NYT119989饲料用小麦麸

1、饲料用小麦麸NY/T 119-1989范围本标准规定了小麦麸的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规章、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以符合国家标准的小麦加工成小麦粉的副产物。标准性引用文件以下文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。但凡注日期的引用文件，其随后 全部的修改单不包括订正的内容或均不适用于本标准，然而，鼓舞依据本标准达成协议的各方争辩是否可使用这些文件的最版本。但凡不注日期的引用文件，其最版本 适用于本标准。GB 1351 小麦GB 2715粮食卫生标准GB/T 5507 粮食、油料检验 粉类粗细度测定法GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定方法GB/T 6

2、434 饲料中粗纤维的测定方法GB/T 6435 饲料水分的测定方法GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定方法GB 7718 预包装食品标签通则GB/T 14699.1 饲料采样方法GB/T 17109 粮食销售包装JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规章国家质量监视检验检疫总局令2022第 75 号定量包装商品计量监视治理方法术语和定义以下术语和定义适用于本标准。3.1小麦麸wheat bran小麦在加工过程中所分出的麦表皮。3.2食用小麦麸edible wheat bran小麦在加工成面粉的过程中将麸皮分别出来，再经过磁选、金属探测、筛理，去除杂质，到达比较纯洁，可作为食品原料的小

3、麦麸皮。3.3异物foreign matter小麦麸以外的有机杂质和无机杂质，包括玻璃、金属、绳线、泥石、昆虫体等。技术要求原材料应符合GB 1351 的规定。质量指标感官指标屑状、色泽颖全都、无霉变、结块、异味。理化指标饲用小麦麸理化指标见表 1。表 1 饲用小麦麸理化指标等 级 级二 级三 级质量指标水分/%13.513.513.5粗蛋白质/%15.013.011.0粗纤维/%9.010.011.0粗灰分/%6.06.06.0注：(1)各项质量指标含量均以 86.5%干物质为根底计算。(2)三项质量指标必需全部符合相应等级的规定。(3)二级小麦麸为中等质量标准，低于三级者为等外品。食用小麦

4、麸理化指标见表 2。表 2 食用小麦麸理化指标项 目指 标水分/%13.0粗灰分/%6.0粗蛋白/%13.0颗粒度(CQ20 留存)/%100异物不得检出注：各项质量指标含量均以 87.0%干物质为根底计算。卫生指标饲用小麦麸应符合国家有关饲料卫生标准的规定；食用小麦麸应符合GB 2715 的规定。夹杂物不得掺入小麦麸以外的物质。添加剂饲用小麦麸假设参加抗氧化剂、防霉剂等添加剂时，应作相应的说明。食用小麦麸不允许添加抗氧化剂、防霉剂等添加剂，添加其它添加剂应符合国家相关规定。检验方法采样：按GB/T14699.1 执行。粗蛋白质：按GB/T 6432 执行。粗纤维：按GB/T 6434 执行。

5、水分：按GB/T 6435 执行。粗灰分：按GB/T 6438 执行。颗粒度：按GB/T 5507 执行。异物：按附录A 执行。检验规章抽样抽样方法按GB/T 14699.1执行。产品组批一样原料、一样工艺、一样设备及一样班次加工所得的同种产品为一批。出厂检验每批产品应由质量检验部门按本标准检验，合格前方可出厂。检验工程包括感官指标和理化指标。判定规章不符合该等级质量指标规定的产品，判为下一等级；不符合最低等级质量指标规定但符合相关卫生标准的产品，判为等外品。标志、包装、运输、贮存标志食用小麦麸按GB 7718 执行。包装、运输、贮存包装、运输、贮存，必需符合保质、保量、运输安全和分类、分级贮存的要求，严防污染。食用小麦麸应符合GB/T 17109 的要求。包装材料应清洁卫生，防潮性