艺桥职业培训学校2020年沁水第一期贫困劳动力家政服务员技能培训考试测试题

1、艺桥职业培训学校2020年沁水第一期贫困劳动力家政服务员技能培训考试复制您的姓名： 填空题 *_一、单项选择题1、家政服务员应做到的“五自”是( ) 单选题 *A、自大、自爱、自信、自主、自强B、自尊、自爱、自卑、自暴、自强C、自尊、自爱、自信、自立，自强(正确答案)D、自尊、自爱、自弃、自立、自强2、守时守信、( )勤奋好学、精益求精，是家政服务员的职业道德之一。 单选题 *A、自作主张B、得过且过C、马虎应对D、尊老爱幼(正确答案)3、( )是注重个人修养，待人接物要文明礼貌，不做粗俗鲁莽，有损社会公德的事 单选题 *A、讲文明、讲礼貌(正确答案)B、讲道理C、讲信誉D、讲效益4、职业道德

2、是道德( ) 单选题 *A、重要组成部分(正确答案)B、重要特点C、一般现象D、社会现象5、私人之间的通信自由和通信秘密( )法律保护 单选题 *A、不受B、受(正确答案)C、不一定受D、可能受6、劳动合同的订立应当遵循( )原则 单选题 *A、平等自愿、协商一致(正确答案)B、劳动管理部门为主C、雇主为主D、被雇一方为主7、女性劳动者( )与男性劳动者平等地获取劳动报酬的权利 单选题 *A、享有(正确答案)B、不一定要想有C、看情况而定是否享有D、无权享有。8、未成年人是指( )的公民 单选题 *A、未满18周岁(正确答案)B、未满17周岁C、未满16周岁D、未满15周岁9、未成年人保护包括

3、( ) 单选题 *A、家庭保护、学校保护、社会保护(正确答案)B、幼儿园保护、父母保护C、教师保护、保育员保护D、公共场所保护10、消费者与经营者发生消费权益纠纷时可以请求( )解决 单选题 *A、工商局B、税务局C、公安机关D、消费者协会。(正确答案)11、专供婴幼儿的主辅食品必须符( )判定的营养、卫生标准 单选题 *A、国务院卫生行政部门(正确答案)B、生产厂家C、销售商店D、超级市场12、雇主无故克扣、拖欠工资，家政服务员可以到( )要求解决 单选题 *A、劳动管理部门(正确答案)B、公安机关C、工商局D.、税务局13、平时发现有陌生人在门前或楼道里游逛，你应采取的做法是( ) 单选题

4、 *A不加理睬，B注意观察，(正确答案)C赶走他D、无所谓。14、发现煤气漏气，马上要做的工作是( ) 单选题 *A、关闭阀门，开窗通风(正确答案)B、点火检查原因C、关窗以及以免煤气外泄D、关闭阀门，关窗15、家里有人触电时，最先的施救措施应是( ) 单选题 *A、用手拉开触电者B、关闭电闸(正确答案)C、人工呼吸D、胸外心脏挤压16、发现家中被盗时不该做的是( ) 单选题 *A、保护现场B、迅速报警C、立即清点物品(正确答案)D、不让无关人员进入现场17、正式隆重的宴会一般要求请帖在宴请之前( )发出 单选题 *A、一两天B、一两周(正确答案)C、一两个月D、两三个月18、家庭服务员在雇主

5、家见到初次来访的客人，正确的问候语是( ) 单选题 *A、你好，欢迎光临！(正确答案)B、请问您找谁？C、你好吗？D、干什么？19、不适合于家庭种植的植物有( ) 单选题 *A、绿萝B、芦荟C、百合D、一品红(正确答案)20、不可以用于家庭植物去除病虫害的方法( ) 单选题 *A、浸泡36小时的韭菜B、1:1000浓度洗衣粉C、浸泡24小时的烟丝D、农药(正确答案)21、女士穿裙装时走路的走幅应该( ) 单选题 *A、小些(正确答案)B、大些C、快速D、扭捏22、社交场合要做到尊重外方人员，对未婚姑娘、单身老太太以及自己不了解其婚婚姻状况的女性，应称呼其为( ) 单选题 *A、太太B、小姐(正

6、确答案)C、姑娘D、阿姨23、参加葬礼或吊唁活动时，女士宜穿( )。 单选题 *A、黑色、素色无花的衣服(正确答案)B、红色、袒露的礼服C、粉色的运动服D橙红色的T恤，牛仔裤24、炒的烹调方法，调味应在( )中进行 单选题 *A、加热前B、加热过程(正确答案)C加热后D、加热前后都行25、用作煮汤的鱼，煮汤前一定要( ) 单选题 *A、煎(正确答案)B、炸C、烙D、蒸26、家政服务员安排家宴时，不合理的是( ) 单选题 *A、节俭丰盛B、菜肴品种多而量少C、只求量多，质次(正确答案)D、营养搭配均衡27、家政服务员上菜顺序首先上的菜是( ) 单选题 *A、凉菜(正确答案)B、家宴中档次最高的菜

7、C、甜品D、水果28、调配丰富多彩的膳食主要作用不包括( ) 单选题 *A、获得均衡的营养B、使饮食更加丰富多彩(正确答案)C、满足人们的口味享受D、满足人们的视觉享受29、奶类食品含有丰富的( ) 单选题 *A、钙(正确答案)B、铁C、锂D、钠30、蛋黄食品里含有丰富( ) 单选题 *A、钙B、铁(正确答案)C、碘D、锌31、我国多数地区的居民习惯于一天吃( ) 单选题 *A、四餐B、三餐(正确答案)C、两餐D、多餐32、丝绸衣物保管不对的是( ) 单选题 *A、收藏前洗净晾干B、可以长期挂放(正确答案)C、真丝衣物不宜于蚕丝衣物放在一起D、深色衣物和浅色衣物不要放在一起33、衣物保管时放入

8、卫生球是因为( ) 单选题 *A、防潮B、防虫蛀(正确答案)C、防脱色D、防皱34、奶水温度测试相关描述不正确的是( ) 单选题 *A、喂奶前必须先检查确定奶水的温度是否合适。(正确答案)B、为避免奶嘴被污染，应用嘴品尝测试奶水的温度。C、奶水滴在自己手腕内侧的皮肤上感觉不凉不烫才能喂。D、将瓶中的奶水向自己手腕内侧的皮肤上滴几滴，感觉不凉不烫就可以喂给孩子35、奶瓶的奶水如果需要几秒钟的时间才能流出，说明流速( ) 单选题 *A、太慢(正确答案)B、太快C、比较合适D、非常合适36、选购奶粉时要选择( )高，产品质量好、生产规模大的知名企业的产品。 单选题 *A、广告宣传力度B、所在城市的知

9、名度C、资金投放力度D、品牌信誉度(正确答案)37、餐具洗涤干净后。应用开水烫( )左右，从而达到进一步清洁消毒。去除洗涤剂的目的。 单选题 *A、10分钟B、15分钟C、20分钟(正确答案)D、30分钟38、一般给婴幼儿进水，最好两餐间喝水一次，每天保证饮水( )左右。 单选题 *A、1次B、3次(正确答案)C、5次D、7次。39、家中发生火灾后应该拨打( ) 单选题 *A、119(正确答案)B、110C、114D、12040、为防止孩子过度兴奋影响食欲，进餐前( )不要让孩子做剧烈活动 单选题 *A、3小时B、2小时C、1小时D、半小时(正确答案)41、一个成年人每天需摄入( )克粮食 单

10、选题 *A、100到200B、300到500(正确答案)C、700到800D、200到30042、洗涤丝绸类衣物时宜使用( )左右的温水。 单选题 *A、20度。B、35度(正确答案)C、45度D、55度43、洗涤羽绒服制品时要先将其放入冷水中浸泡( )分钟左右 单选题 *A、30B、20(正确答案)C、25D、1544、洗涤毛料衣物的水温应控制在( )度之间 单选题 *A、30到40度(正确答案)B、20到30度C、10到20度D、40到50度45、皮革制品的质地鉴别常识错误的一项是( ) 单选题 *A、视觉鉴别法B、手感鉴别法C、猜测鉴别法(正确答案)D、气味鉴别法46、亚麻植物洗涤时要选

11、用优质洗涤液。洗涤温度应控制在( )以内。 单选题 *A、10度(正确答案)B、20度C、40度D、30度47、毛衣类衣物收藏时应以( )的形式收藏挂放。 单选题 *A、衣襟挂放B、夹肩挂放C、平整叠放(正确答案)D、腋下摆挂放48、老年人睡眠知识最好采取( ) 单选题 *A、左侧卧位B、右侧卧位(正确答案)C、仰卧位D、俯卧位49、老年人不适合在( )做运动 单选题 *A、公园B、海滨C、马路边儿(正确答案)D、操场50、老年骨质疏松症的护理措施哪项正确( ) 单选题 *A、治疗以药物补充为主B、钙剂最好饭前服用，以利于吸收C、豆腐与菠菜同时烹调有利于钙的吸收D、注意环境安全，防止跌倒(正确

12、答案)二、判断题1、从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。 判断题 *对(正确答案)错2、雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。 判断题 *对(正确答案)错3、家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。 判断题 *对(正确答案)错4、做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。 判断题 *对(正确答案)错5、加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。 判断题 *对(正确答案)错6、家政服务员外出购物时，尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋儿。 判断题 *对

13、(正确答案)错7、家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需，我有所助”的工作关系，属于奴役关系。 判断题 *对错(正确答案)8、家中电器过多或长期超负荷使用，易造成用电负荷过大，可能引发电线过热造成的线路火灾。 判断题 *对(正确答案)错9、家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器。 判断题 *对(正确答案)错10、对电气灭火时要用水浇。 判断题 *对错(正确答案)11、洗带有拉链的衣物时，洗涤前需将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。 判断题 *对错(正确答案)12、过期不穿的西服应叠好放在柜子下面。 判断题 *对错(正确答案)13、加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍，果汁渍

14、等污渍。 判断题 *对(正确答案)错14、如果遇到强盗的抢窃事件，报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。 判断题 *对错(正确答案)15、家政服务员为了美观，可以留长指甲，可以涂指甲油。 判断题 *对错(正确答案)16、冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。 判断题 *对错(正确答案)17、为了节约用水，洗衣机里应该尽量多塞些衣服。 判断题 *对错(正确答案)18、家政服务员的指甲要经常修剪，不留长指甲，但可以涂有色的指甲油。 判断题 *对错(正确答案)19、当雇主到来时，家政服务员可以坐在椅子上面与站着的雇主交谈。 判断题 *对错(正确答案)20、薄质细软的衣服，最好先装

15、入尼龙袋中再放入洗衣机洗涤。 判断题 *对(正确答案)错21、漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。 判断题 *对错(正确答案)22、家政服务员站着的时候，可以双手抱在胸前或叉腰。 判断题 *对错(正确答案)23、脏衣服在洗涤前最好先泡一下，时间越长越好。 判断题 *对错(正确答案)24、当雇主不在家时，不要轻易接待访客，应请示雇主后再定。 判断题 *对(正确答案)错25、朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。 判断题 *对(正确答案)错26、家用吸尘器可以连续使用一小时以上。 判断题 *对错(正确答案)27、传统意义上的过年一般从阴历腊月二十三开始至次年二月初二。 判断题 *对错

16、(正确答案)28、人际关系好，互相谅解、体贴、工作上互相配合、协调，有利于发挥积极性，提高工作效率。 判断题 *对(正确答案)错29、家政服务员要想出色地完成工作，只要掌握自己的优缺点就可以了。 判断题 *对错(正确答案)30、家政服务员与同性成年人相处时，对其着装、化妆、美容发型设计、容貌、持家技能等不要轻易说不好。 判断题 *对错(正确答案)31、要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。 判断题 *对错(正确答案)32、家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。 判断题 *对错(正确答案)33、含氯的消毒剂用于洗手，餐具消毒以及水果消毒。 判断题 *对(正确答案)错34、受教

17、育权中的规定不包括学龄前儿童。 判断题 *对错(正确答案)35、飘白粉可以晒在干燥处消毒。 判断题 *对错(正确答案)36、用人单位解除劳动合同，工会认为不适当的，有权提出意见。 判断题 *对(正确答案)错37、妇女权益保护法规定，国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。 判断题 *对(正确答案)错38、地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。如碎玻璃成粉末状，可使用棉花处理。 判断题 *对(正确答案)错39、被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可以当场收缴罚款。 判断题 *对错(正确答案)40、人民警察办理治安案件时，刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的，应依法给予行政处分 判断题 *对(正确答案)错41、要使电镀物光亮，用醋和盐的混合物清洗电镀物。 判断题 *对(正确答案)错42、衣物存放应便于使用。不可衣物混放或多人衣物混放在一起。 判断题 *对(正确答案)错43、剖腹产的产妇16小时内不能进食。 判断题 *对错(正确答案)44、没有异常的产妇至分娩三小时左右，在医生的指导下可以开始下床步行 判断