中考考生营养早餐3篇

1、第 PAGE6 页 共 NUMPAGES6 页中考考生营养早餐3篇营养早餐的搭配原那么多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是进步免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但应该品种丰富。根据自己的不同爱好，早餐可分为3-5种食物。一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说，早餐的主食量不宜太大。二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。假设是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时，也应分时段饮用，不宜在早上将

2、一天所需的奶制品全部喝完。三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品，主要是增加水溶性维生素的摄入。另外，可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。安康 营养 早餐 三原那么一.就餐时间一般来说起床20至30分钟再吃早餐最适宜，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，假设早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提早。二.营养搭配根本要求是：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。下面的营养元素是你早晨进餐时一定要注意的：1.碳水化合物：人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量，因此可进食一

3、些淀粉类食物，比方馒头、面包、粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的30%，主要就靠主食，故早餐一定要吃好。2.蛋白质食物：人体是否能维持充分的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此，早餐还要有一定量的动物蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。3.维生素：这一点最易被人所无视。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。三.早餐本卷须知1.要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。假设早晨进展体育锻炼，最好先喝水，然后出门锻炼。2.不宜经常食用油炸食物。油炸类食品脂

4、肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。此外，屡次使用过的油里往往会有较多的致癌物质，假设常吃油炸食品，可增加患癌症的危险。3.食物应当容易消化。早晨起床之后，多数人食欲不强，消化才能也比较弱。所以，早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。特别要注意食物不宜太凉，因为凉食物会降低肠胃的消化才能，而且在秋冬寒冷季节里容易引起腹泻等问题。营养早餐的重点四要素谷类：馒头、包子、面包、米粥、玉米粥、面条、营养麦片、馄饨，碳水化合物及各类营养补充物，这里“种类丰富、有机搭配、多样杂食”最好;肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、鸡蛋、火腿等，这里肉质及对身

5、体的好处可如此评价：“两条腿的不如没腿的，四条腿的不如两条腿的”;豆奶制品：鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、煮黄豆，早餐摄食都奶制品，就是补充人体所需的植物性和动物性蛋白，身体最需要的生命活性物质。果蔬：黄瓜、萝卜、莴苣、白菜、西红柿、苹果、草莓、香蕉、橙子、猕猴桃，果蔬供给植物性营养素，维持碱性环境，去除体内自由基，抗氧化，多食多彩果蔬，极好!要素1：谷类谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和。它们丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来，多种谷类掺着吃比单吃一种好。适宜早餐的谷类食物：馒头、包子、面包、米粥、薯粥、豆粥、玉米粥、面条、营养麦片、馄饨。要素2：肉类准确的称照应

6、该是“动物性食物”，包括肉、鱼、禽、蛋。它们为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别，妈妈们要注意轮番使用，不要因为孩子爱好而偏好某一种。鸡肉、鱼虾及其它水产品含脂肪很低，可以多吃一些。猪肉含脂肪较高，适量少吃。蛋类是高蛋白的优质来，但含胆固醇相当高，以每天1个为宜。适宜早餐的肉类食物：猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、火腿、鸡蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。要素3：奶类(或豆类)奶类及奶制品、豆类和豆制品，前者是动物蛋白，后者是植物蛋白，能为人体提供优质的蛋白质。而且，我国居民膳食中普遍缺钙，奶类是首选补钙食物，有些孩子喝牛奶会有腹泻等不同程度的肠胃不适，用酸奶和豆浆、豆腐脑代替也可保证钙的摄入。适宜早餐的奶类及豆类食物：鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、煮黄豆、酱豆腐。要素4：蔬果类也就是蔬菜和水果。我们经常把它们放在一起，是因为它们有许多共性提供给人体各种维生素。但它们终究是两类食物，各有优势，不能完全互相替代。尤其是上学期间的孩子，更不能只吃水果不吃蔬菜