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文档简介

1、第 PAGE14 页 共 NUMPAGES14 页幼儿园中班安康活动营养教案幼儿园中班安康活动营养教案1教学目的:1、帮助幼儿理解各种食物的营养价值。2、通过情景创设、故事让孩子理解安康饮食的重要性。3、帮助幼儿形成安康饮食的习惯。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步养成良好的卫生习惯。教学重难点:1、让幼儿理解身体需要多种营养,不挑食才安康。2、理解各种食物的营养价值。教具准备:1、相关课件2、手偶3、幼儿课前准备的食物贴4、班级互动墙面“我们爱吃的食物”大表教学过程:一、组织教学:音乐律动坐姿歌二、导入新课:小朋友们,今天我们班来了两位小客人,(出示手偶)他们一个叫“壮壮”,一个叫“小

2、小”。小朋友你们说一说他们长得什么样?知道为什么壮壮这么“壮”,而小小这么“小”吗?他们之间还有一个小故事,如今让老师讲给小朋友听好吗?故事:(出示手偶壮壮)我叫“壮壮”,什么东西都爱吃,爱吃萝卜、西红柿、白菜,还爱吃苹果、香蕉,爱吃好多东西,你们看!我长得壮壮的。(出示手偶小小)他叫“小小”,他看到萝卜摇摇头,说我不爱吃;看到西红柿又摇摇头,说我不爱吃;好多蔬菜都不吃,苹果不爱吃,香蕉不爱吃,人长得很瘦小,而且总生病。结合故事内容,提出问题:“壮壮长得这样壮,说一说他爱吃什么?”“小小长得很瘦小,是因为什么?”“你们要想身体棒,怎么办呢?”引导幼儿知道想要身体棒,就要吃各种食物。三、播放幻灯

3、片,观看日常生活视频片段。1、结合实际生活,出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为:一位妈妈到幼儿园接孩子回家,经过超市,孩子哭闹着,要去买零食。孩子回到家后,只吃零食不吃饭。提问:“看了这段录像,小朋友来说一说这位小朋友做得对不对?”“你们平时是不是也和这位小朋友一样呢?”教育幼儿不能把零食作为主食,否那么就会像小小一样,身体瘦弱,还会经常生病。要想有安康的身体,就要像壮壮一样各种食物都要吃。2、出示互动墙面“我们爱吃的食物”大表,老师组织幼儿交流最喜欢吃的食物,并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。“我们爱吃的食物”大表中,老师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的,多少幼儿爱吃这种食物

4、。老师引导幼儿讨论:“爱吃的东西能不能吃很多?”“哪些东西要少吃?”3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。(蔬菜和水果中含有大量的维生素,含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的成效。)总结:不同的食物有不同的营养成分,吃不同的食物就能获得不同的营养,有了丰富的营养,身体才能更加安康。四、延伸活动家园配合:1、让家长记录幼儿饮食情况,反应给老师。2、根据记录情况,开展“不挑食的好孩子”颁奖会,可以邀请家长参加,鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃,养成不挑食的好习惯。幼儿园中班安康活动营养教案2一、活动目的1、稳固对常见蔬菜食用部位的理解。2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。3

5、、可以用几种分类规那么对蔬菜进展简单的分类。二、活动准备1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。2、每组3-7种蔬菜,如:白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。三、活动过程(一)小组讨论1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜,说一说这些蔬菜的颜色,吃什么部位?有什么营养?(二)集体分享1、组织幼儿交流小组讨论的结果:这是什么蔬菜?什么颜色?我们吃它们的什么部位?2、提问:你知道这些蔬菜有什么营养?3、小结:蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养,因此小朋友们要多吃蔬菜。(三)整理蔬菜1、出示分类筐,引导幼儿讨论

6、:要整理桌子上的蔬菜,要怎么整理?2、引导幼儿根据讨论的分类规那么将蔬菜整理到不同的框子中。3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。幼儿园中班安康活动营养教案3活动目的:1、初步尝试营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。2、尝试为自己设计一份营养餐,对食物的搭配感兴趣。3、知道人体需要各种不同的营养。4、让幼儿知道愉快有益于身体安康。5、初步理解安康的小常识。活动准备:各种食物图片、一次性纸盘、安康笑脸贴纸。活动过程:一、让幼儿理解各种食物的营养,说说平时喜欢吃的食物。导入:今天,营养博士要带我们去参观快乐食物王国,你们想去吗?让我们一起开着汽车出发吧!1、看谷类食物。老师:你刚刚看到了

7、什么?老师:刚刚我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。谷类食物可以使我们有很大的力气,所以我们一定要多吃。2、看水果蔬菜。老师:如今你又看到了什么?老师:各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩,所以我们小朋友一定要多吃哦!3、出示肉类老师:你刚刚看到了什么?老师:这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更安康!但不能多吃哦!4、出示豆制品。5、出示牛奶。老师:豆制品非常有营养,我们要多吃。牛奶可以天天吃。6、老师:食物王国的东西真多呀!你们平时喜欢吃些什么?接下来营养博士要带我们去看三位小朋友,他们长得有什么不一样?你喜欢哪一位小朋友?这是小小,因为她只吃蔬

8、菜,所以长得又瘦又小;这是胖胖,为什么叫胖胖呢?只吃荤菜,所以长成了小胖子;这是丽丽,她什么都喜欢吃,所以长得不胖也不瘦,安康又美丽!7、老师:怎样吃才有营养呢?请你和旁边的小朋友讨论一下。二、到底怎样吃才有营养呢?我们一起参观一下食物王国的营养宝塔,听一听,营养博士是怎么说的?小朋友,我们吃的食物呀,就像这座营养宝塔。最顶层:是油脂类,就是肥肉和荤油,每天吃得要适量,不可贪吃哟。接下来的一层是奶类和豆类食物,比方牛奶呀、豆腐之类,多吃点儿更聪明哦。第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物,每天少吃一些,营养才会平衡。第四层住着水果和蔬菜,每天都要和它们做朋友,我们才会长得越来越安康。最底层是谷类食

9、物,就是我们平时吃的米饭、面包之类,分开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。老师:营养博士的话,你们记住了吗?三、刚刚我们向营养博士学了那么多本领,你们想不想也来做一回营养设计师,为自己设计一份营养餐!老师为你们准备了很多食物的图片,还有纸盘,请你们用这些食物来设计一份营养餐。如今让我们开场吧!幼儿园中班安康活动营养教案4【活动目的】.根据安康饮食金字塔的建议选择食物。.进一步养成平衡饮食的习惯。【活动准备】.鼠爸爸去买菜幼儿用书或电子书第22-23页。.值日生记录每天在幼儿园吃的食物。【活动内容】形式:集体1、出示幼儿用书或电子书第22页,告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿

10、提问:鼠妈妈煮了什么?(冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋)用了什么材料?(冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿)你认为这些饭菜有营养吗?为什么?(自由答复)2、出示幼儿用书或电子书第23页,与幼儿复习安康饮食金字塔上的食物种类,向幼儿提问:这个金字塔是什么形状的?(三角形)哪一层的食物要吃得最多?(底层)哪一层的食物要吃得最少?(顶层)鼠妈妈做菜的材料属于安康饮食金字塔的哪一层?请指出来。3、出示值日生的食谱记录,大家这些食物属于安康饮食金字塔中的哪一层,是否符合金字塔的原那么。评价在生活中,能逐渐遵守安康饮食金字塔的原那么。活动建议:让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么,第二天回幼儿园汇报,看看属

11、于安康饮食金字塔上哪一层食物,是否符合安康饮食金字塔的原那么。幼儿园中班安康活动营养教案5活动目的1、 使幼儿理解不同的食物有不同的营养,可满足身体各方面不同的需要。2、 帮助幼儿克制不良的包含习惯,如:挑食、偏食等。3、 知道人体需要各种不同的营养。4、 理解吃饭对身体安康的影响,能按时吃饭,不挑食。5、 初步理解安康的小常识。活动准备1、 自制道具:肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。2、 活动前理解本班幼儿的饮食状况,包括挑食、偏食或吃得过多等。活动过程1、 老师讲故事引出主题老师T:小朋友们好,今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事,那我们背好小手,用自己的小耳朵听好了。有个孩

12、子叫小刚,从小就不肯好好吃饭,总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料,吃饭时只吃几口,一边吃,一边玩,很多蔬菜都不爱吃,总是挑挑拣拣的,结果个子长不高,身上也不长肉,脸色又黄又绿,还经常生病,妈妈带他到医院检查,医生说他是营养不良。2、 石室词汇:营养不良T:小朋友,你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊,主要是指我们的身体需要各种养料,而这些养料呢,就藏在各种食物里,假如没有食物吃进去,我们的身体就会出现个子不高,身体不长肉等问题。这啊,就是营养不良。3、 请幼儿考虑并答复下列问题(1) 为什么要好好吃饭?T:那我们大家要不要好好吃饭啊?S:要T:为什么要好好吃饭?(幼儿答复,老师提示)S:因

13、为不好好吃饭,会营养不良,个子会长不高,身体会不长肉,还会生病。(2) 那我们怎样做才是好好吃饭?T:我们应该不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃饭时要细嚼慢咽。4、 老师出示五大类食品的自制教具,请幼儿识别各是什么?说说自己吃过哪些,它们的味道怎么样?然后老师分类讲解各种食物的特点和作用。(1) 谷类食物指的是用米、面做成的各种食品,如:米饭、面条等。、T:小朋友,你们看碗里装的是什么啊?S:米饭T:对啊,米饭是用米来做成的,它含有很多很多热量,是我们饮食中的主要食品,叫主食。主食类:面条、面包它们都是有营养的食物,小朋友可要好好吃饭。T:那我们如今看这是什么啊?S:鸡蛋、肉、鱼。T:对啊

14、,它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃,而且还有很多蛋白质和脂肪,可以帮助我们的身体生长,它们也是有营养的食物。(2) 蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。T:假如小朋友只爱吃肉,是不行的,我们啊还要多吃蔬菜,因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素,可以使我们的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因为蔬菜同样是有营养的食物。(3) 水果:苹果、西瓜,各种不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。T:我们要不要多吃蔬菜?S:要T:对了,我们要多吃蔬菜,也要多吃水果,你们看苹果红不红啊?S:红T:它们一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体安康。T:那你们还吃过其它哪些水果?S:西瓜、香蕉T:对,水

15、果也是有营养的食品。、(4) 豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。T:如今我想请一位小朋友告诉我,你喜不喜欢豆子啊?S:喜欢T:老师想啊她一定喜欢,因为她的皮肤白白的,就像“白雪公主”一样,因为爱吃豆类的小朋友一定是一个安康的小朋友,因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白,让我们长得健安康康的。它同样也是有营养的食物。5、 通过头饰,复述上述有营养的食物。T:如今我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友,带上头饰,代表几类有营养的食物,便于加深幼儿记忆。、T:如今老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物,我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。S:5类T:对,它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类,小朋友

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