基于智慧旅游视角的高校旅游管理专业课程体系改革研究_第1页
基于智慧旅游视角的高校旅游管理专业课程体系改革研究_第2页
基于智慧旅游视角的高校旅游管理专业课程体系改革研究_第3页
基于智慧旅游视角的高校旅游管理专业课程体系改革研究_第4页
基于智慧旅游视角的高校旅游管理专业课程体系改革研究_第5页
已阅读5页,还剩3页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、基于智慧旅游视角的高校旅游管理专业课程体系改革研究基于智慧旅游视角的高校旅游管理专业课程体系改革研究中国旅游业正处于开放变化时期,旅游业作为现代效劳业,其开展得到信息技术的大力支持,随着旅游业与信息产业的不断交融,推动旅游业向信息化、智能化、科技化开展。国家旅游局杜一力副局长认为:不能简单地认为如今的旅游业是互联网时代的旅游,也不能认为是旅游业的互联网时期。2022年国家旅游局将2022年确定为智慧旅游年。在2022中国智慧旅游年主题的指导下,我国加快了推动旅游在线效劳、网络营销、网上预订、网上支付等智慧旅游效劳。智慧旅游,也被称为智能旅游,就是利用云计算、物联网等新技术,通过互联网/挪动互联

2、网,借助便携的终端上网设备,主动感知旅游资源、旅游经济、旅游活动、旅游者等方面信息,及时发布,让人们及时理解这些信息,及时安排和调整工作与旅游方案,从而到达对各类旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建立与开展最终将表达在旅游管理、旅游效劳和旅游营销三个层面1。但是,在旅游业智慧旅游新趋势的开展下,局部高校所培养出来的应届毕业生所具备的技术才能和竞争力仍然和传统形式下培养出来的学生一样,无法跟上旅游业开放变化时期的步伐。究其原因,某些高校旅游管理专业课程体系滞后于旅游新趋势的开展,所应用的课程体系及课程设置并没有随着旅游业的快速变化而进展相对应调整。因此在互联网、挪动终端等新技术的快速

3、开展及2022年中国推动智慧旅游开展契机下,如何改革高职院校课程体系,设置与现阶段旅游开展相适应的课程内容;如何依托学校优势资源,构建各高校旅游管理专业特色课程体系,是本文要重点讨论的课题。一、旅游管理专业课程体系存在的问题分析课程体系是在一定的教育价值理念指导下,将课程的各个构成要素加以排列组合,使各个课程要素在动态过程中统一指向课程体系目的或专业培养目的实现的系统。广义的课程体系一般包括三个层次:一指宏观的专业设置,涉及高等教育的学科及专业;二指中观的课程体系,涉及某专业内部课程体系问题;三是指微观的教材体系,是某专业内某详细课程的教学内容方面。笔者研究的主要是中观的课程体系,主要针对桂林

4、电子科技大学职业技术学院旅游管理专业的课程体系进展研究。笔者通过大量文献资料的查找,发现无论是本科院校或是高职院校的高校旅游管理专业课程设置普遍存在以下四个问题2。一课程设置不适应时代要求。旅游管理专业的技术技能课程的特点之一是理论性强,这就规定了其课程方案与其他专业是有所区别的,对于旅游专业来说,除了利用先进的教学设备配合老师的讲解,再装备以计算机为核心的多媒体技术、网络技术等对教学过程外,还要顺应时代开展,结合旅游业新的开展趋势合理设置课程。在现有的旅游管理专业课程设置中,绝大多数是传统的根底课程,缺乏对智慧旅游要求下的互联网技术与旅游相结合等的课程。二课程内容重复。旅游管理专业课程体系呈

5、现的大而全、小而全的特点,导致许多课程在内容上出现重复。第一,在根底理论课程方面呈现出大而全的特点。这些理论课程涉及管理学、经济学、文化学、市场营销等方面的课程,而在旅游学类中又涉及旅游经济学、旅游市场营销、旅游文化学等内容。第二,在专业课内部呈现出小而全的特点,由于分化出酒店管理、旅行社管理与旅游景区点管理三个方向,其专业方向之间的课程设置那么呈现出小而全的特点。如酒店类课程涉及饭店经营管理、饭店市场营销等内容;在旅行社管理方向同样出现旅行社经营管理、旅游市场营销等方面内容;在景区点管理方向同样出现类似的课程内容,这是专业方向分化而缺乏有效综合的结果。第三,课程内容重复还表达在专业内部知识之

6、间的重复及不同层次、同一课程之间的重复,例如旅游筹划学是大学本科三年级时开设的科目,而专升本的学生在专科期间已经学过这门课程,使某些学生认为升入本科后并没有学到许多新知识,本科期间学过的旅游根底知识,研究生阶段也开设旅游根底知识,造成宏大的重复及时间和资源上的浪费。三理论课程比例大于理论课程比例,理论环节质量不高。由于旅游管理专业理论性强的特点,现阶段我国旅游管理专业培养出的大局部学生不能一毕业就立即投身于旅游行业,主要原因是学生缺少理论才能,本科院校的旅游管理专业几乎把课程的重点放在理论学习上,从而忽略理论技能的培养,旅游管理专业内导游局部、酒店管理局部、旅行社局部的理论课相对较少,而某些高

7、职院校由于其整体学习时段较之本科少一年,这种情况直接会导致专业理论学习及理论学习都不深化,甚至一局部高职院校由于自身实验实训条件有限、校内实训室建立缺乏,校外实训基地开拓较少,使得学生的理论时机、理论质量大大减少和降低,这些原因就成了学生实际操作才能不强,在从业过程中局部学生从零起点开场,导致本专业学生与其他非本专业的就业人员一样,并没有凸显出旅游管理专业学生该有的专业优势。四课程设置缺乏系统性。现阶段我国大局部综合性大学的旅游院系或者旅游管理专业处在历史学院系、管理学院系、地理学院系、外语学院系等,其课程的安排明显带有本学院系的特点,旅游管理专业所开设的课程并不能体本文由论文联盟.Ll.搜集

8、整理现旅游学科的特点。某些学校盲目地开设旅游课程,随意地拼凑旅游课程使学生学习旅游课程没有系统性,导致旅游课程开设混乱,缺乏系统性和针对性,旅游管理专业开设的课程方面过于注重理论上的学习和理论方面的培养,无视学生的综合素质的教育演讲才能、创新才能、协调才能等和人文课程人际关系、沟通技巧和职业道德等课程。二、智慧旅游对旅游管理专业课程设置的影响随着旅游者的增加和对旅游体验的深化需求,旅游者对信息效劳的需求在逐渐增加,尤其旅游是在开放性的,不同空间之间的流动,旅游过程具有很大的不确定性和不可预见性,实时实地随时随地地获取信息是进步旅游体验质量的重要方式,也昭示智慧旅游建立的强大市场需求智慧化是社会

9、继工业化、电气化、信息化之后的又一次打破,智慧旅游已经成为旅游业的一次深化变革3。智慧旅游的建立与开展最终将表达在旅游管理、旅游效劳和旅游营销的三个层面。2022年,18个城市入选首批国家智慧旅游试点城市,这18个城市分别是:北京、武汉、福州、大连、厦门、洛阳、苏州、成都、南京、黄山、温州、烟台、无锡、常州、南通、扬州、镇江、武夷山。同时,各旅游电商网站也大力开展智慧旅游,以携程智慧旅游为例。携程智慧旅游是依托携程旅行网2.5亿用户,扩展到合作机构旅游爱好者,基于大数据分析,以市场化导向、互联网思维构建的,以目的地及景区营销一体化为核心的智能解决体系和一站式效劳体系。携程智慧旅游充分利用互联网

10、技术、挪动互联网技术、计算机技术、高性能信息处理、智能数据挖掘等,提供系列软硬件、数据接口、APP、微信平台产品。从目的地及景区数据统计管理、游客体验、市场营销推广三个维度出发,以旅游产业链的角度将线上销售、线下效劳完美互补、交融。通过大数据挖掘实现对目的地及景区的实力呈现;通过目的地APP增强与游客互动、增强游客对目的地的认知;通过微信平台加强整体化的目的地品牌建立,搭建挪动营销平台;系统化地帮助旅游目的地实现智慧管理、智慧营销、智慧效劳,全面实现智慧景区建立4。通过以上携程智慧旅游的定位、功能与效劳分析,从另一个侧面可以理解到对如今高校旅游管理专业的人才素质要求和才能要求产生一些新变化和新

11、要求。智慧旅游的开展对现当代的旅游人才的素质要求也在不断变化,传统的旅游高素质人才高素质包括旅游从业人员应具备良好的心理素质、安康的体魄、较强的公关素质和渊博的知识要求、较强的沟通才能、应变才能等根底上,一些具备电商专业、市场营销专业甚至写作、视觉设计、摄影摄像专业学习背景的学生竞争力更强,更受企业欢送。因此,要跟上旅游开展新趋势,培养适应企业所需的旅游管理专业人才,必定要跟上时代步伐,对现有的旅游管理专业课程设置进展改革。三、桂林电子科技大学职业技术学院旅游管理专业课程体系简介桂林电子科技大学职业技术学院旅游管理专业于2022年开场招生,下属学院财经与外贸管理系。截至2022年共招收4届旅游

12、管理专业学生,学生在校人数共计200人左右,在我院财经与外贸管理系中,相较于市场营销、会计、报关与国际货运等其他专业而言,属于专业实力较孝学生人数较少的专业。下面通过对旅游管理专业的课程比例构造和教学方案安排的简单介绍,分析我院旅游管理专业课程设置存在的问题。一课程设计理念滞后。从上述课程设计所反映出来的设计理念看,受传统课程设计观的影响。该校的课程体系属于典型的本科压缩型的课程构造,课程构造采用传统的叠加法进展组合,形成公共课+根底课+专业课+选修课这种设计课程体系,只不过采用的课程类别名称有所区别。二课程设计缺乏系统和深度。从各个模块的详细构成看,我院旅游管理专业课程缺乏更进一步的划分,致

13、使设计深度缺乏。例如,专业才能课程包和专业拓展课程包中没有进展进一步细分,导致将饭店、旅行社、旅游景区、酒店管理、导游等课程混在一起。如:旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场营销学、餐饮效劳与管理、旅行社经营与管理、客源国概论、现代酒店管理、旅游电子商务、旅游筹划等,由此看出诸如此类课程在每学期只学习一门,各方向的课程不仅缺乏深度,没有针对性,而且导致学生课程学得多,什么都知道一点,但是什么又不会的特点,不利于学生职业技能的培养。三实验实训课安排不合理。从笔者的教学过程看,该专业主要将实习实训集中在实习阶段完成,而平时实训课程较少,专业实训主要有认知实训、模拟导游实训、模拟旅行社实训,

14、且实训课程的学时较低,都为24个课时,在实训教学过程中,由于实训室条件的限制,实训教学一般在理论课堂完成,甚至流于形式。再者,该专业把在学校应该完成的技能课或实训课课程在最后一年顶岗实习当中,一并安排在实习单位进展,致使学生在上岗前没有得到更多的实验实训练习,造本钱专业实习生到了实习单位一切得从头学的情况。造成这种状况的原因主要是我校实训条件极度缺乏及双师型老师较少所致。目前我院旅游专业校内只有一个导游兼形体实训室,校外建立两个实训基地分别是广西北海园林园艺博览园及北海曼哈顿酒店、北海银滩1号国际会议酒店,实训条件极其艰辛和匮乏。四实习层次低,内容单调。我院旅游管理专业实习生的实习岗位主要是在

15、饭店实习,在岗位安排上主要集中于基层操作岗位,实习内容根本上都是最根本的操作,缺乏一般性管理岗位的实习。这种实习根本上属于低层次的经或简单技能积累,无视学生综合职业才能的培养。四、基于智慧旅游视角旅游管理专业特色课程体系构建结合桂林电子科技大学职业技术学院旅游管理专业的实际情况,笔者将研究在智慧旅游逐步开展的时代,针对详细情况,即桂林电子科技大学职业技术学院旅游管理专业如何依托学院电子信息类、计算机类、艺术类等优势专业的师资及实验室设施设备对课程体系设置进展改革和创新,对旅游管理专业的特色课程体系提出一些设想。一特色构建之总体思路。在智慧旅游大开展时代的背景下,结合我院优秀传统学科的师资及设施

16、设备雄厚的实验实训设备,将我院旅游管理专业的专业方向进一步细化。课程设置方向兼具传统的导游方向和新型的智慧旅游方向,放弃之前所包含的旅行社经营管理方向、景区管理方向,从而有针对性、系统性地向专业化、方向化方向转变。而知识与才能构造方面的培养那么由传统的才能构造如实际操作才能、人际沟通才能和协调才能转向人际沟通与语言表达才能、创意写作才能、摄影才能、智慧旅游才能,其中智慧旅游才能包括旅游电商互联网所需的网页制作、文字与图片编辑和发布等核心才能。二基于智慧旅游视角的旅游管理专业特色课程体系构建。1.理论教学体系特色构建。构建桂林电子科技大学职业技术学院旅游管理专业特色课程体系的构建理论教学局部主要

17、分为四大模块:公共根底课、专业根底课、专业技能课与专业选修课。1公共根底课属于学校公共通识课教育,主要包括计算机文化基储大学英语、思想道德修养和毛概等根底课程。2专业根底课的内容主要有三大方向:经济管理类课程,如管理学、经济学、市场营销学等;旅游学科知识类,如旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学等;酒店管理类课程,如现代酒店管理、餐饮效劳与管理等。以上专业根底课摒弃了传统上多所高校课程重复及大而全及针对性不强的特点,结合我院学科特点和资源优势,集中力量打造经管类旅游类酒店管理类的知识体系,让学生有更多时间和力量针对这三大方向有针对性地进展理论学习。3专业技能课中,同样针对如今旅游管理专业课程设

18、置广泛全面的优势,在智慧旅游时代的引领下,着力打造两大技能方向对应三大才能素质。第一大技能为导游专业方向技能,主要面向传统的导游职业。导游专业方向所对应的课程数量较多,目的是着重训练学生导游专业方向专业技能及导游人才所必须训练的礼仪技能、语言表达及沟通技能和导游词创作技能,主要对应课程有:导游基储导游业务、导游实务、演讲与口才、礼仪与沟通、导游词创作等。第二大技能为旅游电子商务技能,主要面向如今智慧旅游时代要求下旅游人才所具备的新型技能,如:旅游类电子商务网站的网页设计余制作、计算机图像处理技术、文字或图片编辑、网络营销等。4专业选修课中所选择的课程统一面向的专业技能是摄影和计算机图片编辑和处

19、理的技能,主要效劳于专业技能课程中的导游技能课程包和旅游电子商务类课程包,目的是进一步加深这两种技能的拓展和学习。一方面,我们结合现有的学院计算机系和艺术设计系的老师和实验室资源可以深化地对其进展研究、授课和学习。另一方面,此类课程理论性强、对学生的动手才能要求高,学生学习起来会觉得非常具有挑战性及浓重的兴趣,同时能真正使学生学到两门专业技术强的技能,从而学以致用,进入相对应的工作岗位后快速适应和上手。2.理论教学体系特色构建。旅游管理专业理论教学体系特色构建主要分为三大模块,分析如下:1理论工程实训模块。该局部的理论工程实训主要对应理论课程体系中的理论课程,主要目的是进一步稳固理论课程的学习,训练和进步的理论才能导游技能、旅游电子

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论