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文档简介
1、广 东 省 财 经 职 业 技 术 学校理论课教案 授课专专业、班班级155营销课 程程 名名 称称物流基基础 任任 课课 教教 师师 授授 课课 时时 间间 220155年20116年第二二学期 课 程程 表表15营销销班 第二二学期 课 星星期 程程 节节数节 数数星期一星期二星期三星期四星期五上午 1物流基础础2物流基础础3物流基础础4物流基础础下午567理 论 课 教教 案第 1 周第11次第一章课题:导导论授课方式式自由讨论论与理论论讲授相相结合作业预习第二二节内容容。教学目的学生初步步了解我我国物流流发展的的现状选用教具挂图重点我国物流流发展的的现状难点物流的案案例分析析教学 回回
2、顾说明教学过程一、课堂堂组织:1、强调调课堂纪纪律(110分钟钟)2、启发发示教学学:谈谈谈什么是是物流?(老师师提示,通过提提问,引引导学生生根据自自己的了了解,谈谈谈自己己对物流流的认识识(100分钟),同时时,通过过讲解举举例说明明我国物物流的重重要性(5分钟钟)关于我国国物流发发展的资资料。(1)220000年到220077年我国国物流总总额及增增长率情情况。(15分分钟)(2)220000年到220077年我国国物流费费用占GGDP比比重情况况。(110分钟钟)(3)第第一批55A级物物流企业业。(55分钟)(4)物物流企业业排行榜榜:以主主营业务务收入排排名。(10分分钟)2007
3、7年主营营业务收收入前55名物流流企业如如下表:教学过程序号企业名称收入(万元)1中国远洋运输集团总公司8 825 1362中国海运(集团)总公司6 178 7113中国对外贸易运输(集团)总公司4 629 0564中国物资储运总公司904 4395中铁快运股份有限公司812 500(5)福布斯斯(中文文版)首次推推出中国国内地最最适宜发发展物流流的城市市排行榜榜。(110分钟钟)4、小结结。(55分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第 1 周第第2次第一章课题:导导论授课方式式提问与理理论讲授授相结合合作业思考什么么是物流流?教学目的对我国物物流企业业以及物物流市场场有一个个初步的的
4、认识。选用教具挂图重点海尔物流流发展经经历案例例分析难点海尔物流流发展经经历案例例分析教学 回回顾回顾关于于我国物物流发展展的资料料说明教学过程一、复习习。(55分钟)二、我国国物流发发展的现现状。(提问,检查学学生课后后是否有有进行预预习、思思考;同同时通过过讲解,补充相相关内容容)(335分钟钟)(1)现现代物流流的地位位确立。随着国民民经济的的稳定快快速发展展和进出出口贸易易的进一一步扩大大,我国国物流需需求规模模不断扩扩大,各各级政府府充分认认识到现现代物流流是降低低成本、提高效效益与效效益最关关键的因因素之一一,因此此非常重重视物流流的发展展。(2)物物流业主主要经济济指标平平稳增长
5、长。衡量物流流业发展展的主要要经济指指标是物物流总额额、物流流总费用用、物流流总费用用与GDDP比率率和资产产周转次次数。近近年来我我国物流流总额持持续增长长,20006年年达到了了59.6万亿亿元。物物流总额额的持续续增长带带来了物物流总费费用的增增长,但但是物流流总费用用与GDDP比率率继续下下降。220066年物流流总费用用与GDDP比较较为188.3%,比220055难下降降了0.2个百百分点。(3)物物流企业业快速增增长:如如青岛海海尔集团团。教学过程(4)物物流基础础设施设设备进一一步改善善:如在在装备方方面,立立体仓库库、托盘盘、货架架、集装装箱、机机动工业业车辆、自动拣拣选设备
6、备等发展展很快。(5)物物流信息息化建设设稳步推推进:如如自动识识别技术术,全球球定位系系统等供供应链管管理信息息系统也也开始在在一些具具备条件件的企业业中出现现和使用用。(6)产产业布局局与组织织趋向合合理:我我国物流流产业的的布局与与组织受受限于我我国区域域经济的的发展。近年来来,我国国区域物物流发展展很快,长三角角洲形成成了以上上海为龙龙头,苏苏、浙为为两翼的的发展格格局。广广东、香香港、澳澳门三地地按照优优势互补补、协调调发展的的原则,在物流流服务方方面加强强协调与与合作,共同打打造珠江江三角洲洲三位一一体的国国际性物物流中心心。(7)第第三方物物流快速速发展:如中远远、中外外运、中中
7、储、招招商局、中海的的呢个,转型后后现代物物流发展展很快。(8)物物流教育育与培训训:如中中国物流流与采购购联合会会启动中中国物流流人才工工程,物物流人才才培养工工作沿着着学历教教育和非非学历教教育两个个层面展展开。三、案例例分析。(1)海海尔物流流发展经经历。(20分分钟)(2)摩摩托罗拉拉物流管管理介绍绍。(115分钟钟)四、小结结。(55分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第2周第第1次第二章第第1节课题:物物流基本本概念 授课方式式提问与理理论讲授授相结合合作业什么是物物流?教学目的掌握物流流的定义义选用教具挂图重点物流的定定义难点现代物流流与传统统物流的的区别教学 回回顾回顾
8、我国国物流发发展的现现状说明教学过程一、复习习。(55分钟)二、物流流的概述述1、物流流概念的的产生和和演化(10分分钟)(1)物物流概念念的产生生阶段:19115年20世世纪500年代初初。(2)物物流概念念的发展展阶段:20世世纪500年代中中期80年年代中期期。(3)物物流概念念的成熟熟阶段:80年年代后期期至今LLogiistiics2、物流流概念引引入中国国的过程程(100分钟)(1)第第一阶段段:200世纪880年代代至900年代初初。(引引入期)(2)第第二阶段段:200世纪990年代代中期至至90年年代末期期。(发发展期)(3)第第三阶段段:200世纪末末至今。(全面面发展期期
9、)3、物流流的定义义(155分钟)物流术语语:物流流(Loogissticcs)是是指物品品从供应应地向接接受地的的实体流流动过程程。根据据实际需需要,将将运输、储存、装卸搬搬运、包包装、流流通加工工、配送送、信息息处理等等基本功功能实施施有机结结合。(1)物物流是由由“物”和“流”两要素素组成的的。物:指物物质、货货物。流流:物的的物理性性活动。如中秋节节妈妈从从家里寄寄来月饼饼。其中中月饼为为物,该该活动为为物流活活动。教学过程(2)物物流是一一种经济济性活动动,反则则不属于于物流的的范畴。(自带带物品不不属于物物流)如自带的的随身行行李不属属于物流流,托运运的行李李属于物物流。(3)物物
10、流具有有普遍性性。如我们的的教学楼楼建筑需需要物流流,饭堂堂需要物物流,购购买的教教科书也也需要物物流。(4)物物流活动动包括运运输、储储存、装装卸搬运运、包装装、流通通加工、配送、信息处处理等。运输、储存是是物流的的支柱。三、现代代物流的的概述1、现代代物流与与传统物物流的区区别(220分钟钟)(1)服服务功能能上的差差异。一般传统统物流的的服务功功能 是相相对独立立的。现代传统统物流的的服务功功能 是相相互联系系的,强强调的是是对供应应链的全全面管理理和有效效控制。(2)与与客户关关系的差差异。一般传统统物流 建立短短期合约约关系,以价格格竞争和和标准服服务赢得得客户。现代传统统物流 建立
11、战战略合作作伙伴的的关系,通常以以降低成成本、提提供增值值和定制制物流服服务满足足客户的的需求。(3)信信息系统统建设的的差异。一般传统统物流 没有外外部整合合系统、没有EEDI联联系(数数据交换换系统)、没有有卫星跟跟踪系统统。现代传统统物流 实施信信息系统统,广泛泛运用EEDI以以及卫星星跟踪系系统。(4)物物流企业业管理的的差异。一般传统统物流 通常采采用分散散的、传传统的、人工的的管理。现代传统统物流 采用用现代化化、信息息化、全全面质量量管理系系统的管管理。2、现代代物流的的五个发发展趋势势。(115分钟钟)(1)物物流的系系统化趋趋势。 (2)物物流的信信息化趋趋势。(3)物物流中
12、心心、批发发中心、配送中中心的社社会化趋趋势。(4)仓仓储、运运输的现现代化与与综合体体系化趋趋势。(5)物物流与商商流、信信息流一一体化趋趋势。四、小结结。(55分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第2周第第2次第二章第第1节课题:物物流基本本概念 授课方式式提问与理理论讲授授相结合合作业预习第二二节内容容教学目的了解物流流的主要要观点选用教具挂图重点第三利润润源说难点效益背反反说教学 回回顾回顾物流流的定义义、现代代物流与与传统物物流的区区别。说明教学过程一、复习习。(55分钟)二、商物物分离说说(200分钟)“商”即即“商流”:以货货币为媒媒介将其其所有权权转移的的商品交交换。“
13、物”即即“物流流”,是是商品实实体的流流通,所所有权没没转移。商物分离离实际是是流通总总体中的的专业分分工,职职能分工工。这种“商商物分离离”的做法法,把企企业的商商品交易易从大量量的物流流活动分分离出来来,有利利于销售售部门集集中精力力搞销售售;物流流部门可可以实现现专业化化的物流流管理,甚至面面向社会会提供物物流服务务,以提提高物流流的整体体效率。如网上上购书、在商场场购买冰冰箱。三、物流流的“黑大陆陆”说:主要要针对物物流而言言。(115分钟钟) 著名管管理学权权威P.F.德德鲁克119622年指出出,“流通是是经济领领域里的的黑暗大大陆”,德鲁鲁克泛指指的是流流通,但但是,由由于流通通
14、领域中中物流活活动的模模糊性尤尤其突出出,是流流通领域域中人们们更认识识不清的的领域,所以,“ 黑大大陆”说法现现在转向向主要针针对物流流而言。教学过程“黑大陆陆”说主主要是指指尚未认认识、尚尚未了解解,在黑黑大陆中中,如果果理论研研究和实实践探索索照亮了了这块黑黑大陆,那么摆摆在人们们面前的的可能是是一片不不毛之地地,也可可能是一一片宝藏藏之地。 “黑黑大陆”学说也也是对物物流本身身的正确确评价,即这个个领域未未知的东东西还很很多,理理论与实实践皆不不成熟。四、第三三利润源源说:此此说法主主要出自自日本。(200分钟) “第三三利润源源”的说法法来自日日本,是是人们对对物流潜潜力及效效益的描
15、描述。人人类历史史上曾经经有过两两个大量量提供利利润的领领域:第第一个是是资源领领域;第第二个是是人力领领域。日本早稻稻田大学学教授西西泽修教教授在他他的著作作物流流降降低成本本的关键键中谈谈到降低低制造成成本已经经有限,增加销销售额也也已经走走到尽头头,渴望望寻求新新的利润润源,物物流成本本的降低低使“第第三利润润源”的提法法恰实符符合当时时企业经经营的需需要,因因而“第第三利润润源”说说一提出出,就备备受关注注,广为为流传。五、效益益背反说说。(115分钟钟)“效益背背反”是物流流领域中中很经常常的很普普遍的现现象,是是这一领领域中内内部矛盾盾的反映映和表现现。这是是一种此此涨彼消消,此盈
16、盈彼亏的的想象,虽然在在许多领领域中这这种现象象都是存存在着的的,但流流通领域域中,这这个问题题似乎尤尤其严重重。例如,包包装问题题,在产产品销售售市场和和销售价价格都不不变的前前提下,假设其其他成本本因素也也不变,那么包包装方面面每少花花一分钱钱,这一一分钱就就必然转转到收益益上来,包装越越省,利利润则越越高。六、小结结。(55分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第3 周周第2次次第二章第第2节课题:物物流的分分类和作作用授课方式式提问与理理论讲授授相结合合作业物流的基基本分类类包括哪哪些?教学目的掌握物流流的基本本分类方方法及作作用选用教具挂图重点物流的基基本分类类难点物流的效效用
17、教学 回回顾物流的主主要观点点说明教学过程一、复习习。(55分钟)二、物流流的基本本分类(一)按按照系统统的性质质分类:(155分钟)1、社会会物流:也称为为宏观物物流或大物流流,(是是对全社社会物流流的总称称。)一一般是指指流通领领域所发发生的物物流,是是对全社社会物流流的总称称。2、行业业物流:同一行行业中所所有企业业的物流流。(同同一个行行业内发发生的物物流活动动。)家电物物流、蔬蔬果物流流。3、企业业物流:在企业业范围内内进行相相关的物物流活动动的总称称。(企企业内部部的物品品实体流流动。)海尔物物流、EEMS等等等。教学过程(二)按按照物流流的实用用价值分分类(110分钟钟)1、宏观
18、观物流:既物流流全体,从总体体看物流流而不是是从物流流的某一一个构成成环节来来看物流流。这种种物流活活动的参参与者是是构成社社会总体体的大产产业、大大集团。2、微观观物流:针对某某一种具具体产品品所进行行的物流流活动。这种物物流是指指消费者者、生产产者(企企业)所所从事的的实际的的具体的的物流活活动。如如运输、包装等等(三)按按照物流流的活动动区域分分类(110分钟钟)1、国际际物流:国与国国之间:中国日本,日本中国2、国内内物流:主权国国家范围围内:中中国、日日本3、地区区物流:珠三角角、长三三角、东东北地区区(四)按按照物流流在整个个产制造造过程中中的作用用分类(20分分钟)1、供应应物流
19、:物品在在提供者者和需求求者之间间的实体体流动。即生产企企业、流流通企业业或消费费者购入入原材料料、零部部件或商商品的物物流过程程。如汽车制制造的零零部件, 2、销销售物流流:销售售商品时时,生产产者至消消费者之之间的物物流活动动。出售售冰箱时时的送货货、网购购衣服的的送货。3、生产产物流:是指从从工厂的的原材料料购进入入库起,直到工工厂成品品库的成成品发送送为止的的这一过过程的物物流活动动。生产产物流是是制造型型企业所所特有的的物流过过程,它它和生产产加工的的工艺流流程同步步。4、回收收物流:对一些些材料回回收再利利用的活活动。5、废弃弃物流:对无用用废弃物物进行处处理。(五)按按物流主主体
20、方的的目的分分类(115分钟钟)1、第一一方物流流:供方方物流或或者销售售物流。如送货货上门。卖冰箱箱,卖给给学校的的书本2、第二二方物流流:需方方物流或或者购进进物流。如学校校买的办办公用品品。3、第三三方物流流:相对对于第一一方物流流和第二二方物流流而言的的,专业业物流。如联邦邦快递,EMSS三、小结结。(55分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第 3 周第11次第二章第第2节课题:物物流的分分类和作作用授课方式式提问与理理论讲授授相结合合作业关于物流流的分类类和作用用练习共共7题。教学目的掌握物流流的效用用,了解解物流对对国民经经济的作作用。选用教具挂图重点物流的效效用难点物流的
21、效效用教学 回回顾回顾物流流的各个个基本分分类。说明教学过程一、复习习。(55分钟)二、物流流的效用用(355分钟)1、物流流创造时时间价值值的主要要形式缩短时时间(如如采用集集装箱装装货,起起吊机装装卸;如如采用分分拣机分分拣货物物等)弥补时时间差(如粮库库的粮食食,冬天天的西瓜瓜)延长时时间差(如国库库的备战战、备荒荒粮食;秋季集集中产出出的棉花花)2、物流流创造场场所价值值(空间间价值)从集中中生产场场所流入入分散需需求场所所创造价价值(如如钢铁,水泥,汽车集集中生产产,分散散到各个个需求地地区)从分散散生产场场所流入入集中需需求场所所创造价价值。(如汽车车制造,粮食生生产)从低价价值生
22、产产地流入入高价值值需求地地创造场场所价值值。(如如广东的的荔枝运运往北京京销售,如农村村生产的的粮食、蔬菜在在城市销销售)教学过程三、物流流对国民民经济的的作用。(155分钟)1、物流流是国民民经济的的基础之之一。2、在特特定条件件下,物物流是国国民经济济的支柱柱。3、物流流现代化化可以改改善我国国的经济济运行,实现质质量的提提升。4、一个个新的物物流产业业可以有有效改善善我国产产业结构构。四、物流流对企业业的作用用(200分钟)1、物流流是企业业生产的的前提保保证。物流对企企业的作作用有三三方面物流为为企业创创造经营营的外部部环境。(如运运送原材材料、燃燃料、零零部件、产成品品等)物流是是
23、企业生生产运行行的保证证。(企企业生产产过程的的连续性性和协调调性,需需靠生产产工艺中中的物流流活动保保证。)物流是是发展企企业的重重要支撑撑力量。(企业业的发展展要靠质质量、产产品和效效益,物物流昨晚晚作为全全面质量量的一环环,是接接近用户户阶段的的质量保保证手段段。)2、物流流降低成成本价值值。(物物流合理理化能大大幅度降降低企业业经营成成本,社社会流通通成本)如福特特公司3、物流流实现利利润价值值。(通通过降低低成本间间接提高高利润,对于专专业物流流企业能能创造第第三利润润源)如如上海安安吉,吉吉林长久久等。4、物流流实现服服务价值值,(物物流能提提高企业业对用户户的服务务水平,从而创创
24、造价值值)五、小结结。(55分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第3 周周第2次次第三章第第1节课题:运运输授课方式式提问与理理论讲授授相结合合作业掌握各种种运输方方式的优优缺点。教学目的了解运输输的地位位、掌握握运输的的概念、分类。选用教具挂图图片重点运输的概概念、铁铁路运输输、公路路运输的的优缺点点。难点铁路运输输、公路路运输的的优缺点点。教学 回回顾回顾物流流对企业业的作用用。说明教学过程一、复习习。(55分钟)二、运输输的含义义:(110分钟钟)指通过设设备或工工具将物物品从一一地向另另一地运运送的物物流活动动。如:通过过汽车将将行李从从老家运运到学校校。通过轮船船将陶瓷瓷器从
25、中中国运到到日本。(江西西景德陶陶瓷)三、运输输的地位位和作用用。(220分钟钟)1、运输输是物流流业务的的中心活活动运输是物物流的主主要职能能之一,运输系系统是物物流管理理系统中中最重要要的组成成部分。(运输在在物流中中的任务务主要是是解决了了物品在在空间位位移问题题,可以以说,一一切货物物的移动动,都离离不开运运输环节节。)如:书本本、饭堂堂的饭菜菜、座椅椅、手机机等等。2、运输输是“第三利利润源”的主要要源泉。(提问问:第三三利润源源是指那那个领域域?物流流包括哪哪些基本本功能?)教学过程物流成本本主要包包括运输输费(车车辆运输输费)、保管费费(专人人保管、建立仓仓库保管管)、包包装费(
26、运输途途中需要要包装)、装卸卸搬运费费、运输输损耗费费(是指指材料在在运输装装卸过程程中不可可避免的的损耗。如煤炭,白糖、小麦、大麦、黄豆、玉米等等)等。而其中中运输费费所占的的比重最最大的,是影响响物流成成本的一一项主要要因素。3、运输输创造“场所效效用”。场所效用用是指物物品由于于所处地地空间场场所不同同,其使使用价值值的实现现程度也也会不同同,物品品的效用用实现也也就不同同,通过过改变场场所可以以充分发发挥物品品的使用用价值。如海鲜鲜等海产产品在内内地销售售,北方方冬天里里的蔬菜菜。(运运输不发发达时,北方只只能吃土土豆、白白菜。)4、运输输促进产产品市场场的竞争争。通过运输输,使得得对
27、市场场上所有有类似商商品的价价格起到到平抑作作用,为为消费者者带来更更多的选选择和实实惠。如如:由于于植物生生长的季季节特征征和地理理特性,在许多多市场上上,新鲜鲜水果、蔬菜和和其他易易腐产品品只在每每年一定定时期出出现。饲饲料鸡与与乡下走走地鸡,美国加加州提子子与新疆疆葡萄,日本红红富士苹苹果与东东北苹果果。5、运输输促进生生产和销销售的分分离。如:农产产品在农农村生产产,在各各大城市市的农贸贸市场与与超级市市场销售售。如:汽车车配件在在台湾、印尼、墨西哥哥制造,然后在在美国进进行组装装和销售售。如:美国通通用、福福特。6、运输输降低产产品价格格。廉价的运运输有助助于降低低产品价价格,因因为
28、运输输成本与与生产、销售及及其他分分销成本本一样,都是产产品总成成本的组组成部分分。二、运输输的分类类运输包括括铁路运运输、公公路运输输、水路路运输、航空运运输和管管道运输输五种方方式1、铁路路运输(20分分钟)铁路运输输适宜陆陆地长距距离运输输,与其其他四种种运输方方式相比比,铁路路运输的的优点:铁路运输输载重量量大。铁路运输输的速度度较高。铁路中长长距离运运输的成成本较低低。铁路运输输的适用用性强、定时性性好、安安全性高高。所以很长长一段时时间,铁铁路运输输在货运运中一直直占据主主导地位位。铁路运输输的缺点点:投资大建设周期期长(火火车站台台、铁轨轨的修建建)灵活性差差(受铁铁轨、站站点等
29、限限制)只能在固固定线路路上实现现运输,货物滞滞留时间间过长等等2、公路路运输(15分钟钟)是一种中中、短途途运输方方式、为为铁路、水运、航空运运输起集集散客货货的作用用。公路运输输最适宜宜于承担担短距离离,且运运量不大大的货运运任务。优点:公路运运输能够够在各种种类型的的公路上上营运,而且能能够满足足大量、小量、大件、小件、长途、短途等等多种运运输的需需求。(公路包包括:高高速公路路、乡间间小路、马路等等。)公路运运输不需需要转运运或反复复装卸、搬运。(实现现了“门”到“门”服务)公路运运输速度度较快。(想对对于铁路路、水路路)公路运运输在地地区公路路运输网网的基础础上与铁铁路和水水路、航航
30、空干线线相配合合,构成成全国综综合运输输体系。灵活性、适应性性强。缺点:单位成本本高。运行持续续性差。(一短短时间后后要停下下来歇歇歇,所以以一般长长距离的的运输都都不选择择公路运运输。)安全性较较低。(据统计计,引起起交通事事故中,大部分分是由于于公路运运输引起起的。)对环境保保护有较较大影响响。(排排放有害害气体较较多)旅客的舒舒适度较较差。(空间范范围小,给旅客客造成不不舒服的的感觉。)三、小结结。(55分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第4周第第1次第三章第第1节课题:运运输授课方式式提问与理理论讲授授相结合合作业水路运输输、航空空运输、管道运运输各自自的优缺缺点有哪哪些?教
31、学目的掌握各种种运输方方式的优优缺点选用教具挂图图片重点水路运输输的优缺缺点、航航空运输输的优缺缺点。难点水路运输输的优缺缺点、管管道运输输的优缺缺点。教学 回回顾公路运输输的优缺缺点、铁铁路运输输的优缺缺点。说明教学过程一、复习习。(55分钟)二、水路路运输(20分分钟)古代最早早的水运运:周襄王五五年(前前6744)(周周朝国王王),晋晋国饥荒荒,秦运运大批粮粮食救济济,自秦秦都雍(今陕西西凤翔)至晋都都绛(今今山西曲曲沃),经渭水水(陕西西渭河)、黄河河、汾水水,其间间船只络络绎不绝绝,史称称“泛舟之之役”。此为为山西古古代最早早的水运运。水路运输输是利用用船舶、排筏和和其他浮浮运工具具
32、,通过过各种水水道运送送旅客和和货物的的一种运运输方式式。水路路运输是是最古老老的运输输方式。水路运输输的优点点:水路运输输载运量量大。非非常适合合于大宗宗货物的的运输,如我国国长江干干线上的的大型顶顶推船队队,其载载货量已已达3万万吨,相相当于ll0列火火车。水路运输输建设投投资小。(投资少少,只要要建立一一些停泊泊码头和和装卸设设备即可可通航。)教学过程水路运输输通航能能力大。(水运运主要利利用江、河、湖湖泊和海海洋的“天然航航道”来进行行,通航航能力几几乎不受受限制。)水路运输输成本低低。(投投资少,建设与与维护费费用较低低,由于于船舶运运量大,所以劳劳动生产产率高,劳动力力需要量量少,
33、所所以人工工方面成成本费用用也就较较低。)水路运输输的缺点点:受港口口(固定定的航道道限制,灵活性性较差;)、水水位、季季节(冬冬季)、气候(台风)影响较较大,因因而运输输的连续续性差。速度慢慢,因而而也造成成货物在在途时间间长、待待运时间间长的特特点。(经常将将货物运运输到码码头,等等待装船船,一般般装船的的时间都都教长,需要几几天的时时间。)需要其其他运输输方式配配合与衔衔接。(由于于港口离离生产企企业的仓仓库较远远,因此此需要汽汽车等设设备将货货物运输输到码头头仓库。)水路运输输适应的的范围:适合位于于内河及及沿海地地区,数数量大(大宗、笨重货货物:汽汽车)、距离长长且运输输时间没没有特
34、殊殊要求的的大宗货货物的运运输。三、航空空运输(15分分钟)航空货运运虽然起起步较晚晚,但发发展异常常迅速,特别是是受到现现代化企企业管理理者的青青睐,航空运输输:是使使用飞机机或其他他航空器器(直升升机)进进行运输输(运送送人员、货物、邮件)的一种种方式。优点:航航空运输输速度快快。航空空运输机机动、灵灵活性、舒适性性强。航航空运输输距离远远。航空缺点点:运输输成本高高。飞机机机舱的的容积和和载重量量也较小小。飞行行受到气气象条件件的限制制较大。一般是在在紧急的的情况下下才加以以使用。四、管道道运输(20分分钟)管道运输输是使用用泵和管管道输送送气体,液体和和粉状固固体的一一种运输输方式。管
35、道优点点:管道运运输输送送能能力力大、连连续性强强。国外一一条直径径7200毫米的的输煤管管道,一一年即可可输送煤煤炭20000万万吨,几几乎相当当于一条条单线铁铁路的单单方向的的输送能能力;管道运运输占地地少(一一般埋在在地下)。管道运输输只需要要铺设管管线,修修建泵站站,土石石方工程程量比修修建铁路路小得多多。而且且在平原原地区大大多埋在在底下,不占农农田;管道运运输适应应性强。管道运运输建设设周期短短、费用用低。管道运运输耗能能少、成成本低、效益好好。能耗小小,在各各种运输输方式中中是最低低的。安全可可靠,无无污染,成本低低。(输输送石油油及其制制品)不受气气候影响响,可以以全天候候运输
36、,送达货货物的可可靠性高高。可以实实现封闭闭运输,损耗少少。 管道运运输的缺缺点是:(1)专专用性强强,只能能运输石石油、天天然气及及固体料料浆(如如煤炭等等),但但是,在在它占据据的领域域内,具具有固定定可靠的的市场;(2)管管道起输输量与最最高运输输量间的的幅度小小,因此此,在油油田开发发初期,采用管管道运输输困难时时,还要要以公路路、铁路路、水陆陆运输作作为过渡渡。(3)只只要管道道在某一一地方出出了事故故,就会会影响全全管道运运输工作作。五、运输输方式的的选择(5分钟钟)一般我们们可以根根据运输输工具的的服务特特性,比比如运费费、运输输时间、运输能能力、货货物的安安全性、时间的的准确性
37、性、伸缩缩性、网网络性和和信息等等昨为判判断的基基准。 一般般来说,航空运运输耗费费的时间间最短,但却是是最昂贵贵的;管管道运输输和水上上运输所所需要的的运输时时间最长长,但成成本相对对较低。决策者者可以根根据自身身的需要要加油合合理选择择。此外,很很多情况况下还要要使用多多种运输输方式相相结合,就是通通常所说说的“多式联联运”,比如如公铁联联运、海海铁联运运、公航航联运。六、运输输管理(10分分钟)1、运输输管理的的原则。就物流系系统而言言,组织织运输管管理工作作,必须须贯切的的原则是是及时、准确、经济、安全。简称“物流运运输四原原则”。2、运输输合理化化(1)运运输距离离。(2)运输环环节
38、。(3)运输工工具。(4)运输时时间。七、小结结。(55分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第4 周周第2次次第三章第第2节课题:仓仓储授课方式式提问、理理论讲授授、观看看视频作业思考仓储储有哪些些作用?教学目的掌握仓储储的含义义、分类类,了解解仓储在在物流活活动中的的地位及及作用选用教具挂图重点仓储的含含义、作作用、分分类难点仓储的作作用、根根据仓库库的职能能不同分分类、根根据仓库库主管部部门不同同分类教学 回回顾回顾物流流的定义义、运输输管理的的原则。说明教学过程一、复习习。(55分钟)二、仓储储的含义义(100分钟)1、 “仓” 即仓库库,为存放放、保管、储存物物品的建建筑物和和
39、场地的的总称,具有存存放和保保护物品品的功能能。2、“储储” 即即储存、储备。3、仓储储就是指指:通过过仓库对对商品与与物品的的储存与与保管。三、仓储储的地位位和作用用。(225分钟钟)1、仓储储的地位位。仓储是物物流的主主要功能能要素之之一。仓储是社社会生产产中的重重要环节节。2、仓储储的作用用。(1)仓仓储具有有保管物物资的基基本功能能。如茶叶不不能跟香香水、香香皂放一一起;炮炮竹要通通风;白白糖不能能受潮。教学过程(2)仓仓储是社社会物资资生产的的必要条条件之一一。由于生产产和消费费存在时时间的不不一致性性,因此此需要仓仓储保管管进行调调整。(如大米米等)仓储可以以创造“时间效效用”。通
40、过仓储储提高了了产品的的使用价价值。(如冬天天的西瓜瓜、反季季节生产产的服装装。)仓储是“第三利利润源”的重要要源泉之之一。(提问,“第三利利润源”的另一一个源泉泉是什么么?)通过仓储储的合理理化,降降低仓储储投入,减少仓仓储时间间,加速速资金周周转,提提高仓储储效率,可以增增加利润润。现代仓储储可以提提供分拣拣、加工工配送等等功能。仓库除了了能够完完成物资资储存、保管的的基本功功能外,还能完完成物资资的分拣拣、配套套、分装装、流通通加工、配送等等新型作作业。四、仓库库的分类类(35分钟钟)根据储存存的产品品不同分分类可分为原原材料仓仓库、半半成品仓仓库、产产成品仓仓库。根据存储储商品的的性能
41、及及技术设设备不同同分类可分为通通用仓库库、专用用仓库、特种仓仓库3、根据据仓库的的职能不不同分类类可分为口口岸仓库库、中转转仓库(快递公公司都设设有)、流通加加工仓库库(大件件货物拆拆分小件件)、存存储仓库库4、根据据仓库主主管部门门不同分分类可分为自自用仓库库、公用用仓库和和保税仓仓库。5、根据据建筑结结构不同同分类可分为:简易仓仓库、平平房仓库库、楼房房仓库、高层货货架仓库库和自动动化立体体仓库等等。五、小结结(5分分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第5周第第1次第三章第第2节课题:仓仓储:授课方式式提问与理理论讲授授相结合合作业思考怎样样实现仓仓储的合合理化?教学目的了解仓储
42、储管理。选用教具挂图重点仓储的业业务管理理。难点仓储的合合理化。教学 回回顾回顾仓储储的定义义、仓库库的分类类。说明教学过程一、复习习。(110分钟钟)二、仓储储管理(30分分钟)1、仓储储业务管管理。计划管理理。仓储计划划一般包包括入库库计划、出库计计划、保保管养护护计划、设备利利用计划划、劳动动力组织织计划和和储存费费用计划划等内容容。入库管理理:是仓仓储业务务活动的的开始,是关键键环节,也是物物流过程程的重要要工作。入库业业务必须须做好接接货、验验收、入入库。(接货-验收-入库)在库管理理。根据据货物本本身特性性以及进进出库的的要求,对入库库货物进进行保管管、维护护等工作作。妥善善保管好
43、好储存中中的物资资,是仓仓储工作作的中心心任务。出库管理理。出库库工作是是仓储业业务活动动的结束束。安全管理理。仓储储的安全全管理主主要包括括储存场场所的防防火、防防盗,以以及对某某些特殊殊货物的的防潮(白糖、茶业、衣服、饼干等等)、防防爆炸(化学物物品、烟烟火等)、防泄泄漏(石石油、天天然气等等)等工工作。:教学过程三、仓储储合理化化。(330分钟钟)实现仓储储合理化化的主要要措施如如下:(1)对对储存货货物和设设施进行行ABCC库存管管理。ABC分分类法又又称巴雷雷特分析析法.此此法的要要点是把把企业的的物资按按其金额额大小划划分为AA、B、C三类类,然后后根据重重要性分分别对待待。 (2
44、)提提高储存存密度,提高仓仓容利用用率。主要目的的:减少少储存设设施的投投资,提提高单位位储存面面积的利利用率,以降低低成本、减少土土地占用用。(3)采采用有效效的储存存定位系系统。确定货物物的储存存位置,有效的的定位能能够大大大节约寻寻找、存存放、取取出的时时间,也也节省了了人力、物力,而且能能防止出出错,便便于清点点及实行行订货点点的管理理方式。(4)采采用有效效的监测测清点方方式。科学的库库存控制制必须及及时、准准确掌握握储存的的实际基基本情况况。如光光电识别别系统、计算机机监控系系统等。(5)采采用仓储储现代储储存保养养技术。采用现在在防潮、隔湿等等先进技技术,尽尽量消除除存货的的非正
45、常常损耗。(如采采用防湿湿器等)(6)采采用集装装箱、集集装袋、托盘等等储运设设备一体体化方式式。采用这些些设备,能节省省仓储空空间,在在物流过过程中也也省去了了大量入入库、验验收、清清点、堆堆垛和保保管作业业。(7)认认真进行行商品在在库检查查。经常性进进行商品品在库检检查,对对维护库库存物品品的安全全性具有有重要意意义。可可以及时时发现在在库储存存的异常常情况并并采取措措施进行行补救,避免损损失扩大大。四、小结结。(110分钟钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第 5周周第2次次第二章第第3节课题:装装卸与搬搬运授课方式式理论讲授授、观看看图片作业什么是装装卸与搬搬运的含含义?装卸与
46、搬搬运有哪哪些特点点?教学目的掌握装卸卸与搬运运的含义义、特点点。了解装卸卸与搬运运的地位位和作用用。选用教具挂图多媒体重点装卸与搬搬运的含含义、特特点。难点装卸与搬搬运的特特点。教学 回回顾仓储的业业务管理理。说明教学过程一、复习习。(55分钟)二、装卸卸与搬运运的地位位和作用用。(115分钟钟)1、含义义装卸:在在同一地地域范围围内,改改变“物”的存放、支承状状态的活活动。(如教室室的窗帘帘。)搬运:改改变“物”的空间位位置的活活动称为为搬运。(如搬搬运讲台台上的粉粉笔盒。)装卸与搬搬运经常常是分不不开的,经常是是一起发发生。装卸搬运运的概念念:装卸卸搬运是是指在同同一地域域范围内内进行的
47、的、以改改变物的的存放状状态和空空间位置置为主要要内容和和目的的的活动,具体说说包括装装上、卸卸下、移移送、捡捡选、分分类、堆堆垛、入入库、出出库等活活动。教学过程三、装卸卸与搬运运的地位位与作用用。装卸卸与搬运运是影响响物流效效率、决决定物流流技术经经济效果果的重要要环节。(10分钟钟)四、装卸卸与搬运运的特点点:是附附属性、伴生性性的活动动;是支支持性、保障性性的活动动;是衔衔接性的的活动。(100分钟)五、装卸卸与搬运运的分类类:(观观看图片片)(330分钟钟)(1)按按照装卸卸与搬运运实行的的物流设设备对象象不同分分类。(2)按按照装卸卸与搬运运的机械械及机械械作业方方式不同同分类。(
48、3)按按照装卸卸与搬运运作业特特点不同同分类。(4)按按照被装装卸与搬搬运的对对象不同同分类。(5)按按照装卸卸与搬运运的运动动形式不不同分类类。六、装卸卸与搬运运的管理理。(55分钟)(1)防防止无效效装卸。(2)充充分利用用重力或或消除重重力影响响,进行行少消耗耗的装卸卸与搬运运。(3)充充分利用用机械设设备,实实现“规模装装卸”。(4)提提高装卸卸与搬运运的速度度。七、小结结。(55分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第6 周周第1 次第三章第第4节课题:包包装授课方式式提问与理理论讲授授相结合合作业在现实生生活中,找出四四种以上上不同的的包装包包装材料料教学目的掌握包装装的作用
49、用、包装装的分类类选用教具挂图重点包装的作作用包装的分分类难点包装管理理教学 回回顾装卸与搬搬运的含含义、特特点说明教学过程一、复习习。(55分钟)二、含义义(5分分钟)包装是在在物流过过程中为为了保护护产品、方便运运输、促促进销售售,按一一定技术术方法采采用容器器、材料料及辅助助物等将将物品予予以适当当装潢和和标志的的工作总总称。三、包装装的地位位和作用用(200分钟)在社会再再生产中中,包装装处于生生产过程程的最后后和物流流过程的的开头,既是生生产的终终点,又又是物流流的起点点。(生生产的终终点=物物流的起起点)作为生产产的终点点,产品品最后一一道生产产工艺就就是包装装。因此此,包装装对生
50、产产而言,标志着着生产的的完成。作为物流流的起点点,包装装完成之之后,包包装好的的产品便便具有了了物流的的能力。在整个个物流过过程中,包装便便可发挥挥对产品品的保护护作用和和进行物物流的作作用,最最后实现现销售。从这个个意义上上来说,包装对对物流起起着决定定性作用用。包装在物物流系统统中的作作用主要要有以下下三种:保护商商品、方方便物流流和促进进销售。教学过程1、保护护商品(1)防防止商品品的破损损或变形形要求包装装能承受受装卸、搬运、运输和和保管等等物流过过程中各各种外力力的作用用,如冲冲击、振振动、压压缩等。它必须须具备抵抵抗外力力破坏、保护商商品的作作用。(2)防防止商品品的化学学变化要
51、求包装装能在一一定程度度上能够够阻隔水水分、溶溶液、潮潮湿、光光线和酸酸性气体体等,降降低环境境、气象象等的影影响,防防止商品品发霉、生锈或或变质。(3)防防止生物物破坏要求包装装能够隔隔绝有害害生物侵侵入,具具有对鼠鼠咬虫蚀蚀等的防防护能力力。此外外,包装装还有防防止异物物混入、污物污污染、丢丢失、散散失、盗盗失等作作用。2、方便便物流包装有将将商品以以某种单单位集中中的功能能,这被被称为包包装的单单元化。一般来来讲,包包装单元元化的目目的主要要有两个个:方便便物流和和便于交交易。3、促进进销售包装在商商业物流流中的重重要作用用是促进进销售。四、包装装的分类类(300分钟)1、按照照包装在在
52、流通中中的作用用分类。(1)商商业包装装。(主主要目的的:促进进销售)越接近近顾客,包装要要求就越越高。(2)运运输包装装。(主主要目的的:强化化运输、保护商商品) 一般般是大批批量的运运输。在在物流过过程中就就要求生生产资料料的运输输批量大大大超过过生活资资料,因因此就要要求有适适应于大大批量、高效率率的包装装。2、按照照包装的的针对性性分类(1)专专用包装装。需要要进行专专门设计计、专门门制造,只使用用于没肿肿专门产产品的包包装。如如水泥袋袋、可乐乐瓶、石石油桶等等。(2)通通用包装装。不必必进行专专门设计计和制造造,用来来包装各各种无特特殊要求求的、标标准尺寸寸的产品品。如:环保袋袋、塑
53、料料袋、牛牛皮纸袋袋等。3、按照照包装容容器分类类。(1)按按照包装装容器抗抗变形能能力可分分为软包包装和硬硬包装。(如软软包装:塑料袋袋装物等等,硬包包装:王王老吉铁铁灌)(2)按按照包装装容器的的形状可可分为包包装袋(雪糕包包装袋)、包装装箱(方方便面)、包装装盒(牛牛奶)、包装瓶瓶子(可可乐)等等。(3)按按照包装装容器的的结构形形式可分分为固定定式包装装和可拆拆卸包装装等。(4)按按照包装装容器可可使用次次数可分分为一次次性包装装和多次次周转包包装。4、按照照包装技技术分类类。(1)按按照包装装层次及及防护要要求分为为个装、内装和和外装。如:糖果果包装:单个包包装(糖糖纸)集集中小包包
54、装(塑塑料包装装)大包包装(纸纸包装)(2)按按照包装装的防护护技术分分为防潮潮包装(塑料袋袋)、防防腐包装装(抽真真空)、防锈包包装、危危险品包包装等。五、包装装材料(5分钟钟)常用的包包装材料料有纸、塑料、木材、金属和和玻璃等等。六、包装装管理(10分分钟)包装管理理的目的的是实现现包装合合理化。包装合理理化是物物流合理理化组成成部分,一方面面包括包包装总体体的合理理化,另另一方面面也包括括包装材材料、包包装技术术、包装装方式的的合理组组合及运运用。包装合理理化主要要体现在在以下方方面。1、防止止包装不不足或过过剩。2、选择择科学的的包装方方式。3、包装装的大型型化和集集装化。4、包装装现
55、代化化。七、小结结。(55分钟) 审审阅签名名: 理 论 课 教教 案第6 周周第2 次第三章第第5节课题:流流通加工工授课方式式提问与理理论讲授授相结合合作业查询2个个以上的的流通加加工企业业教学目的了解流通通加工在在物流系系统中的的地位掌握流通通加工的的作用及及分类选用教具挂图重点流通加工工在物流流系统中中的地位位流通加工工的作用用及分类类难点流通加工工的作用用及分类类流通加工工管理教学 回回顾包装的作作用、包包装的分分类说明教学过程一、复习习(5分分钟)二、流通通加工的的含义。(100分钟)流通加工工是物品品在生产产地到使使用地的的过程中中,根据据需要施施加包装装、分割割、计量量、分拣拣
56、、刷标标志、拴拴标签、组装等等简单作作业的总总称。常见的流流通加工工:1、泠冻加加工:食食品。22、分拣拣加工:农产品品。3、精致加加工:肉肉类。44、分装装加工:大中小。三、流通通加工的的地位和和作用。(255分钟)1、流通通加工在在物流系系统中的的地位。(1)流流通加工工有效地地完善了了流通(提问:物流的的效用?)流通加工工在实现现时间效效用和场场所效用用这两个个重要功功能方面面,提高高物流水水平,促促进流通通向现代代化发展展。它也也日益成成为提高高物流水水平的重重要功能能。教学过程(2)流流通加工工是物流流系统中中的重要要利润来来源之一一实践证明明,流通通加工提提供的利利润并不不亚于从从
57、运输和和保管中中挖掘的的利润,因此我我们说流流通加工工是物流流业的重重要利润润来源。(3)流流通加工工在国民民经济中中也是重重要的加加工形式式流通加工工在整个个国民经经济的组组织和运运行方面面是一种种重要的的加工形形式,对对推动国国民经济济的发展展、完善善国民经经济的产产业结构构具有一一定的意意义。2、流通通加工的的作用。(1)提提高原材材料利用用率(2)进进行初级级加工,方便用用户(3)提提高加工工效率及及设备利利用率 四、流通通加工的的分类(20分分钟)1、为弥弥补生产产领域加加工不足足的流通通加工 。例如,钢钢铁厂大大规模的的生产只只能按规规格生产产,以使使产品有有较强的的通用性性,从而
58、而使生产产能有较较高的效效率,取取得较好好的效益益。2、为满满足需求求多样化化的流通通加工。例如,超超市为消消费者提提供的净净菜洗、切、配配等。如如乌鸡汤汤配料、苦瓜牛牛肉等。3、为保保护产品品所进行行的流通通加工。例如,水水产品、肉类、蛋类的的保鲜、保质的的冷冻加加工、防防腐加工工等;丝丝、麻、棉织品品的防虫虫、防霉霉加工等等。4、提高高物流效效率(降低物物流损失失)的流通通加工。例如,鲜鲜鱼(泠泠冻)、过大的的设备(解体)造纸用用的木材材磨成木木屑的流流通加工工,可以以极大提提高运输输工具的的装载效效率。 5、为为促进销销售的流流通加工工。比如,将将过大包包装或散散装物分分装成适适合依次次
59、销售的的小包装装的分装装加工。6、为提提高加工工效率的的流通加加工。流通加工工以集中中加工的的形式,解决了了单个企企业加工工效率不不高的弊弊病。7、为提提高原材材料利用用率的流流通加工工。8、衔接接不同运运输方式式(使物流流更加合合理)的流通通加工。比如,散散装水泥泥中转仓仓库把散散装水泥泥装袋、将大规规模散装装水泥转转化为小小规模散散装水泥泥的流通通加工,就衔接接了水泥泥厂大批批量运输输和工地地小批量量装运的的需要。9、以提提高经济济效益、追求企企业利润润为目的的的流通通加工。10、生生产流通一一体化的的流通加加工。五、流通通加工的的管理(15分分钟)1、不合合理流通通加工形形式 1)流通通
60、加工地地点设置置的不合合理 一般来来说,为为衔接单单品种大大批量生生产与多多样化需需求的流流通加工工,加工工地点设设置在需需求地区区,才能能实现大大批量的的干线运运输与多多品种末末端配送送的物流流优势。在这种种情况下下,不如如由原生生产单位位完成这这种加工工而无需需设置专专门的流流通加工工环节。 另外,为为方便物物流的流流通加工工环节应应该设置置在产出出地,设设置在进进入社会会物流之之前。 2)流通通加工方方式选择择不当 流通加工工不是对对生产加加工的代代替,而而是一种种补充和和完善。如果流流通加工工方式选选择不当当,就可可能会出出现生产产争利的的恶果。 3)流通通加工作作用不大大,形成成多余
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