2024年7天连锁酒店员工手册

2024年7天连锁酒店员工手册

酒店在中国叫作饭店、酒店等，其基本定义是供应平安，舒适，令利用者得到短期的休息或

睡目品勺空间的商业机构。以下是我打算的7天连锁酒店员工手册，欢迎借鉴学习。

7天连锁酒店员工手册精选篇1

一、早班楼层服务员的'岗位职责

1、整理工作间与工作车。

2、开楼层例会时，记录所交代的事项。

3、查客房，统计客房出租状况。

4、打扫客房卫生。

5、记录布草运用状况。

6、向房务中，心报告客房内修理项目。

7、刚好清洁、保养清洁工具与设备。

8、做好安排卫生.

9、随时清除客房内地毯与墙名氏的污溃。

二、中班楼层服务员的岗位职责主要负责楼层客房的清洁。

1、做好定期卫生安排。

2、清理楼层垃圾。

3、维护楼层清洁.

4、领取物品，记录有关事项。

5、检查白班报修房。

6、刚好清理客房。

三、夜班楼层服务员的岗位职责

1、整理工作车，为早班糊丁算。

2、整理维护楼层公共区域、角落间。

3、检查楼层平安。

4、为客人供应服务。

7天连锁酒店员工手册精选篇2

1、精确、快速地做好收魁算工作。严格根据各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经

纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必需验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必需切实执行长缴短补的规定,不得

以长补短，发觉长款或短款，必需照实向上级汇报。备用金，必需班班交接，每天核对，具有书

面记录，并在班前班后打算足够零钞。

4、不得将公款挪作私用。

5、接受信用卡结账时，应仔细依照银行有关规定受理。

6、每班营业结束时，必需仔细核对报表数与文।攵数是否一样，并做好交班工作，不得向无

关人员泄露有关本部门营业收入状况资料及数据。

7、仔细填写交款清单，车辙与清单一样，投款必需填写投款报告，投款需有人见证，并在

收点交款袋报告上签名.

8、爰惜及正确运用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养

工作。

9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。

10、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度.

11、主动参与培训I。

12、严格根据规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整齐大方。

13、主动完成上级安排的其他工作。

7天连锁酒店员工手册精选篇3

一、人事资料

员工须将以下个人变更事项报知人事部门：

1、更改居住地址和电话号码；

2、婚姻状况；

3、家庭人员变更；

二、个人仪表

员工应在工作中保持衣着整齐。男性员工不行留须，头发应常修剪，发脚长度以不盖及耳部

与衣领为宜。女员工之发型与化妆保持清雅。酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚戒及

耳钉。

三、铭牌

酒店将发给每个员工铭牌一枚，员工在酒店工作期间应佩带于胸前。如有遗失或损坏，应刚

好报告人事部，并办理补领手续，费用为人民币十五元。

四、更衣柜

1、酒店将支配每个员工更衣柜一只，以作更衣运用；

2、员工须常常保持更衣柜清洁整齐；

3、员工应将更衣柜上锁..酒店不负责任1可财物之损失的赔偿；

4、员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物及珍贵物品；

5、员工应运用酒店发给的更衣柜锁，而号私自换用自己的锁或加锁;

十、无故缺勤

员工未经批准而缺勤或擅离工作岗位，按旷工处理。

十一、员工餐厅

1、员工应按企业之支配..在指定的时间和餐厅用餐；

2、员工在工作时间享有每日一正一副免费膳食供应。

十二、保安检查

1、员工上下班必需从指定之通道进出；

2、酒店授权保安人员有权检查员工手袋及包袱，员工应接受检查；

3、员工携带私人物品进酒店应在值勤保安人员处登记；

4、员工携带私人物品或非私人物品离开酒店时，应出具由总经理签署的出店证明，并交

保安人员验证。

十三、私人财物

员工有责任保管好个人的财物。珍贵物品不宜带进工位。

7天连锁酒店员工手册精选篇4

一、总则

1、遵守纪律，严格执行酒店各项规章制度。

2、听从领导，听从才旨挥，忠于职守,下级对上级负责。

3、守时高效，周到服务，一丝不苟，立创一流服务水准水准.

4、客户第一，信誉至上,团结协作，树立公司良好的形象。

5、刻苦学习，钻研业务，爱店敬业，争当公司一流员工。

6、大公无私，严格管理，仔细督导，成为合格的管理者。

7、当好主子翁，坚固树立店荣我荣，店衰我耻的主子翁责任感和使命感。

二、员工服务怠识

西方酒店认为,服务就是SERVICE(本意亦是^务)，其每个字母都有着丰富的含义：

S—Smile(微笑):其含义是服务员应当对每T立来宾供应微笑服务.

7天连锁酒店员工手册精选篇5

1、仪容仪表

员工须根据酒店仪容仪表标准来要求自己。呈现朝气蓬勃、专业的精神面貌.

(1)勤剪头发勤洗头，头发长度符合标准。

(2)勤剪指甲，指甲长度不超过1亳米，保持干净，全部员工不允许涂指甲油。

(3)制服按要求穿好，扣好全部应扣的纽扣，保持平整、干净整齐。

(4)穿酒店统一规定并且发给的鞋袜，保持鞋面干净、皮鞋光亮.

(5)勤洗澡，确保身体无异味。

(6)首饰：最多只戴一枚结婚戒指和一块手表，手镯及脚链不能佩戴，厨师不能佩戴任何事

物。

(7)女员工化淡妆，耳部只可佩戴耳钉，但每只耳朵只能带一枚，保持文静的姿态;男员工每

天剃须,鼻毛耳毛不外露，男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。

2、员工名牌

员工当班时必需正确佩戴员工名牌，保持名牌的干净、卫生并妥当保存。如有遗失或损坏，

则按酒店规定办理。

3、员工更衣柜

(1)酒店为每个人供应更衣也，以便员工存放工服或个人衣服.员工必需1呆持更衣柜的卫生

及整齐、不得存放珍贵物品和除衣物外的其他个人物品;不得私配租匙或他人私自调换、加锁。

部门领导不定期检查员工更衣柜。

(2)员工必需遵守员工区域的全部规定，以保持员工生活环境的秩序和卫生及平安。如有违

纪，则按有关规定进行惩罚。

(3)员工工作中应遵守团结.协作、听从、守纪、严格的原则，创建良好的工作环境、培育

和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神，以利提高酒店的工作效率。

4、个人资料

员工申请职位时将真实个人资料填写(入职申请表)内;员工若有个人资料变换，须在一个月内

填写(个人资料变更表)刚好通知人事部。

5、员工通道

(1)员工上下班必需运用指定的员工通道。

(2)员工上下班离开酒店时必需主动将随身携带的个人物品交保安检查。

(3)，王何个人珍贵财物不得带入酒店，否则尚有损失，酒店恕不负责。

6、拾遗

员工在酒店范围内拾到任｛可财物必需马上上交主管处理。

7、个人行为

(1)员工必需爱惜酒店财物，不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之

聘请、公告等乱涂乱画。

(2)员工不得利用自己在酒店中的身份从事与酒店无关的活动

(3)员工要留意自己在公众场合中的言行举止，以免损坏的声誉。

(4)员工的行为必需符合社会公德。由此而引致的纠纷，除责任由员工个人负责外，还要被

惩罚。

(5)在工作中有机会接触酒店的保密政策和数据的员工，有义务和责任为酒店保守机密。

8、员工工作评估

员工试用期满，转正与否必需工作评估;员工职位变更时必需作工作评估。

9、员工离职

员工无论何种缘由离职，必需在离职生效期内的当天内办理好一切离店手续，在办理手续期

间，离职员工尚可运用酒店给员工供应的一般福利。

10、环境爱护

爰护环境，有利于每T人。员工有责任爱护我们生活和客人的环境提高我们的文明程度。

进而加入到爱护地球、爱护我们生活的空间队伍。

7天连锁酒店员工手册精选篇6

总书目

第一章总则--------4

其次章公司简介--------5

第三章公司组织机构图--------6

第四章公司文化--------7页

第五章员工理念--------8页

第六章员工行为规范--------9页

第七章人事管理制度--------11页

第一节人才引进管理规定--------12页

其次节离职管理规定--------13页

第三节考勤管理规定--------15页

第四节奖惩管理规定--------19贞

第八章薪酬管理制度--------22页

第九章绩效管理制度--------24页

第十章保密制度--------26页

欢迎你加入一大家庭，愿—的工作成为你事业新的起点。

这是你的手册，也是我们一公司对人员管理的基本准则，它的目地是帮助你在新的工作中不

感到拘束，并且告知你一些必需要了解的信息，请你细致阅读。常常重温本手册会有助你在一

充分发挥自己的才能。

政策对公司的经营来讲是必科亍少的，尤其象—这样的公司，政策有助于大家卓有成效、井

井有条地工作。当我们在一起工作时，为了一个共同的目标，我们必需建立爱护大家共同受益的

规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助、礼让、有效、诚恳的工作环境。为此我们信任本手

册将会帮助你做到这一点。

你的直属上司是你工作的主要指导人，他（她）将负责你的训练、工作支配及你的个人发展。

当你在工作上有疑问或遇到困难时，请首先与你的直属上司沟通，当他（她）无法帮你解决问题时，

请询问公司行政部负责人。

一团队的成员信奉"激情敬业、锐意进取、诚信协作、坚毅执着”的精神，愿你和全部的伙

伴一起与_共同发展。

欢迎你加入_并将其作为你的事业。

祝：工作开心、事业胜利！

_有限公司

总经理：一

一年一月一日

7大连锁酒店员工手册精选篇7

一、工作看法：

L按酒店操作规程，精确冈J好地完成各项工作。

2.员工对上司的支配有不同看法但不能劝服上司，T殳状况下应先听从执行。

3.员工对直属上司答复不满足时，可以越级向上一级领导反映。

4.工作仔细，待客热忱，说话和气，虚心谨慎，举止稳重。

53立寺顾客的投诉和指责时应冷静倾听,耐性说明，田可状况下都不得与客人争辩，解决不

了的问题应刚好告直属上司。

6.员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好打算工作。工作时间不得擅离职守

或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离

开酒店。

7.员工不得在任何场所接待亲友来访.未经部门负责人同意，员工不得运用客用电话。外线

打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。

8.上班时严禁串岗.闲聊.吃零食。禁止在餐厅.厨房.更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作

无关的事。

9.热忱待客，站立服务，运用礼貌语言。

10.未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各

种特别文惠。

二.、制服及名牌：

1.员工制服由酒店发放。员工有责任］呆管好自己的制服，员工除工作须要外，穿着或携带工

作衣离店，将受到失职处分。

2.全部员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，员工遗失或损坏名

牌须要补发者应付人民巾20兀。

3.员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、仪表.仪容.仪态及个人卫生：

1.员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2.员工的工作衣应随时保持干净.整齐。

3.男员工应修面，头发不能过耳和衣领.

4.女员工应梳理好头发，运用发夹网罩。

5.男员工应穿男色皮鞋.深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黑鞋，肉色统补袜其端不得

露于裙外。

6.手指应无烟熏色，女员工只能运用无色指甲油。

7.只允许戴手表.婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8.工作时间内，不剪指甲抠鼻.剔牙.打哈欠.喷嚏应用手遮掩。

9.工作时间内保持宁静，禁止大声喧哗。做到说话轻.走路轻操作轻。

四、拾遗：

L在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应马上上缴保安部!乍好具体的记录。

2.如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局确定处理方法。

3.拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、酒店财产：

酒店物品（包括发给员工运用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必需酌

情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将马上予以开除，并视情节轻重交由部门处理。

六、出勤。

L员工必需依照部门主管支配的班次上班，须要变更班次，须先征得部门主管允许。

2.除4级以上管理人员外，全部员工上.下班都要打工卡。

3.员工上班下班遗忘打卡，但的确能证明上班的,将视情节，每次扣除不超过当月5%效益

工资。

4.严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5.员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。

6.如因工作须要加班，则应由部门主管报总经理批准。

7.工卡遗失，马上报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

8.员工在工作时间未经批准不得离店。

七、员工衣柜：

1.员工衣柜的配给由人事部负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣

柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2.员工须常常保持衣柜的清