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1、3.1 醇酚 第 2酚 每课一练(人教版选修 5)练基础1下列关于苯酚的叙述中,正确的是( A苯酚呈弱酸性,能使石蕊试液显浅红色)苯酚分子中的 13 个原子有可能处于同一平面上苯酚钠溶液不能使酚酞变红色苯酚能与 FeCl3 溶液反应生成紫色沉淀2苯在催化剂存在下与液溴反应,而苯酚与溴水反应不用加热也不需要催化剂,原因)A苯环与羟基相互影响,但苯环上的氢原子活泼性不变 B苯环与羟基相互影响,但羟基上的氢原子变活泼 C羟基影响了苯环,使苯环上的氢原子变得活泼D苯环影响羟基,使羟基变活泼是(3苯中可能混有少量的苯酚,下列实验能证明苯中是否混有少量苯酚的是()取样品,加入少量酸性高锰酸钾溶液,振荡,看
2、酸性高锰酸钾溶液是否褪色,褪色则有苯酚,不褪色则无苯酚 取样品,加入氢氧化钠溶液,振荡,观察样品是否减少取样品,加入过量的浓溴水,观察是否产生白色沉淀,若产生白色沉淀则有苯酚,没有白色沉淀则无苯酚 取样品,滴加少量的 FeCl3 溶液,观察溶液是否显紫色,若显紫色则有苯酚,若不显紫色则无苯酚ABCD全部4用一种试剂能鉴别苯酚、己烯、己烷、乙醇四种溶液,这种试剂是( AFeCl3 溶液 B饱和溴水C石蕊试液 DKMnO4 溶液)5已知酸性强弱顺序为),下列化学方程式正确的是(练方法技巧有机物消耗 Br2 的物质的量的计算6各取 1 mol 的下列物质与溴水充分反应,消耗 Br2 的物质的量按、的
3、顺序排列正确的是()A2 mol、2 mol、6 molC4 mol、2 mol、5 mol由官能团推断化合物性质B5 mol、2 mol、6 molD3 mol、2 mol、6 mol7据,食品与药物管理局 2009 年 10 月了一份草拟的评估奶瓶和婴儿奶粉罐中普遍存在的化学物质双酚 A(如下图)并不会对婴儿或。关于双酚 A 的下列说法正确的是()成人的健康该化合物属于芳香烃该化合物与三氯化铁溶液反应显紫色双酚 A 不能使溴水褪色,但能使酸性高锰酸钾溶液褪色D1 mol 双酚 A 最多可与 2 mol H2 发生加成反应8从葡萄籽中提取的原花青素结构为:原花青素具有生物活性,如抗氧化和基清
4、除能力等,可防止机体内脂质氧化和基的产生而的肿瘤等多种疾病。有关原花青素的下列说法不正确的是()A该物质既可看做醇类,也可看做酚类B1 mol 该物质可与 4 mol Br2 反应C1 mol 该物质可与 7 mol NaOH 反应D1 mol 该物质可与 7 mol Na 反应练综合拓展9醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色,根据醇和酚的概念和性质回答下列问题。(1)下列物质属于醇类的是。(2)酒后驾车时可检测他呼出的气体,所利用的化学反应如下:2CrO3(红色)3C2H5OH3H2SO4=Cr2(SO4)3(绿色)3CH3CHO6H2O被检测的气体成分是,上述反应中的氧化剂是,还原剂是
5、。(3)300 多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构简式为:类化合物的性质(填代号)。用没食子酸制造墨水主要利用了A醇B酚C油脂D羧酸参考1B苯酚的酸性极弱,不能使酸碱指示剂变色,A 项错误;苯酚可看作羟基取代苯环上的一个氢原子,故氧原子与苯环中的另外 11 个原子共面,由于 CO 键可以旋转,故羟基上的氢原子可与另外 12 个原子共面,B 项正确;苯酚钠溶液碱性极强,能使酚酞变色, C 项不正确;FeCl3 遇苯酚使溶液变为紫色,并无沉淀生成,D 项错误。2C苯酚中苯环和羟基相互影响,使得二者的氢原子更活泼,但苯酚与溴水的取代反应更易发
6、生,说明是羟基使苯环上的氢原子变得更活泼。3C 书本上没有说明苯酚能使酸性高锰酸钾溶液褪色,但可以推理,苯酚在空气中能被空气中氧气氧化,空气中的氧气的氧化能力强还是酸性高锰酸钾溶液的氧化能力强?当然是后者强,因此苯酚也能使酸性高锰酸钾溶液褪色,所以是正确的;苯酚和浓溴水反应生成难溶于水的三溴苯酚,但三溴苯酚仍是有机物,易溶于苯,所以不会出现沉淀,这正是命题者设计的陷阱,所以是错误的;是正确的。正确是 C。4B苯酚与饱和溴水反应生成白色沉淀;己烯可使溴水褪色;己烷与溴水混合后萃取,有色层在上,无色层在下;乙醇与溴水互溶,现象各不相同,可以鉴别。5A由于苯酚的酸性比碳酸弱,但苯酚中的 H比 HCO
7、3 中的 H容易电离,所以苯酚的酸性介于碳酸和 HCO3 之间,能从碳酸中得到 H,生成苯酚,但不能从 HCO3 中得到 H。所以苯酚钠能与碳酸发生反应生成苯酚,但无论 CO2 是否过量,另一产物只能是NaHCO3,不能生成 Na2CO3。6B酚类物质消耗溴的物质的量,取决于苯环上可取代的物质及其他可与溴反应的152127官能团的个数。漆酚中苯环取代消耗 3 mol Br2,C15H27 中含有双键个数为22,消耗 2 mol Br2,共消耗 5 mol 溴;丁香油酚含有一个碳碳双键,苯环上可取代的位置有一个,共消耗 2 mol Br2,白藜芦醇两个苯环上共有 5 个取代位置,含有一个碳碳双键
8、,共消耗 6 mol Br2。7B 双酚中含有氧元素,不属于烃类;双酚中含有酚羟基,可与 FeCl3 溶液发生显色反应;碳碳双键可使酸性 KMnO4 溶液褪色,也可使溴水褪色;1 mol 苯环与 H2 加成可消耗 3 mol H2,1 mol 碳碳双键与 H2 加成可消耗 1mol H2,根据双酚的结构知:1 mol 双酚可与 8 mol H2 发生加成反应。结构中左环与右上环均为苯环,且共有 5 个羟基(可看做酚),中间则含醚基(环醚)和两个醇羟基(可看做醇),故 A 正确;该有机物结构中能与 Br2 发生反应的只是酚羟基的邻位(共 4 个可被取代的位置),故 B 也正确;能与 NaOH 溶液反应的只是酚羟基(共 5 个),故 C 错;有机物中酚羟基和醇羟基共 7 个,都能与 Na 反应,故 D 正确。9(1)(2)C2H5OHCrO3C2H5OH (3)B羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物为醇,羟基直接连在苯环上的化合物为酚,因此,属于酚,其余化合物为醇。(2)2
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