life spice 咖啡桌游吧创业计划(转)

1、lifee sppicee 咖啡啡桌游吧吧创业计计划 来自：南南京职业业教育与与社会教教育网更新时时间： Lifee sppicees咖啡啡桌游游 时尚尚休闲吧吧创业计计划 作为未来来国家建建设的栋栋梁，我我们这一一代大学学生，已已经被社社会浪潮潮推到了了生产力力的最前前线。中中央、地地方和各各地高校校都热情情鼓励、支持大大学生自自主创业业，自主主创业已已经具备备了难得得的机遇遇。“恰同学学少年，风华正正茂”，我们们不满足足高校的的安逸生生活，当当人们都都结束了了快节奏奏的工作作后，是是否忘记记了该放放松下自自己了呢呢，该去去哪里和和朋友们们又能聊聊天又可可以娱乐乐的地方方呢。于于是在做做了大

2、量量的市场场调查和和咨询了了许多专专家后，我们制制定了本本计划，它是我我们未来来经营管管理时尚尚休闲吧吧的基本本指导准准则。1.创业业动机 目前，在在南京休休闲娱乐乐场所有有很多，只要在在闹市区区休闲娱娱乐场所所是随处处可见的的。但是是这些娱娱乐场所所不KTTV就是是酒吧，都很吵吵闹，让让那些工工作了一一天的人人们不能能得到安安静的休休闲环境境。于是是乎，我我就与伙伙伴想找找一个既既可以安安静的品品味美味味咖啡又又可以和和朋友在在一起开开心的聊聊天游戏戏的休闲闲吧，但但是这种种店还真真是不多多。所以以我们便便计划开开一家安安静的咖咖啡-桌桌游休闲闲娱乐吧吧。2. 公公司背景景 Liffe ss

3、picces 咖啡-桌游休休闲吧有有几个有有着同样样想法与与梦想的的女生将将于20012年年10月月创立。它的出出现将填填补南京京休闲娱娱乐的静静吧的空空白。地地点选在在五台山山附近，因为在在这附近近有多所所医院、大学、高中校校、写字字楼和部部分公寓寓楼，最最重要的的是这里里的交通通很方便便这样可可以吸引引不同层层次阶段段的顾客客，客源源相对较较多。3. 主主推产品品我们休闲闲吧主要要经营咖咖啡、甜甜点和桌桌游。首首先介绍绍咖啡，我们这这里将请请韩国和和意大利利的资深深咖啡师师，会炮炮制各式式咖啡如如：花式式咖啡，欧蕾咖咖啡，拿拿铁咖啡啡，卡布布奇诺，土耳其其咖啡，皇家咖咖啡，鸳鸳鸯咖啡啡，摩

4、卡卡霜冻咖咖啡等等等（每周周都有推推荐咖啡啡可以续续杯）；其次是是甜点，我们店店将特请请在法国国进修过过的toony先先生但当当本店的的甜品总总监，他他做出的的甜品在在南京觉觉得是数数一数二二的。最最后便是是桌上游游戏区域域，我们们店拥有有上千百百桌面游游戏，更更有帅哥哥美女教教练亲自自教您怎怎么玩这这些桌面面游戏，保准每每个顾客客都会再再来这里里。4.四大大理念经营理念念-让宾客客带走微微笑。 服务理念念-微笑服服务+规规范服务务+个性性服务=完美服服务。 管理理念念-微笑管管理+制制度管理理+情感感管理=时代管管理。 行为规范范-用心和和微笑去去服务于于你的朋朋友。5.推广广计划（1）广广

5、告宣传传 针针对高档档小区内内的居民民，可在在附近购购物场所所的停车车场内，向有车车族派送送 精精美广告告单页（DM）和小礼礼品，单单页也可可做成优优惠券形形式。（2） 事件营营销 学生生派对、读书活活动。联联系加盟盟区域几几个重要要高校的的学生会会组织，举行一一些沙龙龙派对、读书活活动，照照样有利利于提升升品位，吸引学学生和年年轻人消消费。 时机机成熟的的时候，也可以以举办一一个以“咖啡和和生活”为主题题的征文文活动。（3） 服务营营销 建立立会员卡卡制度，卡上印印制会员员的名字字。会员员卡的优优惠率并并不高，如9.折。一方面面，这可可以给消消费者受受尊重感感，另一一方面，也便于于服务员员对

6、于消消费者的的称呼。特别是是如果消消费者和和别人在在一起，而服务务员又能能当众称称他（她她）为先先生（小小姐），他们会会觉得很很受尊重重。6. 公公司的经经营模式式：以传传统店面面经营为为依托，向电子子商务进进军。娱乐休闲闲业有独独特的属属性，它它不像软软件、音音乐、银银行等业业务很容容易数字字化，并并适宜于于网上传传输，而而更需要要消费者者大驾光光临，亲亲自体验验，因此此，我们们必须把把传统的的店面经经营作为为我们利利润来源源的最主主要途径径。但是是，现代代社会，网络高高速地发发展，大大众生活活节奏越越来越快快，为了了适应商商品市场场发展的的要求和和消费者者个性化化的服务务需求，通过咨咨询专

7、家家，我们们发现可可以用电电子商务务来实现现这些需需求，因因为娱乐乐休闲业业本身有有比其他他行业更更适合发发展电子子商务的的特点：第一、中中国娱乐乐休闲业业以中小小企业为为核心，国有成成分只占占0.77多一一点，大大部分的的娱乐休休闲老板板希望通通过电子子商务降降低成本本，提高高利润。第二、电电子商务务从本质质上来说说是服务务经济，而世界界上没有有其它行行业比娱娱乐休闲闲业更精精通服务务经济了了。第三、电电子商务务是一种种柔性化化定制，个性化化服务的的生产方方式，而而娱乐休休闲业长长期以来来就是个个性化，多样化化的生产产服务体体系，也也就是经经济学意意义上具具有同构构性。所以说娱娱乐休闲闲业不

8、仅仅是适合合发展电电子商务务的，而而且是有有可能最最先赢利利的行业业。离开开了利润润直接谈谈发展，势必如如无源之之水；有有了利润润，不求求进取，则是墨墨守陈规规，两者者都不行行。“先下手手为强”的古训训和可持持续发展展的思想想让我们们明确了了公司的的赢利模模式：必必须在传传统店面面经营依依托的情情况下积积极向电电子商务务挺进。7.公司司的战略略发展战略略：立足足五台山山附近的的市场，不断发发展，采采取分店店等形式式在未来来向南京京市各闹闹市区发发展业务务，创造造规模效效应。抢抢先进入入电子商商务网上上预约定定位、电电子化采采购、虚虚拟团队队管理和和个性化化定制服服务，为为未来可可持续发发展打好

9、好基础。人员战略略:坚持持以人为为本的理理念，对对人员倍倍加重视视。引进进高级管管理人才才；定期期给员工工培训；成绩评评定将实实行正式式、正规规化评价价方式。 产品战战略:根根据顾客客需求偏偏好自主主开发新新产品，在未来来两年内内，拓宽宽产品组组合的同同时，加加深产品品线，包包括像新新款桌面面游戏、特制咖咖啡、点点心，当当天生日日者不仅仅可以免免费还可可以得到到本店甜甜品总监监亲自为为您制作作的生日日蛋糕。销售战略略: 紧紧紧抓住住五台山山附近的的市场特特点，把把握好核核心产品品的生产产和销售售，围绕绕市场变变化及时时作出反反应。通通过数据据库信息息管理分分析市场场，保证证对市场场脉搏的的把握

10、。服务战略略:我们们服务的的宗旨是是为顾客客创造舒舒适的聚聚会聊天天环境和和提供卫卫生的食食品。我我们还推推出网上上定制业业务满足足消费者者个性化化服务要要求，创创造最高高的消费费者满意意度。实施战略略：建立立一支高高素质的的、有竞竞争力的的职工队队伍；建建立一套套支持战战略运作作的规范范管理系系统；建建立一种种符合公公司发展展的有特特色的企企业文化化，激励励员工自自强不息息，止于于至善，实现目目标。赢利战略略：以传传统经营营为赢利利基点，并形成成品牌效效应，以以电子商商务作为为发展起起点，创创造更好好的社会会效益和和更多的的经济效效益。8.市场场主要竞竞争者在南京我我们主要要的竞争争对手就就

11、是咖啡啡店与桌桌游吧，下面用用统计图图就可以以看出它它们的分分布情况况：本店位于于鼓楼区区，通过过上面22个统计计图可以以看出，本店所所在区域域的休闲闲吧还是是有很大大的发展展空间的的。9本店店价目表表根据南京京各大休休闲娱乐乐场所的的收费价价格，本本店的收收费保准准如下：咖啡品种单价（元）咖啡品种单价（元）花式咖啡45卡布奇诺45欧蕾咖啡50鸳鸯咖啡50拿铁咖啡50皇家咖啡55土耳其咖啡55啤酒咖啡65摩卡霜冻咖啡60绿茶咖啡40桌面游戏戏的收费费标准：工作日日每小时时15元元一个人人，200元畅玩玩 双休休日每小小时255元一个个人，330元畅畅玩 节庆庆日每小小时300元一个个人，335

12、元畅畅玩注：一次次性消费费满1550可办办会员卡卡一张（打9折折），若若当日生生日者可可以凭省省份正免免费玩，并有精精美蛋糕糕送。 10.组组织框架架图111. 财财务预测测 根据我们们调查的的结果，我们以以最保守守的形式式来预测测我们每每年的销销售额。Lifee sppicee项目11-6月月预测收收入分析析表 月份项目一月二月三月四月五月六月主要业务咖啡净收入90015002400360048006000甜点净收入20045065080010001200桌面游戏收入1002004006008001000经营业务净收入（元）120021503450500064007500支 出工资分红等（元）80012001800260026002800通讯宣传费（元）200200200200200200办公费用（元）200200200200200200合计（元）120016002200300030003200当月毛利润05501250200034004300累计毛利（元）05