湘教版生物高三教案范文

1、第 PAGE47 页 共 NUMPAGES47 页湘教版生物高三教案范文湘教版生物高三教案1教学目的1.知识方面(1) 细胞呼吸的概念(c 理解)(2) 细胞的有氧呼吸和无氧呼吸(c 理解)(3) 细胞呼吸的意义(c 理解)2.态度观念方面(1) 通过细胞呼吸的知识应用于理论，确立理论联络实际的观点(2) 通过学习细胞呼吸的意义，进步对生命科学的认识，树立生命科学的价值观。3.才能方面(1) 培养学生自学、观察、总结归纳的才能(2) 培养学生比较、创造思维的才能(3) 培养学生综合分析p 才能和知识迁移应用才能重、难点分析p 1.教学重难点：(1)有氧呼吸、无氧呼吸过程中的物质变化，能量变化(

2、2)细胞呼吸的意义2.分析p ：细胞呼吸本质是将糖类等有机物氧化分解的过程。从物质变化角度看，无论有氧呼吸还是无氧呼吸都要初步分解，即由葡萄糖生成丙酮酸，之后因外界条件氧气是否参与，内在条件哪种酶系参与，因此在不同的场所沿不同的途径逐步分解。从能量变化角度看，因细胞呼吸的物质变化是有机物逐步分解的，所以有机物中的能量也随之逐步释放。并在逐步释放中将局部能量转移到ATP中，另一局部能量以热能形式散失，或维持动物的体温。细胞呼吸的意义：生物体的生命活动所需的能量直接来自ATP的供能，因此，ATP要不断分解，那么，ATP的合成在生物体中重要途径是细胞呼吸了。三大有机物可以互相转化，而转化的枢纽即是细

3、胞呼吸(例如枢纽物质：丙酮酸)，可见细胞呼吸在生物体的新陈代谢中是非常重要的。教学设计说明1.教学理念教学设计改变了传统教学以教师讲解的传授式的教学过程，取而代之的是以学生为主体探究式的学习过程。教学重视学生在课堂中的观察、考虑，归纳、讨论、动口、动脑的学习过程。利用图表比较，利用智慧园学以致用，充分发挥学生的主观能动性，实现自主学习。教学过程着重引导学生全程参与，充分表达全员参与的教学理念。2.几点说明(1)精心设计课件，实现将抽象知识详细化，微观知识宏观化。借助课件的直观观察，帮助学生理解、分析p ，突出重点，打破难点。(2)刻意编排栏目，创设情景，营造气氛。讨论栏、智慧园等栏目中实际问题

4、，能激发学生学习的兴趣性，调动学生参与课堂的主动性。注重学生的多方面的才能, 组织学生课外预习本课知识，查询并搜集本课的相关资料，从而培养学生自学才能及搜集信息的才能利用图表比照，总结归纳知识，到达培养学生比较思维的才能。讨论分析p 智慧园中的实际问题，引导学生把知识利用到现实生活中去，在进步学生综合分析p 才能和知识迁移应用才能的同时，也增强了学生STS的意识。教学方法：启发、探究与讨论式教学相结合教学形式：观察归纳讨论比较理论探究教学手段：利用多媒体课件课时安排 : 一课时课前准备教师：(1)有氧呼吸，无氧呼吸的电脑动画课件及相关图表、栏目显能测试题等(2)印发有氧呼吸，无氧呼吸的图表，知

5、识衔接，相关资料。学生：(1)预习教科书本节内容，书写预习纲要。(2)阅读教师提供的知识衔接，相关资料。(3)利用上网查询，翻阅书籍，报刊等搜集细胞呼吸的资料。教学过程：一. 课题导入问题：我们在前面学习过ATP，那么ATP在生物体中是通过哪些途径形成的呢? (通过学生答复以下问题引出本课的课题。)二. 学习新课问题：在第二章我们学习过细胞器线粒体，那其功能是什么?(通过学生答复引出本课呼吸类型)(一)细胞呼吸的类型1. 有氧呼吸学生观看有氧呼吸三阶段电脑动画课件，教师提示学生注意观察并考虑：场所、物质变化、能量变化。师生互动总结归纳有氧呼吸三阶段，同时教师特别点拨以下内容线粒体是有氧呼吸的主

6、要场所元素示踪过程：第一阶段：1摩尔葡萄糖分解成2摩尔丙酮酸，少量H，释放少量能量，可利用能量生成2摩尔ATP。第二阶段：丙酮酸彻底水解生成6摩尔二氧化碳，大量H，释放少量能量，可利用能量生成2摩尔ATP。第三阶段：氧气是氢的受体，生成水的同时释放大量的能量，可利用能量生成34摩尔ATP。能量去路1摩尔葡萄糖有氧呼吸可释放2870KJ能量，其中1161KJ可转移并合成38摩尔ATP，其他以热能形式释放。问题：有丝分裂实验假设培养根尖不换水会有什么现象?人体剧烈运动后，有何感觉?通过学生答复以下问题引出另一呼吸类型：无氧呼吸无氧呼吸(1) 学生观看无氧呼吸的二阶段电脑动画课件，教师提示学生注意观

7、察并考虑：场所物质变化能量变化。(3) 师生互动总结归纳无氧呼吸二阶段，同时教师特别点拨以下内容： 生物体内因酶的种类不同，故无氧呼吸的产物不同。常见植物细胞、苹果细胞等，无氧呼吸产生酒精，酒精毒害细胞，所以会有烂根苹果腐烂现象。动物肌肉细胞、马铃薯等块茎块根等无氧呼吸产生乳酸。乳酸使肌肉具有酸痛感觉。第一阶段与有氧呼吸完全一样第二阶段：丙酮酸是H的受体。当丙酮酸转化为乳酸或酒精的过程中并不释放能量。能量去路：1摩尔葡萄糖无氧呼吸(生成乳酸)释放196.65KJ的能量，其中61.08KJ可转移并生成2摩尔ATP，其他从热能形式散失。由于最初地球的原始大气无氧气，那时的微生物因缺乏氧化酶进展无氧

8、呼吸。后因蓝藻、绿色植物的出现，大气中出现了氧，于是有了有氧呼吸酶的好氧微生物，。有氧呼吸以其较高的能量利用率成为地球生物的主要呼吸类型。有氧呼吸是由无氧呼吸进化而来。但是，在特殊条件下，有氧呼吸的生物仍保存了无氧呼吸的才能。教师引导学生简要归纳有氧呼吸，无氧呼吸及细胞呼吸概念。(二).细胞呼吸的概念(略)学生观看大屏幕讨论栏，引出课题：无氧呼吸与有氧呼吸的比较。_ 1有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联络_讨论栏_ 2是不是有氧呼吸只适用于真核生物，而原核生物只进展无氧呼吸?_ 3 绿色植物的呼吸作用只发生在晚上吗?(三)无氧呼吸与有氧呼吸的比较问题：细胞为什么要呼吸?通过学生答复引出课题：细胞呼吸

9、的意义。(四)细胞呼吸的意义学生观看大屏幕知识衔接的内容_ 1、生物界的能量转化_知识衔接_ 光合作用 :太阳能 ATP 有机物(光能) (活泼的化学能)(稳定的化学能)_ 呼吸作用： 有机物 ATP 各项生命活动(细胞呼吸)(稳定的化学能)(活泼的化学能)2、有机物之间转化学生观看大屏幕知识衔接栏目的内容后，讨论归纳细胞呼吸的意义。第一为细胞呼吸提供能量;第二为其他重要化合物的合成提供原料。学生观看大屏幕智慧园栏目，引入理论探究课题。三. 理论探究_ 作物增产 种子贮藏_智慧园_ 果蔬贮存 酵母酿酒_ 种子萌发 运动减肥学生展开分组讨论。师生互动归纳。四 显能测试(习题)五小结略六板书设计略

10、湘教版生物高三教案2知识目的：通过教学活动使学生知道植物感性运动和向性运动的现象;知道科学家研究认识生长素的过程;知道生长素的生理作用及其在农业消费上的应用;理解植物向光生长的机理;通过理解其他植物激素的作用，理解植物激素对植物生命活动调节的根本原理。才能目的：通过引导学生设计实验，进展实验观察，培养学生投身科学实验的参与精神;通过组织学生活动，培养学生发现问题、分析p 问题和解决问题的才能;培养学生的创新精神，训练学生细致观察的才能和动手操作才能。态度情感目的：通过教学和实验、实习活动，培养学生“科学为社会、科学为群众”的意识;培养学生的探究意识;使学生养成“由表及里、从现象到本质”分析p

11、问题的思维习惯和认真的工作态度。教学建议教材分析p “可以适应环境”是生物的一个根本特征。但对“生物如何适应环境?”，特别是“植物如何适应环境?”这些问题学生过去很少接触。本节内容沿着科学家的足迹向学生逐一介绍了一种植物激素生长素的合成部位、产生影响的部位、在植物体内运输的规律、化学性质、生理作用以及在消费理论中的应用等多方面的知识。有关生长素的合成部位、在植物体内运输规律以及生长素生理作用的知识，可以使学生可以从化合物、细胞的角度理解植物产生向性运动的原因，理解有关生长素的知识在消费理论中的应用，因此成为本节的重点知识。由于不同植物器官要求的最适生长素浓度不同，植物产生“向地性”与产生“向光

12、性”、“背地性”的机理并不完全一样，假设在教师在讲述的过程中未能给予明确的区分，将会造成学生理解上的混乱，而成为学生学习上的一个难点。在介绍主干知识的同时，教材并没有把学生的目光局限在知识本身，局限在对某一种激素的认识上，而是及时介绍了科学研究成果怎样应用于农业消费理论，以及与植物产生向光性有关的生长抑制物和其他植物激素，使学生可以认识到科学研究与消费理论的关系，也对植物生命活动的调节机理有一个较全面的认识。对学生进展才能训练，使学生初步具备一种才能需要一个过程。这就需要教师在教学过程中有意识地抓住教材中提供的时机，不失时机地对学生进展才能训练。利用科学研究的过程呈现科学知识在教材中有四处。其

13、中比较集中而完好地反映科学研究全过程的有两处。生长素的发现过程是第一处，孟德尔研究遗传的根本规律是第二处。与孟德尔发现遗传根本规律的过程相比较，对生长素的发现、认识过程历时较长，其中提出假设、通过实验求证(或检验)假设的过程也不很明晰。因此，教师在处理教材时要特别给学生点明这条科学研究的线索，让学生初步理解人类认识自然的过程。并在活动的过程中理解知识，学会运用知识，掌握科学研究的一般方法。植物的根向下生长，茎尖向光生长的虽然是生活中常的现象，但学生有可能对此熟视无睹，并不深究其中的原因。以此作为研究内容，启发学生自己设计验证实验，使学生在活动中学习，既可以调动学生学习的积极性，又给学生提供了展

14、示自己创新才能的时机。教师在此过程中要充分发挥主导作用，引导学生在实验材料的选择、实验装置的设置上拓展思路，帮助学生灵敏运用所学知识，考虑如何施行好自己的实验方案。以到达使学生掌握知识、进步才能的目的。教法建议一.导入新课：1.方式一，以问题导入：问题1：“当我们把一粒种子种在土壤中，各种条件适宜、种子开始萌发。它的根和芽会朝向什么方向生长?”根向下，芽向上、向光生长。问题2：“为什么植物的根总是向下，而芽总是向上、向光生长?”陈述：对于植物的芽总是向光生长，很早就有人注意到了这一现象。达尔文不仅观察到了这一现象，而且还针对这一现象，进展了实验，提出了自己的看法。2.方式二，以观察活动引入：陈

15、述：种子播撒在土壤中，它的方向并不是固定的。让我们看一看种子的方向对它萌发出的根和芽的生长方向有什么影响。组织学生观察教师事先准备好的实验装置或课文中的彩图。“植物的芽为什么总是朝向固定的方向光的方向生长呢?”生物进化论的创立人达尔文曾对这一现象进展过研究。二.主体知识的呈现方式：对于生长素发现的科学史实可以采用动画媒体呈现的方式，使学生沿着科学家的足迹亲历科学发现的过程。教师可以呈现一个实验，与学生一起分析p 、讨论一个实验的结论。这样逐步推进，给学生在课堂上说话的时机，学生的积极性就会被调动起来。学生真正参与进来了，他们对知识的理解和掌握就会更加深化和透彻，他们对问题进展分析p 的才能才能

16、得到真正的进步。三.学生活动的组织：1.演示实验的组织：教师在上课前可提早4-5天请两三名同学预先将达尔文的实验用玉米种子(或其他在形态上有明显方向性、容易萌发的种子)重复出来。到上课时，由完成实验的学生对实验的全过程向全班进展介绍。然后，再由教师组织学生讨论。这种方法需要教师提早进展准备，但可以引起学生的兴趣，对完成实验的学生在各个方面都是一个锻炼。假设能在课堂上经常安排这样的活动，也可以考虑让班级中的学生轮换，以保证能有较多的学生参与到课堂教学活动中来。2.实验方案设计活动的组织：这是学生第一次自己设计并施行一个实验。教师首先要就实验方案的设计要求做一介绍。在实验处理上不仅要考虑设置对照组

17、，还要考虑设置单因子变量以保证实验的信度。在对实验材料的选择上，课本中用了玉米种子，学生很容易想到用植物的种子。教师可引导学生：“比较明显的向性运动发生在植物的根和芽。我们在生活当中可以找到的既能长根又能长芽的材料还有什么?”当学生的思路翻开以后，就可以以分组讨论的方式开展实验方案的设计活动了。教师同时还要帮助学生考虑实验装置的可行性：所投入的本钱、实验装置是否可以满足植物生长所需要的各项条件，以及实验装置的平安性、操作是否方便等。因为观察到植物产生向性运动的时间会稍长一点，所以“植物向性运动的实验设计和观察”活动应在本章教学活动完毕之前安排、施行并完成。教学设计方案第一节植物的激素调节设计思

18、想：1、设计主线以植物生长素的发现实验、生长素的生理作用及其在农业消费中的应用、植物激素调节的作用机理为主线展开教学活动。在此过程中及时浸透科学史、科学方法、科学精神、科学价值观的教育;培养学生的参与意识、训练学生的观察才能、设计实验的才能、动手操作的才能。2、课时方案：采用互动式教学形式，用三课时完成。以教师提供讨论素材，组织引导学生讨论、活动，最后由师生共同总结的形式进展。第一课时：第一阶段，由教师提问或呈现植物感性运动、向性运动的材料，启发学生考虑、讨论;练习，提出假说、设计实验求证假说;第二阶段，由教师介绍达尔文的实验以及达尔文根据实验观察提出的假说。第二课时：第一阶段，由教师提供有关

19、验证达尔文假说的实验素材，组织学生讨论分析p 实验素材，引导学生得出对达尔文假说的验证实验结果，并总结对激素进展研究的详细实验方法;第二阶段，组织学生进展实验设计的练习。第三课时：提供素材使学生理解生长素的生理作用以及各种植物激素间的互相关系，懂得植物激素调节的作用机理，以及在消费理论中如何应用有关生长素的知识。3、重难点分析p 重点：(1)生长素发现过程中的三个实验以及对实验结果的分析p 。在科学研究与发现的历史过程中，不断发生着观察(包括实验观察)、根据观察过程中所发现问题进展的分析p 、根据分析p 提出的假说和对假说的求证活动。课文中所介绍的生长素发现历史中的三个实验，完好地再现了一个假

20、说的提出和求证过程，是对学生进展科学史教育的极好素材。假设能很好地利用这一素材，也可以使它成为对学生进展科学方法训练的一个极好时机。(2)生长素的生理作用及其在农业消费中的应用。科学研究的成果只有通过技术转化为社会消费力才能造福于人类。通过教学活动使学生理解生长素的生理作用，及其在消费理论中的应用，既有助于学生理解科学研究要为社会消费效劳，也有助于学生理解激素调节的作用机理。(3)植物激素间的互相作用。其他植物激素以及植物激素间的互相作用这局部内容，也是在教学中应着重处理的一个重点。只有让学生对植物体内的其他激素有所理解，才能使学生理解植物的生命活动是由多种激素共同调节的。难点：生长素生理作用

21、的两重性及其运用两重性分析p 问题。“引起不同器官(茎尖、根尖)细胞生长的生长素浓度不同”。假设学生没有很好地掌握这一特点，就会在运用生长素生理作用的两重性分析p 实际问题时出现混乱，因此此局部是学生掌握知识的一个难点。因此，教师在教学过程中一定要设法突出地明确两点：第一：生长素对各种器官具有低浓度促进生长、高浓度抑制生长的特点;第二：生长素对不同器官促进生长的最适浓度不同。4、教学过程：导入新课：通过语言陈述、由课本的彩图呈现或由教师呈现事先准备好的植物的向性运动实验装置，首先应与绪论课的内容联络，明确所发生的现象是植物应激性的表现。提出问题：为什么会产生这种现象?引起学生的兴趣，吸引学生的

22、注意。主要教学过程：通过动画媒体介绍发现生长素的一系列实验，介绍科学研究的一般过程，训练学生根据实验结果，分析p 问题，提出假说、求证假说、得出结论的才能。第一课时对实验结果的分析p 与讨论：“植物为什么会表现出向性运动呢?早在1880年达尔文就针对这一现象进展过实验。”(可利用动画课件,分为两局部对达尔文实验的进展介绍，从而实现引导学生学会对实验结果的分析p )“根据实验的第一局部结果，你认为产生向光运动的部位在植物体的什么位置?” “在胚芽鞘的尖端。”学生会很自然地得出这个结论。“根据实验的第二局部结果，你是否可以知道胚芽鞘的尖端是受了环境中的什么因素的刺激才产生影响的?它的影响方向大概是

23、朝向哪个方向?” “胚芽鞘的尖端是受到单侧光的刺激才发生影响的。”但要得出“它的影响作用方向是从胚芽鞘的尖端朝向下方。”这个结论，还需要教师进一步引导学生注意观察：胚芽鞘尖端之所以产生向光运动是因为在胚芽尖端的下方发生了弯曲。至此，就可以介绍达尔文根据实验结果提出的假说尖端产生了某种向下的影响。科学方法训练：要落实对学生的科学素质培养和训练，既要把对科学研究一般过程的介绍贯穿在生物学的知识教学过程之中，还要注意及时为学生总结前人进展工作的详细的实验(操作)方法。“回忆生长素的发现历史，我们可以发现：在1880年到1934年的几十年时间里，有不同国家的科学家在为揭开植物生命活动的奥秘进展了不懈地

24、努力。我们还可以尝试着分析p 一下科学家们所使用的一些详细的实验方法。”“在达尔文实验的第一局部中，他对胚芽鞘进展了什么样的处理?”“切除了一局部胚芽鞘的尖端。”“这就是达尔文使用的实验方法切除的方法。”“在切除了这局部胚芽鞘尖端的同时，是否只观察被切除胚芽鞘尖端的幼苗呢?”“是将切除了胚芽鞘尖端的幼苗和没有切除胚芽鞘尖端的幼苗比照观察。” “这就是开展实验必须设置的比照实验的方法。”第二课时对实验结果的分析p 与讨论：“1928年，荷兰科学家温特利用胚芽鞘进展了进一步的实验。他在达尔文实验的根底上，对实验的操作进展了技术上的改进。”(利用动画课件介绍温特的实验)“从温特的实验结果我们可以得到

25、什么结论?”“证实了达尔文关于植物向光性运动原因的假说确实存在一种物质致使胚芽尖端产生了向光运动”。“1934年，荷兰科学家郭葛等人从植物中别离出了这种能使植物产生向光性的物质，并确定它就是吲哚乙酸。”这就真正从化学物质的角度证实了达尔文的假设。科学方法训练：“温特的实验不仅证实了达尔文关于植物产生向光运动原因的假说确实存在某种物质致使胚芽鞘的尖端弯向光生长，而且在实验方法上又做了进一步的改进在切除之后又设法把假设存在的物质添加回植物体，然后进展比照观察。这成为后来的植物学家对激素进展研究常用的切除-添加的实验方法。”第三课时科学方法训练：学生理解了研究植物体激素的详细操作方法，才能展开思维的

26、翅膀，使教师对学生进展拓展思维的训练成为可能。(1)“根据温特的实验，你能否设计一个实验证明：胚芽鞘尖端产生的生长素，只能向下运输，而不能向上运输?”通过这样提问，可以激发学生的兴趣、启发学生的考虑。(2)“要想知道在植物体内，除了胚芽鞘尖端能产生生长素之外，还有哪些部位的细胞能产生生长素?你认为应该选择哪种细胞进展检测?”经此一问，可以启发学生考虑，也可转入对生长素的产生部位和分布的教学活动。(3)“在可以从植物体中别离提取出生长素之后，要想知道：除了能使植物产生向光运动之外，生长素对于植物的器官还有什么作用?你可以采用哪种方法来进展试验?”通过这一提问，既可以启发学生考虑，也可以顺利地转入

27、关于生长素的生理作用的教学活动。对难点的_：生长素作用的两重性陈述：当科学家们可以别离、提取生长素后，利用生长素做进一步的实验就成为可能。引导分析p ：从对实验结果的描绘中我们能发现什么?三种生长素难点变化曲线图师生讨论：从图中我们可以看出：随着添加的生长素浓度加大，植物器官的生长速度并不总是随之加大。而是当浓度超过一定值以后，随着生长素浓度增加植物器官的生长速度反而呈下降趋势。这就使科学家们得出了这样一条结论：“生长素促进生长的生理作用具有两重性低浓度促进生长、高浓度抑制生长”。进一步的分析p ：“那么，促进或抑制生长的生长素浓度是否对植物体的所有器官都是一样的呢?”从实验结果我们可以看出：

28、根、芽、茎所需要的促进生长的生长素浓度各不一样，对它们起抑制作用的生长素浓度也是各不一样的。如： 这个浓度值对根和芽都是起抑制生长作用的，而对茎来说那么是起促进作用的。创设问题情景：把一粒正在萌发的蚕豆种子程度放置，持续提供生长所需要的条件，蚕豆的胚芽会向上生长、胚根会向下生长。分析p 在胚芽、胚根转弯的那一局部，生长素浓度的分布情况是怎样的呢?动画片段进一步的讨论分析p ：茎的背地性是较高浓度的生长素促进了近地一侧细胞的生长。而根的向地性是较高浓度的生长素抑制了近地一侧细胞的生长。根和茎在生长素的作用下都表现出了应激性的现象，但生长素对它们的作用机理并不一样。这其中的原因主要是：不同器官对生

29、长素浓度的敏感性不同。总结进步：无论是生长素的生理作用，还是其他植物激素的调节作用，都存在着促进或抑制某种植物生命活动两个方面的过程。这两个互相矛盾的过程，共同调节着植物体的生命活动。【板书设计】第一节 植物的激素调节一、生长素的发现过程：1.达尔文通过比照观察提出了假设：尖端产生了某种物质，在光的刺激下对下面的局部产生了影响。2.温特通过实验证实了达尔文的假设：确实存在某种物质。3.郭葛别离并鉴定出了产生影响的物质：吲哚乙酸，即生长素。二、生长素的合成与分布：合成部位：生长旺盛的细胞、分生组织。分布：1、向光一侧比背光一侧少2、在尖端产生，向下运输三、生长素的生理作用：1、低浓度促进生长，高

30、浓度抑制生长。例：顶端优势。2、能促进植物不同器官生长的生长素浓度不同四、生长素在消费中的应用：1、促进扦插枝条生根2、促进果实发育3、防止落花落果五、其他植物激素：1、赤霉素2、脱落酸3、细胞分裂素4、乙烯湘教版生物高三教案3一、-的根本理念对教材内容进展重组，设计问题串，组织探究活动，整个教学中教师只起引导作用，让学生在动脑的过程中学会把握要点，逐步得出结论，最终获得知识，真正用科学思维方式来学习生物学知识。二、教学过程(一)提出问题以美国历第一位华裔首席刑侦鉴定专家李昌钰的出色成就为切入点，先后展示我校探究实验室的pcr仪图片、dna指纹检测图等，并交流以下问题：dna指纹图上的片段代表

31、什么?是否就是基因?(很多学生都会答复是基因。)借此引出核心问题的讨论：基因是否等于dna?(二)资料分析p ，解决问题指导学生阅读新教材“遗传与进化”本节内容的资料1和3(从数量关系上分析p 基因与dna的关系)，并考虑以下问题：1.一个dna分子就是一个基因吗?2.填写下页表：通过对资料中数据的分析p ，学生写出关系式：全部基因的碱基对数dna分子的碱基对数，并得出以下结论：基因是dna的片段。 p=“”问：人的dna分子中，有98%不能称为基因，而只有2%能称为基因，同样是dna的一段序列，之所以能称为基因，有何特殊的作用?阅读资料2和4(从基因的作用进展分析p )，并考虑以下问题：1.

32、资料2中转基因小鼠为何能发光?为何要设置第3号小鼠?2.吃得多就一定能长胖吗?资料4中的hmgic基因起什么作用?学生结合上述资料，就能很顺利地从dna程度上给基因下一个完好的定义：基因是有遗传效应的dna片段。(三)情境活动，深化问题问：为什么dna分子能储存大量的遗传信息?结合脱氧核苷酸的构造简图，学生很容易发现遗传信息就应该蕴藏在四种碱基的排列顺序之中。引导学生活动：探究脱氧核苷酸序列与遗传信息的多样性。根据情境，用数学方法推算碱基排列的多种组合方式，进而推理出碱基排列的千变万化，保证了遗传信息的多样性;学生从详细数字不难体会到，虽然碱基对的排序是多样的，但对详细的个体、详细的基因来说，

33、只能是其中的一种，即dna分子具有特异性。(四)总结基因就是具有遗传效应的特定的dna片段，也可以说是dna分子中特定的有遗传效应的脱氧核苷酸序列。最后要求学生理清基因、dna和染色体之间的关系，并且画概念图。此题具有一定的开放性，可以给学生足够的思维空间，也可以帮助学生更好地理解三者之间的关系。三、教学反思开头从社会的热点问题引入，学生兴趣高，能很快进入学习角色。教师对本节教材中的资料分析p 进展了重组，条理更明晰，有利于学生构建新知识，同时也认识到教材内容不是让他们被动地不加考虑地全盘承受，而是一些供他们分析p 和考虑的素材。对资料1和3设计表格分析p 数据，指向更明确，学生能迅速抓住有效

34、信息;在各个知识点之间设计问题串衔接，环环相扣，学生能跟随教师的思路，一步步推导，自主获得重要概念。在dna遗传信息多样性和特异性的探究活动中，利用数学中的排列组合方法解决生物学问题，能更好地打破这一难点，学生易于理解。在最后画概念图的环节中，学生有的用数学集合图表示，有的用文字、箭头表示，有的直接用简图表示，都能充分发挥主观能动性，很好地呈现出基因、dna和染色体之间的关系。教学中还设计了合理简洁的板书，要点突出，给学生留下考虑的空间和知识内化的时机，加强学生对知识的理解和归纳才能。整节课学生均能积极搜集和整理信息，主动参与探究过程，大胆说出自己的见解，有思维的碰撞，收到了很好的效果。湘教版

35、生物高三教案4菊花的组织培养学案课题1菊花的组织培养1.说出植物组织培养的根本原理。2.学习植物组织培养的根本技术。3.进展菊花或其他植物的组织培养。一、植物组织培养的根本原理植物细胞具有_。即植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于_状态时，在一定的_、_和其他外界条件的作用下，表现出可以发育成_的才能。二、植物组织培养的根本过程1.在植物的个体发育过程中，细胞在形态、构造和生理功能上都会出现_的差异，形成这些差异的过程叫做_。2.过程离体的植物细胞、组织、器官(脱分化)组织()丛芽或根等(生长)完好的植物体考虑：马铃薯长期种植，产量会降低而且易感染病毒，要想进步马铃薯的产量，培育无病

36、毒的马铃薯应该怎么办?三、影响植物组织培养的因素1.材料的选择植物材料的选择直接关系到实验的成败。植物的种类、材料的_和_等都会影响实验结果。菊花的组织培养，一般选择_的茎上部新萌生的侧枝。2.培养基植物组织培养需要适宜的培养基，常用的是_培养基，其主要成分包括：_，如N、P、K、Ca、Mg、S;_，如B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co;_，如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素，以及_等;还常常需要添加_。3.植物激素植物激素中_和_是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。培养基中添加的植物激素的_、_以及_等，都会影响实验结果。以生长素和细胞分裂素为例。使用顺序 实验结果先使用生长素，后

37、使用细胞分裂素 有利于细胞_，但细胞不_先使用细胞分裂素，后使用生长素 细胞_同时使用 _频率进步生长素/细胞分裂素比值与结果比值高时 有利于_的分化，抑制_的形成比值低时 有利于_的分化，抑制_的形成比值适中 促进_形成4.其他影响因素pH、温度、光照等条件是重要因素，不同的植物对各种条件的要求往往不同。进展菊花的组织培养时，一般将pH控制在_左右，温度控制在_ ，每日用日光灯照射_ h。四、实验操作1.制备MS固体培养基(1)配制各种母液。(2)配制培养基。(3)灭菌将分装好的培养基连同其他器械一起进展_。2.外植体消毒菊花茎段用水冲洗、加洗衣粉用软刷进展刷洗、用流水冲洗，吸干水分。外植体

38、要用体积分数为70%的酒精_，然后用无菌水清洗，吸干外表的水分，再用质量分数为0.1%的氯化汞_， 最后用_清洗。3.接种所有的接种操作都必须在_旁进展，并且每次使用器械后，都需要用_。4.培养接种后的锥形瓶放在无菌箱中培养，培养期间应定期_。5.移栽6.栽培答案：一、全能性离体营养物质激素完好的植株二、1.稳定性细胞分化2.愈伤再分化考虑：长期进展无性繁殖的植物，只有根尖和茎尖中几乎无病毒，因此可利用植物组织培养获得无病毒的马铃薯植株。三、1.年龄保存时间的长短未开花植株2.MS大量元素微量元素有机物蔗糖植物激素3.生长素细胞分裂素浓度使用的先后顺序用量的比例分裂分化既分裂也分化分化根芽芽根

39、愈伤组织4.5.8182212四、1.高压蒸汽灭菌2.消毒消毒无菌水3.酒精灯火焰灼烧灭菌4.消毒1.细胞分化与植物细胞的全能性多细胞生物体，一般是由一个受精卵通过细胞的增殖和分化发育而成的。细胞分裂只能繁殖出许多含有一样遗传物质的细胞，只有经过细胞分化才能形成不同的组织，进一步形成各种器官、系统，从而完成生物的个体发育过程。当细胞分化开始时，受遗传因素和环境因素的调节，不同细胞的不同基因会在特定的时间、空间被激活，活化一段时间后有些基因的活动停顿，而有些基因还在继续活动，从而产生了特定的蛋白质(即基因有选择性的表达)，进而产生了不同的组织，也就是在个体发育中一样细胞的后代，在形态、构造和生理

40、功能上发生了稳定性差异细胞分化，这是发生在生物体一生中的一种持久变化，当然胚胎时期到达限度。一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡。由于体细胞大多是通过有丝分裂繁殖而来的，一般已经分化的细胞仍有一套和受精卵一样的染色体，含有与本物种一样的DNA分子。因此，已分化的细胞具有发育成完好新个体的潜能，即全能性。在适宜的条件下，有些分化的细胞具有恢复分裂、重新分化发育成完好新个体的才能。植物细胞的全能性比较强，动物细胞的全能性受到了限制，特别是一些高度特化的动物细胞，很难用它培养成一个新个体，但它的细胞核中仍有保持物种遗传性的全部遗传物质，保持着全能性，例如已获得成功的克隆羊多利就是一

41、例。2.愈伤组织愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规那么，高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。它容易与根尖、茎尖的分生组织发生混淆。可以通过下表比较根尖分生组织和愈伤组织的异同。组织类型 细胞来 细胞形态 细胞构造 细胞排列 细胞去向根尖分生组织 受精卵 正方形 无液泡 严密 分化成多种细胞组织愈伤组织 高度分化细胞 无定形 高度液泡化 疏松 再分化成新个体一样点 都通过有丝分裂进展细胞增殖3.污染的预防污染就是指在组织培养过程中，培养容器内滋生菌斑，使培养材料不能正常生长发育，从而导致培养失败的现象。植物组织培养不同于扦插、分根、叶插等常规无性繁殖。由于植物组织培养所利用的植物材

42、料体积小、抗性差，所以对培养条件的要求较高，对无菌操作的要求非常严格。污染有两种类型，一种是细菌污染一般是由接种人员造成的，如未戴口罩，接种时说话，或手及器械消毒不严等。另一种是真菌污染可能是由植物材料灭菌不当造成的。可以通过以下措施做好预防。(1)防止外植体带菌。选择好外植体采集时期和采集部位。外植体采集以春秋为宜，优先选择地上局部作为外植体，阴雨天勿采，晴天下午采，采前喷杀虫剂、杀菌剂或套塑料袋。在室内或无菌条件下进展预培养。外植体严格消毒。做消毒效果试验，屡次消毒和交替消毒。(2)保证培养基及接种器具彻底灭菌。分装时，注射器勿与瓶接触，培养基勿粘瓶口。检查封口膜是否有破损。扎瓶口要位置适

43、当、松紧适宜。保证灭菌时间和高压锅内温度。接种工具使用前彻底灭菌。工作服、口罩、帽子等布质品定期进展湿热灭菌。(3)操作人员严格遵守无菌操作规程。如一定要标准着装，操作过程中不说话等。(4)保证接种与培养环境清洁。污染瓶经高压灭菌后再清洁。接种环境定期熏蒸消毒、紫外灯照射或用臭氧灭菌和消毒。定期对培养室消毒、防止高温。对外植体进展外表消毒时，既要考虑到药剂的消毒效果，又要考虑到植物的耐受力。不同药剂、不同植物材料，甚至不同器官要区别对待。消毒用过的有毒药品应搜集后统一交给有关专业部门处理，以免引起环境污染。一旦发现培养材料被污染，特别是真菌性污染，一定不要翻开培养瓶。应先将所有被污染的培养瓶统

44、一放在高压蒸汽灭菌锅中灭菌后，再翻开培养瓶进展清洗。题型一 细胞的全能性【例题1】 以下实例中能表达细胞全能性的是()。用培养基培养的胡萝卜单个细胞培养成了可育的植株 植物用种子进展繁殖用单个烟草组织培育出了可育的完好植株A. B. C. D.解析：和都属于已分化的细胞经过培养形成可育的植株，表达了细胞的全能性。植物用种子繁殖后代，实际上是由一个受精卵，通过细胞的增殖和分化发育成新个体，是由未经分化的细胞(受精卵)发育成新个体的过程，因此不能表达细胞全能性。答案：B题型二 植物细胞表达全能性的条件【例题2】 植物细胞表现出全能性的必要条件是()。A.给予适宜的营养和外界条件B.导入其他植物细胞

45、的基因C.脱离母体后的具有完好细胞核的细胞或组织，给予适宜的营养和外界条件D.将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中解析：在生物体内，细胞没有表现出全能性， 而是分化成为不同的组织、器官，这是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。当植物细胞脱离母体后，在一定的营养物质、激素和其他适宜的外界条件的作用下，植物细胞就可以表现出全能性。答案：C反思领悟：植物细胞表达全能性的条件：一是离体的组织或细胞;二是需要一定的激素、营养及其他适宜条件;三是具有完好细胞核的细胞。题型三 植物组织培养的过程及影响因素【例题3】 (2022安徽理综)草莓消费上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代，导致产

46、量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的根本过程如下：外植体愈伤组织芽根植株请答复以下问题。(1)微型繁殖培育无病毒草莓时，一般选取_作为外植体，其根据是_。(2)在过程中，常用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和_，在配制好的培养基中，常常需要添加_，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。接种后25 d，假设发现外植体边缘局部污染，原因可能是_。(3)在过程中，愈伤组织在诱导生根的培养基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是_。解析：(1)植物组织培养时常采用根尖或茎尖部位，原因是该部位含病毒极少，甚至无病毒。(2)MS培养基的成分包括大量元素、微量元素

47、和有机物，在配制好的培养基中，常需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素。植物组织培养也应注意无菌操作。(3)生长素用量比细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化，比值高时，有利于根的分化。答案：(1)茎尖(或根尖)茎尖(或根尖)病毒极少，甚至无病毒(2)有机物植物激素外植体消毒不彻底(3)培养基中生长素类物质用量与细胞分裂素类物质用量的比值偏低1.以下关于细胞分化的表达，错误的选项是()。A.细胞分化是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命过程中B.细胞分化在胚胎时期到达限度C.随着细胞分化的进展，细胞中的遗传物质种类会发生变化D.高度分化的动物细胞的细胞核保持着全能性2.以下有关植物组织培

48、养的表达，错误的选项是()。A.植物组织培养的原理是细胞的全能性 B.主要包括脱分化和再分化两个阶段C.外植体形成愈伤组织的过程需要阳光 D.植物组织培养的过程中要求无菌操作3.以下关于愈伤组织形成过程的正确表达是()。A.愈伤组织的形成是离体的植物细胞分化的结果B.愈伤组织的形成是离体的植物细胞分裂的结果C.愈伤组织的形成是离体的动物细胞分化的结果D.愈伤组织的形成是离体的动物细胞分裂的结果4.以下关于接种时应注意的事项，全部正确的选项是()。接种室要消毒无菌操作接种时可以谈话外植体如茎段、茎尖可随机放入培养基接种时要防止穿插污染接种完立即盖好瓶口A. B. C. D.5.在离体的植物组织、

49、器官或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，需要以下哪些条件?()消毒灭菌一定浓度的植物激素适宜的温度充足的光照充足的养料A. B. C. D.3.B愈伤组织只存在于植物细胞;离体的植物组织细胞，在培养了一段时间以后，会通过细胞分裂形成愈伤组织。4.D整个接种过程必须在无菌条件下进展，不能谈话，防止呼吸产生污染，因此操作过程应制止谈话，并戴口罩;接种的外植体放入培养基时注意将形态学下端插入，而且分布均匀，不能随机放入，以保证必要的营养和光照条件。5.D离体的植物相关构造在形成愈伤组织的过程中不需要光照，因为该过程无法进展光合作用，其营养物质来自培养基。湘教版生物高三教案5果胶酶在果汁消费中的作用课题

50、1果胶酶在果汁消费中的作用1.简述果胶酶的作用。2.检测果胶酶的活性。3.探究温度和pH对果胶酶活性的影响以及果胶酶的最适用量。4.搜集有关果胶酶应用的资料。一、果胶酶的作用1.果胶是植物_以及_的主要组成成分之一，它是由_聚合而成的一种高分子化合物，不溶于水。在果汁加工中，果胶不仅会影响_，还会使果汁_。2.果胶酶可以分解_，瓦解植物的_及_，使榨取果汁更容易，而果胶分解成可溶性的_，也使得浑浊的果汁变得澄清。3.果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括_酶、_酶和_酶等。考虑：利用果胶酶进展果泥处理时，可不可以再参加蛋白酶促进细胞壁分解?二、酶的活性与影响酶活性的因素1.酶

51、的活性：酶催化_的才能。2.酶活性的上下可用在一定条件下，酶所催化的某一化学反响的_来表示，即单位时间内、单位体积中反响物的_或产物的_来表示。3.影响酶活性的因素有：_、pH和_等。4.实验设计(1)探究温度对果胶酶活性的影响实验原理：果胶酶活性受温度影响，处于最适温度时，活性。果肉的出汁率、果汁的澄清度与果胶酶活性大小成_。实验的变量：自变量是温度，因变量是果汁的澄清度和出汁率。(2)探究pH对酶活性的影响实验原理：果胶酶活性受pH影响，处于最适pH时，活性，高于或低于最适pH时酶活性降低。实验变量：自变量是_，因变量是果汁的_和出汁率。三、果胶酶的用量1.果胶消费时，为了使果胶酶得到充分

52、利用，应控制好酶的用量，用量多少常通过测量_来探究。2.实验设计：自变量是_的用量，因变量是果汁的_。答案：一、1.细胞壁胞间层半乳糖醛酸出汁率浑浊2.果胶细胞壁胞间层半乳糖醛酸3.多聚半乳糖醛酸果胶分解果胶酯考虑：不可以。因为果胶酶是蛋白质，参加蛋白酶后会使果胶酶被分解。二、1.一定化学反响2.反响速度减少量增加量3.温度酶的抑制剂4.(1)正比(2)pH澄清度三、1.果汁的体积2.果胶酶体积1.果胶酶的组成及特点果胶酶不是特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称;果胶酶的化学本质是蛋白质，能被蛋白质酶水解掉;果胶酶具有酶的通性：只改变反响速度，不改变反响的平衡点。可以产生果胶酶的生物包括植物、霉菌、酵母菌和细菌等，食品工业消费中需要的果胶酶主要来自霉菌发酵消费。可生成果胶酶的霉菌有黑曲霉、米曲霉和文氏曲霉等。培养曲霉可用液体培养法，需添加果胶作为诱导物。2.探究温度和pH对酶活性的影响及探究果胶酶用量的两个实验的本卷须知(1)在探究温度或pH的影响时，需要设置对照实验，不同的温度梯度之间或不同的pH梯度之间就可以作为对照，这种对照称为互相对照。假设将温度或pH作为变量，控制不变的量应有苹果泥的用量、果胶酶的用量、反响的时间和过滤的时间等。只有在实验中保证一个自变量，实验结果才能说明问题。(2)在混合苹果泥和果胶酶之前，要将苹果泥和果胶酶分装在不同的试管中恒温处理。这样可以保证