螺旋藻麦片的功效与作用

1、本文整理于网络，仅供阅读参考螺旋藻麦片的功效与作用螺旋藻麦片中含有丰富的营养成分，高蛋白食物绝对是爱健 身人的最爱同时其中含有丰富的维生素能量，补充身体所缺失的 维生素。螺旋藻麦片中的亚麻酸和多糖更是少见的营养元素。亚 麻酸可以补充身体所流失的元素，螺旋藻的细胞壁特别薄，所以 螺旋藻麦片的营养更容易被人吸收。螺旋藻的营养价值螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。1克螺旋藻的营养成分含量，相当于 1000克蔬菜、水果的营 养总和。螺旋藻的细胞壁极薄，最易被人吸收，吸收率高达95%.螺旋藻含丰富的蛋白质，高达 60-70%,比一般概念上的营 养丰富食品、大豆、牛肉、鸡蛋等高出数倍。蛋

2、白质是维持生命 的基本元素。蛋白质是由20种氨基酸组成的生物大分子，其中有 8种在人和动物体内不能自身合成， 必须通过食物供给才能维持人 和动物的正常发育和健康。而这8种氨基酸在螺旋藻中十分丰富， 远远高于其他食品。.螺旋藻含丰富的B胡萝卜素，为胡萝卜的 15倍，为菠菜的 40-60倍。B胡萝卜素是维生素的前体， 进入人体后被酶分解为维 生素A,维生素A是促进幼年动物生长的重要元素， 有预防眼结膜、 泪腺、鼻腔、消化道、汗腺及皮脂腺变质、干燥及角质化的功能， 能促进上皮细胞的再生，加速伤口的愈合。促进骨骼和牙釉的形成，因此，长期服用螺旋藻可保护眼睛， 使粗燥的皮肤变得细腻， 使口腔、肠胃溃疡快

3、速愈合。另外，B胡萝卜素有提高机体的免疫力的功能，它能够淬灭 自由基，促进白细胞的生成弁提高其杀伤能力。人体的免疫力主 要是由白细胞来实现的，人体在新陈代谢过程中每分钟都会有数 以百万计的新细胞生成。而这些细胞中有相当一部分不合格的畸 形细胞，白细胞一旦发现这些细胞， 就会将其吞噬掉。与此同时， 在生活中人体细胞一旦发现被侵蚀的细胞，也会将其吞噬，人体 中的白细胞就是这样一支健康卫队，其功能的正常与强大，对人 体健康举足轻重。由此可看出，B胡萝卜素具有一定的防癌功能， 这点已被哈佛大学的研究证明。3.螺旋藻含丰富的维生素 B1B2B5B6B11B12CEB族维生素种 类繁多，而且各具特殊的生理

4、功能，缺乏其中的任何一种都可能 导致疾病。B1的主要功能是以辅酶方式参与糖的分解代谢，提供神经系 统的能量，B1缺乏会导致神经炎、脚气病。B2的主要功能是促进代谢，对于糖、脂和氨基酸都很重要， 还会导致细胞代谢失调，引起眼角膜和口角血管增生，白内障、 口角炎、角膜炎等。B5是生物氧化过程中不可缺少的递氢体，缺乏会导致对称性 皮炎。B6的功能是以辅酶的形式参与氨基酸和不饱和脂肪酸的代谢， 长期缺乏会导致皮肤，中枢神经和造血机能的损害。B11缺乏会导致恶性贫血、舌炎及肠胃病。B12在螺旋藻内含量特别丰富，是动物肝脏的3倍，是目前已 知所有生物中维生素 B12含量最高的物种。缺乏维生素 B12会导

5、致儿童发育不良，造血功能失常。维生素C缺乏症最显著的是坏血病，毛细血管出血，骨发育 不全。维生素E又称发育酚，有较强的抗氧化性，有一定的抗衰老 作用。.螺旋藻中含很高的丫亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、 防止代谢紊乱和防止衰老的功能。丫亚麻酸是前列腺素的前体， 在加氧酶的作用下变为前列腺素，前列腺素对生殖，心血管、呼 吸、消化及神经系统均有作用。.螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，弁通过增强机体免疫 力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的 SOD 的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。.螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等缺铁会导致

6、贫血，缺锌会导致发育不良；硒能激活DNAa复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生， 捕获自由基， 降低或抵抗体内某些金属的毒性， 抑制一些致癌物质的致癌作用。 硒还能防止高山病。.螺旋藻中所含的叶绿素 A有其独特的造血净血功能。螺旋藻的医用作用.放射病一螺旋藻中胡萝卜素可以抵抗辐射对人体骨髓细 胞的损害，具有较强的抗辐射作用。.肝病一螺旋藻具有许多强肝因子，能促进健康的肝细胞再生，改善血液功能，使全身代谢顺利进行，从轻度的肝炎到肝硬 化都可根治。.肠胃病一螺旋藻含有促进乳酸菌产生的因子，能恢复肠内菌群平衡，能迅速修复肠胃黏膜、恢复肠胃功能，有效消除胃溃 疡、便秘等症。.肾脏病一肾病的产生往往是由于人

7、体的血液不清洁，有毒素所致。螺旋藻中的叶绿素 A有清除毒素的功效，从而使肾病消 除。.疲劳一来自肝肾功能的衰弱，螺旋藻能加强肝肾功能，从 而有效地消除疲劳。.糖尿病一螺旋藻能促进胰脏功能的恢复，补充能源。.贫血症-螺旋藻能够增加血红蛋白，根治贫血。.抗衰老一螺旋藻能防止人体的老化，调节身体状况。.精神压力病一现代社会，人们由于工作紧张，生活压力大， 不少人患神经衰弱、失眠、秃顶、胃病等。螺旋藻能有效增强脑 下垂体一副肾皮脂功能，从而缓解人的精神压力。.胆固醇-现代生活，由于肉类、油脂的丰富，高脂固 醇高血脂的人越来越多，实验证明螺旋藻有降低胆固醇和血脂的 作用。.美肤-一 促进上皮细胞的再生，加速伤口的愈合