水仙雕刻及水养

1、水仙雕刻及水养教学设计张胜利一、教材分析 (一)、教材地位随着城市化建设的推进和人民生活水平的不断提高，越来越多的人住进了高楼大厦，同自然界的距离却越来越远，人们亲近自然的愿望也越来越强烈，许多人将各种花卉请进了室内。因此，水仙雕刻是我们在综合教材、季节和本地的栽培习惯后确定的教学内容，是地方课程和校本课程结合的产物。本课内容由水仙雕刻基础知识和雕刻操作组成，是花卉的水培的拓展延伸，是在学生学习了花卉普通栽培知识方法的基础上进行的操作实习课，考虑到学生初次接触水仙雕刻和内容的连贯性，本节内容安排两节课连上。（二）、重点难点分析重点：学生生活中对水仙雕刻了解不多，但技能的习得必需经过亲手实践获得

2、直接经验，因此本课将水仙雕刻操作作为教学重点。为突出重点，把时间留给学生，首先，我将上课内容做成课件，将相关的知识性介绍放入资料库中供学生课前课后浏览，上课时只介绍必需的知识；其次，操作训练时将连续的操作过程分解成几个关键的技术点进行示范，让学生逐步模仿，每一关键点用关键字说明。通过课件，教师讲解、示范，学生模仿、练习，使学生能熟练掌握水仙雕刻的操作技能。难点：由于学生是初次进行雕刻操作，心中没数，常常会在雕刻鳞茎的时候不小心将花苞雕伤，最终导致不能开花。因此我以雕刻鳞茎作为本课的难点。为突破难点，我在知识介绍中重点将鳞茎结构，并展示预先雕刻好的作品，让学生了解应该刻到的位置，做到“到位不越位

3、”。在操作过程中加强巡视，做到预防检查工作。二、学情分析学生对花卉的习性有了一定的基础，但针对具体花卉品种的了解很有限，水仙雕刻跟更是第一次尝试。这决定了学生学习水仙雕刻只能从实践出发，着重培养动手能力，重在技能掌握，课中涉及的常识性知识只做简单介绍。三、目标分析新课程要求每一位学生不仅要形成积极主动的学习态度，而且使他们在获得基础知识与基本技能的同时，还要养成健康的审美情趣。为此，结合本节教材和学生情况，我制定了以下教学目标： 1、知识目标：了解水仙鳞茎的解剖结构和水仙雕刻造型的原理，知道水仙雕刻造型的基本方法。2、能力目标：掌握笔架水仙的雕刻技能，能力强的同学完成蟹爪水仙雕刻。启发学生发现

4、问题和提出问题，学会分析问题和解决问题；培养学生勇于质疑，勇于创新的能力。3、情感目标：通过雕刻操作强化学生技术意识，培养审美、造美能力。发挥集体智慧，培养学生互帮互学，共同提高操作技能的团结协作精神。四、教学策略分析（一）、教法选择 专业课不同于一般的文化课，它既有知识技能的传授，更具有强烈的实践性，为了更好地实现本节课的教学目标，我采用了以下教学方法：1、交互教学法：为充分调动学生的视觉和听觉的积极性，让他们有充足的时间操作，我制作了网页形式的多媒体课件，上课时利用多媒体说明要点，也可直接联系老师。2、分层教学法：考虑学生个体之间的差异，确定不同的操作目标，使每位学生都享受到成功的快乐。3

5、、情境引导法：借助多媒体音、形、色、动的强大优势，及事先准备好的雕刻半成品进行直观演示，有效地调动学生学习的积极性和主动性。4、分析法：专业课不仅让学生明确做什么、怎么做，还要让学生懂得为什么要这样做。另外，创造的源泉和灵感来自实践，让学生懂得“为什么”和培养学生创新意识，采用分析法是最合适的。5、分解示范法：学生初次尝试水仙雕刻，要在短时间内掌握规范操作的全部技能，有效的途径是教师进行示范操作。水仙雕刻过程比较复杂，需要把整体连续动作合理地分解为若干局部动作，然后一一示范，分解的操作动作比较简单，适合于学生模仿练习。（二）、学法选择1、观察分析法：通过观察水仙雕刻有关图片和实物，分析了解为什

6、么这样做，做到什么程度，达到欲行先知的效果。2、模仿法：由于雕刻技术动作复杂，许多地方难以单用语言来描述，在学习过程中就需要模仿教师的动作，以达到正确的操作要求。3、合作学习法：合作精神的培养是劳技教学的重要任务，学生在操作中相互检查、相互纠错，以快带慢，达到共同提高的目的。4、技能发展法：针对动手能力强的学生，在完成任务的情况下，采用变通、变换、重组等迁移方法，进行其他造型作品的创作，从而提高已掌握的技能的应用价值。五、课前准备劳动与技术项目的有效实施涉及到多方面的知识，需要多种媒体的配合使用，本课中要求教师准备：（1）、了解学生家庭中水仙花的种植情况；（2）、普通栽培的水仙花；（3）、水仙

7、原球、经雕刻的成品和半成品；（4）、制作网页形式的多媒体课件；（5）、课堂环境布置。学生准备：（1）、预先查询了解水仙花的基本资料，对水仙有初步的认识；（2）、操作用的水仙球和美工刀。六、教学过程分析（一）、激趣导入本节课采用情境创设法导入，在课前等待上课的过程中播放课件伴随着幽雅的古乐，展示着一幅幅水仙艺术雕刻作品的图片，使学生一进教室就受到水仙雕刻作品的视觉冲击，浮想连翩。上课时可直接利用这种氛围，抓住学生的好奇心，让学生根据图中画面和生活中常见栽培的水仙花（教师先布置在讲台上）进行比较，说出不同处和想法，强化学生的创作欲望。随后展示本节课的学习目标，让学生知道本节课主要目标就是学习雕刻，

8、但要进行操作还得先了解有关理论知识，所谓磨刀不误砍柴功。（二）、先知后行1、基础知识（1）、课件展示：水仙球解剖结构学生对水仙球外部结构比较清楚，对球内结构研究很少，水仙雕刻的操作主要对水仙球内部进行，了解内部结构可以使学生下刀时做到心中有数。介绍时我采用图片和雕刻好的实物相结合的方式，让学生有一个直观的感受，知道大约什么位置会出现叶片和花苞，不能刻伤，否则将导致不能开花。（2）、课件展示：水仙雕刻的原理了解雕刻原理是进行水仙雕刻造型的基础，千变万化的造型是万变不离其宗，都和叶片和花梗的雕刻有关。水仙球为什么能够雕刻？雕刻后长出来会是什么样子？学生比较陌生和迷茫。这些感性较强的知识，我结合学生学过的生物学知识和示意图加以说明，会容易让学生接受。2、基本操作技能训练专业课是让学生获得积极的劳动体验，形成良好技术素养为基本目标，以操作性学习为基本特征的教育。因此，本节课的大部分时间安排学生操作练习，以掌握水仙雕刻的基本过程。水仙雕刻是一个比较复杂的过程，我将整个操作过程分成清洁鳞茎雕刻鳞茎削叶雕刻花葶刻后处理五个阶段，要求所有学生课上完成前两步操作，动手能力强的学生进行三、四步操作，刻后处理回家操作。每个阶段的操作要领用简