水果产品策略

1、PAGE PAGE 13产品策略一、产品策略的定义所谓产品策略，即指企业制定经营战略时，首先要明确企业能提供什么样的产品和服务去满足消费者的需求，也就是要解决产品策略问题。它是市场营销组合策略的基础，从一定意义上讲，企业成功与发展的关键在于产品满足消费者的需求程度以及产品策略正确与否。二、产品的概念企业的一一切生产产经营活活动都是是围绕着着产品进进行的，即通过过及时、有效的的通过消消费者所所需要的的产品而而实现企企业的发发展目标标。企业业生产什什么产品品？为谁谁生产产产品？生生产多少少产品？这似乎乎是经济济学命题题的问题题，其实实是企业业产品策策略必须须回答的的问题。企业如如何开发发满足消消费

2、者需需求的产产品，并并将产品品迅速、有效地地传递到到消费者者手中，构成了了企业营营销活动动的主体体。产品品是什么么？这是是一个不不是问题题的问题题，因为为企业时时时刻刻刻都在开开发、生生产、销销售产品品，消费费者时时时刻刻都都在使用用、消费费和享受受产品。但随着着科学技技术的快快速发展展，社会会的不断断进步，消费者者需求特特征的日日趋个性性化，市市场竞争争程度的的加深加加广，导导致了产产品的内内涵和外外延也在在不断扩扩大。三、产品品的整体体概念安装交付&信用 售后服务担保附加产品包装品牌 特征 质量 设计水平核心利益核心产品形式产品产品最基基本的层层次是核核心利益益，即向向消费者者提供的的产品

3、基基本效用用和利益益，也是是消费者者真正购购买的利利益和服服务。消消费者购购买某种种产品并并非是为为了拥有有该产品品实体，而是为为了获得得能满足足自身某某种需要要的效用用和利益益。产品品核心功功能需依依附一定定的实体体来实现现，产品品实体称称一般产产品，即即产品的的基本形形式，主主要包括括产品的的构造外外型等。期望产产品是消消费者购购买产品品时期望望的一整整套属性性和条件件。附加加产品是是产品的的第四个个层次，即产品品包含的的附加服服务和利利益，主主要包括括运送、安装、调试、维修、产品保保证、零零配件供供应以及及技术人人员的培培训等。附加产产品来源源于消费费者需求求的综合合性和多多层次性性的深

4、入入研究，要求营营销人员员必须正正视消费费者的整整体消费费体系，但同时时必须注注意因附附加产品品的增加加而增加加的成本本消费者者是否愿愿意承担担的问题题。产品品的第五五个层次次是潜在在商品，潜在商商品预示示着该产产品最终终可能的的所有增增加和改改变。四、产品品的分类类1、根据据产品的的耐用性性和有形形性分类类产品非耐用性耐用性服务2、消费费品的分分类消费品便利品选购品特殊品日用品冲动品应急品同质品异质品非渴求品3、产业业用品的的分类产业用品材料和部件资本项目供应品和服务五、产品品组合（一）产产品组合合的有关关概念：产品线线是指企企业提供供给市场场的所有有产品中中，那些些在技术术上密切切相关，具

5、有相相同的使使用功能能，满足足同类需需要的一一组产品品。产品品项目是是指同一一产品线线中具有有不同品品种、规规格、质质量和价价格等属属性的特特定产品品。产品品组合是是指企业业生产和和经销的的全部产产品的有有机构成成方式，包括所所有的产产品线和和产品项项目。（二）产产品组合合的广度度、长度度、深度度和关联联性产品组合合的广度度是指企企业的产产品组合合中产品品线的数数目产品组合合的长度度是指企企业的产产品组合合中产品品项目的的总数产品组合合的深度度是构成成企业产产品组合合的产品品线中每每一产品品项目所所包含的的产品品品种数产品的组组合的关关联性是是指企业业的各条条产品线线在最终终用途、生产条条件、

6、销销售渠道道或其他他方面相相互关联联的程度度六、八公公里企业业所销售售的产品品以及营营养功效效1、石榴榴的营养养及功效效以以色列研研究证实实，如每每天饮用用2-33杯石榴榴汁，连连续饮用用两周，可将氧氧化过程程减缓440%，并可减减少已沉沉积的氧氧化胆固固醇。即即使停止止使用，这种奇奇特的效效果仍将将持续一一个月，石榴汁汁在抵抗抗心血管管疾病的的临床效效果上非非同寻常常，是一一种比红红酒、番番茄汁、维生素素E等更更有效的的抗氧化化果汁。石榴有有明显的的收敛作作用，能能够涩肠肠止血，加之具具有良好好的抑菌菌作用，所以是是治疗腹腹泻、出出血的佳佳品。石石榴汁的的多酚含含量比绿绿茶高得得多，是是抗衰

7、老老和防治治癌瘤的的超级明明星，对对正常细细胞大多多数没有有影响。2、橙子子的营养养及功效效据据美国一一家研究究机构研研究显示示，每天天喝三杯杯橙汁可可以增加加体内高高密度脂脂蛋白（HDLL）的含含量，从从而降低低患心脏脏病的可可能性。橙汁内内含有一一种特定定的化学学成分即即类黄酮酮和柠檬檬素，可可以促进进HDLL增加，并运送送“坏”的低密密度脂蛋蛋白（LLDL）到体外外。澳大大利亚几几位科学学家在对对橙的气气味进行行研究之之后批量量出，橙橙子发出出的气味味有利于于缓解人人们的心心理压力力，但仅仅有助于于女性客客服紧张张情绪，对男性性的作用用却不大大。服药药期间吃吃一些橙橙子或饮饮橙汁，可使机

8、机体对药药物的吸吸收量增增加，从从而使药药效更明明显。经经常食用用橙子对对预防胆胆囊疾病病确实有有效。3、樱桃桃的营养养及功效效樱樱桃的含含铁量特特别高，位于各各种水果果之首，常食樱樱桃可补补充体内内对铁元元素的需需求，促促进血红红蛋白再再生，既既可防治治缺铁性性贫血，又可增增强体质质，健脑脑益智。樱桃营营养丰富富，具有有调中益益气，健健脾和胃胃，祛风风湿，“令人好好颜色，美志性性”之功效效，对食食欲不振振，消化化不良，风湿身身痛等均均有益处处。经常常食用樱樱桃等养养颜驻容容，使皮皮肤红润润嫩白，去皱消消斑。4、芒果果的营养养及功效效芒芒果有益益胃、止止呕、止止晕的功功效。在在古代，凡漂洋洋过

9、海者者，无不不随身携携带一些些芒果，以解晕晕船之症症。因此此，芒果果对于眩眩晕症、梅尼埃埃综合症症、高血血压晕眩眩、恶心心呕吐等等均有疗疗效。芒芒果的胡胡萝卜素素含量特特别高，有益于于视力、能润泽泽皮肤，是女士士们的美美容佳果果。芒果果中还含含有一种种加芒果果甙的物物质，有有明显的的抗脂质质过氧化化和保护护脑神经经元的作作用，能能延缓细细胞衰老老、提高高脑功能能。它可可以明显显提高红红细胞过过氧化氢氢酶活力力和降低低红细胞胞血红蛋蛋白。它它还有祛祛疾止咳咳的功效效，对咳咳嗽痰多多气喘等等症有辅辅助食疗疗作用。芒果含含芒果酮酮酸等化化合物，具有抗抗癌的药药理作用用：芒果果汁还能能增加胃胃肠蠕动动

10、，使粪粪便在结结肠内停停留时间间较短，因此食食芒果对对防治结结肠癌很很有裨益益。芒果果中维生生素C的的含量高高于一般般水果，并能降降低胆固固醇、甘甘油三酯酯，常食食芒果可可以不断断补充体体内维生生素C的的消耗5、草莓莓的营养养及功效效吃吃草莓能能培养耐耐心，因因为它属属于低矮矮草茎植植物，生生长过程程中易受受污染，因此，吃之前前要经过过耐心清清洗。先先摘掉叶叶子，在在流水下下冲洗，随后用用盐水浸浸泡5-10分分钟，最最后再用用凉开水水浸泡11-2分分钟，之之后，你你才可以以将这粒粒营养丰丰富的“活维生生素（维维生素食食品）丸丸吃下。6、柚子子的营养养及功效效柚柚子是保保证人体体健康，使心血血管

11、系统统健康运运转的水水果。它它含有的的果胶能能降低低低密度脂脂蛋白，减轻动动脉血管管血管壁壁的损伤伤，维护护血管功功能，预预防动脉脉硬化和和心脏病病。研究究者还发发现吃八八只柚子子能明显显促进运运动中受受伤的组组织器官官恢复健健康。柚柚肉属於於柑橘类类碱性食食物，含含完整的的低分子子抗氧化化物，可可改善酸酸性体质质，医学学界发现现，多吃吃柚果可可有效降降低癌症症罹患率率。7、荔枝枝的营养养及功效效荔枝中中的蛋白白质含量量较高，大量上上市的时时候可以以多吃一一些，不不应季容容易上火火。中医医认为它它益人人颜色，食食疗本草草说它它“性微微温，食食之通神神益智，健气及及颜色，多食则则发热”。就是是说

12、吃它它可以使使人气力力健旺，容光焕焕发。吃吃荔枝还还对脑细细胞有一一定的补补养作用用，怪不不得杨美美人一边边吃荔枝枝一边让让龙颜大大悦。不不过，还还是不宜宜过食，过食会会出现荔荔枝急性性中毒症症状，切切忌。荔荔枝的果果皮，有有很强的的抗氧化化活性，有很好好的防晒晒作用，把果皮皮内侧的的汁涂到到脸上，就成了了天然本本草防晒晒霜。8、猕猴猴桃的营营养及功功效猕猴桃桃是一种种深受消消费者喜喜爱的水水果，猕猕猴桃含含有优良良的膳食食纤维和和丰富的的抗氧化化物质，能够起起到清热热降火，润燥通通便的作作用，可可以有效效地预防防和治疗疗便秘。猕猴桃桃含有抗抗突变成成分，有有利于抑抑制诱发发癌症基基因的突突变

13、，对对肝癌、肺癌、皮肤癌癌等多种种癌细胞胞病变有有一定的的抑制作作用。猕猕猴桃富富含精氨氨酸，能能有效地地改善血血液流动动，阻止止血栓的的形成，对降低低冠心病病、高血血压、心心肌梗塞塞、动脉脉硬化等等心血管管疾病的的发病率率有特别别功效。猕猴桃桃病虫害害少，一一般无需需使用农农药，是是极少数数没有农农药污染染的无公公害果品品之一，这是维维护人体体健康的的最佳保保证。9、菠萝萝的营养养及功效效菠萝健健康吃法法帮你清清体消脂脂瘦身 我们在在严寒也也能吃到到美味的的菠萝，这种水水果不仅仅可以减减肥，而而且对身身体健康康有着不不同的功功效，它它的各种种用途你你可要好好好看看看哦。菠菠萝既是是盛夏消消暑

14、、解解渴的珍珍品，也也是良好好的减肥肥、健康康水果。果实含含有菠萝萝酶，有有帮助消消化蛋白白质、治治支气管管炎、利利尿等功功效，并并对预防防血管硬硬化及冠冠状动脉脉性心脏脏病有一一定的作作用。食食用新鲜鲜菠萝时时，先将将菠萝用用盐水浸浸洗，味味道会更更甜。消消除感冒冒、发烧烧、咳嗽嗽、嗓子子疼都是是感冒最最明显的的症状，除趟在在床上安安静地休休息，不不妨饮用用一杯新新鲜的菠菠萝汁，它有降降温的作作用， 能有效效地降低低支气管管。经医医学研究究，自古古以来，人类就就常常凭凭借菠萝萝中含有有的菠萝萝蛋白酶酶来疏缓缓嗓子疼疼和咳嗽嗽的症状状。 菠菠萝食用用时应注注意不要要空腹暴暴食，要要削净果果皮、

15、鳞鳞目须毛毛及果丁丁，果肉肉切片后后，一定定要用食食盐浸泡泡若干分分钟后才才能食用用。 10、梨梨的营养养及功效效梨梨鲜甜可可口，香香脆多汁汁，是一一种令人人生机勃勃勃的水水果，它它本身还还有丰富富的维生生素A.B.CC.D和和E。和和苹果一一样，它它还含有有能使人人体细胞胞和组织织保持健健康状态态的氧化化剂。在在炎热的的夏季梨梨的美味味总让人人不禁会会狼吞虎虎咽，不不过吃梨梨时最好好还是细细嚼慢咽咽，才能能更好地地让肠胃胃吸收。中老年年朋友夏夏季应该该多吃梨梨，它可可以帮助助人体净净化器官官、储存存钙质，同时还还能软化化血管，能促使使血液将将更多的的钙质送送到骨骼骼。患有有维生素素缺乏的的人

16、也应应该多吃吃梨，因因为贫血血而显得得苍白的的人，多多吃梨可可以让你你脸色红红润，梨梨还可以以净化肾肾脏，清清洁肠道道。对于于甲状腺腺肿大的的患者，梨所富富含的碘碘能有一一定的疗疗效。七、水果果保鲜的的技术传统的果果蔬包装装，无论论是瓦楞楞纸箱还还是网眼眼袋、编编织袋和和保鲜膜膜等，都都不能达达到保鲜鲜作用。目前已已经开发发出了多多种功能能性的保保鲜膜。1.功能能型保鲜鲜膜：虽虽然能起起到包装装的作用用，具有有一定的的保鲜效效果，但但已明显显不能满满足现代代市场的的保鲜需需要。因因此，大大量的新新型保鲜鲜膜被研研制出来来，这些些功能型型保鲜膜膜不仅具具有以往往薄膜防防治水分分蒸发，简易控控制气

17、体体的效应应，而且且进一步步提高了了水果的的鲜度。2.防露露薄膜：水果用用的保鲜鲜膜，一一般为气气体透过过性高的的低密度度聚乙烯烯、聚丙丙烯、聚聚丁二烯烯、聚苯苯乙烯、以西医医醋酸乙乙烯共聚聚物及聚聚氯乙烯烯等树脂脂制成的的薄膜，但用这这些薄膜膜包装的的水果产产生的水水蒸气在在薄膜内内表面结结露时，不仅使使其透明明性变差差，而且且水滴聚聚集，使使细菌增增殖快，造成水水果腐败败。能解解决这个个问题的的是防露露薄膜，防露薄薄膜是使使用表面面活性剂剂处理上上述的聚聚乙烯、聚丙烯烯、聚苯苯乙烯等等材料的的内表面面，可吸吸收过剩剩的水分分，能适适度维持持包装内内湿度，以达到到保鲜的的目的。3.新型型保鲜

18、托托盘：是是使用热热塑性板板材，通通过真空空成型和和冲压成成型而制制得的，使用托托盘出了了能够防防止新鲜鲜食品被被损坏外外，还具具有一定定的隔热热性。所所谓新型型托盘是是在热塑塑性板材材中加入入功能型型薄膜或或长纤维维无纺布布等重而而成的模模压品。这种托托盘在原原有功能能的基础础上增加加了调节节湿度、控制气气体含量量、防止止霉菌繁繁殖等功功能，所所以能够够保持水水果的新新鲜度。4.放射射性杀菌菌：为了了减少病病原微生生物在储储运过程程中对蔬蔬菜水果果鲜度的的影响，可将蔬蔬菜水果果在采摘摘后进行行放射性性杀菌，再包装装、运输输。目前前，美国国及南非非等国家家采取对对一定品品种的水水果在一一定强度度的放射射线下进进行照射射处理。5.抗菌菌性薄膜膜：是将将具有抗抗菌性的的银沸石石混入膜膜内，银银沸石为为具有抗抗菌性的的银与沸沸石结晶晶结构中中的钠离离子置换换或银离离子与用用铝、硅硅为原料料合成而而得的疏疏松沸石石的混合合物。主主要用PPE、PPP和PPS作为为基材。这种薄薄膜能够够在一定定程度上上抑制细细菌的增增值，起起到保鲜鲜作用。6.选择择性透过过薄膜：如果包包装中完完全没有有氧气，水果的的呼吸作作用停止止，果蔬蔬会腐烂烂变质；氧气过过多，果果蔬的呼呼吸速度度加快，也会加加速果蔬蔬的扩为为。因此此，控制制包装中