2022年《物流技术与实务》ppt课件(完整版)

1、任务目标任务描述任务一 典型物流企业认知任务准备知识目标：1.掌握物流企业的概念、基本职能、任务、分类2.了解物流企业管理模式、物流企业文化3. 明确物流企业的组织结构设备能力目标：1.正确判断物流企业类型及经营模式2.分析物流企业管理中存在的问题，指出改进方向3.能从物流企业文化的角度分析企业管理问题任务目标物流企业能够按照客户物流需求对运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送等基本功能进行组织和管理，在现代经济活动中，发挥着越来越重要的作用。本任务要求学生通过实例分析，实地参观等活动，对物流企业的类型、组织结构、日常运作、发展趋势有初步认识。任务描述1.学生5人一组，上网初步了解知名的物流企

2、业2.以组为单位，随机访查有关物流企业，以观察者身份观察物流企业3.实训时间：4课时任务准备物流（logistics）是指利用现代信息技术和设备，将物品从供应地向接受地准确的、及时的、安全的、保质保量的、门到门的合理化服务模式和先进的服务流程。 物流有哪些功能？1、物流的定义小知识：物流的起源 物流一词最早出现在美国，20世纪初，一些发达的资本主义国家出现生产过剩与需求相对不足的经济危机，市场竞争的加剧使人们开始关注分销工作，萌发了物流的概念。第二次世界大战期间，美国在军队后勤保障供应系统中，成功地运用了“物流”技术，在军队的后勤供应中开创了物流的先河。从事物流活动的经济组织，至少从事运输（含

3、运输代理、货物快递）或仓储一种经营业务，并能够按照客户物流需求对运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送等基本功能进行组织和管理，具有与自身业务相适应的信息管理系统，实行独立核算、独立承担民事责任的经济组织。 物流信息系统主要由几个部分构成？2、物流企业运输运输的形式主要有铁路运输、公路运输、水上运输、航空运输和管道运输等。仓储“仓” 即仓库，为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等，具有存放和保护物品的功能。“储” 即储存、储备，表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思。企业物流由哪些物流活动组成？按照物流企业对某项功能的侧重1)运输型物

4、流企业2)仓储型物流企业3)综合服务型物流企业3、物流企业的种类按物流主体方的目的不同1）第一方物流企业2）第二方物流企业3）第三方物流企业4）第四方物流企业排名越靠前，推广结果就越能吸引网民的关注、带来更多的潜在客户访问，或者加深网民对网站、品牌的印象。4.物流企业的发展趋势 第三方物流企业的专业服务 物流信息化 第四方物流企业的兴起 信息化与否是衡量现代物流企业的重要标志之一。( )1、活动内容选定一个物流企业开展市场调研。完成调查表。2、操作步骤（1）查询全球十大物流公司的名称以及公司的LOGO 通过百度、谷歌（网址： , ）等知名的搜索网站（2）查阅大型物流企业的知名网站，写出3-4个

5、网址2、操作步骤（3）组织小组调查了解本地的一家知名的物流企业进行实地的调查, 完成调查表。（4）对所选的物流企业的各个部门进行考察，认真分析物流企业各个部门之间的关系，编制物流企业的组织结构图2、操作步骤企业名称地点企业类型评估等级仓库总数总仓储面积专列江轮海伦驳运车员工数覆盖地区本次调查的证明人证明人所在单位和职务证明人联系电话小组活动过程描述本次活动的感悟证明人对学生的评价调查表任务结果的展示方式任务结果的展示方式：各小组将调查的情况进行分析和总结，形成一份书面的分析报告，并以PPT的形式在班上进行交流汇报并评比条码打印机操作能力评分表序号考核点学生本人评价组长评价教师评价1学习态度和纪

6、律2参与讨论的情况3信息收集的能力和准确性4资料归纳与总结的能力5沟通能力6团队合作能力7出勤情况8 表达能力910总分教师的评语文字口头PPT注：每个项目满分10分1、物流企业的组织结构 直线式 职能式 直线职能式 项目式 矩阵式 混合式2、三种主要企业组织形式对比项目职能式矩阵式项目式项目职能式矩阵式项目式不确定性低高高重要性低中等高所用技术标准复杂新客户类型各种各样中等单一复杂程度低中等高对内部的依赖性弱中等强持续时间短中等长对外部的依赖性强中等弱规模小中等大时间限制弱中等强任务目标任务描述任务二 分配物流岗位任务准备知识目标：1.了解物流企业的部门和岗位设置2.了解物流企业对于物流人才

7、的能力要求能力目标：1.能正确判断各个物流岗位的职责2.能分析不同物流企业中岗位设置中的差别任务目标在任务1的基础上，对所选择的物流企业进行深入的调研，熟悉物流企业的部门及岗位设置，并描述各岗位的职责，明确企业对这些岗位的人才需求情况，及相对应的能力要求。任务描述1.学生5人一组，上网查询物流企业的相关岗位。2.以组为单位，对访查的物流企业进行深入的调研，熟悉物其岗位设置以及各岗位的职责。3.实训时间：2课时。任务准备第一类是物流操作类：如仓管员、采购员（或采购助理）、快递员、报关员、跟单员等岗位。培训生或毕业生进入物流行业后，最先接触也就是这类工作岗位。第二类是物流管理类：一般是物流企业中高

8、级管理人员，主要负责物流企业或整个物流系统的运营。一般都需要2-5年的时间在基层岗位积累经验，熟悉物流操作职位的流程和运作原理。 分析一个物流企业的岗位分布1、两大类物流岗位小知识：物流岗位的五个方向 即采购方向、仓储方向、运输方向、物流信息方向以及国际货运代理方向。每个方向下面的各个岗位组成了一个岗位群。物流企业仓库管理员岗位的职责？2、物流企业相关岗位设置采购仓储运输物流信息国际货运代理采购员采购助理采购主管仓库管理员仓库主管仓库经理运输调度员货运主管运输主管信息分析员物流信息主管客户服务人员集装箱码头管理员货代员货代经理1、活动内容实地调研一个物流企业的岗位情况2、操作步骤（1）每个学生

9、通过百度、谷歌等知名的搜索网站，查询物流的相关岗位。通过百度、谷歌（网址： , ）等知名的搜索网站（2）物流专业就业方向一般主要面向实业、物流企业、运输仓储服务企业，从事物流系统的规划、运作、办理等一线工作2、操作步骤（3）组织在实地调研时，各小组单独了解某个岗位的职责、观察其岗位工作人员的工作情况。（4）调研结束，各小组就自己所观察的某个岗位作报告，描述该岗位的职责。条码打印机操作能力评分表序号考核点学生本人评价组长评价教师评价1学习态度和纪律2参与讨论的情况3信息收集的能力和准确性4资料归纳与总结的能力5沟通能力6团队合作能力7出勤情况8 表达能力910总分教师的评语文字口头PPT注：每个

10、项目满分10分任务目标任务描述任务一物流成本及效益背反原理任务准备知识目标：1.理解物流成本的概念，掌握物流成本的构成和分类2. 掌握效益背反的原理及相关原理能力目标：1.树立正确的物流成本观念2.能够运用效益背反原理分析相关案例，解决物流企业实际问题3.能结合企业需求和课程内容制定物流成本管理提升计划 任务目标任务目标任务准备任务描述在物流企业中，物流成本的控制是重要的环节，无论是从事与物流成本管理直接相关的工作如物流成本专员、物流成本分析师、物流费用核算员和控制员，还是从事与物流成本管理间接相关的工作，如仓管员、调度员、配送员等，成本管理都将伴随左右，将所学的知识与技能直接或间接转化物流成

11、本的管理方法，可以为我们今后的工作添彩。任务描述任务描述任务目标任务准备1.学生5人一组，教室配电脑、投影仪。分组上网调查有关物流企业的资料。 2.实训时间：4课时任务准备任务准备任务目标任务描述根据中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T183452006），物流成本可以定义为“物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现”，包括货物在运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息、物流管理等过程中所消耗的人力、物力和财力的总和以及与存货相关的流动资金占用成本、存货风险成本和存货保险成本。狭义的物流成本和广义的物流成本有哪些？1、理解物流成本小知识：2012年物流成本依旧走高，物流仓储设备任

12、重而道远 中国物流与采购联合会公布了2012年1-10月我国物流运行情况，根据统计，我国社会物流总额增速趋于平稳，物流业增加值在保持较快增长的同时，物流业固定资产投资增速也在加快，这个表明我国物流也发展正在高速发展，但是社会物流总费用已然很高，物流经营效益下滑状况并没有明显的改善，“降低物流成本，将物流视为第三方利润源泉”的经营理念已经被大多数企业所重视！什么是流通企业物流费用？举例说明流通企业物流费用有哪些？ 流通企业物流费用的构成 2 、物流成本的构成和分类小知识生产型企业和流通型企业从狭义来讲，有实物产品产出的企业应该为生产型企业。从广义来讲，一切社会组织将它的输入转化为输出的过程为生产

13、，也就是说只要有这个过程的企业就为生产型企业。在商品流通过程中，从事商品批发、商品零售或者批发零售兼营的企业，称为商品流通企业。 工资及福利费支付给有关部门的服务费经营过程中的合理消耗支付的贷款利息经营过程中的各项管理费用一流通企业物流成本的构成和分类 2、物流成本的构成和分类按照费用的经济性质划分：按费用与商品流转额的不同划分： 按费用发生的流转环节划分： 生产性流通费用；纯粹性流通费用可变费用(或称直接费用)；相对不变费用(或称间接费用)进货费用；销售费用；商品储存费用流通企业物流费用的分类商品的进货费用、销售费用和商品的储存费用分别有哪些？ 一流通企业物流成本的构成和分类 2、物流成本的

14、构成和分类二、生产企业物流费用的构成和分类生产企业物流费用的构成 什么是生产企业物流费用？举例说明生产企业物流费用有哪些？生产企业的物流费用工资及福利费生产要素的采购费产品的推销费企业内部仓库保管费折旧费其它费用小知识长虹公司降低成本的秘诀 长虹公司是我国家用彩色电视机最大的生产厂商之一，随着电视和其他电器产品规模的不断扩大，长虹将设置在全国各地的分公司处理的保管和配送等业务，从各分公司中分离出来，在全国主要城市设置了配送中心，并制定了有计划地、集中地处理物流的战略计划。 奥康提出的物流运营零成本并非是物流运营不花一分钱，只是通过一种有效的运营方式，极大限度地降低成本，提高产品利润。 2、物流

15、成本的构成和分类二、生产企业物流费用的构成和分类按物流费用支出的形式不同划分 ：企业支付的物流费用和他企业支付的物流费 按物流活动构成划分：物流环节费、信息流通费和物流管理费按物流过程划分： 供应物流费、生产物流费、销售物流费、退货物流费、废品物流费请举出一些知名生产企业和流通企业。生产企业物流费用的构成 你还能举出哪些效益背反的例子？ 3、物流成本的效益背反理论 物流成本效益背反规律（Trade-off）又称为物流成本交替损益、二律背反效应。效益背反，指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾。即某一个功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失，反之也如此。

16、小贴士效益背反的实证一、美国某机械公司是一家以机械制造为主的企业，该企业长期以来一直以满足顾客需求为宗旨。为了保证供货，该公司在美国本土建立了500多个仓库。但是仓库管理成本一直居高不下，每年大约有2 000万美元。所以该公司聘请一调查公司作了一项详细调查，结果为：以目前情况，如果减少202个仓库，则会使仓，则会使仓库管理总成本下降200万300万美元，但是由此可能会造成供货紧张，销售收入会下降18% 。 排名越靠前，推广结果就越能吸引网民的关注、带来更多的潜在客户访问，或者加深网民对网站、品牌的印象。3、物流成本的效益背反理论物流成本与服务水平的效益背反 请分别说出“第一利润源泉”、 “第三

17、利润源泉”和“第三利润源泉”？物流活动的效益背反小知识“物流成本冰山说” 这一理论是由日本早稻田大学的西泽修教授提出的。它的含义是说人们对物流成本的总体内容并不掌握，提起物流成本大家只看到露出海水上面的冰山的一角，而潜藏在海水里的整个冰山却看不见，海水中的冰山才是物流成本的主体部分。“黑暗大陆学说”这一理论是世界著名的管理学权威德鲁克提出的。他指出“流通是经济领域里的黑暗大陆”。德鲁克泛指的是流通，但由于流通领域中物流活动的模糊性特别突出，它是流通领域中人们认识不清的领域，所以“黑大陆”学说主要针对物流而言。“效益背反”是指企业物流功能之间或物流与服务水平之间的二重矛盾，即追求一方的同时必须舍

18、弃另一方的一种状态，是两者之间的对立状态。在构成物流系统的各个环节（即活动）之间也存在效益背反规律，要想在某个方面获得利益，必然会使另一方面受到一定的损失，也就是一方成本降低而另一方成本增大，这便是物流活动的效益背反。1、活动内容学生分成若干组，每组同学在互联网上或实际调查不同行业的物流企业，了解其物流成本项目的构成。2、实践过程 1.根据企业物流成本项目构成表2-3，核对调查企业的物流成本 成本项目项目内容物流功能成本物流运作成本运输成本 仓储成本 包装成本 装卸搬运成本 流通加工成本 物流管理成本 物流信息成本 2、实践过程2.根据表2-3，将所调查企业的一年中各项成本金额列出，并计算占各

19、项成本占总成的比例，成本项目项目内容金额（元）占总成本比例（%） 物 流 功能成本物流运作成本运输成本 仓储成本 包装成本 装卸搬运成本 流通加工成本 物流管理成本物流信息成本合计总成本（元）任务结果的展示方式任务结果的展示方式：1.学生根据查询资料，分组讨论，完成表格2.制作案例陈述分析PPT，了解不同行业企业物流成本的构成状况。3.每小组派一名代表进行交流介绍。考评内容物流成本案例分析论证考评标准内容分值自评案例内容的典型性30分内容归纳的准确性30分演讲与表达的明确性20分论证PPT示范性 20分合计100分小组活动评价（团队合作情况）教师文字点评条码打印机操作能力评分表奥康鞋业降低物流

20、成本 奥康提出的物流运营零成本并非是物流运营不花一分钱，只是通过一种有效的运营方式，极大限度地降低成本，提高产品利润。 现代市场的竞争，就是比谁看得准、谁下手狠。特别是对皮鞋行业而言，许多产品是季节性的。对这类产品，就是比时间、比速度。对一些畅销品种，如果能抢先对手一星期上货、一个月出货，就意味着抢先占领了市场。而对于市场的管理终极目的也在于此，如果你的产品慢于对手一步，就会形成积压。 积压下来无法销售掉的鞋子将会进行降价处理，如此一来，利润减少，物流成本加大。实在处理不掉的鞋子，将统一打回总部，二次运输成本随之产生，物流成本也就在无形之中增加了。据了解，奥康将一年分为8个季，鞋子基本上做到越

21、季上市。一般情况下，在秋季尚未到来的半个月前，秋鞋必须摆上柜台。这在一定程度上考验奥康的开发设计能力，必须准确地把握产品的时尚潮流信息。为此，奥康在广州、米兰等地设立信息中心，将国际最前沿的流行信息在第一时间反馈到温州总部。这样就可以做到产品开发满足市场需求、减少库存、增加利润。 奥康鞋业降低物流成本 很多消费者可能都有这样一种经历，电视台上有些大打广告的产品，当你心动准备去购买的时候，跑遍了所在城市的每一个角落，也找不到它们的踪影。如此一来，信息成本加大，进一步导致利润降低。奥康的广告策略是广告与产品同时上市或广告略迟于产品上市。这样发既可以使产品在上市之初进行预热，又可以收集到产品上市后的

22、相关信息，有利于对返单的鞋子进行产品宣传及进一步的开发设计，达到高销量的要求。同时也降低了物流运营成本。 物流配送零距离 以最短的时间、路程对产品进行配送。传统的库存管理主要通过手工做帐与每月盘点的方法来实现，但面对当今市场高速运行、皮鞋季节分化日益明显的态势，不能及时清晰对库存结构及数量做出准确的反映，就会在企业的运营中出现非常被动的局面。有时你的库存处于警戒线后，你必须在一个月后，经过全国大盘点后才可以得知，而这时，当你想进行调整的时候已经有些晚了。 很多消费者可能都有这样一种经历，电视台上有些大打广告的产品，当你心动准备去购买的时候，跑遍了所在城市的每一个角落，也找不到它们的踪影。如此一

23、来，信息成本加大，进一步导致利润降低。奥康的广告策略是广告与产品同时上市或广告略迟于产品上市。这样发既可以使产品在上市之初进行预热，又可以收集到产品上市后的相关信息，有利于对返单的鞋子进行产品宣传及进一步的开发设计，达到高销量的要求。同时也降低了物流运营成本。 奥康鞋业降低物流成本 为此，奥康采用了用友U8系统，并于2005年在整个集团公司开始试用ERP系统。着手建立了全国营销的分销系统，为每个分公司、办事处配备电脑，并与总部电脑进行连接，使各网点与总部联网，最后达到信息快速共享的目的。 这样，总部与分公司、分公司与终端网点的信息沟通、反馈及处理就全部在电脑上操作完成。形成一个快速的信息反应链

24、，这样每个销售分公司的销售网点每天的销售就一目了然。 现在，无论到奥康全国任何一个分公司、办事处的任何一台电脑上，都可以了解到公司产品的库存总数、当天销售、累计销售、某一类型产品的数量及尺码，总部对一些畅销品种就能马上做出反应，打好时间战，产品的南货北调迅速完成。促进了总部的决策活动与全国物流整体把握，把全国物流风险降低，提高整体的经济效益。 据了解，奥康现在除了在台湾、香港、澳门三地没有设立营销机构外，在全国31个省市、自治区都拥有自己的营销网络，106个营销机构，2000多家连锁专卖店，1000多家店中店，并在意大利的米兰成立了境外分公司，在西班牙的马德里设立办事处。强大的终端网络，促使奥

25、康物流“能流”、“速流”。现在，奥康产品三天之内就可以通过专卖店及商场专柜等终端出现在消费者面前，实现了营销工作的第一步“买得到”。 同样一款夏季凉鞋，出现在吉林和海南两地市场上的时间差绝不会超过一天，出现在浙江和北京市场上的时间差不会超过两天，只有这种完善的营销网络才能做到物畅其流。任务目标任务描述任务二 识别物流系统任务准备知识目标：1. 理解系统的基本内容，掌握物流系统的基本内容。2. 掌握物流系统的特征。3. 理解物流管理的方法任务目标能力目标：1.识别系统的模式 ；2.学会绘制物流系统基本框。 系统一词来源于人类长期的社会实践，存在于人类社会、自然界的各个领域。物流系统作为国民经济的

26、一个子系统，是物流的各要素之和，掌握相关的知识，运用相关知识了解物流系统组成及运行原理。 任务描述1. 学生5人一组，教室配电脑、投影仪。2. 实训时间：2课时任务准备系统是指为了达到某种共同的目标，由若干相互作用的要素有机结合构成的整体，系统具有整体性、综合性和最优性。什么是系统？系统的必备条件有哪些？ 1、系统及特征小知识 系统应具备的条件： 1.系统是由两个或两个以上的单元元素组成的； 2.单元元素之间互相影响、相互作用，使系统保持相对稳定； 3.系统具有一定的结构性和有序性 从而使系统具有特点功能。系统的特征目的性 ； 层次性 ； 相关性 ； 控制性； 开放性 ； 适应性； 整体性 。

27、 现代物流的精髓就在于运用系统的观点和方法组织、管理、设计物流活动的各个环节，将组成物流活动的各要素整合起来形成有机整体，以促进物流潜力的发挥。2、物流系统物流系统物流系统是由运输、仓储、包装、装卸搬运搬运、流通加工、信息处理等要素构成的具有特定功能的有机整体。 小知识 物流系统优化是指确定物流系统发展目标，并设计达到该目标的策略以及行动的过程，它依据一定的方法、程度和原则，对与物流系统相关的因素，进行优化组合，从而更好实现物流系统发展的目标。而是按照一定原则将各要素组合起来，使各要素能够相互协调配合，以保证物流系统整体功效最大。构成物流系统的目的是为了用最小的代价完成某种特定功能或目标。2、

28、物流系统 小知识 物流系统的基本特征 1.物流系统是一个“人机系统” 2.物流系统是客观存在的系统 3.物流系统是复杂的系统 4.物流系统是大跨度的系统 5.物流系统是动态系统 6.物流系统的效益背反性 物流系统的构成原则物流系统各组成要素间具有良好的协调性,各要素之间的交换价值可以促进系统整体的工作绩效要素并不要求个体上达到最佳或最优设计，而关键在于 组成物流系统的各要素之间的综合关系在分析选择物流功能要素时，应分析各功能要素的有机联系，从整体上分析物流系统的结构，使各要素间的损益能够保证物流系统总体最优。2、物流系统物流系统示意图物流系统的组成要素人力资源；资金要素；功能要素；物流设施；物

29、流设备；组织与管理；物流信息系统。输出物流服务时间效用地点效用竞争优势企业财富输入人力资源财力资源物流设施物流设备组织与管理信息资源管理活动计划实施控制物流管理物流活动顾客服务 仓储需求预测 包装库存控制 加工定单处理 信息处理运输 装卸搬运配送 企业顾客系统环境物流系统作为国民经济的一个子系统，其目标的定位是对整个社会流通及全部国民经济的作用。物流系统本身虽庞大，但它不过是更大系统中的一部分，其根本目的是给整个社会经济发展和国民经济运行创造顺畅的、有效的、低成本的物流条件，必须满足国民经济不断增长的需求和可持续发展的需要。3.物流系统化的目标 物流系统化的总目标小案例：青岛啤酒的物流管理系统

30、策略青岛啤酒企业集团1998年就提出了以“新鲜度管理”为系统目标的物流管理系统思路，开始建立新的物流管理系统。该啤酒集团并没有把压缩库存作为物流系统的直接目标，而是把“新鲜度管理”作为物流系统的直接目标。这个目标的提出，不但能够解决库存降低、流动资金降低、损耗降低的目的，更重要的是面向消费者的实际需要，在实现消费者满意的新鲜度目标的同时，达到解决库存问题的目的。新鲜度管理的物流系统目标提出：“让青岛人民喝上当周酒，让全国人民喝上当月酒”。实施方法是：以提高供应链运行效率为目标的物流管理改革，建立集团与各销售点物流、信息流和资金流全部有计算机网络管理的快速信息通道和智能化配送系统。3.物流系统化

31、的目标 物流系统的具体目标服务目标： 库存调节目标 有效地利用面积和空间目标： 快速、及时、准时目标: 规模适当（优化）目标： 绿色物流目标 小贴士物流系统“5S”目标 优质服务（service）；迅速及时（speed）；节约空间（space saving）；规模适当（scale optimization）；合理库存（stock control） 物流活动对环境的影响越来越大。为了保护环境，节约资源，在物流活动中应采用先进的物流技术、物流设施，最大限度地降低对环境的污染，提高资源利用率1、活动内容根据物流系统的分析实例深圳福田保税区的案例，分小组完成相关内容深圳福田保税区跨国物流系统的实验基地

32、 伴随着越来越多跨国物流企业的入驻，深圳福田保税区发展成为华南地区重要的跨国物流系统的实验基地，许多在这一带投资设厂的跨国公司都借助深圳福国保税区开展物料配送和产品分拨业务，其中世界500强企业就有三四十家，包括IBM、索尼、三星、松下、欧姆龙、美能达等。自1993年深圳深九国际物流有限公司在福田保税区设立首家以“物流”命名的企业以来，目前该保税区已引进仓储物流企业近90家，包括日本通运、美国伯灵顿等著名跨国物流企业。在深圳福田保税区，物流不再是简单的仓储、运输概念，而是以系统的形式出现，呈现出物流系统的整体优势。20世纪90年代后期，IBM把美国戴尔电脑的现代物流概念“配送”引入深圳福田保税

33、区，IBM合资企业长城国际与福田保税区内的海福公司合作，开展工厂“零库存”配送业务，长城国际在深圳的两间工厂不再设备料仓库，其分布在东南亚和欧美的70多家供应商把7600多种不同品种规格的电子料件集中到海福仓库，海福公司借助联网电脑，根据生产厂当日流水线需求实现配送中心与生产线的“门到门”服务。这种模式使长城国际节省物流成本达12，同时降低了大量库存带来的费用和风险。如今，深圳福田保税区的物流企业已成为华南地区产品生产、出口的重要环节。2、操作步骤（1）阅读以上案例能够完成下列现代物流系统的基本框架图。 物流系统运输 配 送 保 管 流 通 加 工 包 装 装 卸 搬 运 信 息2、操作步骤（

34、2） 深圳福田保税区物流系统的目标是如何实现的？ 。 系统目标 具体内容 实现方法服务目标能否为用户提供服务方面要求做到无缺货、无货物损伤和丢失等现象库存调节目标 能否按照生产与流通的需求变化对库存进行控制有效地利用面积和空间目标 能否使空间的有效利用，节约使用物流企业的生产面积。快速、及时、准时目标 能否把货物按照顾客指定的地点和时间迅速送达规模适当（优化）目标物流设施集中与分散是否适当；机械化与自动化程度是否合理使用 总目标是否创造顺畅的、有效的、低成本的物流条件任务结果的展示方式任务结果的展示方式： 1.学生根据查询资料，分组讨论，完成相关内容。 2.每小组派一名代表进行交流介绍 考评内

35、容物流系统展示考评标准内容分值实际得分物流系统的框架 30分物流系统目标的实现 40分团队合作 30分合计100分小组活动评价教师点评条码打印机操作能力评分表国美的物流系统国美，一个在家电价钱大战中脱颖而出的清脆的名字，仅仅用了13年的时刻，就从街边一家小店成长成为今天在北京、天津、上海、成都、重庆、河北六地拥有40家大型家用电器专营连锁超市的大公司，从一个毫无名气、只经营电视机的小门脸，成长到现在专门经营进口与国产名优品牌的家用电器、计较机。通信产物及发烧音响器材，影响辐射全国的闻名电器连锁企业。 2005年，国美更是凭借连番降价打破国内九大彩电厂商的价钱联盟，和接踵抛出上亿元家电订单等豪举

36、，使自己声誉更隆，以至经销商惊呼“商业成本”从头举头，起头研究近乎商界神话的“国美现象”。日益壮大的国美也加速了奋进的脚步，提出了成立全国性最巨匠电连锁超市系统的成长方针。国美电器凭借什么实现她的宏伟蓝图？撑持国美高速扩张的物流系统是若何运作的？日前，记者前往国美电器总公司根究谜底。国美的物流系统从供给链的角度来看，国美的物流系统可分为三部门：采购、配送、发卖，其中的焦点环节是发卖。恰是在薄利多销、优质低价、指导消费。处事争先等经营理念的指引下，依托连锁经营搭建起来的复杂的发卖收集，国美在全国家电产物发卖中力拨头筹，把对手远远抛在死后。凭借较大份额的市场据有率，国美与出产厂家成立起精采的合作关

37、系，建树了承诺经销这一新型供销模式，以大规模集团采购把握了自动权，大大增强采购能力，能以较低的价钱拿到对劲的商品，反过来支撑了发卖。而顺应连锁超市需要的仓储与配送系统培植合理，打灯揭捉格，成为国美这一发卖巨人永葆活力的血脉，使国美总能在市场上叱咤风云。恰是因为国美供给链系统中，发卖、采购、配送三大环节以合理的结构与定位彼此促进，成就了国美电器今日的辉煌。任务目标任务描述任务三 识别物流系统的功能要素任务准备知识目标： 1.了解物流系统的功能要素的构成。2.掌握物流中运输、仓储、装卸搬运与搬运、包装、流通加工、配送和物流信息等要素的内容。能力目标：1.能识别物流企业业务流程中的功能要素2.能够对

38、各功能要素进行合理化管理3. 能判断物流系统中功能要素的组合的合理性。任务目标 物流系统的功能要素指的是物流系统所具有的基本能力，这些基本能力有效地组合、联结在一起，便成了物流的总功能，便能 合理、有效地实现物流系统的总目的。所以通过任务识别物流系统要素是为实现物流目标，实现物流合理化的基础。任务描述1.学生5人一组，教师配备电脑、投影仪。2.上网初步了解知名的物流企业3.分组访查有关物流企业，4.实训时间：4课时。任务准备 物流系统的功能要素有哪些？ 物流系统功能要素小知识 运输管理的原则 1.及时 即按照产、供、消情况，及时将货物从产地运送到销售地，尽量缩短货物在途时间，及时供应生产和生活

39、的需要； 2.准确 即在货物运输过程中，切实防止各种差错事故，做到不错不乱，准确无误地完成运输任务； 3.经济 即采取最经济、合理的运输方案，有效利用各种运输工具和方式，以节约人力、物力和财力为前提，提高运输经济效益，降低货物运输费用； 4.安全 即货物在运输过程中，不发生霉烂、残损、丢失、燃烧和爆炸等事故，保证货物安全地运达目的地 运输功能要素运输是人和物的载运及输送。包括供应及销售物流中的车、船、飞机等方式的运输，生产物流中的管道、传送带等方式的运输。对运输活动的管理要求选择技术经济效果最好的运输方式及联运方式。合理确定运输路线，以实现安命、迅速、准时、价廉的要求。 仓库有哪些种类？各适合

40、存放什么样的商品？物流系统功能要素 仓储功能要素包括堆存、保管、保养、维护等活动。对保管 活动的管理，要求正确确定库存数量，明确仓库以流通为主还是以储备为主，合理确定保管制度和流程，对库存物品采取有区别的管理方式，力求提高保管效率。降低损耗，加速物资和资金的周转。小知识 仓库（storage）是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。也是从事包装、分拣、 流通加工等物流作业活动的物流节点设施。 库存(Inventory)是指处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。 或者说库存是企业在生产经营中为现在和将来的生产或者销售而储备的资源。 储存（Storing）：即保护、管

41、理、贮藏物品。储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。包装功能要素物流系统功能要素包装是包装物和包装操作的总称。包装是生产的终点,物流的起点。包括产品的出厂包装、生产过程中在制品、半成品的包装以及在物流过程中换装、分装、再包装等活动。材包装活动的管理，根据物流方式和销售要求来确定。 小知识1.包装的功能保护功能(质量和数量的保护,对外界环境的保护)；方便与提高效率功能。(物流中的便利)；销售功能；信息传递功能。2.包装合理化 物流广泛采用先进的包装技术和包装机械；由一次包装向反复使用的周转包装发展；采用单元装载技术；采用无装的物流形态；防止包装不足或包装过

42、剩；包装绿色化。 3.包装标准化 统一材料；统一规格；统一容量；统一标记；统一装封； 包装模数化。包装管理还要根据全物流过程的经济效果，具体决定包装材料、强度、尺寸及包装方式。排名越靠前，推广结果就越能吸引网民的关注、带来更多的潜在客户访问，或者加深网民对网站、品牌的印象。物流系统功能要素指在同一地域范围内进行的，以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。包括对输送、保管、包装、流通加工等物流 活动进行衔接活动，以及在保管等活动中为进行检验、维护、保养 所进行的装卸活动。对装卸活动的管理，主要是确定最恰当的装卸方式。力求减少装卸次数，合理配置及使用装卸机具，以做到节能、省力、 减少

43、损失、加快速度，获得较好的经济效果。 装卸搬运功能要素小知识装卸搬运的“活性”装卸搬运的活性是指货物的存放状态对装卸搬运作业的方便难易程度，亦称货物的“活性”。对货物“活性”的度量，常用“活性指数”表示。流通加工又称流通过程的辅助加工活动。这种加工活动不仅在于社会流通过程。也存在于企业内部的流通过程中。所以，实际上是在物流过程中进行的辅助加工活动。流通加工功能要素 小知识 流通加工的功能 1.提高原材料的利用率 2.方便用户使用和消费 3.提高加工效率和设备利用率 4.使物流更加合理 铁路、港口、飞机、仓库及站、 场装卸） 请举出说出一些典型的流通加工企业。物流系统功能要素物流系统功能要素配送

44、功能要素配送时在经济合理区域内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。是物流进入最终阶段，以配货、送货形式最终完成社会物流并最终实现资源配置的活动。 请按不同标准，将配送进行分类。 小知识配送中心配送中心是位于物流节点上，专门从事货物配送工作的经营组织和经营实体。配送中心是配送活动的集散地和发源地，属于物流运动的枢纽。配送中心集集货、分货和流通加工为一体，是现代化、多功能的物流组织。物流系统功能要素物流信息功能要素狭义的物流信息是指与物流活动（如运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工等）有关的信息。它主要是支持物流配送活动的管理和决策。广义的

45、物流信息不仅包括与物流有关的信息，还包括与其他流通活动的有关的信息，如商品交易信息和市场信息等。小知识物流信息系统(LIS)作为企业信息系统(MIS)的一部分，是通过对与物流相关信息的处理加工来达到对物流、资金流的有效控制和管理，并为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。 请试着说出物流信息系统包括的内容。1、活动内容认识物流系统的运输与仓储要素。学生5人为小组，通过实训室实训、相关资料的收集，或者上门调查相关物流企业，初步掌握物流系统主要功能要素。2、操作步骤一.认识运输要素。小组每位成员通过查询相关资料，或者上门调查各种类型的运输企业，了解运输企业的主要运输方式，比较各个运输方式的优缺点并

46、完成表格1.铁路运输：适合陆地长距离运输。具有运载量大，速度较高，中长距离运输成本较低，适应性强、定时性好的优点。但它的缺点也逐渐显现，例如如投资大、建设周期长、灵活性差，只能在固定线路上实现运输，货物滞留时间过长等2.公路运输：第二次世界大战以后，公路运输得到了飞速发展，主要原因就是公路运输发挥了它机动灵活的“门到门”运输和快速的短距离运输等优势。与其他运输方式相比具有以下优点：速度较快，不需要转运或反复装卸、搬运，在地区公路运输网的基础上与铁路和水路、航空干线相配合，构成全国综合运输体系2、操作步骤3.水路运输：是最古老的运输方式。水路运输具有载运量大，建设投资小、通过能力大，运输成本低的

47、优点。但是，因为水路运输受到港口、水位、季节、气候影响较大，因而运输的连续性差。水路运输的速度慢，因而也会有货物在途时间长、待运时间长的缺点。因此，水路运输适合位于内河及沿海地区，数量大、距离长且对运输时间没有特殊要求的大宗货物运输。4.航空运输：是使用飞机或其他航空器进行运输的一种方式。具有运输速度快，机动灵活性强的优点，但由于航空运输的运输成本较高，飞机机舱的容积和载重量也很小，而且航空飞行受到气象条件的限制较大，会影响运输的准确性和正常性。因此航空运输没有特定的货物，一般是在紧急的情况下才加以使用。高价值的货物、极易腐败的货物或时令性强的货物等，最有可能采用航空运输。5.管道运输：是使用

48、泵和管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。它是依靠物体在管道内，顺着压力方向的循环移动来实现的。因此，管道运输是一种节能且连续性强的运输方式。具有输送能力大、连续性强，占地少，适应性强的优点。在五大运输方式中，管道运输有着独特的优势。尤其对于具有易燃特性的石油运输来说，管道运输更有着安全、密闭等特点，已被世界各国予以高度重视。2、操作步骤 企业名称主要运输类型 运输方式的特点优点缺点适用的货物类型公路运输铁路运输水上运输航空运输管道运输 运输企业调查表 时间： 调查人： 签名：2、操作步骤 二.认识仓储要素。 学生分成小组，上门参观、在物流实训室或上网查询仓储企业的有关资料，初步掌握仓储

49、的基本特点，和仓库的相关知识。业务阶段业务活动 作业内容入库阶段接运车站、机场提货短途运输货场交货验收验收准备实物验收、质量数量验收记录登账建卡 所调查情况2、操作步骤仓储保管阶段储存保管分类整理上垛、堆垛倒垛储存经济管理安全管理维护保护温度控制维护保养检查、盘点出库阶段 出 库核对凭证审核、划价备料、包装该卡、记账发运代运领料或送料代办托运2、操作步骤任务结果的展示方式任务结果的展示方式：1.学生根据查询资料，分组讨论，完成相关表格2.制作案例陈述分析PPT，讲述物流系统的运输与仓储功能要素。3.每小组派一名代表进行交流介绍。考评内容物流系统与功能要素案例分析论证考评标准内容分值实际得分运输

50、功能要素调查20分 仓储功能要素调查20分PPT内容展示20分小组成员的协作程度20分语言表达能力 20分合计100分条码打印机操作能力评分表小组活动评价教师点评 NIKE公司的物流 NIKE公司，20世纪70年代初期创建，在短短的10年内便一跃成为美国最大的鞋业公司，建立起拥有自己品牌的运动商品王国。该公司的总部设于美国俄勒冈，下设美国本部，欧洲事务部，亚太地区事务部，美洲事务部。该公司非常注重其物流系统的建设，跟踪国际先进物流技术的发展，及时对其系统进行升级，可以说其物流系统是一个国际领先的、高效的货物配送系统。一、该公司各地物流体系各有特色，但相同的是都使用最新技术 美洲：该公司在美国有

51、三个配送中心，其中在孟菲斯有两个。1980年开始起用最新的仓库管理技术，包括：仓库管理系统的升级和一套新的物料传送处理设备，以增加吞吐能力和库存控制能力。同时，还尽力从自动化中获取效益而不会产生废弃物。 中心还采用了实时的仓库管理系统，并使用手持式和车载式无线数据交换器，使得无纸化分捡作业成为可能。设备的升级赢得了分配效率、吞吐力、弹性力三项桂冠。并且，这套系统能非常容易地处理任何尺寸和形状的货物。随着效率的提高，全部生产力从每小时40-45装运单位提高到了每工作小时73装运单位。订单精确率也提高到了99.8%。 NIKE公司的物流随着该公司在加拿大销售量的日益增加，该公司公司与德勤咨询公司在

52、分析数据的基础上制定了一整套方案。短期内，先增加一个租位单元，用现有的设备来应付增加的销售量。从长期来看，该公司公司制定了更新全部设备的计划，这套计划采用更为有效的物料处理系统和仓库管理系统。欧洲：该公司在欧洲原有20多个仓库，分别位于20多个国家。这些仓库之间是相互独立的，这使得该公司的客户服务无法做到非常细致。另外，各国家的仓库只为本国的消费进行准备，也使得其供货灵活大打折扣。经过成本分析，该公司决定关闭其所有的仓库，只在比利时建造一个配送中心来负责整个欧洲和中东的配送供给，该中心于1994年开始运营，当时共雇用958人。之后随着该公司在欧洲市场的迅速扩大，很快就超出了配送中心的供应能力，

53、该公司决定扩建其配送中心。该公司与Deloitte公司共同制定了欧洲配送中心建造、设计和实施的运营计划。其配送中心有着一流的物流设施、物流软件、及RF数据通讯，从而使其能将产品迅速地运往欧洲各地。 亚洲：由于面临着同样的问题，该公司决定巩固其在日本的配送基础，以此来支持国内的市场。公司在选址之后，设计了世界上最先进的设施，这种设施可以满足未来七年销售量增长的需要。由于日本的地价高，他们计划建造高密度的配送中心，这样更适合采取先进的配送中心控制系统ASRS。同时也巩固了韩国的配送中心，以支持其在国内的市场。 该公司在中国的运输方式主要是公路运输，还有少部分涉及航空运输。境外生产的产品委托第三方物

54、流公司通过航空运输直接运往设在中国主要城市的该公司公司办事处的仓库，如北京、上海。在中国境内生产的产品也同样委托第三方物流公司以公路货运的方式运往设在中国主要城市的该公司公司办事处的仓库。这部分运输、仓储是代理公司自行完成的，运输、仓储费用是代理公司承担的。各个专卖店与代理公司的联系方式以电话传真为主。代理公司有自己的库存管理系统。仓库内人工搬运，代理公司自备运输车辆。二、在UPS支撑下，开展电子商务 在2000年初，该公司开始在其电子商务网站上进行直接面对消费者的产品销售，同时扩展了提供产品详细信息和店铺位置的功能。为支持此项新业务，UPS环球物流实现该公司从虚拟世界到消费者家中的快速服务。

55、 在美国，该公司.COM成了UPS的最大客户。“我们想使每笔订单都成功实现”，该公司的商业主管MaryKate Buckley这样介绍，“所以我们谨慎选择合作伙伴。对我们和我们的客户来说，UPS环球物流是一个有经验的、国际专业性的、可以信任的服务商”。 NIKE公司的物流 NIKE公司的物流 NIKE公司的物流三、通过良好的物流体系建设，该公司实现了成本大幅下降 根据该公司的财政报告，近年，该公司总收入有所下降，但该公司净收入却得到明显增长，毛利润占总收入的比例由上年度的36.5%上升到本年度的37.4%。 该公司在改善产品购买模式上进行了大量工作，同时处理了大批存货，减少存货量优化了存货水平

56、及其构成，这是取得上述年度效益的促进因素之一。 该公司本年度完成的货物存货在所有地区均减少了，最明显的是亚太地区，减少了31%，欧洲减少26%，美国则减少了4%。 成本控制还有一项是缩减日本配送中心。该公司正在日本建立一个新的配送中心。由于亚太地区经济不景气及其对该公司在日本销售业务的影响，存货和产品流量大大低于最初的计划。因此，该公司重新设计了配送中心，以适应新的预计存货的产品流量。在该公司本年度所节约的6010万美元的费用当中，包装费用减少2800万美元，仓库配送策略的转变削减费用2020万美元。 NIKE公司的物流 美国公司的部分费用是用于扩展仓库和零售店，以及用于系统基础设施的持续投资

57、。其中约1.44亿美元的额外费用是用于仓库和零售网点扩张的。NIKE预计下一财政年度比本年度花费更多，约亿美元，主要是购买用于日本的配送设施。 由于成本控制和库存管理所带来的效益，该公司打算在今后几年里每年将继续削减约3600万美元的费用，这些费用包括裁减员工，降低包装费用，减少租赁费及清理没有用处的设备。 该案例中的公司，20世纪70年代初期创建，在短短的10年内便一跃成为美国最大的鞋业公司，建立起拥有自己品牌的运动商品王国，是和成功的物流运作分不开的。任务目标任务描述任务一 仓库环境体验任务准备知识目标：1.了解仓库的概念、分类以及仓储建设规划，掌握仓库选址的原则和影响因素2.会使用评分法

58、和重心法等仓库选址方法，根据给出一些已知信息进行简单的仓库选址能力目标：1.能对影响仓库选址的因素进行实地考察，合理地选择有利的地址任务目标仓储是现代物流系统中非常重要的构成要素之一。现代仓库在物流作业中发挥着极其重要的作用。它不仅具有储存、保管等传统功能，而且包括拣选、配货、检验等作业，并具有配送功能以及贴标签、重新包装等流通加工功能。本任务要求学生能根据仓库有关的外部因素和内在因素等已知信息进行简单的仓库选址。任务描述1.学员进行分组，学生10人左右一组2.纸和笔3. 实训时间：2课时任务准备仓储产生的原因：剩余产品、社会再生产顺利进行、生产和消费的需要仓库定义仓库是储存和保管物品的建筑物

59、和场所。什么是仓库？1、认知仓库的概念小知识：传统仓库与现代仓库 传统仓库的主要功能是防止物品的丢失和损伤，而现代仓库的仓储功能从重视保管效率逐渐演变为重视如何才能顺利地发货和配送，加快仓储商品周转，以提高物流的时间效用。在物流过程中，仓储承担了改变“物”的时间状态的重任。它与运输形成了物流过程的两大支柱，是物流系统的中心环节，其核心目标是提高仓库的运作效率和生产率。尽管理论上零库存是物流的理想状态，但在现实情况下，在物流及供应链中，仓储仍是十分重要的环节，仓储保管工作质量的好坏，直接影响着物流系统的经济效益。（1）储存和保管功能（2）调节供需的功能（3）调节货物运输能力和运输整合功能（4）配

60、送和流通加工功能仓库有哪些功能？2、仓库的功能图3-1 运入的整合运输 图3-2 运出的整合运输根据不同的分类标准，仓库有多种分类方式。1.按用途分类（1）自用仓库（2）营业仓库（3）公共仓库（4）保税仓库2.按建筑结构封闭程度分类（1）库房（2）货棚（3）货场3、仓库的种类3.按建筑材料分类（1）钢筋混凝土结构（2）砖石、木结构（3）钢结构（4）新型材料4.按保管物品种类分类（1）综合库（2）专业库5.按仓库功能分类（1）储备仓库（2）周转仓库：包括加工中心、转运中心、集配中心、配送中心等。6.按建筑结构分类（1）简易仓库 （2）平房仓库（3）楼房仓库（4）高层货架仓库（5）自动化立体仓库排