吉大《生物化学（含实验）》在线作业一答卷_第1页
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1、吉大18春学期生物化学（含实验）在线作业一-0001试卷总分:100 得分:100一、单选题 (共 10 道试题,共 40 分)1.蛋白质的一级结构指的是（）。A.蛋白质的-螺旋结构B.蛋白质分子的无规则卷曲C.蛋白质分子亚基的聚合D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序答案:D2.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。A.300B.30C.20D.10答案:C3.生物大分子主要是指（）。A.糖原与葡萄糖B.蛋白质与核酸C.氨基酸与多肽D.脂肪酸与甘油答案:B4.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。A.二硫键B.肽键C.疏水键D.氢键答案:D5.维持蛋白质分子-螺旋的化学键是()。A.肽键B.疏水键

2、C.氢键D.二硫键答案:C6.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。A.CB.NC.HD.O答案:B7.DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）。A.DNA复制B.DNA修复C.DNA断裂和修饰D.制备重组DNA答案:C8.DNA和RNA彻底水解后的产物（）。A.核糖相同、部分碱基不同B.碱基相同、核糖不同C.碱基不同、核糖相同D.以上都不对答案:D9.某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。A.8.8%B.8.0%C.8.4%D.9.2%答案:A10.下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。A.半胱氨酸B.组氨酸C.鸟氨酸D.丝氨酸答案:

3、C二、判断题 (共 10 道试题,共 40 分)11.蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。答案:正确12.糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。答案:错误13.高密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇由肝外组织转运至肝脏。答案:正确14.人体内的肽大多是环状。答案:错误15.血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前-脂蛋白、-脂蛋白、-脂蛋白四种。答案:正确16.体内氨的主要代谢去路是合成尿素。答案:正确17.蛋白质分子中的氨基酸属于L-氨基酸。答案:错误18.组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。答案:错误19.天冬氨酸属于碱性氨基酸。答案:错误20.胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。答案:错误三、多选题 (共 5 道试题,共 20 分)21.有关蛋白质三级结构描述，正确的是（）。A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性B.亲水基团多位于三级结构的表面C.三级结构的稳定性由次级键维系D.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构答案:BCD22.DNA中含有的碱基是（）。A.AB.GC.CD.T答案:ABCD23.合成蛋白质需要的物质是（）。A.氨基酸B.ATPC.维生素D.GTP答案:ABD24.蛋白质的二级结构包括（）。A.-螺旋B.无规则卷曲C.-折叠D.-转角答案:ABCD25.DNA复制与RNA转

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