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文档简介

1、编号:ASYC/ZH-QR/T-GT-26/0安顺市烟烟草公司司烤烟生产产成本调调查报告告安顺市烟烟草公司司20111年11月30日目录一、调查查背景3二、调查查方法3三、育苗苗阶段成成本调查查44(一)专专业化工工场育苗苗44(二)专专业化大大棚育苗苗77(三)专专业化中中棚育苗苗99(四)农农户中棚棚自育苗苗112(五)不不同育苗苗方式成成本比较较分析13四、移栽栽阶段成成本调查查115(一)专专业化机机耕服务务队翻犁犁起垄移移栽155(二)传传统翻犁犁起垄移移栽177(三)不不同翻犁犁起垄方方式成本本比较分分析188五、大田田管理阶阶段成本本调查19六、采收收烘烤阶阶段成本本调查20(一

2、)烘烘烤工场场专业化化烘烤20(二)农农户自有有大型密密集烤房房烘烤211(三)农农户自有有普改密密烤房烘烘烤222(四)不不同烘烤烤方式成成本比较较分析22七、交售售阶段成成本调查查23(一)常常规收购购模式244(二)散散叶收购购模式24(三)不不同收购购模式成成本比较较分析25八、结论论226九、需要要说明的的问题30一、调查查背景当前,随随着我市市现代烟烟草农业业的逐步步推进,新技术术逐渐推推广应用用于烤烟烟生产各各个环节节,烤烟烟生产组组织管理理方式、操作模模式等发发生了相相应变化化,呈现现出多种种生产主主体和生生产方式式并存的的局面。据统计计,目前前我市育育苗方式式主要有有专业化化

3、工场育育苗、专专业化大大棚育苗苗、专业业化中棚棚育苗和和农户中中棚自育育苗四种种;烤烟烟移栽主主要有专专业化机机耕服务务队翻犁犁起垄移移栽和传传统的农农户自翻翻犁起垄垄移栽两两种;烟烟叶采收收烘烤主主要有专专业化烘烘烤工场场烘烤、大型密密集烤房房烘烤和和普改密密烤房烘烘烤三种种,烟叶叶收购主主要有传传统收购购模式和和散叶收收购模式式两种。调查现现阶段不不同生产产方式下下烤烟生生产成本本,可为为研究出出台烤烟烟生产投投入补贴贴政策措措施、科科学合理理制定烤烤烟收购购价格提提供依据据,对烟烟农减工工降本、公司经经营策略略制定及及现代烟烟草农业业发展研研究等具具有较为为重大的的意义。20111年,我

4、我局(公公司)与与贵州财财经学院院合作开开展烤烟烟生产成成本调查查。为全全面掌握握各种生生产方式式下的生生产成本本,共组组成111个调查查小组,调查范范围为我我市西秀秀区、平平坝县、紫云县县三个主主要产烟烟县(区区),调调查对象象主要有有生产合合作社、专业化化服务队队、个体体烟农等等。二、调查查方法将烤烟生生产全过过程划分分为育苗苗、移栽栽、大田田管理、采收烘烘烤和收收购五个个阶段进进行调查查,各阶阶段的调调查确保保覆盖所所有主要要生产方方式。其其中,育育苗阶段段共调查查了6个个专业化化工场育育苗点、2个专专业化大大棚育苗苗点、66个专业业化中棚棚育苗点点和400户自育育苗农户户;移栽栽阶段共

5、共调查了了1500户个体体农户;大田管管理阶段段共调查查了677户个体体农户;采收烘烘烤阶段段共调查查了 户个个体农户户,其中中专业化化烘烤服服务的110户,大型密密集烤房房烘烤的的15户,普改密密烤房烘烘烤的113户;交售阶阶段共调调查了 338户个个体农户户,其中中常规收收购288户,散散叶收购购10户户。调查按烤烤烟生产产投入结结构分为为公司投投入、专专业合作作社(或或专业服服务队)投入和和烟农投投入三个个部分。调查结果果采取对对各种生生产类型型按种植植面积(以亩为为单位)分别加加权平均均的方式式统计调调查数据据。其中中人工投投入分为为雇工和和家庭用用工两种种,雇工工用工单单价以各各阶段

6、实实际雇工工单价的的加权平平均数计计算;家家庭用工工数以实际劳动动时间(精确到到小时)按“8小时时/工”的标准准折算,其中116岁以以上专业业户(或或烟农)家庭成成员劳动动8小时时折算为为1个工工,166岁以下下专业户户(或烟烟农)家家庭成员员劳动88小时折折算为00.5个个工。家家庭用工工单价按按我市物物价局公公布的家家庭用工工折价标标准“25.32元元/工”计算。三、育苗苗阶段成成本调查查(一)专专业化工工场育苗苗调查西秀秀区山京京场毛栗栗哨育苗苗专业化化工场、杨武乡乡云盘育育苗工场场,平坝坝县天龙龙专业化化育苗工工场和紫云县县黄土专专业化育育苗工场场,共计育育苗可供供面积1148773亩

7、,调查数数据如下下表1表3所所示。表1:专专业化育育苗工场场公司投投入情况况表投入项目目单位投入数量量单价金额(元元)亩均投入入金额(元)备注浮盘个11655733.9884639960.5400 31.1195 基质袋8179933.332723360.7000 18.3312 棚膜公斤1079911.9907128447.6653 0.8664 池膜公斤1420011.9907169007.9940 1.1337 烟种包558994223556.0000 1.5003 育苗肥包11577700.0000 0.0000 随基质附附赠消毒剂包622334248992.0000 1.6774 硫

8、酸铜包1783300.0000 0.0000 随基质附附赠病毒必克克小包150001.12216800.0000 0.1113 圣农素小包3001.5450.0000 0.0330 异丙甲草草胺瓶459.8441.0000 0.0330 密达包3223.912555.8000 0.0884 石灰吨31000030000.0000 0.2002 购苗补贴贴盘7433361.511155041244644814464488合计9763303.6375.1144表2:专专业化育育苗工场场育苗专专业户投投入情况况表投入项目目单位投入数量量单价金额(元元)亩均投入入备注管理工具具元315990.2112

9、 购买桶、盆、肥肥皂、水水管等自购农药药元4700.0332 人工成本本元1925538.612.9946水费吨6736621480080.9996 电费度687331.342566.30.2886 安装育苗苗池木框框2778 按安装个个数计算算运输费3112 运输基质质、浮盘盘其他元115000.0777 招待雇佣佣工人早早餐、水水果、香香烟等合计2251156.915.1139表3:专专业户投投入人工工成本表表生产环节节用工类型型用工数量量(个)用工单价价(元/个)金额(元元)亩均投入入(元)备注催芽播种种家庭用工工13025.33232

10、911.60.2221 雇工813.545366007.552.4661 匀间苗家庭用工工234.525.33259377.5440.3999 雇工11877455341153.5991 剪叶家庭用工工19925.33250388.6880.3339 雇工14366456462204.3445 日常管理理家庭用工工22925.33257988.2880.3990 挑运浮盘盘165000.1111 打扫卫生生家庭用工工4451800.0112 固定工人人4人10000元/月月1600001.0776 按育苗期期间使用用四个月月计算合计1925538.612.9946 20111年,全全市育苗苗工

11、场烟烟苗销售售价格为为4.55元/盘盘,其中中平坝天天龙育苗苗工场农农户承担担3.55元/盘盘,公司司补贴11元/盘盘(调查查中共有有446648盘盘);其其他地区区育苗工工场农户户承担33元/盘盘,公司司补贴11.5元元/盘(调查中中共有7743336盘)。按88盘可供供种植面面积1亩亩计算,20111年,平坝县县使用专专业化育育苗工场场所育烟烟苗的农农户,其其育苗(购苗)环节实实际承担担的投入入为288元/亩亩,其余余地区使使用专业业化育苗苗工场所所育烟苗苗的农户户,其育育苗(购购苗)环环节实际际承担的的投入为为24元元/亩。专业户户售苗所所得利润润为233.0554元/亩(22.8882

12、元/盘)。表4:育育苗专业业户经营营情况表表地区单位专业户投投入(元元)公司补贴贴标准(元)烟农购苗苗价格(元)专业户经经营利润润(元)平坝县亩12.9946241223.0054盘1.611831.52.8882其他地区区亩12.994628823.0054盘1.61183.512.8882图1:工工场育苗苗公司及及专业户户投入情情况对比比从图1可可知,专专业化工工场育苗苗亩均总总投入金金额为990.2283元元,其中中公司投投入755.1339元,占总成成本的883%;育苗专专业户投投入155.1444元,占总成成本的117%。(二)专专业化大大棚育苗苗调查西秀秀区东屯屯乡高官官大棚,育苗

13、553044盘,可可供移栽栽面积6663亩亩,采取取商品化化供苗方方式,由由育苗专专业户专专业管理理。调查查数据如如表57所示示:表5:专专业化大大棚育苗苗公司投投入情况况表投入项目目单位投入数量量单价金额(元元)亩均投入入(元)备注消耗浮盘盘个530443.988211009.99231.8840 基质袋44433.33147885.2222.3300 棚膜公斤36011.990742866.5226.4665 棚膜做池池膜用烟种包2704108001.6229 育苗肥包72000.0000 随基质附附赠消毒剂包4004160002.4113 病毒必克克包1251.1221400.2111

14、圣农素包501.5750.1113 密达包243.993.660.1441 消毒剂瓶54200.0330 购苗补贴贴盘53044315911224.0000 合计591002.22489.1144 表6:专专业化大大棚育苗苗专业户户投入情情况表投入项目目投入金额额亩均投入入(元)备注人工成本本142770.44521.5524见表7水费2400.3662 油费1200.1881 物资运费费4800.7224 石灰1800.2771 买抽水管管1300.1996 其他4100.6118 买早餐、水果等等招待雇雇用的临临工合计15833023.8876 表7:专专业化大大棚育苗苗人工成成本情况况表

15、生产环节节用工类型型用工数量量用工单价价金额亩均投入入(元)清理大棚棚、装盘盘播种雇工7445333005.0223 家庭用工工2225.332557.040.8440 搬旧盘出出棚家庭用工工825.332202.560.3006 匀间苗雇工8645387005.8337 家庭用工工2525.3326330.9555 剪叶雇工8645387005.8337 家庭用工工30.4425.332769.72881.1661 日常管理理家庭用工工4125.33210388.1221.5666 合计372.4261.6142770.44521.5524 如表所示示,专业业化大棚棚育苗亩亩均成本本投入为为

16、1133.022元,其其中公司司投入889.1144元元,占全全部投入入的788.877%;育育苗专业业户投入入23.8766元,占占全部投投入的221.112%。20111年,全全市专业业化育苗苗大棚烟烟苗售价价为6元元/盘,其中农农户承担担3元/盘,公公司补贴贴3元/盘。按按8盘可可供种植植面积11亩计算算,20011年年,西秀秀区使用用专业化化大棚烟烟苗的农农户,其其育苗(购苗)环节实实际承担担的投入入为244元/亩亩,专业业户投入入成本平平均为223.8876元/亩(22.988元/盘盘),专专业户售售苗总收收入为448元/亩,售售苗所得得利润为为24.1244元/亩亩(3.0155元

17、/盘盘)。(三)专专业化中中棚育苗苗1、西秀秀区鸡场场乡老场场育苗点点调查情情况调查西秀秀区鸡场场乡老场场专业化化中棚育育苗点,共计育育苗1113个标标准中棚棚,54424盘盘,可供供移栽面面积6778亩。亩均投入入金额1114.26元元,其中中公司投投入688.8114元,占600.233%,专专业户投投入455.4446元,占399.777%。表8:老老场专业业化中棚棚育苗点点公司投投入情况况表投入项目目单位数量单价金额亩均投入入备注浮盘个274003.988109005.2216.0084 基质袋35933.33119554.7717.6632 棚膜公斤286.211.990734077

18、.7885.0226 池膜公斤220.4511.990726244.93.8772 烟种包2844113661.6776 育苗肥包77800.0000 随基质附附赠消毒剂包2000.8881760.2660 病毒必克克包1251.1221400.2006 圣农素包1.500.0000 其他农药药包103.9390.0558 购苗补贴贴盘54244316277224.0000 合计466555.55868.8814 表9:老老场专业业化中棚棚育苗专专业户投投入情况况表(单单位:元元)投入项目目单位数量单价金额亩均投入入备注育苗场地地租赁亩6.8200136002.0006 搭棚建池池材料费费个1

19、1312414011220.6667 见表100雇工个12725.33232155.6444.7443 家庭用工工个254.545114552.5516.8892 水费吨70017001.0332 电费度1500.488720.1006 合计308112.11445.4446 表10:中棚建建设材料料投入(单个中中棚投入入情况)投入项目目材料类型型单位数量单价金额(元元)棚架竹子棵6636育苗池小砖块86186压膜绳包装绳卷212合计1242、紫云云县坝羊羊育苗点点调查情情况调查坝羊羊专业化化育苗点点,共计计育苗665个中中棚,331566盘,可可供移栽栽面积3394.5亩,亩均投入入金额11

20、20.8377元,其其中公司司投入885.2234元元,占770.554%,专业户户投入335.6603元元,占229.446%表11:紫云县县坝羊专专业化中中棚育苗苗点公司司投入情情况表(单位:元)投入项目目单位数量单价金额亩均投入入备注消耗浮盘盘个315663.988125660.88831.8840 基质袋19933.3366266.716.7798 棚膜公斤16011.990719055.1224.8229 池膜公斤12011.990714288.8443.6222 烟种包2604104002.6336 育苗肥包189000.0000 随基质附附赠消毒剂包111.36614.9960.

21、0338 消毒剂瓶1250.322400.1001 硫酸铜包6300.0000 随基质附附赠吗胍乙酸酸铜包204.4880.2223 密达包153.958.550.1448 异丙甲草草胺瓶109.8980.2448 石灰吨13003000.7660 购苗补贴贴盘3156639464423.9990 合计33622585.2234 表12:紫云县县坝羊专专业化中中棚育苗苗点专业业户投入入情况表表(单位位:元)投入项目目单位数量单价金额亩均投入入备注水泥标砖砖块600000.3180004.5663 搬运砖块600000.0331800.4556 木枋丈12.442149003.7777 运木枋丈

22、12.4422100.5332 竹子捆34001.0114 砍竹子人人工个6452700.6884 雇工运竹子运运费车4502000.5007 插竹子人人工个31.554514177.53.5993 雇工堆砖钉木木块人工工个3212822.5663.2551 其中雇工工24个个,自投投工8个个场地平整整人工个3451350.3442 雇工漂浮盘运运输车2801600.4006 基质运输输车2601200.3004 基质浮盘盘搬运个18407201.8225 隔离带米7153550.9000 砌隔离带带人工米6452700.6884 雇工自购水管管米16023200.8111 抽水机台12502

23、500.6334 购筷子把4140.0110 用于匀间间苗敌杀死盒102200.0551 喷雾器个140400.1001 管理人工工成本个17924.33243533.28811.0035 电费度200.0551 油费瓶214280.0771 合计140445.33435.6603 以上西秀秀区鸡场场乡老场场育苗点点比紫云云县坝羊羊育苗点点专业户户成本高高的主要要原因是是鸡场乡乡老场育育苗点搭搭建中棚棚使用材材料为小小砖,而而紫云县县坝羊育育苗点使使用材料料为木枋枋,小砖砖成本比比木枋高。将以上上西秀区区鸡场乡乡老场育育苗点与与紫云县县坝羊育育苗点调调查数据据加权平平均得,专业化化中棚育育苗亩

24、均均成本投投入为1117.5499元,其其中公司司投入777.0024元元 占665.552%,育苗专专业户投投入400.5225元,占344.488%。20111年,全全市专业业化中棚棚所育烟烟苗售价价为6元元/盘,其中农农户承担担3元/盘,公公司补贴贴3元/盘。按按8盘可可供种植植面积11亩计算算,20011年年,西秀秀区使用用专业化化育苗中中棚棚烟烟苗的农农户,其其育苗(购苗)环节实实际承担担的投入入为244元/亩亩,专业业户投入入成本平平均为440.5525元元/亩(5.0066元元/盘),专业业户售苗苗收入为为48元元/亩(6元/盘),所得利利润为77.4775元/亩(00.9334

25、元/盘)(四)农农户中棚棚自育苗苗在全市范范围内共共调查440户烟烟农,合合计育苗苗1600个标准准中棚,76880盘,可供移移栽面积积9600亩。对对该400户烟农农调查所所得数据据进行汇汇总,如如表13315所所示:表13:农户中中棚自育育苗公司司投入情情况表(单位:元)投入项目目单位数量单价金额亩均投入入备注浮盘个249663.98899344.08810.3348 基质袋526.1633.33175221.11318.2251 棚膜公斤428.811.990651055.7225.3118 池膜公斤399.0411.990647511.3774.9449 烟种包6884275222.8

26、667 育苗肥包640000.0000 随基质附附赠消毒剂包112000.4332483.840.5004圣农素包801.51200.1225 其他农药药800.011951.5660.0002 合计406669.7742.3364 表14:中棚自自育苗农农户投入入情况表表(单位位:元)投入项目目单位数量单价金额亩均投入入备注育苗场地地租赁亩42008000.8333 搭棚建池池材料费费160115.6518500419.2275 人工成本本个2352225.332595552.66462.0034 水费吨3803.5133001.3885 合计801886.66483.5528 表15:中棚

27、自自育苗人人工成本本表(单单个中棚棚)(单单位:元元)生产环节节用工数量量用工单价价金额亩均投入入备注搭棚建池池125.33225.3324.222装盘播种种125.33225.3324.222匀间苗1.525.33237.9986.333剪叶4.525.332113.9418.999按剪叶三三次,平平均每次次1.55个工计计算日常管理理6.725.332169.644428.2274按每天11小时,育苗期期间实际际管理665天计计算,其其中育苗苗2个中中棚以上上的农户户每个棚棚每天不不足1小小时合计14.77126.6372.204462.0034据表分析析可知农农户中棚棚自育苗苗亩均投投入

28、金额额为1225.8892元元,其中中公司投投入422.3664元,占333.655%,农农户投入入83.5288元,占占66.35%。(五)不不同育苗苗方式对对比分析析将以上所所述各种种育苗方方式调查查数据按按亩均投投入金额额进行对对比分析析,具体体情况如如下:1、不同同育苗方方式亩均均育苗成成本投入入情况比较较图2:不不同育苗苗方式亩亩均育苗苗成本投投入情况况比较从图2可可知,在在四种育育苗方式式中,亩亩均总投投入专业业化工场场育苗最最低,为为90.2833元/亩亩,农户户中棚自自育苗最最高,为为1255.8992元/亩;公公司投入入农户中中棚自育育苗最低低,为442.3364元/亩亩,专

29、业业化大棚棚育苗最最高,为为89.1444元/亩亩;专业业户投入入以工场场育苗方方式投入入最低,仅为115.1139元元/亩,专业化化中棚育育苗方式式最高,为400.5225元/亩。农农户实际际承担的的育苗成成本以中中棚自育育苗最高高,为883.5528元元/亩,其余三三种育苗苗方式农农户实际际承担的的育苗成成本相等等,为224元/亩。分析产生生以上结结果的原原因为,本次调调查中未未对专业业化工场场育苗、专业化化大棚育育苗公司司设施设设备投入入部分进进行调查查,导致致专业化化工场育育苗总投投入、公公司投入入偏低;专业化化育苗工工场由于于设施设设备较为为完备,采取工工场化作作业,极极大地降降低了

30、用用工成本本,且规规模较大大,管理理效率高高,导致致专业户户成本投投入大幅幅下降。由于育育苗中棚棚不能重重复使用用,每年年育苗都都需重新新搭建,产生搭搭棚建池池成本投投入,专专业化中中棚育苗苗和农户户中棚自自育苗搭搭棚建池池的成本本投入分分别由专专业户和和农户承承担,所所以导致致这两种种方式下下,专业业户和农农户的成成本投入入要高于于工场育育苗和大大棚育苗苗。在农农户中棚棚自育苗苗中,农农户承担担的成本本投入为为83.5288元/亩亩,远高高于其他他育苗方方式下承承担的成成本,其其主要原原因是农农户在自自育苗中中人工成成本高,且由于于分散管管理,效效率较低低,导致致管理成成本偏高高,据统统计,

31、农农户自育育苗中农农户亩均均投入的的人工成成本为662.0034元元/亩,占全部部成本的的74.27%,如扣扣除人工工成本,则农户户投入金金额为221.4494,略低于于购买商商品苗的的费用。2、不同同育苗方方式育苗苗专业户户经营利利润情况况比较图3:不不同育苗苗方式专专业户经经营利润润情况比比较如图3可可知,采采取专业业化大棚棚育苗方方式专业业户获得得的经营营利润最最高,为为24.1244元/亩亩(3.0155元/盘盘),而而专业化化中棚育育苗方式式专业户户获得的的经营利利润最低低,为77.4775元/亩(00.9334元/盘)。分析产生生以上结结果的原原因有,一是专专业化工工场的烟烟苗销售

32、售价格低低于专业业化大棚棚和专业业化中棚棚,导致致专业化化工场育育苗方式式经营利利润低于于专业化化大棚;二是专专业化中中棚育苗苗方式增增加了搭搭棚建池池材料费费和土地地租金,且管理理效率较较工场育育苗和大大棚育苗苗低,所所以育苗苗专业户户成本投投入较大大,导致致经营利利润最低低。四、移栽栽阶段成本本调查(一)专专业化机机耕服务务队翻犁犁起垄移移栽选取具有有代表性性的平坝坝县天龙龙茶场229户农农户进行行移栽成成本分析析,299户共计计种植面面积9337.66亩,亩亩均投入入总额为为5211.7337元,其中公公司投入入1200.8003元,占233.155%,烟烟农投入入4000.9334元,

33、占776.885%。其中人人工成本本为1557.7746元元,占全全部投入入的300.233。表16:专业化化机耕翻翻犁起垄垄移栽成成本表投入部门门投入项目目投入名称称投入数量量单价投入金额额(元)亩均投入入金额(元)烟草公司司投入补贴贴基肥(公公斤)4688801.0003470220.66450.1150 追肥(公公斤)1406640.9779137668.66614.6685 天缘母露露(瓶)48518873009.3111 油饼(公公斤)627442.2138002.8814.7721 金菊(瓶瓶)6792.88819555.5222.0886 金毒冠(包)229440.7551720

34、0.51.8335 吗呱乙酸酸铜(瓶瓶)7594.433399.63.5662 机耕补贴贴(亩)937.62018755220.0000 异丙草胺胺(瓶)4269.841744.84.4553 烟草公司司投入合合计1132265120.8033 烟农烟用物资资基肥46888027109.3000 追肥1406642.535166037.5500 油饼(公公斤)228771.534300.53.6559 人工成本本人工成本本1479902.7157.7466 管理费用用物资运费费(元)13166314.0039 专业化整整地起垄垄服务费费(亩)937.660562556

35、60.0000 水费8400.8996 汽(柴)油费(元)12800913.6661 其他387554.1333 烟农投入入合计3759915.9400.9344 全部投入入合计4891180.4521.7377 表17:专业化化机耕翻翻犁起垄垄移栽人人工成本本表(单单位:元元)生产环节节用工类型型用工量单价金额亩均投入入施肥用工工(个)雇工3126018722019.9966 家庭用工工21825.33255199.7665.8887 移栽用工工(个)雇工6676040022042.6683 家庭用工工721.525.332182668.33819.4484 施药用工工(个)家庭用工工457

36、6027422029.2245 浇水用工工(个)雇工1996011944012.7735 家庭用工工43425.332109888.88811.7720 物资运输输用工(个)雇5999 家庭用工工3425.332860.880.9118 其他用工工(个)家庭用工工10525.33226588.62.8336 烟苗运输输雇工2760162001.7228 家庭用工工3525.332886.20.9445 合计33599.51479902.7157.7466 (二)传传统翻犁犁起垄移移栽选取具有有代表性性的杨武武乡、东东屯乡550户农农户进行行移栽成成本分析析,50户共共

37、计种植植面积110333亩,亩亩均投入入总额为为5433.0772元,其中公公司投入入1200.7663元,占22.24%,烟农投投入4223.3309元元,占777.776%。其中人人工成本本为2226.4476元元,占全全部投入入的411.7%。表18:传统翻翻犁起垄垄移栽成成本情况况表投入部门门投入项目目投入名称称投入数量量单价投入金额额(元)亩均投入入金额(元)烟草公司司烟用物资资基肥(公公斤)5165501.0003518004.99550.1150 追肥(公公斤)1549950.9779151669.66114.6685 地膜(公公斤)1290011.9907153660.0031

38、4.8869 天缘母露露(瓶)7071812722612.3319 油饼(公公斤)42055.52.292522.18.9557 金菊(瓶瓶)3782.88810888.6441.0554 病毒必克克7951.122890.40.8662 金毒冠(包)196660.75514744.51.4227 吗呱乙酸酸铜(瓶瓶)2754.4121001.1771 乙丙草胺胺(瓶)7869.877022.87.4557 甲基硫菌菌灵(瓶瓶)1010.1125101.250.0998 其他796887.7113 烟草公司司投入合合计1247748120.7633烟农烟用物资资基肥5165502.188611

39、29906.9109.3000 追肥1549952.5387337.5537.5500 油饼(公公斤)253112506224.9000 复合肥(公斤)7000.8445880.5669 磷肥673771.8121226.6611.7739 油饼(公公斤)60366212077211.6686 杀虫剂7906474004.5889 除草剂299112.8995 人工成本本2399950.1232.2855 管理费用用烟苗运输输452444.3779 物资运费费(元)228772.2114 水费(元元)6300.6110 汽(柴)油费(元)277002.6882 其他286002.7669 烟农

40、投入入合计4422245423.3099全部投入入合计5669993543.0722表18:传统翻翻犁起垄垄移栽人人工成本本情况表表生产环节节用工类型型用工量单价金额(元元)亩均投入入(元)整地用工工(个)雇工6386038288037.0057 家庭用工工45625.332115445.99211.1177 起垄用工工(个)雇工3926023522022.7769 家庭用工工821.525.332208000.33820.1136 施肥用工工(个)雇工3736022388021.6665 家庭用工工24025.33260766.85.8883 移栽用工工(个)雇工7346044044042.

41、6633 家庭用工工69425.332175772.00817.0011 施药用工工(个)家庭用工工45325.332114669.99611.1104 浇水用工工(个)雇工2196013144012.7720 家庭用工工47825.332121002.99611.7716 物资运输输用工(个)雇0003 家庭用工工3225.332810.240.7884 其他用工工(个)家庭用工工11525.33229111.82.8119 合计58000.52339950.1226.4766 (三)不不同翻犁犁起垄方方式成本本比较分分析图4:两两种移栽栽方式成成本投入入情况(单位

42、:元/亩亩)据图4分分析可知知,亩均均总成本本传统翻翻犁起垄垄移栽方方式略高高;公司司投入由由于传统统翻犁起起垄移栽栽方式减减少了机机耕补贴贴,理应应比专业业化翻犁犁起垄移移栽方式式减少220元/亩机耕耕补贴投投入,但但因烤烟烟生产的的复杂性性,在本本次调查查的案例例中,两两种移栽栽方式的的投入相相当;烟烟农投入入传统翻翻犁起垄垄移栽方方式略高高于专业业化翻犁犁起垄移移栽,主主要原因因是传统统翻犁起起垄移栽栽方式人人工成本本较高。五、大田田管理阶阶段成本本调查调查西秀秀区、平平坝县、紫云县县67户户烟农,合计种种植面积积10887.66亩,大大田管理理阶段产产生的人人工成本本全部为为家庭用用工

43、。调调查结果果如表119所示示,亩均均总投入入2888.6887元,其中烟烟草公司司投入440.8887元元,占全全部成本本的144.166%,烟烟农投入入2477.8元元,占全全部成本本的855.844%。表19:大田管管理阶段段成本投投入情况况表(单单位:元元)投入部门门投入项目目投入名称称数量单价金额亩均投入入烟草公司司农药金毒冠(袋/亩亩)90444.90.75567833.68896.2440甲基硫菌菌灵(瓶瓶/亩)912.9510.11392433.56698.5002晴菌唑(袋/亩亩)462.111046211.14.2449仲丁灵(瓶/亩亩)13777.910137778.77

44、112.6674灭芽灵(瓶/亩亩)3815.66592.80.5445甲霜灵锰锰锌(袋袋/亩)23022.14.194388.6118.6778烟草公司司投入合合计444558.44740.8887烟农农药杀虫剂(元)113883.66410.4471草干灵(元)162558.33114.9954其他34799.89993.2001人工成本本除草(个个/亩)2275525.33257600352.9983中耕、上上厢(个个/亩)2414425.332611222.44856.2220打顶抹芽芽(个/亩)2533325.332641335.55658.9992打药(个个/亩)1985525.33

45、2502660.2246.2229其他用工工(个/亩)220420425.33251655.2884.7551烟农投入入合计2694408.4247.8000投入合计计3138886.87288.6877六、采收收烘烤阶阶段成本本调查(一)烘烘烤工场场专业化化烘烤调查西秀秀区十二二茅坡使使用烘烤烤工场服服务的110户烟烟农,共共计种植植面积2282亩亩,烘烤烤烟叶1121炕炕,烤后后干烟为为363382.46公公斤,其其中交售售烟叶3325551.99公斤,占烤后后干烟重重量的889.447%。以烟农农交售烟烟叶量按按2.44元/公公斤的标标准收取取专业化化烘烤服服务费。调查数数据如表表20所

46、所示:表20:烘烤工工场烘烤烤成本情情况表(单位:元)投入部门门投入项目目投入名称称投入数量量单价金额亩均投入入专业烘烤烤服务队队物资投入入烘烤用煤煤(吨)60.662750454665.775161.2266烘烤用电电(度)2061160.45592777.232.8898人工成本本日常管理理用工(个)21825.33255199.76619.5574专业烘烤烤服务队队投入合合计653338.884231.6988烟农人工成本本烟叶采收收、上炕炕人工(个)74825.332189339.33667.1161 下炕(个个)14725.33237222.04413.1199 管理费用用专业化烘烘

47、烤服务务费(元元)781224.556277.0377鲜烟运费费(车)304206080021.665烟农投入入合计1004439.5379.0477据表200分析可可知,专专业烘烤烤服务队队亩均烘烘烤成本本为2331.6698元元,烟农农亩均烘烘烤成本本为3779.0047元元;专业业化烘烤烤服务队队亩均烘烘烤利润润=亩均均专业化化烘烤服服务费2277.0377元-专专业化烘烘烤服务务队亩均均烘烤成成本2331.6698元元=455.3339元,按每只只大型密密集烤房房可烘烤烤烟叶220亩计计,每只只烤房每每年专业业化烘烤烤烟叶服服务利润润为9006.778元,如扣除除专业化化烘烤服服务队自

48、自投工成成本199.5774元/亩,则则每只烤烤房每年年专业化化烘烤服服务收益益为12298.26元元。(二)农农户自有有大型密密集烤房房烘烤调查西秀秀区、紫紫云县115户农农户,共共计种植植烤烟3325.6亩,烘烤1124炕炕,烤后后干烟3371880.666公斤斤,其中中交售烟烟叶3007766.955公斤,占烤后后干烟总总量的882.777%。调查数数据如表表21所所示,烟烟农亩均均烘烤成成本为3317.52元元。表21:农户自自有大型型密集烤烤房烘烤烤成本情情况表(单位:元)投入部门门投入项目目投入名称称投入数量量平均单价价金额亩均投入入烟农物资投入入烘烤用煤煤(吨)62.112750

49、465993143.0999烘烤用电电(度)2496600.45511233234.4496人工成本本烟叶采收收、上炕炕(个)1022225.332258777.00479.4475烘烤过程程管理(个)47535.33216777751.5526下炕(个个)15135.33253333.32216.338管理费用用鲜烟运费费(车)397207940024.3386投入合计计1137752.59349.3633(三)农农户自有有普改密密烤房烘烘烤调查具有有代表性性的133户农户户。该113户共共计种植植烤烟1162亩亩,烘烤烤1511炕,烤烤后干烟烟总量为为197707.9公斤斤,平均均每炕烘烘

50、烤1330.552公斤斤,交售售烟叶1170778.117公斤斤,占烤烤后干烟烟总量的的86.66%。调查查数据如如表222所示,烟农亩亩均烘烤烤成本为为4744.4663元。表22:农户自自有普改改密烤房房烘烤成成本情况况表(单单位:元元)投入部门门投入项目目投入名称称投入数量量单价金额亩均投入入烟农物资投入入烘烤用煤煤(吨)53.006750397995245.6488烘烤用电电(度)387880.45517455.110.7772人工成本本烟叶采收收、编烟烟上炕(个)75125.332190115.332117.3788烘烤过程程管理(个)31725.33280266.44449.554

51、6下炕、解解杆(个个)261.525.33266211.18840.8871管理费用用鲜烟运费费(车)83201660010.2247合计768663.004474.4633(四)不不同烘烤烤方式烘烘烤成本本比较分分析图5:不不同烘烤烤方式烘烘烤成本本比较据图5可可知,三三种烘烤烤方式中中,专业业烘烤服服务队烘烘烤成本本最低,其原因因主要是是烘烤管管理效率率高,用用工量减减少;农农户实际际承担的的烘烤成成本,以以农户自自有大型型密集烤烤房烘烤烤方式最最低,为为3499.3663元/亩,普普改密烤烤房烘烤烤方式最最高,为为4744.4663元/亩,比比大型密密集烤房房烘烤方方式高1125.1元/

52、亩,高高36.12%。原因因一是普普改密烤烤房单炕炕次烘烤烤烟叶量量小,管管理效率率低,人人工成本本相对偏偏高,二二是普改改密烤房房热量循循环利用用率低于于大型密密集烤房房,导致致单位重重量的烟烟叶烘烤烤用煤量量偏高;三是本本次所调调查的大大型密集集烤房采采用散叶叶堆积式式烘烤,而普改改密烤房房采用挂挂杆烘烤烤,比大大型密集集烤房烘烘烤方式式增加了了编烟绑绑杆环节节的人工工成本。七、烟叶叶交售阶阶段成本本调查按20111年相相关政策策,在烟烟叶交售售阶段,公司对对烟农实实行结构构调整鲜鲜烟叶处处理补贴贴,补贴贴标准为为60元元/亩;实行新新技术推推广补贴贴,补贴贴标准为为0.66元/公公斤。由

53、由于该两两项补贴贴是以现现金方式式直补农农户,故故在本次次调查的的数据统统计中,“烟农投投入”部分对对该两项项补贴取取负值计计算。(一)常常规收购购模式调查具有有代表性性的288户农户户,共计计种植面面积4887.66亩,交交售烟叶叶合计4478555.22公斤。调查数数据如表表23所所示,常常规收购购模式下下,烟叶叶交售阶阶段亩均均总成本本为1226.6678元元,其中中公司亩亩均成本本投入为为1188.8887元,占总成成本的993.885%;烟农亩亩均成本本为7.7911元,占占总成本本的6.15%。表23:常规收收购模式式成本情情况表(单位:元)投入部门门投入项目目投入名称称合计单价金

54、额亩均投入入烟草公司司补贴结构调整整不适用用鲜烟补补贴(按按面积,单位:亩)487.66029255660.0000 新技术推推广补贴贴 (按按烟叶,单位:公斤)478555.220.6287113.11258.8887 烟草公司司投入合合计579669.11118.8877 烟农人工成本本分级扎把把(个)2151125.332544663.332111.6977 烟叶交售售(个)115.525.33229244.4665.9998 管理费用用交售烟叶叶运费(元9883 补贴结构调整整不适用用鲜烟补补贴(按按面积,单位:亩)487.6-60-292256-60.000

55、0 新技术推推广补贴贴 (按按烟叶,单位:公斤)478555.22-0.66-287713.1-58.8877 烟农投入入合计17777067.7991 成本合计计126.6788(二)散散叶收购购模式调查100户农户户,种植植面积2282亩亩,交售售烟叶量量为3225511.9公公斤。调调查数据据如表224所示示,散叶叶收购模模式下,烟叶交交售阶段段公司亩亩均成本本为1775.4432元元,烟农农投入774.4412元元,享受受补贴后后实际收收益544.8446元。本次调调查的是是西秀区区十二茅茅坡烘烤烤工场,该工场场兼具烟烟叶收购购功能,交售阶阶段无烟烟叶转运运,所以以未产生生交售烟烟叶运

56、输输费。表24:散叶收购购模式成成本情况况表(单单位:元元)投入部门门投入项目目投入名称称投入数量量单价金额亩均成本本烟草公司司补贴结构调整整不适用用鲜烟补补贴(按按面积,单位:亩)2826016922060技术推广广补贴(按交售售量,单单位:公公斤)325551.990.6195331.11469.2259专业化分分级服务务补贴(按交售售量,单单位:公公斤)325551.990.4130220.77646.1173公司成本本合计494771.99175.4322烟农管理费用用专业化分分级服务务费(按按交售量量,单位位:公斤斤)325551.990.6195331.11469.2259交售烟叶

57、叶运费(元)00人工成本本烟叶交售售(个)57.4425.33214533.36685.1553补贴结构调整整不适用用鲜烟补补贴(按按面积,单位:亩)282-60-169920-60技术推广广补贴(按交售售量,单单位:公公斤)325551.99-0.66-195531.1-69.2599烟农投入入合计-154466.6-54.8466(三)不不同收购购模式成成本比较较分析图6:不不同收购购模式成成本比较较据图5分分析可知知,散叶叶收购模模式下,公司投投入金额额比常规规收购模模式多556.5545元元/亩,主要是是多投入入专业化化散叶分分级服务务补贴;烟农投投入比常常规收购购模式减减少622.6

58、337元/亩,主主要是增增加了烟烟叶分级级扎把人人工成本本。八、结论论(一)安安顺市烤烤烟生产产成本情情况总结结综合以上上个生产产环节的的成本调调查数据据,按分分环节、分投入入主体对对安顺市市20111年烤烤烟生产产成本情情况进行行分析。由于烤烤烟生产产成本投投入最终终承担主主体主要要为烟草草公司和和烟农,因此对对烟草公公司和烟烟农成本本投入进进行分环环节分析析,而专专业化服服务组织织为盈利利性组织织,并非非烟叶成成本投入入的最终终承担主主体,因因此本报报告不作作分析。1、几种种具有代代表性的的生产方方式成本本情况分分析表25:烟草公公司成本本投入构构成表(单位:元)育苗阶段段移栽阶段段大田管

59、理理阶段采收烘烤烤阶段交售阶段段育苗类型型亩均成本本移栽类型型亩均成本本亩均成本本烘烤类型型亩均成本本收购模式式亩均成本本专业化工工场育苗苗75.1144专业化机机耕翻犁犁起垄120.803340.8887专业化烘烘烤工场场烘烤0常规收购购118.8877专业化大大棚育苗苗89.1144传统方式式翻犁起起垄120.7633大型密集集烤房烘烘烤0散叶收购购175.4322专业化中中棚育苗苗77.0042普改密烤烤房烘烤烤0农户中棚棚自育苗苗42.3364表26:烟农成成本投入入构成表表(单位位:元)育苗阶段段移栽阶段段大田管理理阶段采收烘烤烤阶段交售阶段段育苗类型型亩均成本本移栽类型型亩均成本本

60、亩均成本本烘烤类型型亩均成本本收购模式式亩均成本本专业化工工场育苗苗24专业化机机耕翻犁犁起垄400.9344247.8专业化烘烘烤工场场烘烤379.0477常规收购购7.7991专业化大大棚育苗苗24传统方式式翻犁起起垄423.3099大型密集集烤房烘烘烤349.3633散叶收购购-54.8466专业化中中棚育苗苗24普改密烤烤房烘烤烤474.4633农户中棚棚自育苗苗83.5528表27:亩均总总成本构构成表(单位:元)育苗阶段段移栽阶段段大田管理理阶段采收烘烤烤阶段交售阶段段育苗类型型亩均成本本移栽类型型亩均成本本亩均成本本烘烤类型型亩均成本本收购模式式亩均成本本专业化工工场育苗苗99.

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