量最低，产量为374.2万吨，相差134.9万吨，变动较大。2021年中国精制食用植物油月度产量（单位：万吨）2021年初，全国豆油零售价格为12.09元/升，到年后豆油零售价格为12.94元/升，相

2、差0.85元/升。2021年全国豆油零售价格走势2021年初，全国花生油零售价格为27.5元/升，到年后花生油零售价格为28.69元/升，相差1.19元/升，价格相对稳定。2021年全国花生油零售价格走势2021年，全国菜籽油零售价格起伏不大。2021年初，全国菜籽油零售价格为15元/升，到年后菜籽油零售价格为16.36元/升，相差1.36元/升。2021年全国菜籽油零售价格走势2021年，全国调和油零售价格持续上涨。2021年初，全国调和油零售价格为14.53元/升，到年后调和油零售价格为15.56元/升，相差1.03元/升。2021年全国调和油零售价格走势二、进出口情况2021中国食用植物

3、油进口数量为1131.5万吨，同比减少3.2%；食用植物油出口数量为12.1万吨，同比下降29.4%。2015-2021年中国食用植物油进出口数量（单位：万吨）据农业农村部数据，2021年中国食用植物油进口金额为115.7亿美元，同比增长32.8%；食用植物油出口金额为2亿美元，贸易逆差113.7亿美元，增33.6%。2015-2021年中国食用植物油进出口金额（单位：亿美元）2021年中国食用植物油进口均价为1.02美元/千克，同比增涨37.08%；中国食用植物油出口均价为16.5美元/千克，同比增涨42.15%。2015-2021年中国食用植物油进出口均价（单位：美元/千克）三、需求量食用植物油是人民群众的生活必需品，其消费量已成为衡量一个国家人民生活水平的重要标志，并在国家食物安全中占有重要的地位，保障其供给安全，对促进经济发展和社会稳定具有重要意义。2021中国食用植物油表观需求量为6092.5万吨。2015-202

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