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文档简介

1、家政服务基本知识培训酒泉联华教育培训中心1基本内容职业道德 法律常识家庭礼仪生活常识 环保常识日常烹饪 家庭膳食家居清洁 洗涤熨烫 孕产妇护理婴幼儿护理 老人护理 家用电器的使用家庭宠物植物的养护常见疾病的防治安全与卫生知识家政服务员的就业与创业2家政行业的定义: 家政服务是指将部分家庭事务社会化、职业化,由社会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务公司和专业家政服务人员来承担,帮助家庭与社会互动,构建家庭规范,提高家庭生活质量,以此促进整个社会发展。 家政服务不再被认为是伺候人的、不体面的工作,而和所有其他职业一样被看作是社会分工下的一种行业。2000年,劳动和社会保障部正式认定“家政服务

2、员”这一种职业,家政服务踏上自身的“职业化”发展道路。劳动与社会保障部提出将发展家政服务作为扩大就业的一个新领域,此举将家政服务作为国家的正式职业来对待。3 家政服务是一项跨世纪的“双赢”工程。一方面,它为广大家庭提供了保姆、护理、保洁、家教、物流配送、家庭管理等方面全方位的服务体系;另一方面,是解决再就业问题的主要渠道之一。据劳动与社会保障局的调查,家政服务就业潜力巨大,至少可以为中国提供500多万个就业岗位。 现代家政服务已不再是简单的传统意义上的保姆和佣人,而是一项复杂的、综合的、高级能的服务工作,所以对家政服务员的培训已成为家政服务的一个基本要求,也是家政服务员提高服务质量、服务技能的

3、必走之路。4家政行业的分类:1、职业保姆 有初级、中级、高级之分。要求从业者心态和服务意识较好,接受能力强,又有一定的家庭服务工作经验。在家务打理的条理性、主动性方面较好,熟悉当地家庭的生活习惯、卫生标准及饮食口味,对婴幼儿保育方面也有一定的服务经验,能独立担当日常家庭事务的打理。52、涉外保姆 涉外保姆是专业为外籍家庭及高端家庭提供英语达四级、大专以上学历的管家型服务人才,要求英语流利,有较强的沟通能力和主动配合能力,具备高端家庭事务的打理和管理经验,擅长儿童中英文教育和学习辅导。63、高级管家 高级职业技能服务就是现在所说的高级管家,要求具备大专以上学历,英语水平达三级以上,熟悉电脑的使用

4、,年龄在26岁以下的“多元化”服务型人才;也有少数年龄在30-40岁的“大龄高管”。76、幼教保育 幼教保育师是指学历达到高中(中专)学历以上、年龄在35岁以下并经职业教育培训中心专业培训合格的家政服务员,他们面对的是两岁以上的小朋友,强项是儿童启蒙教育,儿童智力开发,他们善于和儿童做游戏、唱儿歌、讲故事、跳舞和进行户外活动等,不但对儿童教育有一定能力,在宝宝生活照料和家务打理方面也有一定能力。107、月子护理 “专业月护”是专为准妈妈提供专业护理保健的“月护师”,主要工作是:孕、产妇及新生儿的临床医学护理及保健。从事专业月护的员工均毕业于正规的医护院校,并有一定的临床护理经验及能力;专业化的

5、临床护理,使孕、产妇在产前、产期、产后,从心理到生理上得到全面的呵护以此保证宝宝健康顺产并指导新妈妈运用科学的方法哺育宝宝。118、家教外教(1)由老师直接上门“一对一”辅导;(2)直接到家教中心上课;家教中心的老师,均来自于在校的专职任教老师、离退休教师、大学学生等。(3)家教辅导以小时计算课时费,不同年级的课时费用均不相同,奥数、奥英、特长教育的收费要比正常学科辅导的课时费高一些。 125、尊重雇主的生活习惯及合理要求,不干预雇主的私生活,不对雇主家说长道短。6、不泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息,保守雇主的隐私。7、不擅自带他人进入雇主家中。8、尊老爱幼9、守时守信10、勤奋好学、精益求

6、精。16家政服务员与雇主关系中的道德规范 对于家政人员来说,与雇主建立良好的关系十分重要。家政员与雇主建立良好的关系,必须把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处的的道德要求。1、与雇主家庭成年人相处的道德要求2、与雇主的孩子相下的道德要求3、与雇主家庭老人相处的道德要求4、与雇主家庭的亲友、邻居相处的道德要求5、与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人相处的道德要求6、消除用户误解的道德要求 17家政服务员上岗后应注意事项 1、初到雇主家的服务员的注意事项:(1)应了解并牢记雇主家庭住址及周围与服务相关场所和服务时间(2)应了解所服务家庭成员的关系和有紧急事务时应找人的电话和地址(3)应了解雇主对

7、服务工作的要求和注意事项(4)应了解所照看的老的、病人、小孩的生活习惯、脾气(5)应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、生活习惯与时间安排、饭菜以及必要物品的摆放位置182、家政服务员到雇主家后,一定要尊重雇主,并严格按照雇主的要求去做,不要老是强调自己的生活习惯;尽量在最短的时间内了解雇主生活习惯,饮食口味、爱好、起居作息时间,房间生活用品的放置等,切不可自作主张。199、主人的叮嘱和交待要记清,因为语言的原因,未听清和未听懂的一定要问清楚,千万不要自作主张。不要不懂装懂。10、不要常用雇主家的电话,更不能用雇主家的电话聊天。2311、工作时尽量小心仔细,如损坏雇主家东西,应主动向主人承人

8、错误,争取主人的谅解。切不可将损坏物品扔掉、或推诿。12、住家服务员不经主人许可不要随意外出,不要私愤自外出会亲友,更不可把外人带到主人家中。2413、帮主人采购日用品一定要注意做好日常开支日记账,少则三天,多则一周向客户报账,这样可避免双主因时间过长发生记忆差错,购买副食蔬菜,应按客户交代的品种数量,单价办理。不要大手大脚,拣自己爱好购买。14、外出注意交通安全2515、合同签定后按合同规定的要求认真做好本职工作,按合同的有关条款取酬、休息、辞工。16、人格平等、不卑不亢。26家政服务培训(二)法律常识酒泉联华教育培训中心27民法常识公民的基本权利和义务:一、我国公民的基本权利1、公民参与政治方面的权利2、平等权(公民在法律面前一律平等)3、选举权和被选举权4、政治自由5、特定人的权利286、保障妇女的权利宪法规定:中华人民共和国妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。7、保障退休人员的权利宪法规定:国家依照法律规定实行企业事业组织的职工和国家机关工作人员的退休制度。退休人员的生活受到国家和社会的保障。298、保护婚姻、家庭、母亲、儿童和老人宪法规定:婚姻、家庭、母亲和儿童受国家的保护。禁止破坏婚姻自由,禁

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